Le Petit St Georges
5 Rue Durivum, 85600 Montaigu-Vendée
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
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Μενού
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Formules
Le Petit St Georges
36.00
Le Petit St Georges Menu — Entrée + Plat + Dessert
La cascade
27.50
La Cascade Menu — Entrée + Plat
La rivière
26.50
La Rivière Menu — Plat + Dessert
NOS ENTRÉES
Gratinée de moules sur fondue de courgettes et son velouté safrané
12.50
Mussels Gratin with Zucchini Fondue
Figue fraîche et sa mousse de chèvre frais Vendéen, chips sarrazinvegetarian
12.50
Fresh Fig and Goat Cheese Mousse
Feuilleté d’escargots bios de la maison Royer, poêlée de champignons de chez Spiru & Cie et son jus
12.50
Snail Puff Pastry with Mushrooms
Terrine de foie gras de canard aux abricots moelleux, pain toasté
12.50
Duck Foie Gras Terrine
NOS PLATS
Poisson du marché beurre chorizo sur écrasé de pommes de terrepescatarian
18.00
Market Fish with Chorizo Butter
Médaillons de lotte sur compotée de butternut, velouté de poisson à la badianepescatarian
18.00
Monkfish with Butternut Squash
Magret de canard snacké, à la poudre de dragée, sauce miel, pommes fruits poêlées, pommes de terre sautées
18.00
Seared Duck Breast with Honey
Pavé de bœuf dans le faux filet, compotée d’échalote kikkoman, jus de viande, pommes de terre sautées, crémeux de potimarron et pommes de terre sautées
18.00
Sirloin Beef Steak
Plats végétariens
Pommes de terre sautées, crémeux de potimarron, fondue de courgettes, poêlée de champignonsvegetarian
12.00
Vegetable Medley with Pumpkin Cream
Omelette nature ou ciboulette, pommes de terre sautées et salade vertevegetarian
12.00
Plain or Chive Omelette
NOS DESSERTS
Duo de mousses au chocolat et caramel, poire pochée, crumblevegetarian
10.00
Chocolate and Caramel Mousse Duo
Finger framboise sur biscuit madeleine, chantilly mascarpone et framboises fraichesvegetarian
10.00
Raspberry Finger Biscuit
Choux craquelin, crème diplomate à la vanille, glace Paris-Brestvegetarian
10.00
Paris-Brest Choux
Café ou thé gourmandvegetarian
10.00
Café Gourmand
Crème brulée à la vanille goussevegetarian
10.00
Vanilla Crème Brûlée
Assiette de fromages sur lit de saladevegetarian
10.00
Cheese Plate
MENU ENFANT
MENU ENFANT
12.50
Kids Menu — Steak haché jus de viande, pommes de terre sautées Ou Filet de poisson beurre nantais, pommes de terre sautées + Coupe de glace deux boules et chantilly + Une boisson
L’ardoise
Entrée + plat OU Plat + dessert
18.00
Slate Menu (2 courses)
Entrée + plat + dessert
21.00
Slate Menu (3 courses)
Tarte fine de guacamole d’avocat, saumon gravlax et moulespescatarian
Guacamole Tart with Salmon and Mussels
Carpaccio de melon et jambon de Bayonne
Melon and Bayonne Ham Carpaccio
Filet de lieu, beurre d’orange, purée de patates douces, poîlée de brocolispescatarian
Pollack Fillet with Orange Butter
Pavé de canard sauce aux champignons de Paris, purée de patates douces et tomate provençale
Duck Breast with Mushroom Sauce
Assiette de gourmandisesvegetarian
Dessert Platter
Formule à 44€
Trio de mises en bouche
Trio of Amuse-bouches
Carpaccio de saumon gravlax à la betterave, queues de langoustines, St Moret aux herbes fraîches, pickles d’oignons rougespescatarian
Salmon Carpaccio and Langoustines
Terrine de foie gras de canard, IGP du sud ouest, aux abricots confits et son pain toasté
Duck Foie Gras Terrine with Apricots
Pause fraicheur, sorbet pomme et calvadosvegetarian
Apple and Calvados Sorbet
Noix de coquilles st jacques snackées, risotto au chorizo et jus de viandepescatarian
Seared Scallops with Chorizo Risotto
Pavé de bêæf dans le faux filet, sauce morilles, pommes grenailles et crémeux de potimarron
Sirloin Beef with Morel Sauce
Martiniquais sur crème anglaise (ganache chocolat lait et dacquoise noix de coco glacée)vegetarian
Martiniquais Dessert
Demi-macaron aux framboises, crème diplomate et gelée de framboisevegetarian
Raspberry Macaron
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Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 5 Rue Durivum, 85600 Montaigu-Vendée
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33251420317
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepetitstgeorges.com/