επιστροφή στην αναζήτηση

Alzaia 26

Alzaia Naviglio Grande, 26, 20144 Milano

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

Italian€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Antipasti | Starters
Bis di Bruschette con Pomodorini freschi e con Lardo di Arnad e Miele
10.00
Bruschetta with Tomatoes and Lard — Bruschettas with Cherry Tomatoes and with Arnad Lard and Organic Honey
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακες
Tagliere di Salumi Regionali
15.00
Regional Cold-Cut Board — Cutting Board with Regional Cold-Cut
εκτίμηση≈ 450 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Vitello Tonnato della Tradizione Milanese
14.00
Vitello Tonnato — Alzaia 26’ Veal in Tuna Sauce
εκτίμηση≈ 310 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Carpaccio di Scottona con Scaglie di Grana e Carciofi Freschi
15.00
Beef Carpaccio — Scottona Beef Carpaccio with Parmesan Flakes and fresh Artichokes
εκτίμηση≈ 280 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Tortino di Polenta con Fonduta di Gorgonzola di Novaravegetarian
14.00
Polenta Pie with Gorgonzola Fondue — Little "Polenta Pie" with Fondue of Gorgonzola Cheese from Novara
εκτίμηση≈ 380 kcal28 g υδατάνθρακες
Parmigiana di Melanzane Grigliate “Light” con Pomodoro e Mozzarella Frescavegetarian
14.00
Eggplant Parmigiana — Light Grilled Eggplants’ Parmigiana with Fresh Tomato Sauce and Mozzarella Cheese
εκτίμηση≈ 260 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Degustazione di Formaggi del Territorio Lombardovegetarian
13.00
Lombardy Cheese Tasting — Tasting of Regional Cheeses
εκτίμηση≈ 400 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Primi Piatti | First Courses
Risotto Carnaroli alla Milanese con Zafferanovegetarian
16.00
Saffron Risotto Milanese — Saffron Risotto (Carnaroli quality), Milanese Style
εκτίμηση≈ 520 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Ravioli con ripieno di Taleggio e Pere con Fonduta di Formaggiovegetarian
15.00
Taleggio and Pear Ravioli — Ravioli stuffed with Taleggio Cheese and Peers, with Fondue of Cheese
εκτίμηση≈ 610 kcal55 g υδατάνθρακες
Risotto Mantecato con Porri e Gorgonzolavegetarian
15.00
Risotto with Leeks and Gorgonzola — Creamy Risotto with Leeks and Gorgonzola cheese
εκτίμηση≈ 580 kcal60 g υδατάνθρακες
Tagliatelle ai Carciofi Freschi Saltativegetarian
16.00
Tagliatelle with Artichokes — Tagliatelle with Sautéed fresh Artichokes
εκτίμηση≈ 540 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Pappardelle con Ragù alla Bolognese
15.00
Pappardelle Bolognese — Pappardelle with Bolognese Sauce
εκτίμηση≈ 680 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Gnocchetti con Salsiccia Lodigiana e Raspadura
14.00
Gnocchi with Sausage — Potatoes Gnocchi with Sausage from Lodi and Raspadura cheese
εκτίμηση≈ 650 kcal58 g υδατάνθρακες
Mezze Maniche con Broccoletti e Pecorinovegetarian
15.00
Mezze Maniche with Broccoli and Pecorino — Mezze Maniche with Broccoli and Pecorino Cheese
εκτίμηση≈ 510 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Spaghetti alle Vongole con Bottargapescatarian
18.00
Spaghetti with Clams and Bottarga — Spaghetti with Clams and Mullet’s Bottarga (fish eggs)
εκτίμηση≈ 560 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Zuppa del Giorno
13.00
Soup of the Day — Soup of the Day
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Piatti Unici | Single-Dish Meal
Ossobuco di Vitello con Risotto Giallo alla Milanese
26.00
Ossobuco with Saffron Risotto — Veal’s Ossobuco with Saffron Risotto, Milanese Style
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
Filetti di Pollo al Curry con Verdure e Riso Basmati
25.00
Chicken Curry with Rice — Chicken Curry with Vegetables and Basmati Rice
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
Secondi Piatti | Main Courses
La Nostra Cotoletta di Vitello alla Milanese con Rucola, Pomodorini e Patate
26.00
Veal Cotoletta Milanese — Our Veal Fried Cutlet, Milanese Style, with Rocket Salad, Cherry Tomatoes and Potatoes
εκτίμηση≈ 780 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Tagliata di Controfiletto di Manzo alle Erbe Fini con Patate al Forno
24.00
Sliced Sirloin of Beef — Sliced Sirloin of Beef with Aromatic Herbs and Baked Potatoes
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Rib-eye di Bovino Sashi Finlandese alla Griglia (gr 300 circa) con Contorno
28.00
Grilled Rib-eye Steak — Grilled Finnish Sashi Beef’ Rib-eye Steak (around 300 gr) with Side Dish
εκτίμηση≈ 850 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Grigliata di Carne Mista (Pollo, Manzo, Maiale) con Contorno
22.00
Mixed Grilled Meat — Mixed Grilled Meat (Chicken, Beef, Pork) with Side Dish
εκτίμηση≈ 750 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Petto di Pollo Grigliato al Rosmarino con Broccoletti saltati
18.00
Grilled Chicken Breast — Grilled Chicken Breast with Rosemary served with Sautéed Broccoli
εκτίμηση≈ 420 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Filetto di Branzino su un letto di Verdure Saltatepescatarian
26.00
Seabass Fillet — Seabass Fillet served with Sautéed Vegetables
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Insalatone | Salads
Gran Misto di Verdure alla Griglia con Scamorza Affumicatavegetarian
15.00
Grilled Vegetables with Scamorza — Mixed Grilled Vegetables with con Smoked Scamorza Cheese
εκτίμηση≈ 450 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Insalata con Filetti di Pollo alla Griglia e Pomodorini Freschi
15.00
Grilled Chicken Salad — Grilled Chicken Salad with Fresh Tomatoes
εκτίμηση≈ 380 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Insalata Mistavegetarian
6.00
Mixed Salad — Mixed salad
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Verdura Cottavegan, vegetarian
6.00
Steamed Vegetables — Steamed vegetables
εκτίμηση≈ 80 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Dolci fatti in Casa | Home-Made Desserts
Torta al Cioccolatovegetarian
6.00
Chocolate Cake — Chocolate Cake
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Tiramisùvegetarian
6.00
Tiramisu
εκτίμηση≈ 400 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Panna Cotta con Salsa di Caramellovegetarian
6.00
Panna Cotta with Caramel — Panna Cotta with Caramel Sauce
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Torta del Giornovegetarian
6.00
Cake of the Day — Chef’s Cake of the Day
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Ananas Frescovegan, vegetarian
6.00
Fresh Pineapple — Fresh Pineapple
εκτίμηση≈ 80 kcal20 g υδατάνθρακες
Sorbetto della casavegan, vegetarian
5.00
House Sorbet — House Sorbet
εκτίμηση≈ 150 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 32

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

79veggie
scoreεκτίμηση

Ιταλική κουζίνα με πολλές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν πιάτα όπως το Risotto alla Milanese και τα Ravioli με Taleggio και αχλάδια. Οι vegan επιλογές περιορίζονται σε υδρόβια λαχανικά και φρέσκο ανανά.

17 χορτοφάγα και 3 vegan πιάτα σε 34

75dia
scoreεκτίμηση

Ιταλική κουζίνα με πολλές πρωτεΐνες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές κρέατος και ψαριού με λαχανικά. Τα πρώτα πιάτα έχουν υψηλά υδατάνθρακες λόγω ρυζιού και ζυμαρικών.

16 φιλικά προς τον διαβήτη · 34 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Alzaia Naviglio Grande, 26, 20144 Milano
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+39028323526
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantealzaia26.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Alzaia 26; Διεκδίκησε το μέρος σου.