επιστροφή στην αναζήτηση

Le Florentin - Moissac, 8 Pl. Roger Delthil

place Roger Delthil 8, 82 200 MOISSAC

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

French
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

NOS SPÉCIALITES
Le foie gras de Maison de canard du sud-ouest
Foie gras terrine with Chasselas jam — cuit en terrine et sa confiture au Chasselas de Moissac AOC mi-cuit sur toasts et son sorbet au Chasselas de Moissac AOC frais poêlé aux fruits de saison
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
L’assiette dégustation de nos trois foies gras et crème glacée foie gras (prix international de l’innovation 2006)
Foie gras tasting platter
εκτίμηση≈ 600 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
La truffe noire (melanosporum) de Lalbenque
Black truffle
εκτίμηση≈ 200 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
L’omelette truffée au vieux parmesanvegetarian
Truffle omelette with parmesan
εκτίμηση≈ 550 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
L’oeuf cocotte au foie gras et à la truffe
Baked egg with foie gras and truffle
εκτίμηση≈ 380 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
LES ENTRÉES
Billes de melons « du Quercy » au vin cuit de figues (en saison)vegetarian
Melon balls with fig wine
εκτίμηση≈ 120 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Jambon « Pata Negra » grand affinage, pan con tomate
Pata Negra ham with tomato bread
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Les 6 huîtraès spéciales « Gillardeau »pescatarian
Gillardeau oysters
εκτίμηση≈ 150 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
LES SALADES
Exotiquepescatarian
Exotic salad with smoked salmon — salade, avocat, pamplemousse, pomme, raisins secs, asperges et saumon fumé, vinaigre de framboise, sorbet betterave
εκτίμηση≈ 350 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Ibérique
Iberian salad with chorizo and anchovies — salade, tomates, asperges, chorizo poîlé, jambon serrano, anchois et pain aillé à la tomate, sorbetpiment doux
εκτίμηση≈ 420 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Parmesane
Parmesan salad with Parma ham — salade, chiffonade de jambon de Parme, parmesan, articauts marinés, lardons poîlés et tomates confites
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
LES PLATS
La suggestion du jour
Dish of the day
εκτίμηση≈ 650 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
La pièce de boeuf fermier du jour de la boucherie « Jean-François Domerc » à l’échalote
Beef with shallots
εκτίμηση≈ 750 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
L’assiette tout Canard
Duck platter — foie gras de canard maison, magret de canard séché, magret poîlé, gésiers sur un lit de salade aux noix
εκτίμηση≈ 850 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Le pavé de boeuf fermierau foie gras poîlé
Beef fillet with foie gras
εκτίμηση≈ 800 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Le tartare maison au couteau dans le filet de boeuf fermier et so sorbet moutarde à l’ancienne
Beef tartare with mustard sorbet
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Les noix de Saint Jacques fraîches, poîlées persillade à la fleur de sel sur salade d’endives et chiffonade de jambon de Parme
Pan-seared scallops with Parma ham
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
MENU Retour du Marché
Poîlée de queues de langoustines bretonnes sur un mesclun de salade au jambon "Pata Negra"
Langoustine tails with Pata Negra ham
εκτίμηση≈ 400 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Sole d'Arcachon poîlée persilladepescatarian
Sole meunière
εκτίμηση≈ 450 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Côtelettes d'agneau fermier du Quercy
Lamb chops
εκτίμηση≈ 600 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Sabayon de garriguettes
Strawberry sabayon
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

38veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες επιλογές για vegetarians

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού περιλαμβάνει omelette με τρούφα και παρμεζάνα. Υπάρχουν επίσης μπαλάκια μελόνι με σίροπο συκών.

2 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 21

78dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με υψηλή πρωτεΐνη και λίγους υδατάνθρακες. Υπάρχουν πιάτα με μοσχάρι, πάπια και θαλασσινά.

17 φιλικά προς τον διαβήτη · 21 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
place Roger Delthil 8, 82 200 MOISSAC
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+32563041918
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leflorentin-bistrotgourmand.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 50 %, βεβαιότητα 94 %

Σου ανήκει το Le Florentin - Moissac, 8 Pl. Roger Delthil; Διεκδίκησε το μέρος σου.