PugliaMia Milano Braceria
Via Urbano III, 3, 20123 Milano
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 00:00
Italian€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
BEVANDE BOTTEGA
FRISELLE / CRISPY ROLLS (4)
6.00
friselle — Confezione da Gr 300
εκτίμηση≈ 1100 kcal140 g υδατάνθρακες
TARALLI CASERECCI / TARALLI HOMEMADE (3)
6.50
taralli — Confezione da Gr 300
εκτίμηση≈ 1300 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
COPETA MANDORLE E ZUCCHERO / COPETA ALMOND AND SUGAR (8)
11.00
almond and sugar copeta — Confezione da 17 pz. Gr. 230
εκτίμηση≈ 1200 kcal130 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
INTORCHIATE / INTORCHIATE (1-3-7-8)
9.90
intorchiate — Biscotti a forma di treccia decorati con mandorle / Typical braid-shaped sweets decorated with whole almonds. Confezione da Gr. 250 circa
εκτίμηση≈ 1100 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
PASTE DI MANDORLA / ALMOND PASTES (1-8)
9.90
almond paste — Dolci con pasta reale / Dessert with real pasta. Confezione da Gr. 250 circa
εκτίμηση≈ 1200 kcal130 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
STRUDEL / STRUDEL (1-3-7-8)
9.90
strudel — Dolce a pasta arrotolata ripieno con marmellate varie / Sweet rolled pastry filled with various jams. Confezione da Gr. 250 circa
εκτίμηση≈ 1000 kcal160 g υδατάνθρακεςβαρύ 17
DOLCE DELLA CASA / HOMEMADE DESSERT
homemade dessert
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
CARNE ALLO SPIEDO
TAGLIERE NOSTRANO (1-3-7)
20.00
local cured meat and cheese board — Tagliere con capocollo di Martina Franca, caciocavallo, salame, pecorino stagionato, frisellina e pane
εκτίμηση≈ 850 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
MENÙ APERIPUGLIA (1-3-7)
30.00
aperipuglia menu — Spritz o calice vino, tagliere con capocollo di Martina Franca, caciocavallo, salame e pecorino stagionato, 4 bombette panate e bevande + su richiesta amaro della casa e dolce
εκτίμηση≈ 1400 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
MENÙ PUGLIAMIA (1-3-7)
30.00
pugliamia menu — 1 salsiccia, 2 bombette, 8 torcinelli, 2 ali di pollo, 1 pancetta, patate alla cenere, verdure grigliate, 1 bibita + su richiesta amaro della casa e dolce pugliese (offerti)
εκτίμηση≈ 1600 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
CARNE ALLA BRACE
FIORENTINA / FLORENTINE
53.00
bistecca alla fiorentina — Filetto e controfiletto di scottona / Fillet and sirloin of heifer
εκτίμηση≈ 900 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
BOMBETTE PANATE / ROASTED MEAT ROLLS (1-3-7)
12.00
bombette panate — Carne suino, pangrattato, formaggio, aglio, olio extravergine di oliva, sale, pepe
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
COSTATA “TIPO CHIANINA” / “CHIANINA TYPE” RIB
47.00
chianina rib steak — Frollatura circa 45 giorni / Maturation approx. 45 days
εκτίμηση≈ 800 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
BOMBETTE GLUTEN FREE / ROASTED MEAT ROLLS (3-7)gluten_free
12.00
gluten-free bombette — Carne suino, formaggio, aglio, olio extravergine di oliva, sale, pepe
εκτίμηση≈ 400 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
TAGLIATA DI MANZO / SLICED BEEF FILLET STEAK (3-7)
25.00
sliced beef fillet steak — Con rucola, grana e pomodorini (su richiesta)
εκτίμηση≈ 500 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
TAGLIATA DI POLLO / SLICED CHICKEN FILLET STEAK (3-7)
18.00
sliced chicken fillet steak — Sovracoscia di pollo con rucola, grana e pomodorini (su richiesta)
εκτίμηση≈ 400 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
SALSICCIA / SAUSAGE
12.00
sausage — Carne bovino, carne suino, aromi naturali / Beef, pork, aromatic herbes
εκτίμηση≈ 350 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
FILETTO DI MANZO / SLICED BEEF FILLET STEAK
27.00
beef fillet steak — Carne di manzo / Beef meat
εκτίμηση≈ 450 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
TORCINELLI (GNUMAREDD) / ROLLED OFFAL
12.00
torcinelli — Cuore, polmone, fegato di vitello / Heart, lung, calf liver
εκτίμηση≈ 300 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
CAPOCOLLO DI SUINO A FETTE / SLICED PORK NECK
10.00
sliced pork neck — Carne suino / Pork
εκτίμηση≈ 400 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
ALI DI POLLO / CHICKEN WINGS
10.00
chicken wings — Carne di pollo / Chicken meat
εκτίμηση≈ 350 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
PANCETTA / ITALIAN BACON
10.00
pancetta — Carne suino / Pork
εκτίμηση≈ 420 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PANINI PUGLIAMIA
PANINO PUGLIAMIA/PUCCIA WITH MEAT (1-3-7)
10.00
puccia with meat — Panino con bombette o 1 salsiccia o 11 torcinelli
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακες
PANINO VEGETARIANO / VEGETARIAN SANDWICH (1)vegetarian
10.00
vegetarian sandwich — Panino con verdure grigliate, caciocavallo, pomodorini, patate alla cenere
εκτίμηση≈ 580 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
PANINO VEGANO / VEGAN SANDWICHvegan
12.00
vegan sandwich — Panino con verdure grigliate, cime di rapa, pomodorini, patate alla cenere
εκτίμηση≈ 520 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
PANINO CON POLLO / CHICKEN SANDWICH (1-3-7)
12.00
chicken sandwich — Panino con pollo, rucola, grana e pomodorini
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
PANINO CON SALSICCIA / SAUSAGE SANDWICH (1-3-7)
12.00
sausage sandwich — Panino con salsiccia, melanzane grigliate e pomodorini
εκτίμηση≈ 680 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
PANINO CON BOMBETTA PICCANTE / SPICY BOMBETTA SANDWICH (1-3-7)
12.00
spicy bombetta sandwich — Panino con bombetta piccante, cime di rapa, caciocavallo
εκτίμηση≈ 620 kcal50 g υδατάνθρακες
CONTORNI
PATATE ALLA CENERE / ASH-ROASTED POTATOES
9.00
ash-roasted potatoes — Gr. 300 circa
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακες
COPPA INSALATA MISTA / MIXED SALADvegetarian
5.00
mixed salad
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
PIATTO DI VERDURE GRIGLIATE / GRILLED VEGETABLESvegetarian
9.00
grilled vegetables — Zucchine, melanzane, peperoni / Zuchinis, eggplant, peppers
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
CIME DI RAPE / BROCCOLI RABEvegetarian
10.00
broccoli rabe — Ripassate con olio, aglio e peperoncino / Broccoli rabe sautéed with garlic, oil and chilly pepper
εκτίμηση≈ 150 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
FRISELLINE CON POMODORI / FRISELLINE WITH TOMATOES (1)vegetarian
7.00
friselline with tomatoes — Pz. 6 friselline con pomodorini / Six friselle with cherry tomatoes
εκτίμηση≈ 380 kcal40 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Via Urbano III, 3, 20123 Milano
- Ώρες
- Δευ12:00–15:30, 18:30–00:00Τρι12:00–15:30, 18:30–00:00Τετ12:00–15:30, 18:30–00:00Πεμ12:00–15:30, 18:30–00:00Παρ12:00–15:30, 18:30–00:00Σαβ12:00–15:30, 18:30–00:00Κυρκλειστό
- Επικοινωνία
- +393338028738
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilgrangusto.com/puglia-mia-milano/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το PugliaMia Milano Braceria; Διεκδίκησε το μέρος σου.