Charleston - Milano, Piazza del Liberty
Piazza del Liberty, 8, 20121 Milano
Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00
Italian
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
PIZZE - PIZZA
Margheritavegetarian
Margherita Pizza — mozzarella “fior di latte”, pomodoro, olio Evo, basilico
εκτίμηση≈ 850 kcal95 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Napoletana
Napoletana Pizza — mozzarella “fior di latte”, pomodoro, olio Evo, basilico, origano, acciughe nazionali
εκτίμηση≈ 880 kcal95 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Marinaravegan
Marinara Pizza — pomodoro, olio Evo, origano, aglio
εκτίμηση≈ 650 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Siciliana
Siciliana Pizza — pomodoro, olio Evo, origano, capperi, olive, acciughe nazionali
εκτίμηση≈ 700 kcal92 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Diavola
Diavola Pizza — mozzarella “fior di latte”, pomodoro, olio Evo, salame piccante
εκτίμηση≈ 980 kcal95 g υδατάνθρακες
Charleston
Charleston Pizza — mozzarella “fior di latte”, pomodoro, olio Evo, uovo, carciofi, funghi, prosciutto cotto
εκτίμηση≈ 1100 kcal98 g υδατάνθρακες
Margherita con prosciutto crudo
Prosciutto Crudo Margherita Pizza — mozzarella “fior di latte”, pomodoro, olio Evo, basilico, prosciutto crudo di Parma
εκτίμηση≈ 950 kcal95 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Margherita con prosciutto crudo e Bufala
Buffalo Mozzarella and Prosciutto Crudo Pizza — mozzarella di Bufala, pomodoro, olio Evo, basilico, prosciutto crudo
εκτίμηση≈ 1000 kcal95 g υδατάνθρακες
Vegetarianavegetarian
Vegetarian Pizza — mozzarella “fior di latte”, pomodoro, olio Evo, verdure grigliate
εκτίμηση≈ 900 kcal98 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
Quattro Formaggivegetarian
Four Cheese Pizza — Selezione di quattro formaggi (bianca), mozzarella “fior di latte”, olio Evo
εκτίμηση≈ 1200 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Bufalavegetarian
Buffalo Mozzarella Pizza — mozzarella di bufala, pomodoro, olio Evo
εκτίμηση≈ 920 kcal95 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Calzone alla Romana
Roman Calzone — mozzarella “fior di latte”, pomodoro, prosciutto cotto, olio Evo, ricotta, acciughe nazionali
εκτίμηση≈ 1150 kcal105 g υδατάνθρακες
Regina
Regina Pizza — mozzarella “fior di latte”, pomodoro, olio Evo, prosciutto cotto, funghi champignons
εκτίμηση≈ 950 kcal98 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Tirolese
Tirolese Pizza — mozzarella “fior di latte”, pomodoro, olio Evo, speck del Trentino DOP, scamorza affumicata
εκτίμηση≈ 1050 kcal95 g υδατάνθρακες
Parmigianavegetarian
Parmigiana Pizza — mozzarella “fior di latte”, pomodoro, olio Evo, scaglia di parmigiano, melanzane, basilico
εκτίμηση≈ 980 kcal98 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
4 Stagioni
Four Seasons Pizza — mozzarella “fior di latte”, pomodoro, olio Evo, prosciutto cotto, funghi, carciofi
εκτίμηση≈ 980 kcal98 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Prosciutto
Prosciutto Pizza — mozzarella “fior di latte”, pomodoro, olio Evo, prosciutto cotto
εκτίμηση≈ 920 kcal95 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Genovesevegetarian
Genovese Pizza — mozzarella “fior di latte”, Pesto alla genovese DOP, stracchino
εκτίμηση≈ 1100 kcal92 g υδατάνθρακες
Delicatavegetarian
Delicata Pizza — mozzarella “fior di latte”, pomodoro, burratina, pomodorini freschi rossi e gialli, olio Evo, basilico
εκτίμηση≈ 980 kcal98 g υδατάνθρακες
Tonnara
Tuna Pizza — mozzarella “fior di latte”, pomodoro, tonno, olive nere
εκτίμηση≈ 950 kcal95 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Pimavera
Primavera Pizza — mozzarella “fior di latte”, stracciatella, pomodorini freschi datterini, prosciutto crudo
εκτίμηση≈ 950 kcal85 g υδατάνθρακες
FOCACCE - FOCACCE
Focaccia con Lardo Toscano in conca e rosmarino
Lardo Toscano Focaccia
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακες
Focaccia con Mortadella Bedogni con pistacchi di Bronte DOP e stracciatella
Mortadella and Pistachio Focaccia
εκτίμηση≈ 820 kcal58 g υδατάνθρακες
Focaccia con Pancetta Toscana
Pancetta Toscana Focaccia
εκτίμηση≈ 720 kcal55 g υδατάνθρακες
Focaccia con prosciutto crudo di Parma
Prosciutto Crudo Focaccia
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακες
Focaccia SPECIALE con stracciatella, acciughe nazionali e pomodorini freschi
Special Focaccia with Anchovies
εκτίμηση≈ 780 kcal58 g υδατάνθρακες
Focaccia SPECIALE con bufala, prosciutto crudo, rucola e pomodorini freschi
Special Focaccia with Buffalo Mozzarella
εκτίμηση≈ 850 kcal58 g υδατάνθρακες
Focaccia al rosmarinovegan
Rosemary Focaccia
εκτίμηση≈ 550 kcal52 g υδατάνθρακες
ANTIPASTI - HORS D’OEUVRE
Bruschette con pomodorini di Pachino con basilicovegan
Tomato Bruschetta
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Tagliere di salumi toscani con gnocco fritto
Tuscan Cured Meat Board with Fried Bread — Rigatino (pancetta), Finocchiona, soppressata e lardo Toscano
εκτίμηση≈ 980 kcal60 g υδατάνθρακες
Tagliere di salumi toscani
Tuscan Cured Meat Board with Focaccia — Rigatino (pancetta), Finocchiona, soppressata e lardo Toscano con focaccia calda
εκτίμηση≈ 920 kcal60 g υδατάνθρακες
Lardo Toscano in conca con crostini caldi
Lardo Toscano with Crostini
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακες
ANTIPASTI DI MARE - FISH HORS D’OEUVRE
Filetti di acciughe “spagnole” del Mar Cantabrico con burro e crostini caldi
Spanish Anchovies with Butter
εκτίμηση≈ 420 kcal25 g υδατάνθρακες
Vaporata di mare
Steamed Seafood Mix — gambero* rosso, calamaro, seppia e cozze
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Burratina Pugliese di Andria con alici fresche gratinate
Puglian Burratina with Anchovies
εκτίμηση≈ 520 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
INSALATONE - SALAD
Insalata “Caesar”
Caesar Salad — romana, petto di pollo, parmigiano, pane in crostini, salsa caesar
εκτίμηση≈ 750 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Insalata ”Niçoise”
Niçoise Salad — tonno, uova, misto insalata, pomodoro, olive, capperi
εκτίμηση≈ 580 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
SECONDI DI PESCE - MAIN FISH COURSES
Filetto di branzino alla mediterranea
Mediterranean Sea Bass Fillet — pomodorini, patate, olive, capperi
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Gran fritto di calamari*, gamberi*, scampetti*, alici e zucchine
Mixed Fried Seafood
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Trancio di salmone alla griglia con zucchine e melanzane
Grilled Salmon Fillet
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
PRIMI - FIRST COURSES
Gnocchetti di patate con pomodorini di montagna e basilicovegetarian
Potato Gnocchi with Tomato
εκτίμηση≈ 520 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Spaghetti “Rosa” “Riserva Cav. Cocco” trafilati al bronzovegan
Spaghetti with Tomato and Chili — olio extra vergine d’oliva, aglio, peperoncino, pomodoro
εκτίμηση≈ 480 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Carbonarina alla “Raspelli”
Carbonara Spaghetti — Spaghetti “Riserva Cav. Cocco”
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακες
Tagliatelle alla bolognese fatte in casa
Homemade Tagliatelle Bolognese — con ragù di carne
εκτίμηση≈ 650 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Pappardelle (straccetti) alla Charleston
Pappardelle Charleston — pasta fresca
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Spaghetti “Riserva Cav. Cocco” alle vongole veraci nazionali
Spaghetti with Clams
εκτίμηση≈ 510 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Penne rigate “Riserva Cav. Cocco” all’arrabbiatavegan
Penne all'Arrabbiata
εκτίμηση≈ 490 kcal64 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Linguine “Riserva Cav. Cocco” al pesto genovese DOPvegetarian
Linguine Pesto Genovese
εκτίμηση≈ 680 kcal52 g υδατάνθρακες
Spaghetti “Riserva Cav. Cocco” con pomodoro e basilicovegan
Spaghetti with Tomato and Basil
εκτίμηση≈ 470 kcal63 g υδατάνθρακες
Ravioli di magro al burro, salvia e parmigianovegetarian
Ravioli with Butter and Sage
εκτίμηση≈ 610 kcal48 g υδατάνθρακες
Tagliolini, pasta fresca, con gambero* rosso, scampo* e la sua bisque
Tagliolini with red shrimp and bisque
εκτίμηση≈ 580 kcal54 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
GRIGLIA - FROM THE GRILL
Scaloppa di vitello alla Milanese con patatine chips artigianali
Veal scallop Milanese with chips
εκτίμηση≈ 720 kcal45 g υδατάνθρακες
Misto di verdure grigliate con scamorza affumicatavegetarian
Grilled vegetables with smoked scamorza — formaggio
εκτίμηση≈ 410 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Battuta di entrecôte di manzo “Charleston”
Charleston ribeye tartare — olio extravergine di oliva 100% Italiano e capperi di Salina, peperoncino e rosmarino
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Ossobuco di vitello con risotto alla milanese
Veal ossobuco with risotto alla milanese
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
Saltimbocca alla romana con patate saltate
Saltimbocca alla romana with potatoes
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Costoletta di vitello alla Milanese con patatine chips artigianali
Veal cutlet Milanese with chips
εκτίμηση≈ 780 kcal42 g υδατάνθρακες
CARPACCIO - CARPACCIO
Carpaccio di branzino scottato con olio extra vergine di oliva 100% Italianopescatarian
Seared sea bass carpaccio
εκτίμηση≈ 210 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Carpaccio di salmone con capperi di Salina e acciughe nazionalipescatarian
Salmon carpaccio with capers and anchovies
εκτίμηση≈ 280 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
TAGLIATE - MEAT OR FISH SLICES
Tagliata di salmone su letto di rucolapescatarian
Sliced salmon on arugula
εκτίμηση≈ 380 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
CONTORNI - VEGETABLES
Patate chips artigianalivegetarian
Artisan potato chips
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακες
GELATI - ICE-CREAM
Gelato artigianale al croccante
Croccante artisan ice cream
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Gelato alla crema con amarene “Fabbri”
Cream ice cream with Amarena cherries
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Sorbetto limone e Vodkavegan
Lemon and Vodka sorbet
εκτίμηση≈ 210 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Sorbetto mela verde al Calvadosvegan
Green apple and Calvados sorbet
εκτίμηση≈ 210 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Tris di sorbetti: mandarino tardivo di Ciaculli, mirtillo e mangovegan
Sorbet trio: tangerine, blueberry, mango
εκτίμηση≈ 280 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Torroncino affogato al caffè espresso
Torroncino affogato with espresso
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Tartufo classico al cioccolato
Classic chocolate truffle
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Tartufo al pistacchio
Pistachio truffle
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Gelati: crema - cioccolato - nocciola - pistacchio - limone - fragola
Assorted ice cream
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Cassatina
Cassatina semifreddo — Gelato semifreddo allo zabaione, al cioccolato e alla panna con frutta candita
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Gran gelato al caramello salato
Salted caramel ice cream
εκτίμηση≈ 340 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Zuccotto semifreddo
Semifreddo with chocolate chips and candied orange peels, vanilla scented sponge cake and cocoa cream
εκτίμηση≈ 460 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
FRUTTA - FRUIT
Fragole, con gelato alla crema
Strawberries with cream ice cream
εκτίμηση≈ 240 kcal28 g υδατάνθρακες
Misto bosco con gelato alla crema
Mixed berries with cream ice cream
εκτίμηση≈ 240 kcal28 g υδατάνθρακες
DESSERT - DESSERT
Cannolo alla siciliana
Sicilian cannolo
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Crostatina di frutta e crema pasticcera *
Fruit tartlet with pastry cream
εκτίμηση≈ 380 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Pastiera napoletana *
Neapolitan pastiera
εκτίμηση≈ 410 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Torta della nonna *
Torta della nonna
εκτίμηση≈ 430 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Cheese cake alle fragole *
Strawberry cheesecake
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Panna cotta
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Tiramisù della casa
House tiramisu
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Meneghina della tradizione
Traditional Meneghina
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Profitterol al cioccolato *
Chocolate profiteroles
εκτίμηση≈ 600 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Torta al cioccolato *
Chocolate cake
εκτίμηση≈ 500 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Millefoglie scomposta con crema pasticcera e frutti di bosco
Deconstructed millefoglie with berries
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Cantucci e Vin Santo - Castelli del Grevepesa
Cantucci and Vin Santo
εκτίμηση≈ 400 kcal40 g υδατάνθρακες
Panettone classico grigliato con gelato alla crema
Grilled panettone with cream ice cream
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Castagnaccio alla toscana con ricotta
Tuscan castagnaccio with ricotta
εκτίμηση≈ 420 kcal40 g υδατάνθρακες
Crema catalana in coccio
Crema catalana
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Incanto al caramello salato e cioccolato
Salted caramel and chocolate delight
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Tre cannoncini con crema pasticcera
Cream cannoliCini
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Crème caramel
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
70veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ποικιλία σε πίτσες και ζυμαρικά
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει πίτσα Genovese και Gnocchetti με ντοματίνια. Υπάρχει επίσης μιστό από ψητά λαχανικά με τυρί scamorza.
21 χορτοφάγα και 9 vegan πιάτα σε 93
52dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλική κουζίνα με επιλογές πρωτεΐνης
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το εστιατόριο προσφέρει αρκετά πιάτα με κρέας και ψάρια. Οι σαλάτες και τα καρπάτσο είναι οι καλύτερες επιλογές για χαμηλούς υδατάνθρακες.
13 φιλικά προς τον διαβήτη · 93 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Piazza del Liberty, 8, 20121 Milano
- Ώρες
- Δευ12:00–00:30Τρι12:00–00:30Τετ12:00–00:30Πεμ12:00–00:30Παρ12:00–00:30Σαβ12:00–00:30Κυρ12:00–00:30
- Επικοινωνία
- +3902798631
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantecharleston.it/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 79 %
Σου ανήκει το Charleston - Milano, Piazza del Liberty; Διεκδίκησε το μέρος σου.