Alpha bar à vin / Alpha scène
Route Départementale 562 Centre Espace 2, 83440 MONTAUROUX
Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Tapas Menu
Cruditévegan, vegetarian
6.00
Crudités — Tomates cerises/concombres/poivrons rouges
εκτίμηση≈ 60 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Tapenadevegan, vegetarian
4.00
εκτίμηση≈ 120 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Petite charcuterie
13.00
Charcuterie
εκτίμηση≈ 450 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Calamars à la romaine
4.00
Fried Calamari — 4 pces
εκτίμηση≈ 220 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tempura de crevettes
4.00
Shrimp Tempura — 4 pces
εκτίμηση≈ 240 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Accras de morue
6.00
Cod Accras — 6 pces
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Oignons ringsvegetarian
4.00
Onion Rings — 4 pces
εκτίμηση≈ 200 kcal20 g υδατάνθρακες
Tenders de poulet
6.00
Chicken Tenders — 4 pces
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Cheddar cheese Jalapeñosvegetarian
4.00
Jalapeño Cheddar Poppers — 2 pces
εκτίμηση≈ 180 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Mozza stickvegetarian
4.00
Mozzarella Sticks — 4 pces
εκτίμηση≈ 300 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Croquettes de chèvrevegetarian
4.00
Goat Cheese Croquettes — 2 pces
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Camembert rotivegetarian
7.00
Roasted Camembert
εκτίμηση≈ 350 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Patatasvegan, vegetarian
6.00
εκτίμηση≈ 300 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Tortillavegetarian
6.00
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακες
Focacciavegan, vegetarian
6.00
εκτίμηση≈ 250 kcal35 g υδατάνθρακες
Pizzas
MARGHERITAvegetarian
13.00
Margherita Pizza — Sauce tomate basilic, fromage, olives
εκτίμηση≈ 850 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
NAPOLITAINE
15.00
Napolitana Pizza — Sauce tomate basilic, fromages, anchois, olives, origan
εκτίμηση≈ 900 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
REINE
15.00
Reine Pizza — Sauce tomate, basilic, fromage, olives, jambon cuit, champignons
εκτίμηση≈ 950 kcal95 g υδατάνθρακες
CHORIZO
16.00
Chorizo Pizza — Sauce tomate basilic, fromage, olives, chorizo, poivrons
εκτίμηση≈ 1000 kcal92 g υδατάνθρακες
PEPERONI
15.00
Pepperoni Pizza — Sauce tomates basilic, fromage, oignons, poivrons, olives
εκτίμηση≈ 920 kcal95 g υδατάνθρακες
4 FROMAGESvegetarian
16.00
Four Cheese Pizza — Sauce tomate basilic, fromage à pizza, chèvre, fourme d'ambert, morbier
εκτίμηση≈ 1100 kcal95 g υδατάνθρακες
CHÈVRE-MIEL
16.00
Goat Cheese and Honey Pizza — Crème fraiche, fromage de chèvre, jambon cru, miel, noix, roquette
εκτίμηση≈ 1050 kcal90 g υδατάνθρακες
CANNIBALE
16.00
Cannibale Pizza — Sauce tomate basilic, fromage, boeuf haché, poivrons, oignons, olives
εκτίμηση≈ 950 kcal92 g υδατάνθρακες
NORDIQUE
18.00
Nordic Pizza — Crème fraiche, fromage, saumon fumé, oignons, roquette
εκτίμηση≈ 980 kcal90 g υδατάνθρακες
CORSICA
17.00
Corsica Pizza — Crème fraiche, fromage, chèvre, figatelli, miel, noix, roquette
εκτίμηση≈ 1100 kcal92 g υδατάνθρακες
L'ITALIENNE
22.00
Italian Pizza — Sauce tomate basilic, fromage, speck, burrata
εκτίμηση≈ 1150 kcal90 g υδατάνθρακες
CALZONE
16.00
Sauce tomate basilic, fromage, champignons, jambon cuit, oeuf
εκτίμηση≈ 1000 kcal95 g υδατάνθρακες
CALZONE CAMEMBERT
18.00
Camembert Calzone — Crème fraiche, fromage, roquette, speck, camembert
εκτίμηση≈ 1100 kcal90 g υδατάνθρακες
THON
16.00
Tuna Pizza — Sauce tomate basilic, fromage oignons, champignons, thon
εκτίμηση≈ 900 kcal92 g υδατάνθρακες
VALAISANNE
22.00
Valaisanne Pizza — Crème fraiche, champignons, lard fumé, oignons pomme de terre, raclette
εκτίμηση≈ 1250 kcal105 g υδατάνθρακες
Planches à partager Menu
Planche charcuterie
26.00
Charcuterie Board — Assortiment de charcuterie
εκτίμηση≈ 800 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Planche mixte
26.00
Mixed Board — Assortiment de charcuterie et fromage
εκτίμηση≈ 950 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Planche véggie pour 4 persvegetarian
29.00
Veggie Platter — Tomates cerises, concombres, poivrons, tapenade, cheddar cheese jalapenos, mozza stick, oignons rings, au choix : tortilla ou patatas ou focaccia.
εκτίμηση≈ 1800 kcal160 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
La seafood pour 4 pers
29.00
Seafood Platter — Accras de morue, tempuras de crevette, calamars à la romaine, tomates cerises, concombre, poivrons, tapenade, aux choix : tortilla ou patatas ou focaccia.
εκτίμηση≈ 1700 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
La cheese lover pour 4 persvegetarian
29.00
Cheese Lover Platter — Sticks de mozzarella, croquettes de chèvre, camembert roti, cheddar cheese jalapenos, tomates cerises, concombres, poivrons, tapenade et au choix : tortilla, patatas ou focaccia.
εκτίμηση≈ 1900 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
La magma pour 4 pers
37.00
Magma Platter — Sticks de mozzarella, tenders de poulet, Oignons rings, calamars à la romaine, accras de morue, tempuras de crevette, croquettes de chèvre et au choix : tortilla, patata, focaccia.
εκτίμηση≈ 2200 kcal170 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Pizzas
MARGHERITAvegetarian
13.50
Margherita Pizza — Sauce tomate basilic, fromage, olives
εκτίμηση≈ 800 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
REINE
15.50
Reine Pizza — Sauce tomate, basilic, fromage, olives, jambon cuit, champignons
εκτίμηση≈ 900 kcal92 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
CHORIZO
16.50
Chorizo Pizza — Sauce tomate basilic, fromage, olives, chorizo, poivrons
εκτίμηση≈ 950 kcal92 g υδατάνθρακες
PEPERONI
15.50
Pepperoni Pizza — Sauce tomates basilic, fromage, oignons, poivrons, olives
εκτίμηση≈ 900 kcal92 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
4 FROMAGESvegetarian
16.50
Four Cheese Pizza — Sauce tomate basilic, fromage à pizza, chèvre, fourme d'ambert, morbier
εκτίμηση≈ 1100 kcal95 g υδατάνθρακες
CHÈVRE-MIEL
16.50
Goat Cheese and Honey Pizza — Crème fraiche, fromage de chèvre, jambon cru, miel, noix, roquette
εκτίμηση≈ 1150 kcal98 g υδατάνθρακες
CANNIBALE
16.50
Cannibale Pizza — Sauce tomate basilic, fromage, boeuf haché, poivrons, oignons, olives
εκτίμηση≈ 1000 kcal92 g υδατάνθρακες
NORDIQUE
18.50
Nordic Pizza — Crème fraiche, fromage, saumon fumé, oignons, roquette
εκτίμηση≈ 1100 kcal90 g υδατάνθρακες
CORSICA
18.00
Corsica Pizza — Crème fraiche, fromage, chèvre, figatelli, miel, noix, roquette
εκτίμηση≈ 1200 kcal96 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
LA BURRATTA
22.50
Burrata Pizza — Sauce tomate basilic, fromage, speck, burrata
εκτίμηση≈ 1250 kcal95 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
CALZONE
16.50
Sauce tomate basilic, fromage, champignons, jambon cuit, oeuf
εκτίμηση≈ 1100 kcal100 g υδατάνθρακες
CALZONE CAMEMBERT
18.50
Camembert Calzone — Crème fraiche, fromage, roquette, speck, camembert
εκτίμηση≈ 1200 kcal95 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Salades
Salade Capresevegetarian
18.00
Caprese Salad — Tomates, burrata, basilic, sauce pesto
εκτίμηση≈ 650 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
César
17.00
Caesar Salad — Salade, tomates, poulet, oignons, croutons, grana padano, sauce césar
εκτίμηση≈ 750 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Mika
18.00
Mika Caesar Salad — Salade, tomates, poulet, oignons, croutons, grana padano, toast de chèvre chaud, sauce césar
εκτίμηση≈ 900 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Paysanne
18.00
Paysanne Salad — Salade,Tomates, champignons, oignons noix, speck, toast de chèvre chaud
εκτίμηση≈ 800 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Méditérranéennevegetarian
17.00
Mediterranean Salad — Fêta, avocat, oignons, concombre, tomates, olives, vinaigrette
εκτίμηση≈ 550 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Salade italienne
19.00
Italian Salad — Salade, burrata, tomates, speck, sauce pesto
εκτίμηση≈ 700 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Pates
Al' arrabiatavegetarian
15.00
Pasta Arrabiata — Sauce tomate basilic, ail, oignons, piments
εκτίμηση≈ 650 kcal85 g υδατάνθρακες
Au pestovegetarian
18.00
Pasta Pesto — Pignons de pin, sauce pesto, roquette, copeaux de grana padano
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακες
Forestière
17.00
Forestière Pasta — Émincé de poulet, crème fraiche, champignons
εκτίμηση≈ 800 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Saumon
19.00
Salmon Pasta — Saumon fumé, oignons, crème fraiche
εκτίμηση≈ 850 kcal70 g υδατάνθρακες
Lard fumé
16.00
Smoked Bacon Pasta — Poitrine fumé, oignons, crème fraiche
εκτίμηση≈ 850 kcal70 g υδατάνθρακες
Tartines
Croque Monsieur
13.50
Jambon cuit, crème fraiche, emmental, avec pommes de terre frites, salade
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακες
Croque Madame
14.50
Jambon cuit, crème fraiche, emmental, oeuf, avec pommes de terre frites, salade
εκτίμηση≈ 980 kcal55 g υδατάνθρακες
Croque biquette
15.00
Fromage de chèvre, speck, avec pommes de terre frites, salade
εκτίμηση≈ 920 kcal52 g υδατάνθρακες
Pinsa saumon
20.00
Salmon Pinsa — Avocat, saumon fumé, citron, salade, crème fraîche
εκτίμηση≈ 750 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Camemberts rotis
Camembert roti aux herbesvegetarian
18.50
Roasted Camembert with Herbs
εκτίμηση≈ 650 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Camembert roti au miel, noixvegetarian
19.50
Roasted Camembert with Honey and Walnuts — Herbes de provence
εκτίμηση≈ 780 kcal22 g υδατάνθρακες
Camembert roti aux chorizo
20.50
Roasted Camembert with Chorizo
εκτίμηση≈ 720 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Viandes et poissons
Steak haché -frites
13.50
Beef Burger Patty and Fries
εκτίμηση≈ 780 kcal45 g υδατάνθρακες
Steak à cheval
16.00
Steak haché pur boeuf (150g), cheddar, oeuf, salade, pommes de terre frites
εκτίμηση≈ 950 kcal48 g υδατάνθρακες
Steak tartare (150g)
19.00
Steak Tartare — Pommes de terre frites, salade
εκτίμηση≈ 820 kcal42 g υδατάνθρακες
Pavé de rumstaek
22.00
Rumsteak — Sauce aux champignons, pommes de terre frites
εκτίμηση≈ 880 kcal45 g υδατάνθρακες
Tagliata de boeuf
23.00
Beef Tagliata — Roquette, copeaux de grana padano, pavé de boeuf, pesto, pignons de pin
εκτίμηση≈ 680 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Escalope de poulet forestière
17.00
Chicken Escalope Forestière — Filet de poulet grillé, sauce crème champignon, frites ou pâtes
εκτίμηση≈ 850 kcal48 g υδατάνθρακες
Fish & Chips
15.50
Fish and Chips
εκτίμηση≈ 820 kcal55 g υδατάνθρακες
Burgers
L'Alpha
20.00
L'Alpha Burger — Viande hachée pur boeuf, cheddar, oignons, oeuf
εκτίμηση≈ 920 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Le Catalan
21.50
Le Catalan Burger — Viande hachée pur boeuf, poivrons, cheddar, chorizo
εκτίμηση≈ 980 kcal44 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
L'Auvergnat
24.00
L'Auvergnat Burger — Viande hachée pur boeuf, poivrons, fourme d'ambert, cheddar, lard fumé
εκτίμηση≈ 1050 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Le berger
24.00
Le Berger Burger — Viande hachée pur boeuf, chèvre, bacon, oignon, miel, roquette
εκτίμηση≈ 960 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Le chiken bacon
21.00
Chicken Bacon Burger — Poulet, cheddar, oignon, bacon, oeuf
εκτίμηση≈ 880 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pommes de terre frites
Portion individuellevegetarian
3.50
French Fries (Small)
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακες
Grande portionvegetarian
6.00
French Fries (Large)
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακες
Fromages
Assiette de fromagesvegetarian
8.00
Cheese Plate
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Desserts
Desserts du jour
8.00
Dessert of the Day — nous demander ou 4€ avec la formule : plat du jour et dessert du jour
εκτίμηση≈ 500 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Soufflé Glacé Vanille framboise
9.50
Vanilla Raspberry Frozen Soufflé — Biscuit cuillère, soufflé glacé vanille, compotée de framboise, décoré d'une framboise
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Merveilleux Mystère Glacé
9.50
Vanilla Mystery Frozen Dessert — Glace au lait frais à l'infusion de vanille Bourbon, double meringue en insert, enrobage chantilly et pépites de nougatine
εκτίμηση≈ 520 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Le Finger Cacahuète
9.00
Peanut Chocolate Finger — Croustillant cacahuète, dacquoise noisette, mousse chocolat au lait, caramel mou, cacahuètes grillées salées
εκτίμηση≈ 580 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Le Succes Chocolat Noix de Pécan
9.50
Pecan Chocolate Success — Biscuit cacao, mousse praliné et chocolat au lait, noix de pécan entière
εκτίμηση≈ 550 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Café gourmand
8.50
εκτίμηση≈ 350 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Glaces : Vanille - Chocolat - Café
3.50
Ice Cream
εκτίμηση≈ 210 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Sorbets : Citron - Framboise - Parfum du momentvegan
3.50
Sorbets
εκτίμηση≈ 140 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Chantillyvegetarian
1.00
Whipped Cream — supplément
εκτίμηση≈ 60 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
73veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ποικιλία σε πίτσες και ζυμαρικά
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν επιλογές όπως η πίτσα 4 Formages και τα ζυμαρικά Al' arrabiata. Οι vegan επιλογές περιορίζονται σε crudité και σορβέ.
27 χορτοφάγα και 5 vegan πιάτα σε 90
68dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες και σαλάτες. Η Tagliata de boeuf και η Salade Caprese έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
29 φιλικά προς τον διαβήτη · 90 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Route Départementale 562 Centre Espace 2, 83440 MONTAUROUX
- Ώρες
- Δευ12:00–14:00Τρι12:00–14:00, 18:00–23:00Τετ12:00–14:00, 18:00–23:00Πεμ12:00–14:00, 18:00–23:00Παρ12:00–14:00, 18:00–23:00Σαβ18:00–23:00Κυρ—
- Επικοινωνία
- +33494397672
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alpha-bar-montauroux.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το Alpha bar à vin / Alpha scène; Διεκδίκησε το μέρος σου.