επιστροφή στην αναζήτηση

Aux Berges de la Vézère

3 Pl. Tourny, 24290 Montignac-Lascaux

Κλειστό τώρα

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

ENTRÉES
Salade de Cabécouvegetarian
5.90
Cabécou Salad
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Mini bowl du moment
9.00
Bowl of the Day
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Truite fumée de l'inval, beurre de pavot, jus acidulépescatarian
12.00
Smoked Trout
εκτίμηση≈ 280 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Foie gras de canard mi-cuit IGPP 60 g et ses condiments
13.00
Foie Gras
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Ramicou 70 g (pâté au foie de canard 20%)
7.90
Ramicou Pâté
εκτίμηση≈ 310 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SALADE DE CABÉCOUvegetarian
14.00
Cabécou Salad — salade, tomates, noix AOP du Périgord de la Ferme Aussel, miel du Périgord, 3 toasts de Cabécou chauds de la Ferme de Braulens
εκτίμηση≈ 580 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
BOWLpescatarian
15.00
Smoked Trout Bowl — quinoa de Corrèze, melon, concombre, radis, carottes, champignons, oignons nouveaux, betteraves rouges, truite fumée de l'inval, graines de pavot, sauce spéciale du chef
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 89
L'INCONTOURNABLE OMELETTE AUX CÈPESvegetarian
16.00
Cep Mushroom Omelette
εκτίμηση≈ 480 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
FAUX FILET
22.00
Sirloin Steak — (origine Limousine), jus d'échalotes et pommes nouvelles
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
BOUILLABAISSE DE POISSONS D'EAU DOUCEpescatarian
24.00
Freshwater Fish Bouillabaisse — esturgeon du Périgord, sandre et truite de Borréze, coulis d'écrevisses
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 86
MAGRET IGP cuit à basse température, sauce aux pêches, sur lit de légumes de nos maraîchers
19.00
Duck Breast
εκτίμηση≈ 550 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
DESSERTS
L'incontournable crème brûlée à la saveur du Moment
7.00
Crème Brûlée
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Profiteroles à la glace de Roland Manouvrier
9.90
Profiteroles
εκτίμηση≈ 550 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Suggestion du jour
8.00
Dessert of the Day
εκτίμηση≈ 400 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Glaces et sorbets de notre Maitre Artisan Glacier Roland Manouvrier de Saint-Geniès
Ice Cream and Sorbets — composition selon demande
εκτίμηση≈ 220 kcal30 g υδατάνθρακες
NOS PIZZAS
MARGUERITAvegetarian
9.90
Margherita Pizza — Base tomate, mozzarella fraîche
εκτίμηση≈ 850 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
SICILIANApescatarian
10.90
Siciliana Pizza — Base tomate, mozzarella fraîche, olives, anchois
εκτίμηση≈ 920 kcal92 g υδατάνθρακες
PROSCIUTTO
11.90
Prosciutto Pizza — Base tomate, mozzarella fraîche, jambon blanc supérieur, posé à froid après cuisson
εκτίμηση≈ 950 kcal95 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
VEGETARIANAvegetarian
12.90
Vegetariana Pizza — Base tomate, Aubergines, poivrons, oignons, champignons frais, mozzarella fraîche, jus d'ail
εκτίμηση≈ 880 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
QUATTRO FORMAGGIvegetarian
14.90
Quattro Formaggi Pizza — Base tomate, mozzarella, gorgonzola, pécorino AOP, copeaux de parmesan 24 mois d'affinage AOP
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακες
CALABRESE
14.90
Calabrese Pizza — Base tomate, mozzarella fraîche, chorizo Basque AOP, oignons, poivrons rôtis, oeuf
εκτίμηση≈ 880 kcal72 g υδατάνθρακες
TROTApescatarian
14.90
Trota Pizza — Base crème, champignons frais, truite fumée de l'Inval (24590 Borrèze), jus d'ail, roquette
εκτίμηση≈ 820 kcal68 g υδατάνθρακες
BIANCA DELLA CASA
14.90
Bianca della Casa Pizza — Base crème, oignons, mozzarella fraîche, pancetta ( lard fumé), roquette, oeuf
εκτίμηση≈ 910 kcal65 g υδατάνθρακες
CAPRAvegetarian
14.90
Capra Pizza — Base tomate, cabecou et fromage de chèvre frais ( ferme de Braulen), mozzarella fraîche, noix AOP de la ferme Aussel, miel du Périgord, roquette
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακες
PARMA
15.90
Parma Pizza — Base tomate, mozzarella fraîche, jambon de Parme AOP 16 mois d'affinage, copeaux de parmesan DOP 24 mois d'affinage, roquette
εκτίμηση≈ 810 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
PIZZA CON FUNGHI PORCINI
17.90
Porcini Mushroom Pizza — Base tomate, mozzarella fraîche, pancetta, (lard fumé), jus de persil à l'ail, cèpes, copeaux de Parmesan DOP (24 mois d'affinage), roquette
εκτίμηση≈ 860 kcal68 g υδατάνθρακες
BURRATA
18.90
Burrata Pizza — Base tomate, pancetta, poivrons rôtis, mozzarella fraîche, roquette, une boule de burrata posée après cuisson
εκτίμηση≈ 980 kcal68 g υδατάνθρακες

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

67veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχει ομελέτα με μανιτάρια cèpes και σαλάτα Cabécou. Στις πίτσες διαθέτουν Vegetariana, Margherita και Quattro Formaggi.

7 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 27

74dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεϊνούχες επιλογές. Η ομελέτα με μανιτάρια cèpes και η μπουγιαμπέιας από ψάρια έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

9 φιλικά προς τον διαβήτη · 27 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
3 Pl. Tourny, 24290 Montignac-Lascaux
Ώρες
Δευ—
Τρι—
Τετ—
Πεμκλειστό
Παρ—
Σαβ—
Κυρ—
Fermé le mercredi soir, le jeudi et le dimanche soir. Juillet-Août - fermé uniquement le jeudi
Επικοινωνία
+33553505631 auxbergesdelavezere@wanadoo.fr
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-montignac.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Aux Berges de la Vézère; Διεκδίκησε το μέρος σου.