επιστροφή στην αναζήτηση

Brera 29 Cucina and Cocktails

Via Brera, 29, 20121 Milano

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

Italian€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Tradizione
Spaghetti alla carbonara tradizionale romana, guanciale croccante e pecorino romano stagionato
18.00
Spaghetti alla Carbonara — Traditional Roman carbonara spaghetti with crispy guanciale and aged Pecorino Romano
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
Tagliatelle fresche al ragù tradizionale alla Bolognese
18.00
Tagliatelle alla Bolognese — Fresh tagliatelle with traditional Bolognese ragù
εκτίμηση≈ 720 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Risotto alla Milanese, Carnaroli riserva San Massimo mantecato allo zafferano
18.00
Risotto alla Milanese — Milanese-style risotto, Carnaroli rice Riserva San Massimo creamed with saffron
εκτίμηση≈ 550 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Lasagna classica alla Bolognese, ragù cotto lentamente e besciamella delicata
16.00
Lasagna alla Bolognese — Classic Bolognese lasagna spaghetti with slow-cooked ragù and delicate béchamel sauce
εκτίμηση≈ 780 kcal62 g υδατάνθρακες
Pappardelle ai funghi misti di bosco saltati
18.00
Pappardelle with Mixed Mushrooms — Pappardelle with sautéed mixed wild mushrooms
εκτίμηση≈ 620 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Ravioli di magro artigianali al pesto genovese
18.00
Ravioli with Genovese Pesto — Homemade meatless ravioli with Genovese pesto
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Innovazione
Paccheri al pesto di pistacchio e basilico, pomodorini confit e caprino alle erbe
18.00
Paccheri with Pistachio Pesto — Paccheri with pistachio and basil pesto, confit cherry tomatoes, and herbed goat cheese
εκτίμηση≈ 740 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Risotto allo zafferano, mantecato alla bisque di crostacei, frutti di mare e bottarga
24.00
Saffron Risotto with Seafood — Saffron risotto, creamed with shellfish bisque, seafood, and bottarga
εκτίμηση≈ 610 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Tagliolini freschi, crema di pomodorini gialli, gambero rosso di Mazara, burrata e pomodorini confit
25.00
Tagliolini with Red Prawn and Burrata — Fresh tagliolini with yellow cherry tomato cream, Mazara red prawn, burrata, and confit cherry tomatoes
εκτίμηση≈ 690 kcal58 g υδατάνθρακες
Gnocchi di patate cacio e pepe, crema di zucchine, piselli, asparagi e guanciale croccante
18.00
Potato Gnocchi Cacio e Pepe — Potato gnocchi cacio e pepe style, with zucchini cream, peas, asparagus, and crispy guanciale
εκτίμηση≈ 710 kcal64 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Tradizione
Bruschetta ai grani antichi all'italiana, pomodoro fresco, basilico e olio EVOvegan
Bruschetta — Ancient grain Italian-style bruschetta with fresh tomato, basil, and extra virgin olive oil
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Culatello stagionato con mozzarella di bufala DOP.
Culatello and Buffalo Mozzarella — Aged culatello with buffalo mozzarella DOP
εκτίμηση≈ 420 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Insalata tiepida di polpo e patate
Octopus and Potato Salad — Warm octopus and potato salad
εκτίμηση≈ 310 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 80
Selezione di salumi e/o formaggi italiani con focaccia calda
Italian Cured Meats and Cheeses — Selection of Italian cured meats and/or cheeses served with warm focaccia
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Mondègheli milanesi dorati, serviti con salsa aioli
Milanese Meatballs — Golden Milanese-style mondègheli served with aioli sauce
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Carpaccio di bresaola, rucola selvatica, scaglie di Parmigiano e pomodorini
Bresaola Carpaccio — Bresaola carpaccio with wild arugula, shaved Parmigiano, and cherry tomatoes
εκτίμηση≈ 240 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Burrata pugliese DOP con rucola selvatica e pomodorinivegetarian
17.00
Burrata Pugliese — Apulian burrata DOP with wild arugula and cherry tomatoes
εκτίμηση≈ 410 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Innovazione
Uovo poco cotto, crema vellutata di cannellini al rosmarino, spinaci saltati e polvere di prosciutto crudo
18.00
Poached Egg with Cannellini Beans — Poached egg with creamy rosemary cannellini bean purée, sautéed spinach, and crispy prosciutto powder
εκτίμηση≈ 340 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Salmone marinato agli agrumi, crème fraîche, uova di quaglia, ravanello agrodolce e lampone
20.00
Marinated Salmon — Citrus-marinated salmon with crème fraîche, quail eggs, sweet and sour radish, and raspberry
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tartare di manzo battuta al coltello, fonduta di Parmigiano Reggiano, funghi pippins e porro croccante
20.00
Beef Tartare — Hand-chopped beef tartare with Parmigiano Reggiano fondue, pippin mushrooms, and crispy leek
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Flan di piselli, crema di pomodorini gialli e germogli freschivegetarian
16.00
Pea Flan — Pea flan with yellow cherry tomato cream and fresh sprouts
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

66veggie
scoreεκτίμηση

Ιταλική κουζίνα με επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού περιλαμβάνει Ravioli di magro με pesto και Pappardelle με μανιτάρια. Υπάρχει επίσης Burrata pugliese και Flan από μπιζέλια. Οι vegan επιλογές περιορίζονται στη Bruschetta ai grani antichi.

3 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 21

67dia
scoreεκτίμηση

Πλούσια σε ορεκτικά πρωτεΐνης

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού έχει πολλές φιλικές επιλογές στα ορεκτικά. Δεν υπάρχουν κύρια πιάτα με πρωτεΐνη χωρίς ζυμαρικά ή ριζότο.

10 φιλικά προς τον διαβήτη · 21 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Via Brera, 29, 20121 Milano
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+390249534949 info@brera29.it
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brera29.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Brera 29 Cucina and Cocktails; Διεκδίκησε το μέρος σου.