Bergen Binnen
Breelaan 130, 1861 GH Bergen
Κλειστό τώρα · ανοίγει 10:00
caf退€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 7 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 10 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Desserts
Chocoladesoufflé
12.50
chocolate soufflé — Running cream / amandelschaafsel / vanille-ijs
εκτίμηση≈ 650 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Vanille-ijs Slagroom
9.25
vanilla ice cream with whipped cream
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Vanille-ijs Slagroom Mét chocoladesaus
10.25
vanilla ice cream with whipped cream and chocolate sauce
εκτίμηση≈ 410 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Crème brûlée van vanille
10.75
vanilla crème brûlée
εκτίμηση≈ 450 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Sorbetijs
sorbet
εκτίμηση≈ 150 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Dagdessert
11.00
dessert of the day
εκτίμηση≈ 400 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Scroppino
9.50
εκτίμηση≈ 180 kcal20 g υδατάνθρακες
Kaasplateau “van Daan”
17.50
cheese platter — kletsenbrood druiven / vijgenjam
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακες
Special
Gillardeau nr.3
5.50
Gillardeau oysters — Vers uit onze oesterbak
εκτίμηση≈ 70 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Naturel
4.50
natural oysters — Oesterij speciaal nr.3
εκτίμηση≈ 70 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Thais
5.00
Thai style oysters — Oesterij speciaal nr.3; nam jim dressing / koriander / rode peper
εκτίμηση≈ 90 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Tropisch
5.00
Tropical style oysters — Oesterij speciaal nr.3; dressing van passievrucht, gember, lime
εκτίμηση≈ 95 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Voorgerechten
“Waarom niet”
21.50
assorted luxury appetizers — Creatie van diverse luxe hapjes
εκτίμηση≈ 550 kcal40 g υδατάνθρακες
Klassieke Hollandse garnalencocktail
21.50
classic Dutch shrimp cocktail — Cocktailsaus / chef’s garnalenkroketje / gefrituurde peterselie
εκτίμηση≈ 420 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Dun gesneden tonijn, Japanse stijl
17.75
tuna carpaccio Japanese style — Yuzu / furikake / gamba in tempura / Japanse sojamayonaise
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Duivelspotje; hete garnalen in kruidenolie
16.50
spicy shrimp in herb oil — Champignons / knoflook / Spaanse peper / bosui
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Halve Canadese kreeft, +/- 250 gr. (los in de schaal)
23.75
Canadian lobster — Gegratineerd met dragonboter / Parmezaanse kaas / duxelles van paddenstoeltjes
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Geroosterde coquilles
18.50
roasted scallops with seafood risotto — Schaaldierenrisotto / beurre blanc-schuim
εκτίμηση≈ 450 kcal38 g υδατάνθρακες
Carpaccio van ossenhaas
16.50
beef tenderloin carpaccio — Truffelmayonaise / Pecorino / rucola / pijnboompitjes
εκτίμηση≈ 390 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Steak tartaar / gepocheerd ei / little gem
19.00
steak tartare — piccalillymayonaise / Amsterdams uitje / radijs / crostini’s
εκτίμηση≈ 410 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Rode biet / little gem / gefermenteerde chioggia biet / vadouvancrèmevegetarian
14.50
beetroot salad with feta — feta / passievrucht-misodressing (vegan mogelijk)
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Soepen
Vissoep
17.50
fish soup — Gevuld met gamba, coquille en witvis / rouille / croutons
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 77
Kokos-currysoepvegan
11.50
coconut curry soup — Bos-ui / crème fraîche (vegan)
εκτίμηση≈ 350 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Special
Chateaubriand (+/- 600 gr.) van het Black Angus rund
85.00
Chateaubriand Black Angus — Geserveerd met Stroganoffsaus, gemengde salade en friet
εκτίμηση≈ 1650 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Hoofdgerechten
Black Angus filet van de ossenhaas, peper- of rode wijnsaus (200 gr.)
32.50
Black Angus beef fillet — Seizoensgroenten / friet
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Hele Canadese kreeft, +/- 500 gr. (los in schaal)
46.00
whole Canadian lobster — Gegratineerd met dragonboter / Parmezaanse kaas / duxelles van paddenstoeltjes
εκτίμηση≈ 720 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Vis van de dag
29.75
fish of the day — Met bijbehorend garnituur en passende saus
εκτίμηση≈ 650 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Kimchi fried rice; huisgemaakte kimchi / gebakken rijstvegan
21.50
kimchi fried rice — bimi / sojaboon / zoetzure komkommer / furikake / knapperige uitjes / casave (vegan)
εκτίμηση≈ 780 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Spaghetti gamba’s
25.75
spaghetti with shrimp — Rucola / Pecorino / olijfolie / knoflook / rode peper
εκτίμηση≈ 720 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Gefermenteerde bloemkool / rodecurry / bamboescheutenvegan
22.75
cauliflower red curry — cashewnoten / edamame / black mushroom / rijst (vegan)
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Pannetje van de zee met gamba, kokkels, witvis en coquille
34.50
seafood pan — Kleine salade / brood om te dopen
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Beefburger
22.50
beef burger — Cheddar / bacon / kropsla / augurk / ui / saus van de chef / friet / huisgemaakte mayonaise
εκτίμηση≈ 1100 kcal65 g υδατάνθρακες
Extra te bestellen
Friet klein
4.50
small fries
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Friet groot
5.25
large fries
εκτίμηση≈ 480 kcal50 g υδατάνθρακες
Groentenvegetarian
4.75
vegetables
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Kleine saladevegetarian
4.50
small salad
εκτίμηση≈ 150 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Maaltijdsalades
Salade geitenkaasvegetarian
22.50
goat cheese salad — Vijgencompote / gesuikerde noten / balsamicostroop (vegetarisch)
εκτίμηση≈ 580 kcal32 g υδατάνθρακες
Salade "Bergen Binnen"
22.50
Bergen Binnen salad — Kiprollade / gamba’s / spekjes / ei / croutons
εκτίμηση≈ 620 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Salade van de zeepescatarian
24.50
seafood salad — Coquille / gamba / witvis / Hollandse garnaaltjes / gerookte zalm / limoenmayonaise
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Lunchmenu
Lunchplateau (van 12:00 tot 15:00)
24.50
lunch platter — Diverse koude en warme items, vanaf 2 personen
εκτίμηση≈ 750 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Plateau de luxe (van 12:00 tot 15:00)
34.50
deluxe lunch platter — Soepje / lunchplateau / dessert, vanaf 2 personen
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακες
Pannetje van de zee
34.50
seafood pan lunch — Kokkels / gamba / coquille / dagvis geserveerd met salade en brood om te dopen
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 85
Thais; nam jim dressing / koriander / rode peper
5.00
Thai style oysters lunch — Oesterij speciaal nr.3
εκτίμηση≈ 120 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Tropisch; dressing van passievrucht, gember, lime
5.00
Tropical style oysters lunch — Oesterij speciaal nr.3
εκτίμηση≈ 130 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Japanse cracker
3.50
Japanese cracker with tuna or hummus — met dungesneden tonijn, carpaccio óf hummus / japanse sojamayonaise / sesamzaad / shiso
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Luxe sandwiches
Rundercarpaccio
15.50
beef carpaccio sandwich — Pecorino / rucola / pijnboompitjes / truffelmayonaise
εκτίμηση≈ 620 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Bergen Binnen
12.75
chicken roll sandwich — Warme kiprollade / bosui / champignons / saus van de chef
εκτίμηση≈ 580 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
‘Eilander croquetten’
11.50
beef croquette sandwich — (2 stuks), van Terschelling, 100 % rundvlees / mosterd
εκτίμηση≈ 680 kcal48 g υδατάνθρακες
Rundergehaktbal van de chef
12.50
beef meatball sandwich — Amsterdamse uitjes / zoet- pittige mosterd
εκτίμηση≈ 610 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Gambaburgertjes op brioche
16.50
shrimp burger on brioche — ijsbergsla / komkommer / wasabimayonaise
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακες
Gegrilde groenten op speltbroodvegetarian
11.75
Grilled vegetable sandwich with hummus — Hummus / kikkererwten-bonda’s / yoghurt-mintdip (vegetarisch)
εκτίμηση≈ 480 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
Eggs Benedict op brioche Avocadovegetarian
16.50
Eggs Benedict with avocado — gepocheerd ei / wilde spinazie / Hollandaise (veg.)
εκτίμηση≈ 640 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Eggs Benedict op brioche Gerookte Zalmpescatarian
18.00
Eggs Benedict with smoked salmon — gepocheerd ei / wilde spinazie / Hollandaise
εκτίμηση≈ 660 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Eggs Benedict op brioche Boerenham
14.50
Eggs Benedict with country ham — gepocheerd ei / wilde spinazie / Hollandaise
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
3-gangen keuzemenu
3-gangen keuzemenu
49.50
3-course tasting menu
εκτίμηση≈ 1400 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Krokant gebakken buikspek / eendenlever
Crispy pork belly and foie gras — uiencompote / zoetzure bietjes / macadamia’s
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Duivelspotje
Grey shrimp stew (Duivelspotje) — garnaaltjes in kruidenolie / champignons / knoflook / Spaanse peper
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Tartaar van tonijn op oosterse wijzepescatarian
Tuna tartare Asian style — avocado / crunch van Japanse tempura / wasabimayonaise
εκτίμηση≈ 340 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Vis van de dag / garnituurpescatarian
Fish of the day
εκτίμηση≈ 520 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Gebakken kalfszijlende / chorizocrème
Fried veal cheek with chorizo cream — tuinerwtjes / oesterzwam / kalfsjus
εκτίμηση≈ 580 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Aardbeien Romanoffvegetarian
Strawberries Romanoff — mojito-gel / merengue / witte chocolade-ijs
εκτίμηση≈ 420 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
68veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Επιλογές για χορτοφάγους και vegan
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει kimchi fried rice και κόκκινο κάρι με κουνουπίδι. Υπάρχει επίσης σαλάτα με τυρί κατσίκι και Eggs Benedict με αβοκάντο.
10 χορτοφάγα και 3 vegan πιάτα σε 61
79dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Θαλασσινά και κρέας χαμηλού γλυκαιμικού
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές. Υπάρχουν σαλάτες και κύρια πιάτα με χαμηλούς υδατάνθρακες.
35 φιλικά προς τον διαβήτη · 60 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Breelaan 130, 1861 GH Bergen
- Ώρες
- Δευ10:00–22:00ΤρικλειστόΤετ10:00–22:00Πεμ10:00–22:00Παρ10:00–22:00Σαβ10:00–22:00Κυρ10:00–22:00Lunchplateau available from 12:00 to 15:00
- Επικοινωνία
- +32725815362 info@bergenbinnen.nl
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bergenbinnen.nl/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %