Il Solferino Milano
Via Castelfidardo, 2, 20121 Milano
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 23:30
Italian€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
La nostra pasticceria e frutta
Tiramisù “Il Solferino”
10.00
Tiramisu
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Millefoglie con crema Chantilly
10.00
Millefoglie with Chantilly cream
εκτίμηση≈ 600 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Crema catalana
10.00
εκτίμηση≈ 400 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Panna cotta con frutti di bosco
12.00
Panna cotta with forest fruits
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακες
Meringa con fragole e panna montata
12.00
Meringue with strawberries and whipped cream
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Torta di mele calda con gelato alla crema
12.00
Warm apple cake with cream ice cream
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Tortino cioccolato fondente con crema Chantilly
12.00
Dark chocolate fondant with Chantilly cream
εκτίμηση≈ 500 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Gran dessert “Il Solferino”
14.00
Grand dessert Il Solferino
εκτίμηση≈ 800 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 20
Sorbetto di frutta (limone, mandarino, mela verde, fragola)vegan
10.00
Fruit sorbet
εκτίμηση≈ 180 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Gelato del giorno (crema, nocciola, cioccolato)
10.00
Ice cream of the day
εκτίμηση≈ 250 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Gran gelato mascarpone e fichi
12.00
Mascarpone and fig ice cream
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Gelato marron glacé con Porto
12.00
Chestnut glacé ice cream with Port
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Ananas frescovegan
10.00
Fresh pineapple
εκτίμηση≈ 80 kcal20 g υδατάνθρακες
Fichi d’india con liquore della “Strega”vegan
10.00
Prickly pears with Strega liqueur
εκτίμηση≈ 200 kcal30 g υδατάνθρακες
Misto frutti di boscovegan
14.00
Mixed forest fruits
εκτίμηση≈ 120 kcal25 g υδατάνθρακες
Composizione di frutta esoticavegan
14.00
Exotic fruit composition
εκτίμηση≈ 150 kcal35 g υδατάνθρακες
Antipasti
Paté della Casa “Il Solferino”
18.00
House pâté
εκτίμηση≈ 300 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tomino dorato in salsa di mirtilli con crostinivegetarian
18.00
Golden Tomino cheese with blueberry sauce
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακες
Flan di carciofi con coulis di spinacivegetarian
18.00
Artichoke flan with spinach coulis
εκτίμηση≈ 250 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Puntarelle con acciughe e pecorino sardopescatarian
20.00
Puntarelle with anchovies and pecorino
εκτίμηση≈ 200 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Lardo di Arnard con crostini e miele d’acacia
20.00
Lardo di Arnard with honey
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακες
Stracciatella di burrata con soncino e pomodorinivegetarian
20.00
Burrata stracciatella with lamb's lettuce and cherry tomatoes
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Prosciutto Crudo di Parma 24 mesi con mozzarella di bufala di Mondragone
22.00
Parma ham and buffalo mozzarella
εκτίμηση≈ 410 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Polenta con porcini brie e olio tartufatovegetarian
22.00
Polenta with porcini, brie and truffle oil
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακες
Insalata di carciofi e granavegetarian
22.00
Artichoke and Grana salad
εκτίμηση≈ 210 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Culatello di Zibello
24.00
εκτίμηση≈ 280 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Piovra alla griglia con purea di fave ed erba cipollinapescatarian
26.00
Grilled octopus with fava puree
εκτίμηση≈ 310 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 80
Crema di ceci con gamberi alla ziminopescatarian
26.00
Chickpea cream with shrimp
εκτίμηση≈ 340 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 80
Padellata di seppie con carciofipescatarian
26.00
Sautéed cuttlefish with artichokes
εκτίμηση≈ 260 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 80
Insalata di puntarelle con calamarettipescatarian
26.00
Puntarelle salad with baby squid
εκτίμηση≈ 240 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Tartare di salmone con avocadopescatarian
30.00
Salmon tartare with avocado
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Grand plateaux di pesce crudo (tonno, branzino, salmone, scampo e gambero rosso)pescatarian
36.00
Raw fish platter
εκτίμηση≈ 380 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Ostriche francesipescatarian
8.00
French oysters
εκτίμηση≈ 80 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Primi
Risotto alla milanese “ Il Solferino” Cascina San Maiolovegetarian
20.00
Risotto alla Milanese
εκτίμηση≈ 520 kcal65 g υδατάνθρακες
Risotto con verze salsiccia e barbera
20.00
Risotto with cabbage and sausage
εκτίμηση≈ 610 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Paccheri di Gragnano “Il Solferino”
20.00
Paccheri di Gragnano
εκτίμηση≈ 550 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Spaghetti al cipollottovegetarian
20.00
Spaghetti with spring onion
εκτίμηση≈ 480 kcal70 g υδατάνθρακες
Gnocchi di patate con gorgonzola e nocivegetarian
22.00
Potato gnocchi with gorgonzola and walnuts
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Orecchiette con cime di rape acciughe e pecorinopescatarian
22.00
Orecchiette with turnip tops and anchovies
εκτίμηση≈ 510 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 86
Ravioli di zucca al burro versato e salviavegetarian
24.00
Pumpkin ravioli with butter and sage
εκτίμηση≈ 580 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Tortelloni di pesce “Il Solferino”pescatarian
24.00
Fish tortelloni
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Risotto carciofi e gamberipescatarian
24.00
Risotto with artichokes and shrimp
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Spaghetti al nero di seppia con calamaretti zucchine e bottargapescatarian
26.00
Spaghetti with squid ink and calamari
εκτίμηση≈ 680 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Tonnarelli cacio e pepe con tartare di gambero rosso di Mazarapescatarian
28.00
Tonnarelli cacio e pepe with red shrimp
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακες
Zuppa di cipollevegetarian
18.00
Onion soup
εκτίμηση≈ 250 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Fave e cicoria alla pugliesevegan
18.00
Fava beans and chicory
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
Zuppa di legumi e farrovegan
20.00
Legume and spelt soup
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 90
Secondi
Cotoletta di vitello alla milanese con rucola e pomodorini
32.00
Veal cotoletta alla milanese
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Scottadito di agnello alla griglia
32.00
Grilled lamb chops
εκτίμηση≈ 550 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Tagliata di Angus con carciofi
34.00
Angus steak with artichokes
εκτίμηση≈ 600 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Petto d’anatra “Il Solferino”
34.00
Duck breast Il Solferino
εκτίμηση≈ 580 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Ossobuco di vitello con risotto alla milanese
36.00
Veal Ossobuco with Milanese risotto
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
Filetto di Angus alla Rossini
36.00
Angus fillet Rossini
εκτίμηση≈ 900 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Fiorentina di scottona di Angus
78.00
Angus beef Florentine steak
εκτίμηση≈ 800 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Filetto di salmone con capperi, olive, limone e mentucciapescatarian
32.00
Salmon fillet with capers, olives, lemon and mint
εκτίμηση≈ 450 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Baccalà mantecato con crostini “Il Solferino”pescatarian
32.00
Creamed cod with crostini
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Gran fritto misto mare con zucchine “Il Solferino”pescatarian
36.00
Mixed seafood fry with zucchini
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Fritto di merluzzo con carciofi e mozzarellapescatarian
36.00
Fried cod with artichokes and mozzarella
εκτίμηση≈ 620 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Filetto di tonno Mediterraneo scottato con crosta di semi di papaveropescatarian
36.00
Seared Mediterranean tuna with poppy seed crust
εκτίμηση≈ 420 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Gamberoni saltati in padella aglio olio e peperoncinopescatarian
36.00
Sautéed king prawns garlic oil and chili
εκτίμηση≈ 400 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Branzino “pescato” in crosta di salepescatarian
78.00
Sea bass in salt crust
εκτίμηση≈ 450 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Formaggi
Parmigiano Reggiano stagionato 30 mesi; Pecorino di Pienza stagionato in fossa; Castelmagno delle Langhe; Gorgonzola e noci Gran Riservavegetarian
Cheese selection (Parmigiano, Pecorino, Castelmagno, Gorgonzola)
εκτίμηση≈ 600 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Le nostre verdure
Insalata mista di stagionevegan, vegetarian
10.00
Seasonal mixed salad
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Patate al fornovegan, vegetarian
10.00
Roasted potatoes
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακες
Cannellini olio e pepevegan, vegetarian
10.00
Cannellini beans with oil and pepper
εκτίμηση≈ 220 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Verdure miste cotte al vaporevegan, vegetarian
10.00
Steamed mixed vegetables
εκτίμηση≈ 150 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Verdure miste grigliatevegan, vegetarian
10.00
Grilled mixed vegetables
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Cicoria catalogna aglio olio e peperoncinovegan, vegetarian
12.00
Catalan chicory with garlic oil and chili
εκτίμηση≈ 160 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Fritto di carciofivegan, vegetarian
18.00
Fried artichokes
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
84veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλική κουζίνα με πολλές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πιάτα όπως το Risotto alla milanese και τα Ravioli di zucca. Οι vegan επιλογές περιλαμβάνουν Fave e cicoria και φritto di carciofi.
25 χορτοφάγα και 14 vegan πιάτα σε 69
82dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες πρωτεΐνες και λαχανικά. Υπάρχουν πολλές επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες στα ορεκτικά και τα κύρια πιάτα.
34 φιλικά προς τον διαβήτη · 69 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Via Castelfidardo, 2, 20121 Milano
- Ώρες
- Δευ12:00–14:30, 19:00–23:30Τρι12:00–14:30, 19:00–23:30Τετ12:00–14:30, 19:00–23:30Πεμ12:00–14:30, 19:00–23:30Παρ12:00–14:30, 19:00–23:30Σαβ12:00–14:30, 19:00–23:30Κυρ12:00–14:30, 19:00–23:30
- Επικοινωνία
- +390229005748 info@ilsolferino.com
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilsolferino.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %