El Porteno Gourmet - Milano, Via Speronari
Via Speronari, 4, 20123 Milano
Κλειστό τώρα · ανοίγει 19:30
Latin American€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
STARTER
Tartare de tomatevegan
3.70
Tomato Tartare — Battuta di pomodoro con olive, capperi in fiore e chimichurri
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Polpette tricolore
Tricolore Meatballs — Polpette di Angus argentino su salsa di patate e fagiolini, crema di pecorino e salsa al pomodoro San Marzano
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Empanada del dia
Panzerotto tipico argentino fritto, con ripieno a fantasia dello chef
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακες
Ensalada de alcachofa y parmesanovegetarian
Artichoke and Parmesan Salad — Insalatina di carciofi e scaglie di grana
εκτίμηση≈ 180 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Provoleta fondente al chimichurrivegetarian
7.00
Provoleta with Chimichurri — Provola, maionese al chimichurri, cipolla rossa caramellata e chips di zucca
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
MAIN COURSE
Milanesa classica
Classic Milanesa — Cotoletta di Angus accompagnata da purè di patate
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Spaghetti alla mediterraneavegetarian
Mediterranean Spaghetti — Spaghetti oro al pomodoro, limone e burrata
εκτίμηση≈ 680 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Tagliata El Porteño
7.00
Delicata tagliata di bife de chorizo servita con indivia
εκτίμηση≈ 520 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Vitel tonè
Vitello tonnato di finissino Angus argentino
εκτίμηση≈ 410 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Carpaccio di salmonepescatarian
Salmon Carpaccio — Salmone norvegese mantecato all’arancia e aneto
εκτίμηση≈ 340 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
BUSINESS LUNCH
1 STARTER + 1 MAIN COURSE + ACQUA + CAFFÈ
35.00
Business Lunch
εκτίμηση≈ 1100 kcal60 g υδατάνθρακες
Entradas
PANZANELLA CON LENGUA A LA VINAGRETA
Panzanella with Tongue — PANE SOFFICE CON LINGUA MARINATA IN SALSA VERDE E SALSA DI PANZANELLA
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
SASHIMI PORTEÑO
Beef Sashimi Porteño — FILETTO DI FASSONA PREMIUM MARINATO CON SOIA, BUCCIA D’ARANCIA E SENAPE DI DIJON IN GRANI
εκτίμηση≈ 210 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
SASHIMI PATO
Beef Sashimi with Foie Gras — FILETTO DI FASSONA PREMIUM CON FOIE GRAS, RIDUZIONE DI ACETO BALSAMICO E CRISTALLI DI SALE MALDON
εκτίμηση≈ 310 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
TARTARE VERDEvegan
Green Tartare — MOSAICO DI AVOCADO, LEGGERMENTE PICCANTE CON CETRIOLI E PROFUMO DI LIME
εκτίμηση≈ 240 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
PROVOLETA A LA PARMIGIANAvegetarian
Provoleta Parmigiana — PROVOLA FUSA IN PADELLA CON MELANZANE E SALSA DI POMODORO
εκτίμηση≈ 380 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
EL BOLSÓN
Beef Cold Broth — CALDO FREDDO DI MANZO
εκτίμηση≈ 120 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
MIDOLLO ALLA PARRILLA E BATTUTA DI FASSONA PIEMONTESE PREMIUM CON TARTUFO ESTIVO E I SUOI CONDIMENTI
Grilled Bone Marrow and Beef Tartare
εκτίμηση≈ 480 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PATA NEGRA 5 JOTAS
Pata Negra Jamón — PROSCIUTTO DI MAIALE IBERICO STAGIONATO 32 MESI
εκτίμηση≈ 220 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Duo de Empanadas
Empanada Duo — DUE PANZEROTTI TIPICI ARGENTINI RIPIENI AL FORNO
εκτίμηση≈ 420 kcal36 g υδατάνθρακες
EMPANADA CARNE
Beef Empanada — ROAST BEEF DI MANZO TAGLIATO A COLTELLO
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
EMPANADA VERDURAvegetarian
Vegetable Empanada — SPINACI, FORMAGGIO E BESCIAMELLA
εκτίμηση≈ 310 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
EMPANADA POLLO
Chicken Empanada — POLLO SFILACCIATO A MANO
εκτίμηση≈ 260 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
EMPANADA DEL GIORNO
EMPANADAS CON RIPIENO DELLO CHEF FRITTA
εκτίμηση≈ 320 kcal26 g υδατάνθρακες
Guarniciones De la Cocina
PURE DE CALABAZAvegan
Pumpkin Puree — PUREA DI ZUCCA
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
PURE DE PAPAvegetarian
Mashed Potatoes — PUREA DI PATATA
εκτίμηση≈ 180 kcal20 g υδατάνθρακες
INSALATINA ARGENTINAvegan
Argentine Salad — POMODORO, CIPOLLA E CETRIOLI
εκτίμηση≈ 80 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PAPA PLOMOvegetarian
Baked Potato — PATATA AL CARTOCCIO CON SALSE DI: CREMA DI GORGONZOLA, PANNA ACIDA E BURRO
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακες
PAPAS FRITAS
Truffle Fries — PATATE FRITTE ALLO CHARDONNAY E PROFUMO DI TARTUFO, CREMA DI PANCETTA E PRUGNA
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
ENSALADA RUSAvegetarian
Russian Salad — PATATE, CAROTE, PISELLI, UOVO SODO E MAIONESE
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
CHOCLO GOURMETvegetarian
Grilled Corn — PANNOCCHIA COTTA ALLA GRIGLIA LACCATA CON SHISO E BURRO, SERVITA CON SALSA DI COTTURA
εκτίμηση≈ 180 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
VERDURAS GRILLADASvegan
Grilled Vegetables — ZUCCHINE, MELANZANA, RADICCHIO, POMODORO E MAIS
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
SPAGHETTO CACIO E PEPE, MORCILLA E CARCIOFI
Cacio e Pepe Spaghetti with Morcilla — SPAGHETTO ARTIGIANALE CON CACIO E PEPE, MORCILLA SPAGNOLA COTTA E CARCIOFI FRITTI
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
RISOTTO GOURMET
Gourmet Risotto — RISOTTO ALLO ZAFFERANO CON ANIMELLE CROCCANTI E RIDUZIONE AL PREZZEMOLO
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακες
TARTARE ESPECIAL
Special Beef Tartare — FILETTO DI FASSONA PREMIUM TAGLIATO AL COLTELLO, UOVO DI QUAGLIA, TARTUFO NERO E SPEZIE
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
TRIS DE LOMO ARGENTINO
Argentine Loin Trio — FILETTO DI MANZO ARGENTINO, RISTRETTO AL MALBEC, SALSA PANCETTA E PRUGNA
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
BURGER PORTEÑO
Porteño Burger — HAMBURGER DI BLACK ANGUS ARGENTINO CON PATATE FRITTE
εκτίμηση≈ 950 kcal75 g υδατάνθρακες
VERDURAS SOHOvegan
SOHO Vegetables — JULIENNE DI VERDURE SALTATA CON SALSA DI SOIA
εκτίμηση≈ 140 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
GUANCIA DI MANZO
Beef Cheek — GUANCIA DI MANZO COTTA IN BASSA TEMPERATURA, CON LA SUA RIDUZIONE, SU SOFFICE PURE’ DI PATATE
εκτίμηση≈ 620 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
De la Parrilla
COSTILLAR EL PORTEÑO
COSTOLONE DI BLACK ANGUS COTTE LENTAMENTE AL ASADOR (4 ore)
εκτίμηση≈ 750 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
LOMO BUENOS AIRES
FILETTO DI MANZO ARGENTINO 250 GR.
εκτίμηση≈ 620 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
GRAN LOMO
FILETTO DI MANZO ARGENTINO “PREMIUM” 1500 GR. CA
εκτίμηση≈ 3700 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 37
BIFE DE CHORIZO
CONTROFILETTO DI MANZO ARGENTINO
εκτίμηση≈ 850 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
OJO DE BIFE/BIFE ANCHO
Ojo de Bife — CUBE ROLL DI BLACK ANGUS ARGENTINO
εκτίμηση≈ 880 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
ASADO DE TIRA LA NOSTRA
Asado de Tira — COSTINE DI BLACK ANGUS COME DA TRADIZIONE ARGENTINA
εκτίμηση≈ 920 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
VACIO
Vacío — BAVETTA DI BLACK ANGUS
εκτίμηση≈ 780 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
ENTRAÑA FINA
TAGLIO INTERCOSTALE DI BLACK ANGUS ARGENTINO 500 GR. CA
εκτίμηση≈ 1100 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
ENTRAÑA DAL MONDO
TAGLIO INTERCOSTALE DI BLACK ANGUS (CANADA, AMERICA, AUSTRALIA) 800 GR
εκτίμηση≈ 1700 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 37
BIFE MILONGA
COSTATA DI BLACK ANGUS CON FILETTO (AMERICA, AUSTRALIA)
εκτίμηση≈ 820 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
BIFE DE COSTILLA
COSTATA DI BLACK ANGUS (AMERICA, AUSTRALIA)
εκτίμηση≈ 880 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
BIFE DE KOBE
Kobe Rib Eye Steak — RIB EYE STEAK DI WAGYU “JAPANESE” cat. A5
εκτίμηση≈ 1100 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
TOMAHAWK (DAI NATIVI AMERICANI)
Tomahawk Steak — CUBE ROLL DI BLACK ANGUS CON OSSO
εκτίμηση≈ 1400 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 39
PECHUGAS SABORIZADAS
Lemon Chicken Breast — PETTO DI POLLO AROMATIZZATO AL LIMONE
εκτίμηση≈ 450 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
GALLETTO
Grilled Spring Chicken — GALLETTO RUSPANTE INTERO ALLA GRIGLIA
εκτίμηση≈ 850 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
MOLLEJAS
Grilled Sweetbreads — ANIMELLE ALLA GRIGLIA
εκτίμηση≈ 420 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
CHORIZO
SALAMELLA
εκτίμηση≈ 320 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Ensaladas
LA NOSTRA CAESAR
Caesar Salad — POLLO, BABY GEM LATTUCE, CROSTINI DI PANE, FORMAGGIO, BACON, POMODORO E SALSA CAESAR
εκτίμηση≈ 680 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
CECITAvegetarian
Chickpea Salad — CECI AL NATURALE, SEMI DI GIRASOLE, FETA, POMODORINI CERRY, MAIS, CHIPS DI CIPOLLA ROSSA, MELA VERDE, OLIVE NERE, PEPERONCINO JALAPEÑO, BARBABIETOLA E SALSA DI SOIA AGRUMATA
εκτίμηση≈ 520 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Postres
FLAN CASERO DE VANILLA CON DULCE DE LECHE
Vanilla Flan with Dulce de Leche — FLAN NOSTRANO DI VANIGLIA CON DOLCE DI LATTE
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
TORTA DE MANZANA CON HELADO DE CREMA
Apple Pie with Ice Cream — TORTA DI MELA CON GELATO ALLA CREMA
εκτίμηση≈ 650 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
PANQUEQUE CON DULCE DE LECHE
Dulce de Leche Pancakes — CREPES CON RIPIENO DI DOLCE DI LATTE CARAMELLATA CON GELATO AL DULCE DE LECHE
εκτίμηση≈ 750 kcal95 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
PANQUEQUE DE MANZANA
Apple Pancakes — CREPES DI MELA FLAMBATA AL RHUM CON GELATO ALLA CREMA
εκτίμηση≈ 620 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
SORBETE DE LIMON O MANDARINAvegan
Lemon or Tangerine Sorbet — SORBETTO DI LIMONE O MANDARINO
εκτίμηση≈ 180 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
LA MORENITA
Four Chocolate Cake — TORTINO GLASSATO AI QUATTRO CIOCCOLATI
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
66veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Λατινοαμερικανική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πιάτα όπως τα spaghetti alla mediterranea και η empanada verdura. Διατίθεται επίσης η σαλάτα cecita και το tartare verde.
17 χορτοφάγα και 7 vegan πιάτα σε 64
80dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει μεγάλη ποικιλία από ψητά κρέαса και πιάτα με πρωτεΐνη. Τα περισσότερα κρέαса στη σχάρα είναι φυσικά χαμηλά σε υδατάνθρακες.
46 φιλικά προς τον διαβήτη · 64 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Via Speronari, 4, 20123 Milano
- Ώρες
- Δευ19:30–02:00Τρι19:30–02:00Τετ19:30–02:00Πεμ19:30–02:00Παρ19:30–02:00Σαβ19:30–02:00Κυρ19:30–02:00aperto sia a pranzo che a cena
- Επικοινωνία
- +390249428140 booking@porteno.it
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elporteno.it/location/milano/el-porteno-gourmet/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %
Σου ανήκει το El Porteno Gourmet - Milano, Via Speronari; Διεκδίκησε το μέρος σου.