Brasserie de Waegh
Middendam 5-7, 1141 BC Monnickendam
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 00:00
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 9 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Gewaeghde woensdag
verrassingsmenu van drie gangen
24.50
Three course surprise menu — Zorgvuldig samengesteld met verse, seizoensgebonden ingrediêtenten uit de regio
εκτίμηση≈ 1200 kcal110 g υδατάνθρακες
Warme dranken
Appeltaart
4.50
Apple pie
εκτίμηση≈ 350 kcal45 g υδατάνθρακες
Appeltaart *met slagroom
5.25
Apple pie with whipped cream
εκτίμηση≈ 450 kcal46 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Taart van de dag
4.75
Cake of the day
εκτίμηση≈ 380 kcal48 g υδατάνθρακες
Taart van de dag *met slagroom
5.50
Cake of the day with whipped cream
εκτίμηση≈ 480 kcal49 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Borrelhapjes
Bitterballen (8 stuks)
9.50
Bitterballen
εκτίμηση≈ 520 kcal32 g υδατάνθρακες
Chorizo kroketjes (6 stuks)
9.50
Chorizo croquettes
εκτίμηση≈ 420 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kaasstengels (6 stuks)vegetarian
8.50
Cheese sticks
εκτίμηση≈ 360 kcal28 g υδατάνθρακες
Spinazie-kaaskroketjes (6 stuks)vegetarian
9.50
Spinach cheese croquettes
εκτίμηση≈ 400 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tonijn tataki met wakame & sojasauspescatarian
13.50
Tuna tataki with wakame and soy sauce
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Gemengd bittergarnituur
12.50
Mixed snack platter
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
Om te delen
Brood met smeersels
8.50
Bread with spreads
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Brood met smeersels (Optie met serannoham)
4.50
Bread with spreads and serrano ham
εκτίμηση≈ 550 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Nacho’svegetarian
11.50
Nachos — Cheddar, sriracha, lente ui, tomaat
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακες
Nacho’s todos
13.50
Nachos with minced meat — Gekruid gehakt, cheddar, sriracha, lente ui, tomaat
εκτίμηση≈ 950 kcal68 g υδατάνθρακες
Borrelplank
27.50
Snack board — Gevuld met verschillende hapjes
εκτίμηση≈ 1200 kcal80 g υδατάνθρακες
Loaded fries
Loaded fries kipsaté
11.50
Loaded fries with chicken satay
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
Loaded fries stoofvlees
11.50
Loaded fries with beef stew
εκτίμηση≈ 900 kcal62 g υδατάνθρακες
Loaded fries truffelmayonaise parmezaanse kaasvegetarian
8.50
Loaded fries with truffle mayo and parmesan
εκτίμηση≈ 700 kcal55 g υδατάνθρακες
Gewaegde lunchtip
12-uurtje
15.50
12-o'clock lunch special — Keuze uit: wit landbrood, bruin landbrood, glutenvrij brood (+ 1,00). Tomatensoepje, kroketje, gebakken eitje
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Visproeverijpescatarian
19.50
Fish tasting platter — Zalm, paling, makreel, tempura gamba & een vissoepje
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Broodjes
Makreel uit Monnickendamse rokerijpescatarian
16.50
Mackerel sandwich — Rode ui, crème fraiche, kerriemayonaise en furikake
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακες
Carpaccio
15.50
Carpaccio sandwich — Keuze uit: pesto of truffel mayonaise, pijnboompit, parmezaanse kaas
εκτίμηση≈ 520 kcal42 g υδατάνθρακες
Club sandwich
16.50
Spek, eiersalade, gerookte kip
εκτίμηση≈ 680 kcal48 g υδατάνθρακες
Kalfsvlees kroketten
13.50
Veal croquette sandwich — Kruiden mosterd, tafelzuur
εκτίμηση≈ 610 kcal52 g υδατάνθρακες
Spinazie-kaas krokettenvegetarian
13.50
Spinach cheese croquette sandwich — Kruiden mosterd, tafelzuur
εκτίμηση≈ 590 kcal50 g υδατάνθρακες
Hete kip
14.50
Spicy chicken sandwich — Aioli, cashewnoten, gewokte groente
εκτίμηση≈ 550 kcal42 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Philly cheese steak
17.50
Philly cheese steak sandwich — Gemarineerde biefstuk, cheddar, zilverui, BBQ saus
εκτίμηση≈ 720 kcal55 g υδατάνθρακες
Gekarameliseerde geitenkaasvegetarian
14.50
Caramelized goat cheese sandwich — Rode ui, walnoot, honing
εκτίμηση≈ 540 kcal48 g υδατάνθρακες
Gerookte zalmpescatarian
16.50
Smoked salmon sandwich — Rode ui, kappertjes, dille mayonaise
εκτίμηση≈ 510 kcal42 g υδατάνθρακες
Uitsmijter van drie eieren
13.50
Uitsmijter (Fried eggs on toast) — Keuze uit: naturel, ham, kaas en/of spek
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακες
Gerookte paling op toastpescatarian
21.50
Smoked eel on toast
εκτίμηση≈ 480 kcal38 g υδατάνθρακες
Smashed avocado op toastvegetarian
13.50
Smashed avocado on toast — Gepofte cherrytomaatjes, chili vlokken, gepocheerd ei
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Tosti’s
Tosti kaasvegetarian
6.00
Cheese toastie
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακες
Tosti ham kaas
6.50
Ham and cheese toastie
εκτίμηση≈ 380 kcal28 g υδατάνθρακες
Tosti kaas tomaatvegetarian
6.50
Cheese and tomato toastie
εκτίμηση≈ 340 kcal30 g υδατάνθρακες
Tosti met pittig gekruid gehakt
7.50
Spicy minced meat toastie
εκτίμηση≈ 410 kcal28 g υδατάνθρακες
Flammkuchen
Traditioneel
14.50
Traditional Flammkuchen — Rode ui, creme fraiche, spek, emmentaler
εκτίμηση≈ 680 kcal58 g υδατάνθρακες
Soepen
Courgettesoeppescatarian
9.50
Zucchini soup — Met eventueel zalmsnippers
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Hollandse uiensoepvegetarian
9.50
Dutch onion soup — Geserveerd met kaascroutons
εκτίμηση≈ 350 kcal32 g υδατάνθρακες
Rijkelijk gevulde vissoeppescatarian
12.50
Rich fish soup
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tomatensoepvegetarian
8.50
Tomato soup
εκτίμηση≈ 210 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Warme lunchgerechten
Fish & chipspescatarian
22.50
Fish and chips — Krokant gebakken kabeljauw met remouladesaus
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
Kipsaté
19.50
Chicken satay — Kippendijen, kroepoek, atjar tjampoer, satésaus
εκτίμηση≈ 720 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Hamburger
19.50
Cheddar, spek, rode ui, little gem
εκτίμηση≈ 920 kcal55 g υδατάνθρακες
3 gebakken sliptongenpescatarian
29.50
Fried sole fillets — In roomboter gebakken met remouladesaus
εκτίμηση≈ 680 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Lettuce wrappescatarian
15.50
Shrimp lettuce wrap — Gamba, avocado, wakame, pikante mayonaise
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Avocadoburgervegetarian
16.50
Avocado burger — Geserveerd op een ingesmeerde brioche met pesto en cheddar
εκτίμηση≈ 780 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Salades
Vissaladepescatarian
22.50
Fish salad — Paling, makreel, gerookte zalm, kerrie mayonaise, rode ui, furikake
εκτίμηση≈ 620 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Geitenkaasvegetarian
16.50
Goat cheese salad — Walnoot, rode ui, honing
εκτίμηση≈ 450 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Biefstukpuntjes
21.50
Beef Steak Salad — Cashewnoot, gewokte groente, pikante mayonaise
εκτίμηση≈ 580 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Buddha Bowl
16.50
Couscous, avocado, cherrytomaatjes, ei, kidney beans, geitenkaas, sesamdressing
εκτίμηση≈ 610 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Shared Dining
Shared Dining
49.50
Shared Dining Platter — Gezellig samen tafelen en proeven van allerlei gerechten om te delen
εκτίμηση≈ 2200 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Voorgerechten
Gevulde avocadovegetarian
14.50
Stuffed Avocado — Geitenkaas, couscous, walnoot, balsamicostroop
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
serano ham
4.50
Serrano Ham — Optie
εκτίμηση≈ 140 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Carpaccio pesto of truffelmayonaise
15.50
Beef Carpaccio — Pijnboompit, parmezaanse kaas, gemengde salade
εκτίμηση≈ 420 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Groenten quichevegetarian
13.50
Vegetable Quiche — Balsamico, gemengde salade
εκτίμηση≈ 480 kcal32 g υδατάνθρακες
Gerookte paling
21.50
Smoked Eel — Toast, kruidenboter, gemengde salade
εκτίμηση≈ 510 kcal28 g υδατάνθρακες
Beef tataki
16.50
Wakame, teriyaki mayonaise, antiboise
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tonijn tataki
17.50
Tuna Tataki — Wakame, sojasaus, antiboise
εκτίμηση≈ 280 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Flammkuchen Hete kip
15.50
Spicy Chicken Flammkuchen — Rode ui, crème fraiche, emmentaler, pittig gekruide kip, aioli
εκτίμηση≈ 480 kcal34 g υδατάνθρακες
Flammkuchen Gerookte zalm
17.50
Smoked Salmon Flammkuchen — Rode ui, crème fraiche, emmentaler, dillemayonaise, bosui
εκτίμηση≈ 460 kcal33 g υδατάνθρακες
Vleesgerechten
Sukade
26.50
Sucade — Seizoensgroente, saus naar keuze
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Varkenshaas
26.50
Pork Tenderloin — Seizoensgroente, saus naar keuze
εκτίμηση≈ 500 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Gegrilde ossenhaas
32.50
Grilled Sirloin Steak — Seizoensgroente, saus naar keuze
εκτίμηση≈ 600 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Mixed-grill
36.50
Mixed Grill — Sucade, varkenshaas, ossenhaas, kipsaté, seizoensgroente
εκτίμηση≈ 850 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Surf & turf
36.50
Surf and Turf — Gegrilde ossenhaas met knoflookgamba’s, geserveerd met seizoensgroente en saus naar keuze
εκτίμηση≈ 700 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Visgerechten
Gebakken zeebaars
26.50
Fried Sea Bass — Seizoensgroente, saus naar keuze
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Gegrilde tonijnsteak
29.50
Grilled Tuna Steak — Seizoensgroente, saus naar keuze
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Gebakken sliptongen
29.50
Fried Sole — Gebakken in roomboter, met remouladesaus
εκτίμηση≈ 550 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Op de huid gebakken zalmfilet
24.50
Pan-seared Salmon Fillet
εκτίμηση≈ 480 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Vega gerechten
Pasta pestovegetarian
14.50
Met gepofte cherrytomaatjes, pijnboompitjes en parmezaanse kaas
εκτίμηση≈ 650 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Pasta pesto met kip en/of spek
6.50
Pasta Pesto with Chicken and Bacon — supplement
εκτίμηση≈ 850 kcal70 g υδατάνθρακες
Tomatenrisotto met pesto en parmezaanse kaasvegetarian
19.50
Tomato Risotto — Met gepofte cherrytomaatjes, pijnboompitjes en parmezaanse kaas
εκτίμηση≈ 600 kcal65 g υδατάνθρακες
Kindermenu’s
Frikandel
9.50
Frikandel and Fries — Geserveerd met frietjes, appelmoes en mayonaise
εκτίμηση≈ 750 kcal60 g υδατάνθρακες
Kroket
9.50
Croquette and Fries — Geserveerd met frietjes, appelmoes en mayonaise
εκτίμηση≈ 780 kcal62 g υδατάνθρακες
Kipnuggets
9.50
Chicken Nuggets and Fries — Geserveerd met frietjes, appelmoes en mayonaise
εκτίμηση≈ 720 kcal58 g υδατάνθρακες
Kibbeling
12.50
Kibbeling and Fries — Geserveerd met frietjes, appelmoes en mayonaise
εκτίμηση≈ 700 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Desserts
Brusselse wafelvegetarian
11.50
Brussels Waffle — Met nutella, vanille ijs en slagroom
εκτίμηση≈ 850 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 24
Dame blanchevegetarian
10.50
Vanilleijs met warme chocoladesaus
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Poffertjesvegetarian
9.50
Met suiker en slagroom
εκτίμηση≈ 600 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Tiramisuvegetarian
9.50
In Ammaretto gedrenkte lange vingers met verse mascarpone en cacaopoeder
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακες
Warme appeltaartvegetarian
7.50
Warm Apple Pie — Met kaneelijs en slagroom
εκτίμηση≈ 650 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Wisselende cheesecakevegetarian
7.50
Cheesecake — Met vanille ijs en slagroom
εκτίμηση≈ 600 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Dessert to sharevegetarian
9.75
Dessert Platter — proeverij van verschillende dessert
εκτίμηση≈ 900 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
65veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χορτοφαγικές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει πέντε και δέκα δύο πέντε παστα πέστο και ριζότο ντομάτας. Υπάρχουν επίσης σαλάτα με κατσικατούρι και μπεργκερ αβοκάντο.
25 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 87
75dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη κύριες ληψίς με εποχιακά λαχανικά. Οι επιλογές για κρέας και ψάρι έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
27 φιλικά προς τον διαβήτη · 87 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Middendam 5-7, 1141 BC Monnickendam
- Ώρες
- Δευ10:00–00:00Τρι10:00–00:00Τετ10:00–00:00Πεμ10:00–00:00Παρ10:00–00:00Σαβ10:00–00:00Κυρ10:00–00:00Lunch: 11:00 - 16:00. Diner: 17:00 - 22:00
- Επικοινωνία
- +31299651241 info@dewaegh.com
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dewaegh.com
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 85 %