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Orizzonti - Milano, Via Santa Sofia, 10/Piano

Via Santa Sofia, 10/Piano 13, 20122 Milano

Ανοιχτό τώρα · μέχρι 23:30

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Μενού

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I CLASSICI
MENU DEGUSTAZIONE 4 PORTATE
95.00
4-Course Tasting Menu — UOVO O PROVOLA? GENOVESE NAPOLETANA 360° PLUMA ALLA BRACE oppure PICCIONE ALLA DIAVOLA PASTIERA CRUDA
VIANDANTE SUL MARE DI NEBBIA MENU DEGUSTAZIONE 6 PORTATE
115.00
6-Course Blind Tasting Menu — percorso al buio
ANTIPASTI
UOVO O PROVOLA?
28.00
Smoked Egg with Tomato Bread — Uovo morbido affumicato con legni di faggio e quercia, pappa al pomodoro, salato costoluto, lamponi e semi di basilico
CAPASANTA ’80 / ‘26
32.00
Scallops with Toasted Bread — Pane tostato aromatico con limone, cannellini insalata di mare
RICCIOLA IN CEVICHE
30.00
Amberjack Ceviche — Ricciola marinata in ceviche di finger lime e capperi alla vaniglia
CARNE e PESCE ALL’ITALIANA
32.00
Beef Tartare with Fried Vegetables — Tartare di pezzata rossa, latterini fritti, papacella, pisticchia ed erbette selvatiche
PRIMI PIATTI
GENOVESE NAPOLETANA 360°
32.00
Neapolitan Genovese Pasta — Pasta fresca con ragù di genovese, carpaccio di manzo e maggiorana
SPAGHETTO DELLO STUDENTE
32.00
Spaghetti with Tuna — Spaghettone al datterino giallo, crudo di tonno, salsa tonnata, cucuncie cipolla rossa
VESUVIETTI CON PEPERONI
32.00
Vesuvietti Pasta with Peppers — Vesuvietti mantecati a freddo con basilico estratto di peperone arrosto
RISO IN PANZANELLA ARROSTO, SEPPIOLINE E LEVISTICO
32.00
Cuttlefish with Panzanella Broth — Brodo di panzanella chiarificata e Vesuvietti mantecati a freddo con basilico estratto di peperone arrosto e seppioline alla brace
SECONDI PIATTI
PICCIONE ALLA DIAVOLA
45.00
Pigeon alla Diavola — Petto arrostito, caramello di ’nduja, frittata di spaghetti ripiena e coscia confit
PESCATO DEL GIORNO
38.00
Catch of the Day with Zucchini — Fusilli di zucchina trombetta, fiori di zucca, caprino di mucca e tenerumi
PANCETTA DI MAIALINO ALLA BRACE
36.00
Grilled Pork Belly — Pancetta di maialino, melanzana frollata, chutney di susina gialla e gelato al latticello
DALL’ORTOvegetarian
28.00
Vegetable Potato Waffle — Waffle salato di patate, verdure di stagione e portulaca all’aglio nero
DOLCI
PASTIERA CRUDA
15.00
Raw Pastiera Dessert — Soufflé e spuma di pastiera, biscotto e frolla
BABÀ ALLE CILIEGIE
15.00
Cherry Babà — BabÀ imbevuto in estratto di ciliegie con crema pasticcera alla vaniglia
LAMPONI E SANGUINACCIO
15.00
Raspberry and Sanguinaccio — Bavarese al lampone, crema cacao e Strega, lamponi e gelato alla verbena
GELATI O SORBETTI
12.00
Artisan Gelato or Sorbet — Selezione di gelati o sorbetti artigianali con ingredienti di stagione

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Πρακτικά

Διεύθυνση
Via Santa Sofia, 10/Piano 13, 20122 Milano
Ώρες
Δευ12:30–14:30, 16:00–19:00, 19:30–23:30
Τρι12:30–14:30, 16:00–19:00, 19:30–23:30
Τετ12:30–14:30, 16:00–19:00, 19:30–23:30
Πεμ12:30–14:30, 16:00–19:00, 19:30–23:30
Παρ12:30–14:30, 16:00–19:00, 19:30–23:30
Σαβ12:30–14:30, 16:00–19:00, 19:30–23:30
Κυρ12:30–14:30, 16:00–19:00, 19:30–23:30
Cocktail Bar fino alle 01.00
Επικοινωνία
+390230513629 info@orizzontimilano.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), orizzontimilano.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %

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