Les Alisiers - Montclar, la, Peirourière D207
La Pérourière D207, 04140 Montclar
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Menus
Menu Provenç'Alpine
40.00
Provenç'Alpine Menu — Tarte fine, chèvre frais, pesto ail des ours, tomates confites ou Brochette d'escargots et saucisses, gazpacho ou Truite fumée, sauce tartare, blinis de petit épeautre (sup.4€) ou Picatons au choix : jambon cru et raclette ou champignons ou truite fumée et raclette de chèvre / Faux filet grillé, jus corsé, beurre de sauge ou Suggestion du moment ou Filet de truite, crème de serpolet et poivre sichouan, risotto de petit épeautre ou Côte de veau, sauce aux morilles (sup.4€) / Plateau de fromages (sup.4€) / Nos Desserts à l’Ardoise
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Formule des Grimpeurs
26.00
Climbers Formula — « Picatons », salade et dessert à l’ardoise : fromage à raclette-jambon cru ou champignons ou truite fumée - raclette de chèvre (sup. 3€) morilles (sup.3€)
εκτίμηση≈ 920 kcal55 g υδατάνθρακες
Menu mini rider (- 12 ans)
12.00
Mini Rider Menu — Picatons champignons ou Picatons jambon cru / raclette ou Saucisse frites et garniture du jour / Fromage blanc ou glace (1 boule) / jus de pommes
εκτίμηση≈ 750 kcal70 g υδατάνθρακες
Nos Entrées
Planche de cochonaille
12.00
Charcuterie Board
εκτίμηση≈ 450 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Planche de cochonaille
20.00
Charcuterie Board
εκτίμηση≈ 750 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Carpaccio de boeuf séchée des Pelissonnes, courgettes grillées, Carline, frites
20.00
Beef Carpaccio
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακες
Tarte fine, chèvre frais, pesto ail des ours, tomates confitesvegetarian
15.00
Goat Cheese Tart
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακες
Double Brochettes d'escargots et saucisses, gazpacho
19.00
Snail and Sausage Skewers
εκτίμηση≈ 510 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Truite fumée, sauce tartare, blinis de petit épeautrepescatarian
18.00
Smoked Trout with Blinis
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Nos Plats
Faux filet grillé
23.00
Grilled Sirloin Steak
εκτίμηση≈ 650 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Faux filet, jus corsé, beurre de sauge
24.00
Sirloin Steak with Sage Butter
εκτίμηση≈ 720 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Filet de truite, crème de serpolet et poivre sichouan, risotto de petit épeautrepescatarian
25.00
Trout Fillet with Spelt Risotto
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 89
Suggestion du Moment
25.00
Suggestion of the Day
εκτίμηση≈ 700 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Veau sauce aux morilles
26.00
Veal with Morel Sauce
εκτίμηση≈ 680 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Faux filet, sauce aux morilles
26.00
Sirloin Steak with Morel Sauce
εκτίμηση≈ 750 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Spécialité locale : les Picatons
Picatons Jambon cru-raclette ou champigons
18.50
Picatons Ham and Raclette
εκτίμηση≈ 850 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Picatons Truite fumée - raclette de chèvrepescatarian
21.00
Picatons Smoked Trout and Goat Cheese
εκτίμηση≈ 820 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Picatons Morillesvegetarian
21.00
Picatons Morels
εκτίμηση≈ 780 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Spécialités de la Vallée, servi à l'intérieur
Raclette de l’Ubaye (charcuterie, pomme de terre, et salade)
25.00
Ubaye Raclette
εκτίμηση≈ 950 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Fondue de l’Ubaye (charcuterie et salade)
25.00
Ubaye Fondue
εκτίμηση≈ 1100 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Fondue de l’Ubaye aux cèpes (charcuterie et salade)
28.00
Ubaye Fondue with Cep Mushrooms
εκτίμηση≈ 1100 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Fromages
Plateau de fromagesvegetarian
9.00
Cheese Platter
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Desserts
Desserts à l'ardoise
9.00
Slate Desserts
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- La Pérourière D207, 04140 Montclar
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +32492353480 lesalisiers@orange.fr
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-alisiers.fr/fr
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 95 %
Σου ανήκει το Les Alisiers - Montclar, la, Peirourière D207; Διεκδίκησε το μέρος σου.