Restaurant De Ware Jacob
Jan Jacoblaan 3, 1861 LJ Bergen
Κλειστό τώρα · ανοίγει 18:20
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 7 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 8 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Voorgerechten
Geroosterde tonijn in sesamkorst
Roasted tuna with sesame crust — met Oosterse salade, avocadocrème, sojadressing, furikakecracker en gepofte wilde rijst.
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Gebakken gamba’s
Fried prawns — saus van citroengras, saffraankroepoek, zoete-aardappelcrème, grapefruit en komkommer
εκτίμηση≈ 350 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Proeverij “De Ware Jacob”
Tasting platter De Ware Jacob
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακες
Sous-vide gegaarde kalfssukade
Sous-vide veal succade — met kokos–cashewjus, seroendeng van cashewnoten, paksoi en kalamansigel
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Tartelette met gepofte gele bietvegetarian
Beetroot tartlet — groene asperge, morillevinaigrette, hazelnoot en pecorino
εκτίμηση≈ 280 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Licht gerookte rundercarpaccio
Smoked beef carpaccio — met tuinerwt-tappenade, creme van oude kaas, geroosterde pompoenpitten en Antiboise
εκτίμηση≈ 340 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Hoofdgerechten
Vis van de dagpescatarian
Fish of the day
εκτίμηση≈ 650 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Tournedosmet gerookte aardappel
Tournedos with smoked potato — doperwtencrème, lamsoren en kalfsjus met sherry
εκτίμηση≈ 720 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Iberico Varkensnek
Iberico pork neck — ingerold in popcornkruim, met maiscreme, polenta, gegrilde perzik, en frisse tomatensaus
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Portobellosteakvegetarian
Portobello steak — met aardappelgratin, gekarameliseerde ui, duxelles en groentejus
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Gegrilde Kalfsentrecote
Grilled veal entrecote — met chimichurri, salsa van nectarine en jalapeño, aardappelgratin en bimi
εκτίμηση≈ 780 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Desserts
Crème van banaan en witte chocoladevegetarian
Banana and white chocolate cream — gemarineerde ananas, passievruchtparels, kokoscrumble en rijstijs
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Aardbeientaartjevegetarian
Strawberry tart — met banketbakkersroom, rabarber, aardbeienijs en vlierbloesem
εκτίμηση≈ 520 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Oreo Cheesecakevegetarian
met chocolademousse, karamel, koffiekruim en Gold-Choco ijs
εκτίμηση≈ 680 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Diverse kazen van de marktvegetarian
Cheese platter — met vruchtencompote en huisgemaakt dadelbrood
εκτίμηση≈ 450 kcal32 g υδατάνθρακες
Formules
3-gangen keuzemenu
59.50
3-course set menu
εκτίμηση≈ 1600 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
2-gangen: Voor- en Hoofdgerecht
55.00
2-course set menu (Starter and Main)
εκτίμηση≈ 1100 kcal70 g υδατάνθρακες
2-gangen: Hoofdgerecht en Dessert
51.00
2-course set menu (Main and Dessert)
εκτίμηση≈ 1200 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Hoofdgerecht
37.50
Main course only
εκτίμηση≈ 700 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Jan Jacoblaan 3, 1861 LJ Bergen
- Ώρες
- Δευ—Τρι18:20–22:00Τετ18:20–22:00Πεμ18:20–22:00Παρ18:20–22:00Σαβ18:20–22:00Κυρ—
- Επικοινωνία
- +31725894007
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-dewarejacob.nl/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το Restaurant De Ware Jacob; Διεκδίκησε το μέρος σου.