Le Bergerac - Morancez, 15 Rue de Chartres
rue de Chartres 15, 28630 MORANCEZ
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Les entrées
SALADE PARISIENNE
6.00
Parisian salad
εκτίμηση≈ 150 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
RILLETTES DE SAUMON
7.00
Salmon rillettes
εκτίμηση≈ 220 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
FEUILLETÉ DE BOUDIN NOIR
6.50
Blood sausage puff pastry — Et pommes rôties
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Les plats
POULE AU POT
15.00
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 90
BAVETTE à léchalote, frites
16.00
Bavette with shallots and fries
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
DORADE ROYALE grillée, Purée de patates douces
17.00
Grilled gilt-head bream
εκτίμηση≈ 520 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 85
Les fromages et desserts
ASSIETTE DE 3 FROMAGESvegetarian
6.00
Three cheese plate — Sur lit de salade
εκτίμηση≈ 400 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
CRÈME BRÜLÉE
6.00
Crème brûlée
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
TIRAMISU
7.00
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
ENTREMET Cassis Pomme Granny-Smith
6.00
Cassis and Granny Smith apple entremet
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακες
CAFÉ GOURMAND
7.50
mini crème brülée, Mini entremet, mini chou Chantilly
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
ENTREES
TARTARE DE CABILLAUDpescatarian
14.00
Cod tartare — Poivre Timut et zestes d’agrumes
εκτίμηση≈ 210 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
SAINT-JACQUES fumées au foin et infusion végétalepescatarian
18.00
Smoked scallops
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
SALADE DE HOMARD tiède aux Petits légumes croquantspescatarian
22.00
Warm lobster salad
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
FOIE GRAS DE CANARD
19.00
Duck foie gras — Confit de poire au piment d’Espelette
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SALADE BERGERAC
20.00
Bergerac salad — Copeaux de foie gras de canard, Magrets fumés et Gésiers confits
εκτίμηση≈ 550 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PLATS
JAMBONNETTE Terre Mer à la laitue marine
18.00
Land and Sea ham hock — Crème de Chorizo, flan de carotte
εκτίμηση≈ 680 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
DUO DE RIS ET ROGNONS DE VEAU braisés
22.00
Braised veal sweetbreads and kidneys — Pommes de terre sarladaises
εκτίμηση≈ 750 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
FILET D’AGNEAU au Porto
22.00
Lamb fillet with Porto — Légumes provençaux
εκτίμηση≈ 580 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
FILET DE BØUF VBF
23.00
Beef fillet with shallots and fries — Sauce à l’échalote, frites maison
εκτίμηση≈ 880 kcal55 g υδατάνθρακες
BAR GRILLÉ entier au beurre blancpescatarian
20.00
Grilled sea bass — Riz pilaf au fenouil
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
FROMAGES
PLATEAU DE FROMAGESvegetarian
9.00
Cheese platter
εκτίμηση≈ 450 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
SALADE DE CAMEMBERT FRITvegetarian
7.50
Fried Camembert salad
εκτίμηση≈ 520 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
DESSERTS
COUPE BRETONNE
7.50
Glace vanille, pommes rôties, chantilly, caramel beurre salé
εκτίμηση≈ 610 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
CRÈME BRÜLÉE A la badiane et poires caramélisées
7.50
Star anise and pear crème brûlée
εκτίμηση≈ 420 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
PARIS-BREST
8.50
εκτίμηση≈ 550 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
ROYAL CROQUANT
9.00
Praliné Chocolat Pointe de Châtaignes
εκτίμηση≈ 580 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
FRAISIER Gariguettes Crème anglaise
9.50
Fraisier cake
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Menus
Menu Gourmand
46.00
Gourmet Menu
εκτίμηση≈ 2200 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Menu Gourmand avec plateau de fromage
51.00
Gourmet Menu with cheese
εκτίμηση≈ 2650 kcal188 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
MENU à 35€TTC
35.00
3-Course Menu — TARTARE DE CABILLAUD / JAMBONNETTE Terre Mer / CRÈME BRÜLÉE
εκτίμηση≈ 1600 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
MENU ENFANT
12.00
Kids Menu — Suprême de poulet, frites, Glace
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
Entrées
ŒUF DUR Mayonnaise à la moutarde à l’anciennevegetarian
4.50
Hard boiled egg with mayonnaise
εκτίμηση≈ 280 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
RILLETTES DE POISSON (saumon et lieu noir)pescatarian
6.00
Fish rillettes
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
CRUMBLE DE GAMBAS au curry sur fondue de poireauxpescatarian
14.00
Prawn crumble with curry
εκτίμηση≈ 410 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
CASSOLETTE DE SAINT-JACQUES au Beurre Maêter d’Hôtelpescatarian
16.50
Scallop casserole
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
FOIE GRAS DE CANARD sel de Guérande et son velours de pommes de terre de Beauce
16.00
Duck foie gras with potato velvet
εκτίμηση≈ 550 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SALADE BERGERAC (Foie gras de canard, Magrets fumés et Gésiers confits)
18.00
Bergerac salad
εκτίμηση≈ 480 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Plats
CUISSE DE CANARD CONFITE Pommes de terre grenailles
13.00
Duck confit leg
εκτίμηση≈ 620 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
DOS DE LIEU NOIR sauce curry-coco, poîlée de légumespescatarian
12.00
Pollack with curry coconut sauce
εκτίμηση≈ 450 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 84
BALLOTINE DE CABILLAUD ET SAUMON FUMÉ Poîlée de légumes estivalepescatarian
17.50
Cod and smoked salmon ballotine
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
DORADE ROYALE (entière) Sauce vanillée et fruits de la passion, flan de poivronspescatarian
19.00
Gilt-head bream with passion fruit
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
FILET D’AGNEAU sauce au thym et Porto, purée au lard grillé
21.00
Lamb fillet with thyme and Porto
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
RIS DE VEAU BRAISÉ, Pâtes fraiches
22.00
Braised veal sweetbreads with pasta
εκτίμηση≈ 720 kcal55 g υδατάνθρακες
FROMAGES / Desserts
LES TROIS FROMAGES sur lit de saladevegetarian
5.00
Three cheese plate
εκτίμηση≈ 350 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
MOELLEUX CƨUR COULANT AU CHOCOLAT, Crème anglaise
5.50
Chocolate lava cake
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
CRÈME BRÜLÉE à la vanille
5.00
Vanilla crème brûlée
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
TARTE FINE AUX POMMES
6.00
Apple tart
εκτίμηση≈ 410 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
TARTE TATIN aux abricots et pistaches
9.00
Apricot and pistachio Tatin tart
εκτίμηση≈ 460 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
FRAISIER, crème anglaise
10.00
Fraisier cake
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Menu à 44€TTC ou 49€TTC (avec l’assiette de fromages et salade)
SALADE LANDAISE
44.00
Landais Salad — Gésiers confits, magrets fumés, petits lardons
εκτίμηση≈ 450 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SALADE DE PÉTONCLES au vinaigre de framboises
44.00
Scallop Salad
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
SUPRÊME DE PINTADE Sauce moutarde à l’ancienne, Pommes de terre grenailles
44.00
Guinea Fowl Supreme
εκτίμηση≈ 580 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
BALLOTINE DE CABILLAUD ET SAUMON FUMÉ Au beurre d’estragon, poîlée estivale
44.00
Cod and Smoked Salmon Ballotine
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
NOUGAT GLACÉ et son coulis de fruits rouges
44.00
Iced Nougat
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
MOELLEUX cƫur coulant au chocolat, crème anglaise
44.00
Chocolate Molten Cake
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Menu Semaine
Menu Semaine
44.00
Weekly Menu — Kir ou cocktail de fruits sans alcool et ses amuse-bouche, Entrée, Plat, Dessert, Vin ou softs, eaux minérales et café inclus
εκτίμηση≈ 1800 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
SALADE LANDAISE
Landais Salad — Gésiers confits, magrets fumés, petits lardons
εκτίμηση≈ 450 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SALADE DE PÉTONCLES
Scallop Salad — au vinaigre de framboises
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
SUPRÊME DE PINTADE
Guinea Fowl Supreme — Sauce moutarde à l’ancienne, Pommes de terre grenailles
εκτίμηση≈ 580 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
BALLOTINE DE CABILLAUD ET SAUMON FUMÉ
Cod and Smoked Salmon Ballotine — au beurre d’estragon, poêlée estivale
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Assiette de fromages et saladevegetarian
5.00
Cheese Plate and Salad — option Fromage
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
NOUGAT GLACÉ
Iced Nougat — et son coulis de fruits rouges
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
MOELLEUX cœur coulant au chocolat
Chocolate Molten Cake — crème anglaise
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Gâteau d’anniversaire fait maison
3.00
Homemade Birthday Cake
εκτίμηση≈ 400 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Menu à 54€
Menu à 54€
54.00
54 Euro Menu — Coupe de Crémant de Loire ou cocktail de fruits sans alcool et ses amuse-bouche, Entrée, Plat, Dessert, Vin ou softs, eaux minérales et café inclus
εκτίμηση≈ 2200 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
CRUMBLE DE GAMBAS
Prawn Crumble — au curry sur fondue de poireaux
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
FOIE GRAS DE CANARD Mi-cuit Maison
Duck Foie Gras — Velours de pommes de terre de Beauce
εκτίμηση≈ 580 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
FILET D’AGNEAU
Lamb Fillet — sauce au thym et Porto, purée au lard grillé
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
CASSOLETTE DE PÉTONCLES ET CABILLAUD
Scallop and Cod Casserole — au Pineau des Charentes, Riz safrané
εκτίμηση≈ 520 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
TARTE TATIN
Apricot and Pistachio Tatin — aux abricots et pistaches
εκτίμηση≈ 450 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Gâteau d’anniversaire
Birthday Cake
εκτίμηση≈ 400 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Menu à 64€
Menu à 64€
64.00
64 Euro Menu — Coupe de crémant de Loire ou cocktail de fruits sans alcool et ses amuse-bouche, Entrée, Plat, Dessert, Vin ou softs, eaux minérales et café inclus
εκτίμηση≈ 2400 kcal190 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
ASSIETTE TERRE-MER
Land and Sea Plate — Foie gras de canard et tartare de deux saumons
εκτίμηση≈ 480 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SALADE BERGERAC
Bergerac Salad — Copeaux de foie gras de canard, Magrets fumés et Gésiers confits
εκτίμηση≈ 520 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
FILET DE BŒUF
Beef Fillet — sauce camembert, pommes de terre grenailles
εκτίμηση≈ 720 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
FILET DE DORADE
Sea Bream Fillet — sauce vanillée et fruits de la passion, flan de poivrons
εκτίμηση≈ 450 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
PROFITEROLES
glace vanille Bourbon, sauce chocolat chaud
εκτίμηση≈ 620 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
FRAISIER
Fraisier Cake — crème anglaise
εκτίμηση≈ 510 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Menu enfant
Menu enfant
15.00
Kids Menu — 1 boisson + Steak haché ou poisson pané frites + Glace Smarties ou part de gâteau
εκτίμηση≈ 1100 kcal95 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Gâteaux d’anniversaire
Le Royal croquant au chocolat
Royal Chocolate Cake — Génoise, croquant au praliné et mousse au chocolat
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Le « Macaronnier » Praliné
Praline Macaron Cake — Génoise, macarons et mousse au praliné
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Le « Tutti Frutti » Fruits rouges
Tutti Frutti Red Fruit Cake — Génoise, fraises, framboises, cassis et mousse bavaroise à la griotte
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Le « Délice » Poire-chocolat
Pear Chocolate Delight Cake — Génoise, poires, mousses bavaroises au chocolat et à la poire
εκτίμηση≈ 380 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Le 3 chocolats
Three Chocolate Cake — Génoise, croquant gavotte, mousse chocolat noir, bavaroise chocolat blanc et au lait
εκτίμηση≈ 460 kcal36 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
30veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Περιορισμένες χορτοφαγικές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού προσφέρει τη σαλάτα με τηγεγανό καмамμπέρ και τα βραστά αυγά με μαγιονέζα. Υπάρχουν επίσης πιάτα τυριών με σαλάτα.
6 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 86
75dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές πρωτεΐνης με λαχανικά. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
44 φιλικά προς τον διαβήτη · 86 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- rue de Chartres 15, 28630 MORANCEZ
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33237350438 contact@restaurant-lebergerac.com
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lebergerac.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το Le Bergerac - Morancez, 15 Rue de Chartres; Διεκδίκησε το μέρος σου.