Chez Ernest - Montauban, 1765 Av. de Cos
AVENUE DE COS 1765, 82000 MONTAUBAN
Κλειστό τώρα · ανοίγει 19:30
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
entrée
L'assiette de foie gras (55gr) et fruits de saison
14.50
Foie gras with seasonal fruits — Accompagné de fruits de saison ou un chutney maison
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Petit pot de foie gras 110gr
27.50
Foie gras terrine — Foie gras de canard régional Mulard fait maison
εκτίμηση≈ 450 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gros pot de foie gras de canard 200gr
36.00
Foie gras terrine — Foie Gras Régional Fait Maison
εκτίμηση≈ 820 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Foie gras poêlé
19.00
Pan-seared foie gras
εκτίμηση≈ 320 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Carpaccio de canard
13.50
Duck carpaccio — Carpaccio de canard assaisonnement à base de pesto ,parmesan, câpres ...
εκτίμηση≈ 240 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
charcuterie d'occitanie
14.50
Occitan charcuterie board — Assortiment de belle préparation sur porc régional : Aveyron ,et Bigorre
εκτίμηση≈ 380 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
12 Escargots de bourgogne
14.50
Burgundy snails
εκτίμηση≈ 310 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Oeuf meurette
13.50
εκτίμηση≈ 220 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Poêlée d 'Encornets
13.50
Sautéed cuttlefish
εκτίμηση≈ 180 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
St Jacques Panko
14.50
Panko scallops with bacon — Avec son crèmeux bacon
εκτίμηση≈ 260 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tataki de Thon
17.00
Tuna tataki — Coeur de pavé de Thon Albacore snacké aller, retour sur plancha, sésame et algues
εκτίμηση≈ 210 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Os a moelle
15.00
Bone marrow
εκτίμηση≈ 350 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Chiffonnade de Jambon Ibérique
15.00
Iberian ham
εκτίμηση≈ 220 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Gratinée à l'oignon
11.50
French onion soup
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Côté jardin
Pokebowl du moment
20.00
Tuna poke bowl — Riz, radis,tomate,oignon rouge, salade ,thon!
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Wok de légumesvegetarian
20.00
Vegetable wok
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
plat
Paleron de boeuf comme à la royale
29.00
Beef chuck royale
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Rognon de Veau
21.50
Veal kidneys — Servi juste rosé avec au choix sauce persillade ou moutarde
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Smash burger
19.50
Pour les gourmand
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Tartare de Filet de boeuf
22.50
Beef tartare — Retour au traditions
εκτίμηση≈ 420 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Souris d'agneau confite
28.00
Lamb shank confit
εκτίμηση≈ 650 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Tournedos de filet de boeuf
30.00
Beef tournedos — Et son jus morille foie gras
εκτίμηση≈ 720 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Les Ris de veau Poêlés
29.50
Veal sweetbreads — Servis avec sa sauce à base de morilles et foie gras
εκτίμηση≈ 680 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Grill
Côtes de Canard 300gr
27.50
Duck breast chops
εκτίμηση≈ 750 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Le magret de canard (400gr)
27.50
Duck breast — Mulard de Gramat dans le Lot
εκτίμηση≈ 950 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
La côte de veau (400gr)
27.50
Veal chop
εκτίμηση≈ 620 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Le Baron d'Agneau
27.50
Baron of lamb
εκτίμηση≈ 780 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
La côte de porc ibérique (350gr)
27.50
Iberian pork chop
εκτίμηση≈ 680 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Faux filet sur planche (350gr)
25.00
Sirloin steak
εκτίμηση≈ 650 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Entrecôte sur planche (400gr))
33.50
Entrecôte steak — Entrecôte de plus de400Gr au grill escalopée sur planche à 38€
εκτίμηση≈ 820 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
La côte de boeuf (1kg a 1kg2)
70.00
Côte de boeuf — Supplément os à moelle 10€ Côté 1 kg à 1 kg2 :70€Pour 3 : 99€ Arrivage de race à viande régulière : Galice, Angus, Saler…
εκτίμηση≈ 2200 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 44
Poisson
Poisson de la criée
Fresh catch fish — Selon arrivage prix sur demande
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Pavé de Thon Albacore snacké
26.00
Seared tuna steak — Snack Coeur du pavé de Thon , juste un aller , retour ; sauce vierge légumes de saison
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 84
Calmar grillé
26.50
Grilled squid — Sauce aux herbes ; légumes saison
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 85
Poulpe grillé
28.50
Grilled octopus
εκτίμηση≈ 410 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 84
Les saint Jacques rôties , risotto vénéré, girolles
28.50
Roasted scallops with risotto — St jacques Française d'Octobre à Avril et écossaise le reste de l'année .
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Parillade D'Ernest simple
39.00
Mixed seafood grill — Assortiment magnifique :Cabillaud ,Thon ,St jacques ,seiches et selon les arrivages :Bar ,Daurade, rougets, Turbot, lottes ...
εκτίμηση≈ 650 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 90
Parillade D'Ernest Duo ( pour deux!)
75.00
Mixed seafood grill for two — Assortiment magnifique :Cabillaud ,Thon ,St jacques ,seiches et selon les arrivages :Bar ,Daurade, rougets, Turbot, lottes ...
εκτίμηση≈ 1300 kcal40 g υδατάνθρακες
dessert
Dessert du jour
6.00
Dessert of the day
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
tiramisu
7.50
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Crème brulée
6.50
Crème brûlée
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Pavlova
8.90
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Surprise chocolat
9.50
Chocolate surprise
εκτίμηση≈ 600 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Tarte Citron Meringuée
8.50
Lemon meringue tart
εκτίμηση≈ 420 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Profiterole XXL
10.50
εκτίμηση≈ 850 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 18
Café/Déca Gourmand
8.90
Gourmet coffee
εκτίμηση≈ 400 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Thé /Infusion Gourmand
9.50
Gourmet tea
εκτίμηση≈ 380 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Assiette de Fromagevegetarian
14.00
Cheese platter
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Glace et Sorbet 3 boules
7.50
Ice cream and sorbet — Parfumsorbets:citron,framboise,fraise,mangue passion,cassis,poire Parfums glaces: vanille, chocolat,café, rhum raisin, pistache, noisette,caramel ,menthe chocolat, noix de coco
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Glace et Sorbet 2 boules
5.00
Ice cream and sorbet (2 scoops) — Parfumsorbets:citron,framboise,fraise,mangue passion,cassis,poire Parfums glaces: vanille, chocolat,café, rhum raisin, pistache, noisette,caramel ,menthe chocolat, noix de coco
εκτίμηση≈ 230 kcal27 g υδατάνθρακες
Glace et Sorbet 1 boule
3.00
Ice cream and sorbet (1 scoop) — Parfumsorbets:citron,framboise,fraise,mangue passion,cassis,poire Parfums glaces: vanille, chocolat,café, rhum raisin, pistache, noisette,caramel ,menthe chocolat, noix de coco
εκτίμηση≈ 115 kcal13 g υδατάνθρακες
Crêpe suzette
10.50
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 23
Menus
Menu Pitchou
14.50
Pitchou Menu — 1 sirop ou soda au verre 1 viande pitchou au grill , Hamburger (+2€)ou poisson du jour pitchou et garniture aux choix(frites, riz, légumes , purée maison) 1 boule de glaces ou crèpe au sucre
εκτίμηση≈ 950 kcal80 g υδατάνθρακες
Formule du jour à midi (Plat du Jour)
15.00
Daily Special (Main) — Lundi au Vendredi
εκτίμηση≈ 750 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Formule du jour à midi (Entrée /Plat ou Plat dessert)
20.00
Daily Special (2 courses) — Lundi au Vendredi
εκτίμηση≈ 1100 kcal70 g υδατάνθρακες
Formule du jour à midi (Entrée/ Plat /Dessert)
23.00
Daily Special (3 courses) — Lundi au Vendredi
εκτίμηση≈ 1400 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Menu des claudettes
37.50
Claudettes Menu — Entrées aux choix: Carpaccio de canard , ou poêlée d'encornets ou gratiné à l'oignon. Plats aux choix: onglet de boeuf ou merlu à l'espagnole ou rognon persillade ou moutarde. Dessert aux choix: tarte citron, tiramisu ou baba
εκτίμηση≈ 1200 kcal40 g υδατάνθρακες
Menu Terre /Mer
48.00
Land and Sea Menu — Entrée au choix: st jacques Rôties; assiette de foie gras ou Escargots. Plat au choix: Paleron de boeuf comme à la royale, cotes de canard ou faux filet ou calmar grillé ou cabillaud. Dessert: surprise ou pavlova ou crème brulée ou tiramisu ou tarte citron
εκτίμηση≈ 1500 kcal50 g υδατάνθρακες
Menu Duo (à partager)
99.50
Duo Sharing Menu — Entrée au choix: Petit pot de Foie gras Tataki de Thon. Plat au choix : Côte de boeuf au grill ou Parillade duo. Dessert : Profiterolle xxl ou dame blanche à partager , Pavlova
εκτίμηση≈ 3200 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
25veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Περιορισμένες χορτοφαγικές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει Wok από λαχανικά και πιάτο τυριών. Οι περισσότερες επιλογές είναι κρεατικά ή ψάρια.
2 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 60
88dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσιες επιλογές σε γρίλ
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες από το γρίλ και τα ψάρια με χαμηλούς υδατάνθρακες. Οι επιλογές κρέατος είναι κατά κύριο λόγο φιλικές προς τη διαβητική διατροφή.
37 φιλικά προς τον διαβήτη · 60 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- AVENUE DE COS 1765, 82000 MONTAUBAN
- Ώρες
- Δευ12:00–14:00, 19:30–22:00Τρι12:00–14:00, 19:30–22:30Τετ12:00–14:00Πεμ12:00–14:00, 19:30–22:30Παρ12:00–14:00, 19:30–00:00Σαβ12:00–14:00, 19:30–00:00Κυρκλειστό
- Επικοινωνία
- +33563035880
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezernestrestaurant.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %
Σου ανήκει το Chez Ernest - Montauban, 1765 Av. de Cos; Διεκδίκησε το μέρος σου.