επιστροφή στην αναζήτηση

Chez la Mère Bouvier

19 Rue de la Mairie 19, 01310 Montcet

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Menus groupes
Saumon gravlax mariné à la vodka et betterave, déclinaison de condimentspescatarian
Salmon gravlax with vodka and beetroot
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Terrine de foie gras de canard au cacao et à la noisette, condiment poire-coing
5.00
Duck foie gras terrine with cocoa and hazelnut
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Grenouilles sautées comme en Dombes
7.00
Sautéed frog legs
εκτίμηση≈ 180 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Cuisse de pintade fermière à la crème aux trompettes et au vin du Jura
Guinea fowl leg with cream and mushrooms
εκτίμηση≈ 580 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Crêpes Parmentiervegetarian
Potato pancakes (Crêpes Parmentier)
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακες
Assiette de fromages frais ou affinésvegetarian
Cheese platter
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tartelette au chocolat noir, glace vanille et tuile aux amandes
Dark chocolate tartlet with vanilla ice cream
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Entrées
Notre traditionnelle terrine de sanglier « maison », condiments et salade verte
Wild boar terrine
εκτίμηση≈ 340 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Terrine de foie gras de canard au cacao et à la noisette, condiment poire-coing
Duck foie gras terrine with cocoa and hazelnut
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Velouté de butternut aux grosses crevettes, chorizo et huile de basilic
Butternut squash soup with shrimp and chorizo
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Poissons
Cuisses de grenouilles sautées comme en Dombes
Sautéed frog legs
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Filet d’eiglefin à la sarriette, mousseline aux herbes du jardin et sauce champagnepescatarian
Haddock fillet with champagne sauce
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Viandes
Poulet fermier Mieral à la crème d’Etrez façon « Grand-mère Bouvier » et ses crêpes Parmentier
Farm chicken with cream and potato pancakes
εκτίμηση≈ 780 kcal52 g υδατάνθρακες
Pavé de cerf rôti, jus corsé à la mandarine, purée de céleri, févettes et trompettes de la mort
Roasted venison loin
εκτίμηση≈ 510 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Fromages et desserts
Chaud-froid de framboises et de fruits parfumé au beaumes-de-Venisevegetarian
Raspberry and fruit chilled dessert
εκτίμηση≈ 320 kcal48 g υδατάνθρακες
Parfait glacé aux marrons, glace caramel, fenouil confit et coulis aux réglissesvegetarian
Chestnut frozen parfait
εκτίμηση≈ 580 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Menu
Menu 31€ : Mise en bouche, un plat chaud et une entrée ou un dessert
31.00
31€ Menu
εκτίμηση≈ 1100 kcal70 g υδατάνθρακες
Menu terroir 38€ : Mise en bouche, entrée, poisson ou viande, fromages et dessert
38.00
Terroir Menu 38€
εκτίμηση≈ 1600 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Menu découverte 45€ : Mise en bouche, poisson et viande, fromages et dessert
45.00
Discovery Menu 45€
εκτίμηση≈ 1800 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Menu dégustation 50€ : Mise en bouche, entrée, poisson et viande, fromages et dessert
50.00
Tasting Menu 50€
εκτίμηση≈ 2100 kcal130 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Menu Enfant : 12€(moins de 12 ans)
12.00
Children's Menu — Volaille à la crème et ses crêpes Parmentier, Sorbet et glace (2 boules avec chantilly)
εκτίμηση≈ 1100 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Menu du Jour 18€
18.00
Daily Menu — Uniquement le midi (sauf week-end et jours fériés) ¼ de vin par personne, café
εκτίμηση≈ 900 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Menu Végétarienvegetarian
Vegetarian Menu — sur demande
εκτίμηση≈ 750 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

48veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες χορτοφάγικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν Crêpes Parmentier και πιατό τυριών. Διατίθεται χορτοφάγιο μενού μόνο κατόπιν αιτήματος.

6 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 25

73dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλά υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές. Το Pavé de cerf rôti έχει περίπου 22 g υδατανθράκων.

12 φιλικά προς τον διαβήτη · 25 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
19 Rue de la Mairie 19, 01310 Montcet
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+33474242261
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chez-la-mere-bouvier.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 79 %

Σου ανήκει το Chez la Mère Bouvier; Διεκδίκησε το μέρος σου.