Grüner Baum - Moos, Radolfzeller Straße
Radolfzellerstrasse 4, 78345 Moos
Κλειστό τώρα · ανοίγει 17:30
seafood restaurant€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 18 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 18 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Saisonmenü August
Emmerbrot
Emmer bread with butter — Hörisalz, Süßrahmbutter
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kalter Braten Tinca Tinca
18.00
Cold Tinca Tinca — Schleiensauce und Kapernäpfel, Die lokale Alternative zu Vitello Tonato, Kräutersalat
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Gazpacho vom Hörigemüse
12.50
Vegetable Gazpacho — mit Artischocken und Bülle-Vinaigrette und Croutons
εκτίμηση≈ 210 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Bodenseefischsuppe
12.00
Lake Constance fish soup — Röstbrot, Sauce Rouille, Heggelbacher Felsbrocken
εκτίμηση≈ 350 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Kurz Gebratenes vom Sommerbock
38.00
Pan-fried Summer Bock — Rosmarinkartoffeln und Kaviar Aubergine (Auberginenmousse)
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Steak vom großen Wels (grätenfrei)
38.00
Wels Catfish Steak — Rosmarinkartoffeln, Kaviar Aubergine (Auberginenmousse)
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Gegrilltes Sommergemüse und Rosmarinkartoffelnvegetarian
29.00
Grilled summer vegetables with goat cheese — dazu gegrillter Ziegenkäse
εκτίμηση≈ 550 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Gereifter Käse von der Hofkäserei Heggelbach und der Ziegenkäserei vom Höchstenvegetarian
12.50
Aged cheese platter — mit schwarzen Nüssen , Quittenbrot, Höri-Bülle-Chutney
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακες
Topfenmousse mit Roter Grütze
9.50
Curd mousse with red berry compote
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακες
Schokoladenmousse – und Kaffeemousse mit Gartenfrüchte – und - beeren
10.50
Chocolate and coffee mousse
εκτίμηση≈ 410 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
3 Gänge
48.00
3-course menu
εκτίμηση≈ 1200 kcal110 g υδατάνθρακες
4 Gänge
59.00
4-course menu
εκτίμηση≈ 1450 kcal130 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Box I: Kleine Apero Ausfahrt
Mundhappen auf Emmerbrot mit Fisch-, Fleisch und vegetarischen Auflagen
18.00
Aperitif appetizers on Emmer bread — 6 Stück
εκτίμηση≈ 540 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Box II: Bodenseebüffet
Bodenseebüffet
38.00
Lake Constance Buffet — Eine Auswahl, die Vegetarier, Fisch- und Fleischliebhaber gleichermaßen begeistert. Je nach Fang, Saison und Wetter vereinen sich verschiedene Bodenseefische, Unterseegemüse und Fleischspezialitäten zu einem vielseitigen Tischbuffet. Dazu servieren wir Emmerbrot und Süßrahmbutter.
εκτίμηση≈ 950 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Bodenseebüffet mit Dessert
43.00
Lake Constance Buffet with Dessert — Bodenseebüffet inkl. Cremespeise im Glas mit frischen Beeren oder Früchten
εκτίμηση≈ 1200 kcal85 g υδατάνθρακες
Vorspeisen u. Suppen
Carpaccio vom Tafelspitz mit Salatbouquet, Höri-Bülle Vinaigrette und Felsbrocken von der Hofkäserei Heggelbach
15.00
Tafelspitz Carpaccio
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Bodenseematjes (aus Rotaugen) nach Hausfrauen-Art Dampfkartoffeln
15.00
Lake Constance Matjes
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Bodensee Boquerones (aus kl. Rotaugen) mit Kräuter und Salatbouquet
14.00
Lake Constance Boquerones
εκτίμηση≈ 280 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
7.50
Beef broth with herb pancakes
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Stellen sie Ihr Menu selbst zusammen
2 Gänge
36.00
2-course menu
εκτίμηση≈ 0 kcal0 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
3 Gänge
42.00
3-course menu
εκτίμηση≈ 0 kcal0 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
4 Gänge
48.00
4-course menu
εκτίμηση≈ 0 kcal0 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Ackersalat im Verjus
Lamb's lettuce with grilled bacon — Walnußdressing mit gegrilltem Speck
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Topinambur und Blauen St Gallervegetarian
Jerusalem artichoke and blue potatoes — Ziegen Frischkäse, Bülle Chutney und Wintersalate
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Bodenseefischsuppe
Lake Constance fish soup — Röstbrot und Sauce Rouille
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακες
Flädlesuppe
Flädle soup — Kräuterbrot
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Weihnachtsgans
Christmas goose — Rotkraut, Maronen, Kartoffelstock
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Steak vom Sikahirsch
Sika deer steak — Speck, Rosenkohl, Kürbisnockerln
εκτίμηση≈ 720 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Glacierte Kalbsschulter
Glazed veal shoulder — Mietengemüse, Knöpfle
εκτίμηση≈ 780 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Hechtklößchen auf Champagnerkraut
Pike dumplings with champagne cabbage — Albleisa, Kartoffeln
εκτίμηση≈ 650 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Filet vom großen Kretzer
Kretzer fish fillet — Mietengemüse, Kartoffeln
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Ganzer Portionsfisch vom Weihnachtsfang unserer Fischer Willi Böhler und Christoph Keller
Whole fish Meunière or Blue — Müllerin Art oder Blau, Kartoffeln Beurre Blanc
εκτίμηση≈ 620 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Schlutzkrapfen mit Champagnerkraut, Albleisa und Kürbisnockerln (vegetarisch)vegetarian
Schlutzkrapfen with champagne cabbage
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Gereifter Käse von der Hofkäserei Heggelbach und der Ziegenkäserei vom Höchstenvegetarian
Aged cheese with fruit bread — Früchtebrot
εκτίμηση≈ 420 kcal25 g υδατάνθρακες
Topfenstrudel mit Kiwi- Kakicoulin
Topfen strudel with kiwi coulis — Sorbet vom Streuobstapfel , Cöxleschnaps
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Schokoladenterrine mit karamellisierten Orangen
Chocolate terrine with caramelized oranges
εκτίμηση≈ 600 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Gourmet Kaffee
Gourmet Coffee with vanilla ice cream — Vanilleeis Sahne Guetzle
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Gourmettee
Gourmet Tea with cassis sorbet — Cassissorbet, Guetzle
εκτίμηση≈ 280 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Bodensee Hors d´oeuvre
Emmerbrot, Büllesalz
Emmer bread with salt
εκτίμηση≈ 150 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salat nach Art der Mooser Fischersfrau
Fisherman's wife style salad
εκτίμηση≈ 180 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Hechtpastete im Sushiblatt
Pike pâté in sushi leaf
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gebeizte Lachsforelle mit Senfdillsauce
Cured rainbow trout with mustard dill sauce
εκτίμηση≈ 160 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Geräucherte Bodenseefische mit Sahnemeerrettich
Smoked Lake Constance fish
εκτίμηση≈ 210 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gebeizte Felchen nach Hausfrauen Art
Cured whitefish
εκτίμηση≈ 150 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tafelspitzcarpaccio mit Hörizwiebeln
Tafelspitz carpaccio with onions
εκτίμηση≈ 140 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kürbiscarpaccio mit Alblaisa-Salatvegetarian
Pumpkin carpaccio with Alblaisa salad
εκτίμηση≈ 110 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Frischkäseterrinevegetarian
Cream cheese terrine
εκτίμηση≈ 220 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Poularden Brüste mit mariniertem Cous-Cous
Poularde breast with couscous
εκτίμηση≈ 240 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Roastbeef vom Allgäuer Rind mit Remoulade
Allgäu beef roast beef with remoulade
εκτίμηση≈ 210 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Russischer Salat mit gefüllten Eiern
Russian salad with stuffed eggs
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Dessert
Hausgemachte Eistorte
Homemade ice cream cake — (Hagebutte und Tongabohne)
εκτίμηση≈ 380 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Schokoladenmousse, Creme Catalane
Chocolate mousse and creme catalane
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Pistazien Pana Cotta
Pistachio panna cotta
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Erdbeerenvegan, vegetarian
Strawberries
εκτίμηση≈ 60 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pakete
Bodensee Hors d´oeuvre mit Dessert
35.00
Lake Constance appetizer and dessert set
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Bodensee Hors d´oeuvre ohne Dessert
30.00
Lake Constance appetizer set
εκτίμηση≈ 720 kcal40 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
49veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Περιορισμένες χορτοφαγικές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει ψηλά λαχανικά με τυρί κατσικακι και Schlutzkrapfen. Υπάρχει επίσης πιάτο με ώριμο τυρί και μαύρα φρούξα. Οι vegan επιλογές περιορίζονται σε φρούτα.
8 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 58
80dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Επιλογές με θαλασσινά και κρέας
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες πρωτεΐνες με λαχανικά. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με χαμηλούς υδατάνθρακες.
28 φιλικά προς τον διαβήτη · 58 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Radolfzellerstrasse 4, 78345 Moos
- Ώρες
- Δευ17:30–21:00ΤρικλειστόΤετκλειστόΠεμ17:30–21:00Παρ17:30–21:00Σαβ12:00–14:00, 17:30–21:00Κυρ12:00–14:00, 17:30–21:00An gesetzlichen Feiertagen haben wir geöffnet.. Küchenöffnungszeiten
- Επικοινωνία
- +49773254077
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gruenerbaum-moos.de/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το Grüner Baum - Moos, Radolfzeller Straße; Διεκδίκησε το μέρος σου.