La Chaudanne
590 Rte de la Plagne, 74110 Morzine
Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Starters & Small Plates
Home made terrine of poultry, liver and gizzards, creamed corn, pickles
19.00
Poultry and liver terrine
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Bluefin tuna tartar, eggplant purée with rey de la vera pepper, black garlic toasts
23.00
Bluefin tuna tartare
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Smoked salmon trout bun, dill cream, soft-boiled egg, salad with candied lemon
19.00
Smoked salmon trout bun
εκτίμηση≈ 410 kcal28 g υδατάνθρακες
Spring rolls stuffed with raclette cheese and raw ham, green salad with mustard and raifort sauce
17.00
Raclette and ham spring rolls
εκτίμηση≈ 520 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Asparagus and fennel, aromatic herb oil, creamy sauce (vegetarian)vegetarian
20.00
Asparagus and fennel salad
εκτίμηση≈ 210 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Snails
11.00
εκτίμηση≈ 250 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Snails
20.00
εκτίμηση≈ 400 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Risotto with Colonnata bacon, pea cram, broad beans and peppermint, crispy pecorino
18.00
Bacon and pea risotto
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακες
Ricotta, spinach and cabbage florets tart, pesto (vegetarian)vegetarian
17.00
Ricotta and spinach tart
εκτίμηση≈ 380 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Green salad, tomato and fried onions
8.50
Green salad with fried onions
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Poke bowl with vegetables and fruits, aloe vera and coconut dressing
15.00
Vegetable and fruit poke bowl
εκτίμηση≈ 350 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Main Courses
Baked lasagna
22.00
εκτίμηση≈ 750 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Baked vegetarian lasagnavegetarian
21.00
Vegetarian baked lasagna — Carrot, courgette and tomato
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Corn linguine, with nut cream and courgette (vegan)vegan
19.00
Corn linguine with nut cream
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Corn linguine, chicken in cream sauce and mushrooms
23.00
Corn linguine with chicken
εκτίμηση≈ 780 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Chicken and vegetables in coconut curry, cashew nuts, basmati rice
26.00
Chicken coconut curry
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Grilled pork ribs with a barbecue sauce, served with French fries
28.00
Grilled pork ribs
εκτίμηση≈ 950 kcal70 g υδατάνθρακες
Grilled beef fillet
34.00
εκτίμηση≈ 550 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Beef rib
45.00
for 1 person, about 500g
εκτίμηση≈ 1200 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Marrow bone
9.00
εκτίμηση≈ 300 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Duckburger
27.00
Duck burger — Potato fritter with duck breast, onion jam and morel sauce
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
Pan-fried foie gras
9.00
εκτίμηση≈ 450 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Roasted duck breast with cherry and apicius sauce
29.00
Roasted duck breast
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακες
Medallion of roasted pulled lamb with garlic and rosemary, courgette purée and juice
26.00
Roasted pulled lamb
εκτίμηση≈ 580 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Salmon trout and trout mousse, sweet potaoes purée and honey-glazed carrots, creamy sauce
28.00
Salmon trout and mousse
εκτίμηση≈ 620 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Grilled sea bream fillet, marinated in olive oil, lime and coriander, cockles and whelks
26.00
Grilled sea bream
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Roasted octopus with black garlic, morcilla, tomato compote and creamy polenta
33.00
Roasted octopus
εκτίμηση≈ 720 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Sauces
red wine sauce
3.50
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
blue cheese sauce
3.50
εκτίμηση≈ 180 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
morels sauce
6.00
εκτίμηση≈ 150 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
peppercorn sauce
3.50
εκτίμηση≈ 160 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
summer truffle butter
3.50
εκτίμηση≈ 210 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Specialties
Cheese fondue
22.00
for 2 people minimum, price per person
εκτίμηση≈ 850 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Cheese and tomato fondue
23.00
for 2 people minimum, price per person
εκτίμηση≈ 820 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Cheese and mushroom fondue
24.00
for 2 people minimum, price per person
εκτίμηση≈ 840 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Cured meat
6.50
εκτίμηση≈ 350 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tartiflette
22.00
Potatoes, bacon, Reblochon cheese, onions and cream, oven baked
εκτίμηση≈ 950 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Petit Ramoneur
29.00
Hot melted cheese, cured meat and warm potatoes
εκτίμηση≈ 880 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Berthoud
28.50
Cured meat and warm potatoes served with a small fondue of Abondance cheese
εκτίμηση≈ 860 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Raclette
29.00
Raclette served with cured meat and warm potatoes
εκτίμηση≈ 890 kcal34 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Pierrade
30.00
A hot stone served with a platter of beef, chicken and duck, French fries and salad
εκτίμηση≈ 950 kcal55 g υδατάνθρακες
Tartiraclette et sa salade
21.00
Tartiraclette — Potatoes, bacon, Raclette cheese, onions and cream, oven baked
εκτίμηση≈ 820 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Desserts
Cheese plate
9.50
included in the set menu €40
εκτίμηση≈ 450 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Fromage frais, plain or with red fruits and coulis
7.00
Fromage frais — included in the set menu €40
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακες
Apple and strawberry crumble (vegan)vegan
8.50
Apple and strawberry crumble — included in the set menu €40
εκτίμηση≈ 380 kcal52 g υδατάνθρακες
Entremet "Snickers"
11.00
Snickers cake — Hazelnut cake, crunchy chocolate praline, creamy chocolate vanilla, salted caramel, peanuts
εκτίμηση≈ 650 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Charlotte d'été
9.50
Sponge cake with apricot mousse, peach compote, spicy peach and pineapple tartar
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Délice pistache-framboise
9.50
Pistachio raspberry dessert — Madeleine biscuit, raspberry cream, pistachio mousse
εκτίμηση≈ 480 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Tart with coconut and banana cream, hazelnut mousse, crispy chocolate
10.50
Coconut banana tart
εκτίμηση≈ 520 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Coffee "gourmand"
11.00
Coffee gourmand — Expresso served with a taste of our house dessert
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Tea "gourmand"
12.00
Tea gourmand
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Coffee OR Chocolate OR Caramel liégeois
8.50
Liégeois ice cream — Coffee or chocolate or caramel ice cream with coffee or chocolate or caramel sauce, whipped cream
εκτίμηση≈ 410 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Coupe des bois
8.50
2 scoops of ice cream, red fruits, coulis and whipped cream
εκτίμηση≈ 380 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Banana Split
9.50
Strawberry, vanilla and chocolate ice cream, banana fruit, chocolate sauce and whipped cream
εκτίμηση≈ 550 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Dame Blanche
8.50
2 scoops of vanilla ice cream, chocolate sauce, whipped cream
εκτίμηση≈ 420 kcal36 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Mont blanc
9.00
2 scoops of vanilla ice cream, chestnut cream, whipped cream
εκτίμηση≈ 480 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Coupe Chaudanne
9.50
Coconut and vanilla ice cream, banana, coconut, chocolate sauce, whipped cream
εκτίμηση≈ 510 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Colonel
9.00
2 scoops of lemon sorbet, vodka
εκτίμηση≈ 240 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Williamine
9.00
2 scoops of pear sorbet, pear alcohol
εκτίμηση≈ 240 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Abricotine
9.00
2 scoops of apricot sorbet, apricot alcohol
εκτίμηση≈ 240 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
After eight
9.50
2 scoops of mint-chocolate ice cream, mint liqueur, chocolate sauce
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Ecossaise
9.00
2 scoops of vanillaice cream, whisky
εκτίμηση≈ 410 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Coupe des Iles
9.50
2 scoops of coconut ice cream, white rhum, chocolate sauce
εκτίμηση≈ 540 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Coupe Savoyarde
9.00
2 scoops of Genepy ice cream, Genepy
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Coupe Italienne
9.00
2 scoops of limoncello ice cream, limoncello
εκτίμηση≈ 410 kcal34 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Ice cream / Sorbet scoop
3.50
Various flavours
εκτίμηση≈ 150 kcal18 g υδατάνθρακες
Set Menus
DISH OF THE DAY
16.00
εκτίμηση≈ 750 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
LE GOURMAND
40.00
Le Gourmand menu — 3 course menu with choice of starters, mains and desserts
εκτίμηση≈ 1600 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
KID'S MENU
12.00
Choice of main and dessert
εκτίμηση≈ 800 kcal80 g υδατάνθρακες
TERRE & MER
Spring roll stuffed with raclette cheese and raw ham
20.00
Raclette and ham spring roll
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Home made poultry, liver and gizzards terrine
20.00
Poultry liver and gizzards terrine
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Tomato and mozzarella with truffle oilvegetarian
20.00
Tomato and mozzarella
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Smoked salmon trout with dill creampescatarian
20.00
Smoked salmon trout
εκτίμηση≈ 350 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Bluefin tuna tartar with eggplant puéepescatarian
20.00
Bluefin tuna tartare
εκτίμηση≈ 280 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Asparagus and fennel in a aromatic herb oilvegetarian
20.00
Asparagus and fennel
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
MIXTE
Mix of cured meat and local cheese
22.00
Cured meat and cheese board
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
GOURMANDE
Taste of our house desserts
9.00
House dessert tasting
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
To share... or not !
Petit Ramoneur
25.00
Hot melted cheese, cured meat and warm potatoes
εκτίμηση≈ 950 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Sardines fillets x 20pescatarian
15.00
Sardine fillets — served with a cereals bread and butter
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
82dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες όπως το grilled beef fillet και το grilled sea bream fillet. Υπάρχουν επίσης χαμηλά σε υδατάνθρακες ορεκτικά όπως οι σαλιγκοί.
39 φιλικά προς τον διαβήτη · 79 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 590 Rte de la Plagne, 74110 Morzine
- Ώρες
- Δευ12:00–13:45, 18:30–23:59ΤρικλειστόΤετ12:00–13:45, 18:30–23:59Πεμ12:00–13:45, 18:30–23:59Παρ12:00–13:45, 18:30–23:59Σαβ12:00–13:45, 18:30–23:59Κυρ12:00–13:45, 18:30–23:59Saison d'été: Ouvert jusqu'au 18 Septembre inclus. Fermeture hebdomadaire le mardi.. Saison d'hiver (début décembre à mi-avril): Ouvert 7j/7. Service soir uniquement du lundi au vendredi, midi et soir le week-end et vacances scolaires (Noël et Février).. Evening service starts at 18:30, closing time not specified.
- Επικοινωνία
- +33450791268
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lachaudanne-morzine.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %