επιστροφή στην αναζήτηση

Osteria dei Vecchi Sapori - Milano, Via Carmagnola

Via Carmagnola, 3, 20159 Milano

Κλειστό τώρα · ανοίγει 19:30

Italian€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

ANTIPASTI
Insalata di puntarelle con pecorino e acciughe del cantabrico
12.00
Puntarelle salad with pecorino and anchovies
εκτίμηση≈ 210 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Insalata di carciofi e granavegetarian
14.00
Artichoke and grana salad
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Caponata di verdura con burrata pugliese e crema di basilicovegetarian
13.00
Vegetable caponata with burrata and basil cream
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Mozzarella di bufala Campana con crudo di Parma
15.00
Buffalo mozzarella with Parma ham
εκτίμηση≈ 450 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Mozzarella di bufala e pomodori alla capresevegetarian
14.00
Caprese salad with buffalo mozzarella and tomatoes
εκτίμηση≈ 380 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Crostoni di pane bruscato con lardo di Colonnata
12.00
Toasted bread with Colonnata lardo
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακες
Crostoni di pane bruscato con stracciatella di bufala e acciughe cantabriche
14.00
Toasted bread with stracciatella and anchovies
εκτίμηση≈ 410 kcal28 g υδατάνθρακες
Crostini toscani di nonna Nella
14.00
Tuscan crostini
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακες
Tagliere di salumi nostrani del salumificio Villani di Modena
14.00
Cured meat board
εκτίμηση≈ 480 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Stracciatella di bufala con tartufo nero Marchigianovegetarian
15.00
Buffalo stracciatella with black truffle
εκτίμηση≈ 360 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Selezione di formaggi con miele di Millefiorivegetarian
12.00
Cheese selection with honey
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακες
Nervetti con cipolla, olio e prezzemolo
10.00
Calf's feet with onion and parsley
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Insalata di porcini freschi e granavegetarian
18.00
Fresh porcini mushroom and grana salad
εκτίμηση≈ 260 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
PRIMI
Tagliolini freschi fatti in casa al tartufo nero Marchigianovegetarian
21.00
Fresh tagliolini with black truffle
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακες
Pappardelle fresche fatte in casa al ragù di cinghiale
18.00
Fresh pappardelle with wild boar ragu
εκτίμηση≈ 750 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Fiocchetti al gorgonzola porri e patate con granella di nocivegetarian
14.00
Fiocchetti with gorgonzola, leeks, potatoes and walnuts
εκτίμηση≈ 580 kcal52 g υδατάνθρακες
Tortelli di pere e formaggi al burro allo zafferano e parmigiano reggianovegetarian
15.00
Pear and cheese tortelli with saffron butter
εκτίμηση≈ 610 kcal58 g υδατάνθρακες
Vellutata di zucca con crostinivegetarian
10.00
Pumpkin cream soup with crostini
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Paccheri freschi con pomodoro e basilicovegan, vegetarian
10.00
Fresh paccheri with tomato and basil
εκτίμηση≈ 520 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Casoncelli bergamaschi burro salvia e pancetta con parmigiano reggiano
14.00
Casoncelli with butter, sage and pancetta
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακες
Risotto "Carnaroli classico" az. Agricola Fedeli alla milanesevegetarian
18.00
Risotto alla Milanese
εκτίμηση≈ 650 kcal85 g υδατάνθρακες
Orecchiette con polpette caserecce
14.00
Orecchiette with homemade meatballs
εκτίμηση≈ 720 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Tagliolini freschi ai porcinivegetarian
18.00
Fresh tagliolini with porcini mushrooms
εκτίμηση≈ 600 kcal65 g υδατάνθρακες
Cappellacci di zucca con burro, salvia e Parmigianovegetarian
14.00
Pumpkin cappellacci with butter and sage
εκτίμηση≈ 680 kcal60 g υδατάνθρακες
SECONDI
Polpette caserecce al sugo con polenta taragna
14.00
Homemade meatballs in sauce with polenta taragna
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Petto di pollo alla griglia con patate al fornogluten_free
14.00
Grilled chicken breast with roasted potatoes
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Vitello tonnato
18.00
εκτίμηση≈ 420 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Funghi porcini alla grigliavegetarian
22.00
Grilled porcini mushrooms
εκτίμηση≈ 300 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Pollo arrosto con patate al fornogluten_free
14.00
Roast chicken with roasted potatoes
εκτίμηση≈ 620 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Bistecca di scottona bavarese alla griglia con patate al fornogluten_free
17.00
Grilled beef steak with roasted potatoes
εκτίμηση≈ 680 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Stracotto di fassona piemontese con polenta taragna
19.00
Slow-cooked beef with polenta taragna
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Carne cruda di Fassona piemontese alla "Tartare"gluten_free
18.00
Beef tartare
εκτίμηση≈ 380 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Ossobuco di vitello alla milanese con polenta taragna
19.00
Ossobuco alla Milanese with polenta taragna
εκτίμηση≈ 720 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Cotoletta di maialetto iberico alla milanese con scorza di lime e patate arrosto
20.00
Iberian pork cutlet with lime and roasted potatoes
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Cotoletta di maialetto iberico alla milanese con patate arrosto rucola e pomodoro fresco
22.00
Iberian pork cutlet with roasted potatoes and arugula
εκτίμηση≈ 820 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Polenta taragna con formaggio di Branzi e tartufo nerovegetarian
24.00
Polenta taragna with Branzi cheese and black truffle
εκτίμηση≈ 600 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Carne cruda di Fassona piemontese con tartufo nerogluten_free
26.00
Beef tartare with black truffle
εκτίμηση≈ 450 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Ossobuco di vitello e risotto ''Carnaroli'' classico alla milanese
28.00
Ossobuco and Risotto alla Milanese
εκτίμηση≈ 950 kcal75 g υδατάνθρακες
Stinco di maiale con polenta taragna
18.00
Pork knuckle with polenta taragna
εκτίμηση≈ 800 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Polenta taragna con gorgonzola e funghi porcinivegetarian
15.00
Polenta taragna with gorgonzola and porcini
εκτίμηση≈ 650 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Trippa alla milanese con crostini
16.00
Milanese tripe with crostini
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
CONTORNI
Patate al fornovegan, vegetarian, gluten_free
5.00
Roasted potatoes
εκτίμηση≈ 220 kcal28 g υδατάνθρακες
Insalata di misticanzavegan, vegetarian, gluten_free
5.00
Mixed salad
εκτίμηση≈ 80 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Cicoria ripassatavegan, vegetarian, gluten_free
5.00
Sautéed chicory
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Insalata di cavolo cappucciovegan, vegetarian, gluten_free
5.00
Cabbage salad
εκτίμηση≈ 90 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Polenta taragnavegetarian, gluten_free
6.00
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακες
Verdure alla piastra (melanzane e zucchine)vegan, vegetarian, gluten_free
6.00
Grilled vegetables
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Caponata di verdurevegan, vegetarian, gluten_free
6.00
Vegetable caponata
εκτίμηση≈ 180 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
ESSENZIALE
Essenziale
35.00
Essential Lunch Menu — primo o secondo + dolce + caffè (solo a pranzo)
εκτίμηση≈ 1200 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 43

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

83dia
scoreεκτίμηση

Πλούσιες επιλογές σε πρωτεΐνες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού έχει πολλές επιλογές κρεάτων και ορεκτικών με χαμηλούς υδατάνθρακες. Μπορείτε να συνδυάσετε τα κύρια πιάτα με λαχανικά στη σχάρα.

29 φιλικά προς τον διαβήτη · 49 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Via Carmagnola, 3, 20159 Milano
Ώρες
Δευ12:00–15:00, 19:30–23:30
Τρι12:00–15:00, 19:30–23:30
Τετ12:00–15:00, 19:30–23:30
Πεμ12:00–15:00, 19:30–23:30
Παρ12:00–15:00, 19:30–23:30
Σαβ12:00–15:00, 19:30–23:30
Κυρ12:00–15:00, 19:30–23:30
Επικοινωνία
+39026686148 info@vecchisapori.it
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osteriavecchisapori.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %

Σου ανήκει το Osteria dei Vecchi Sapori - Milano, Via Carmagnola; Διεκδίκησε το μέρος σου.