επιστροφή στην αναζήτηση

Aux Prisons de Montagny

Rue de la Mairie 5, 69700 Montagny

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Entrées
CARPACCIO DE BOEUF
16.00
Beef Carpaccio — Pesto maison & parmesan
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
TOMATES ANCIENNES & BURRATAvegetarian
16.00
Heirloom Tomatoes and Burrata — Pesto maison
εκτίμηση≈ 410 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
GRAVLAX DE SAUMON À L’ANETHpescatarian
18.00
Salmon Gravlax — Crème légère citronnée, tuile de pain
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
TERRINE DE FOIE GRAS IGP SUD OUEST
20.00
Foie Gras Terrine — Chutney, Toast brioché
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salades ENTRÉE/PLAT
SALADE CÉSAR
14.00
Caesar Salad — Salade, poulet pané, parmesan, tomates, croûtons & oignons
εκτίμηση≈ 780 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Végétarien
ASSIETTE VÉGÉTARIENNEvegetarian
17.00
Vegetarian Plate — Selon l’inspiration du jour
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Viandes
TARTARE DE BOEUF AU COUTEAUF
20.00
Beef Tartare — rites Fraîches & salade
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
CÔTE DE PORC DES MONTAGNES
22.00
Pork Chop — Moutarde à l’ancienne, rates rissolées & légumes saison
εκτίμηση≈ 680 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
FILET DE BOEUF AUX MORILLES
28.00
Beef Fillet with Morel Mushrooms — Rate rissolées & légumes saison
εκτίμηση≈ 620 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
PIÈCE DE BOEUF POÊLÉE et son beurre maître d’hôtel
22.00
Pan-seared Beef with Maître d'Hôtel Butter — Frites fraîches maison & salade
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Poissons
TARTARE DE SAUMONpescatarian
20.00
Salmon Tartare — Frites Fraîches & salade
εκτίμηση≈ 820 kcal52 g υδατάνθρακες
TRUITE ENTIÈRE FARIO MEUNIÈREpescatarian
25.00
Whole Trout Meunière — Riz basmati & légumes de saison
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
GAMBAS FLAMBÉES & JUS RÉDUITpescatarian
26.00
Flambéed Prawns — Nouilles de riz et légumes de saison
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
NOIX DE SAINT JACQUES FLAMBÉES AU PASTISpescatarian
32.00
Scallops Flambéed with Pastis — Frégola sarda façon risotto
εκτίμηση≈ 610 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
GRENOUILLES À LA PERSILLADE 330g (*)
26.00
Frogs Legs Persillade — Gratin de pommes de terre
εκτίμηση≈ 720 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Menu enfant
LA VIANDE/POISSON DU MOMENT
14.50
Kids Menu Meat or Fish — frites fraîches, blanc coulis ou glace,1 sirop/diabolo
εκτίμηση≈ 950 kcal110 g υδατάνθρακες
Menu Prisons
Menu Prisons 3 services
36.00
Prison Menu 3 Courses — Carpaccio de Boeuf ou Tomates Anciennes & Burrata; Côte de Porc des Montagnes ou Truite entière Fario meunière; ½ St Marcellin, Fromage blanc, Cervelle des Canuts ou Desserts du moment
εκτίμηση≈ 1650 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Menu Garde à Vue
Menu Garde à Vue 3 services
46.00
Garde à Vue Menu 3 Courses — Terrine de Foie gras ou Gravlax de Saumon à l’aneth; Filet de Boeuf aux Morilles ou Noix de Saint Jacques flambées au pastis; ½ St Marcellin, Fromage blanc, Cervelle des Canuts ou Desserts du moment
εκτίμηση≈ 1800 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Menu Dégustation
Menu Dégustation 6 services
62.00
Tasting Menu 6 Courses — Terrine de Foie gras, Gravlax de Saumon à l’aneth, Noix de Saint Jacques flambées au pastis, Filet de Boeuf aux Morilles, ½ St Marcellin, Fromage blanc, Cervelle des Canuts et Desserts du moment
εκτίμηση≈ 2400 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
5 plats signatures
Foie gras mi-cuit maison
Foie Gras Mi-Cuit — Toast brioché, chutney maison
εκτίμηση≈ 520 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Grenouilles à la persillade
Frogs Legs Persillade — Gratin de pommes de terre
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Noix de Saint-Jacques flambées au Pastispescatarian
Scallops Flambéed with Pastis — Frégola sarda façon risotto
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
Filet de bæuf aux morilles
Beef Fillet with Morel Mushrooms — Rattes rissolées, légumes de saison
εκτίμηση≈ 620 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
FORMULE DU MIDI
Plat du jour
16.00
Dish of the Day
εκτίμηση≈ 600 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Formule ”Entrée/Plat” ou ”Plat/Dessert”
19.00
Lunch Formula
εκτίμηση≈ 850 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Formule complète
22.00
Complete Lunch Formula
εκτίμηση≈ 1100 kcal90 g υδατάνθρακες
Raviolis asiatiques
Asian Pork Dumplings — Porc & légumes
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Tarte à l’oignon à l’anciennevegetarian
Old-fashioned Onion Tart
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακες
Poisson du jourpescatarian
Fish of the Day — Mousseline de légumes
εκτίμηση≈ 480 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Poulet Fermier rôti à l’ail
Roasted Farm Chicken with Garlic — Pommes de terre fondante
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Fromage blanc - ½ St Marcellin - Cervelle des Canutsvegetarian
Cheese Selection
εκτίμηση≈ 350 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Desserts du jour
Desserts of the Day
εκτίμηση≈ 500 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Restauration
formule entrée–plat–dessert
22.00
Starter-Main-Dessert Formula
εκτίμηση≈ 1100 kcal90 g υδατάνθρακες

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

37veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες χορτοφαγικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού περιλαμβάνει τοπικά ντομάτια με burrata και τάρτα κρεμμυδιού. Υπάρχει επίσης ένα πιάτο χορτοφάγων βάσει της έμπνευσης της ημέρας και μια πιατέλα τυριών.

4 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 33

76dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές. Τα συνοδευτικά λαχανικά εποχής και οι πατάτες rattes έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

18 φιλικά προς τον διαβήτη · 33 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Rue de la Mairie 5, 69700 Montagny
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+33472242875 contact@auxprisons.fr
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxprisons.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 77 %

Σου ανήκει το Aux Prisons de Montagny; Διεκδίκησε το μέρος σου.