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La Brasserie Avoriaz

169 Prom. du Festival, 74110 Morzine

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Μενού

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PLANCHE DE CHARCUTERIE DE NOS MONTAGNES
15.00
charcuterie board — DELICATESSEN PLATTER
PLANCHE DE FROMAGES DE SAVOIEvegetarian
15.00
cheese board — LOCAL CHEESE PLATTER
PLANCHE MONTAGNARDE
16.00
mountain platter — Charcuterie de nos montagnes, fromages de Savoie - Mix of local delicatessen meat and cheese
MINI CAMEMBERT AU FOURvegetarian
16.00
baked camembert — Chutney de myrtilles, mesclun - Blueberry chutney, salad
LES SOUPES • SOUPS
SOUPE A L’OIGNON
14.00
french onion soup — FRENCH ONION SOUP
VELOUTÉ DE LÉGUMES DU JOURvegetarian
13.00
vegetable soup of the day — SOUP OF THE DAY
LES SALADES • SALADS
SALADE DE CHÈVRE CHAUD
19.00
warm goat cheese salad — Lardons, tomates cerises, oignons, mesclun - Grilled bacon, cherry tomatoes, onions, mixed salad
SALADE DE BOEUF THAÏ LÉGÈREMENT EPICÉE
24.00
Thai beef salad — Bœuf marine au soja, coriandre, menthe, citron vert, piment, mesclun - Beef marinated in soy, coriander, mint, lime, chili, salad
SALADE CÉSAR
21.00
caesar salad — Poulet fermier, copeaux de parmesan, croûtons, oeuf dur, sauce césar - Farm chicken, parmesan shavings, croutons, hard-boiled egg, Caesar sauce
POKE SAUMONpescatarian
21.00
salmon poke bowl — Tartare de saumon, quinoa, lentille, choux rouge, carottes râpées, avocat, tomates cerise - Salmon tartar, quinoa, lentils, red cabbage, grated carrots, avocado, cherry tomatoes
LES PÂTES • PASTA
RIGATONI
26.00
rigatoni with morels and raclette — aux Morilles, bacon et raclette - with morel mushrooms, bacon and raclette
GNOCCHIS GRATINÉS AU PARMESANvegetarian
22.00
gnocchi with parmesan — GNOCCHI WITH PARMESAN
PLATS • MAIN COURSES
TARTARE DE BOEUF COUPÉ AU COUTEAU
24.00
beef tartare — Servi avec des frites soufflées - Served with French Fries
FAUX FILET GRILLÉ
28.00
grilled sirloin steak — Servi avec des frites soufflées, sauce béarnaise - Served with French fries, béarnaise sauce
ENTRECÔTE « SIMMENTAL » NATURE
38.00
Simmental ribeye — SIMMENTAL RIB - Served with French fries
ENTRECÔTE « SIMMENTAL » AUX POIVRES
40.00
Simmental ribeye with pepper sauce — PEPPERS SAUCE - Served with French fries
ENTRECÔTE « SIMMENTAL » AUX CÈPES
42.00
Simmental ribeye with cep sauce — CEP SAUCE - Served with French fries
ESCALOPE DE VOLAILLE SAVOYARDE
26.00
Savoyard chicken fillet — Servi avec une purée de pommes de terre - CHICKEN FILET WITH CHEESE AND LOCAL HAM
TRAVERS DE PORC
28.00
pork ribs yakitori — Servi avec des frites soufflées, sauce Yakitori - Served with French fries, Yakitori sauce
TATAKI DE THON AUX GRAINES DE SÉSAMEpescatarian
30.00
tuna tataki with sesame — Servi avec un riz parfumé au gingembre - Served with ginger perfumed rice
SUPPLÉMENT GARNITURE
6.00
side dish supplement — Frites soufflées, poêlée de légumes maison, mesclun
OMELETTES • OEUF PLEIN AIR
OMELETTE PAYSANNE
19.00
country omelette — Lardons, oignons, fromage à raclette - Served with French fries & salad
OMELETTE DE LA BRASSERIE
18.00
brasserie omelette — Jambon blanc, emmental râpé - Served with French fries & salad
BURGERS
ORIGINAL
18.00
original beef burger — Boeuf haché, cheddar, oignons rouges, salade, sauce cocktail - Served with French fries & coleslaw
VEGGIEvegetarian
17.00
veggie burger — Galette végétale, légumes croquants, oignons rouges, salade, sauce sweet chili - Served with French fries & coleslaw
RACLETTE
21.00
raclette burger — Boeuf haché, raclette, bacon, oignons rouges, salade verte, sauce cocktail - Served with French fries & coleslaw
CHICKEN
19.00
chicken burger — Filet de poulet pané, cheddar, crème ciboulette, oignons rouges, salade - Served with French fries & coleslaw
SPÉCIALITÉS • SPECIALITIES
TARTIFLETTE TRADITIONNELLEvegetarian
23.00
traditional tartiflette — Reblochon au lait cru & salade verte
VACHERIN MONT D’OR
32.00
Vacherin Mont d'Or — Fromage de vache du Jura, pommes de terre chaudes, charcuteries
FONDUE SUISSEvegetarian
24.00
Swiss cheese fondue — Vacherin fribourgeois et gruyère suisse
FONDUE SUISSE AUX CÈPESvegetarian
28.00
Swiss fondue with ceps — Cèpes, vacherins fribourgeois et gruyère suisse
RACLETTE AU LAIT CRU
32.00
raw milk raclette — Fromage à raclette, charcuterie de nos montagnes, pommes de terre chaudes, cornichons & salade verte
SUPPLÉMENT CHARCUTERIE
7.00
extra charcuterie — Additionnal dip
FONDUE BOURGUIGNONNE
32.00
Bourguignonne beef fondue — BEEF FONDUE
FONDUE BOURGUIGNONNE ROYALE
36.00
Royal Bourguignonne fondue — Boeuf, filet de poulet fermier, Noix de veau (300 Gr / Pers)
MENU DU PETIT SKIEUR • KIDS MENU
MENU DU PETIT SKIEUR
14.00
kids menu — Sirop à l'eau, Steak haché ou nuggets de poulet, frites ou poêlée de légumes, 1 boule de glace
GOURMANDISES • DESSERTS
CRÈME BRULÉE À LA VANILLE
9.00
vanilla crème brûlée — Vanilla crème brûlée
TARTE AUX POMMES CARAMÉLISÉES
9.00
caramelized apple pie — glace vanille - CARAMELIZED APPLE PIE TATIN
TARTE MYRTILLES
10.00
blueberry pie — coulis fruits rouges & sorbet - BLUEBERRY PIE
TIRAMISU AU BAILEY’S
9.00
Bailey's tiramisu
MONT BLANC AUX FRUITS ROUGES
10.00
red fruit Mont Blanc — Red fruits Mont blanc
CHEESECAKE au citron vert & coco
9.00
lime and coconut cheesecake — Lime and coconut cheesecake
MOELLEUX AU CHOCOLAT
9.00
chocolate cake — glace vanille - Chocolate cake
GAUFRE
9.00
waffle — Nutella ou Caramel beurre salé & chantilly
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
12.00
gourmet coffee or tea — Gourmet coffee or tea
GLACES • ICE CREAM
DAME BLANCHE
9.00
Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
CHOCOLAT ou CAFÉ LIÉGEOIS
9.00
chocolate or coffee Liégeois — Glace chocolat, sauce chocolat, chantilly ou Glace café, sauce café, chantilly
LA GUÉRANDAISE
9.00
Glace caramel, vanille, sauce caramel, amandes effilées, chantilly
COLONELvegan
12.00
Colonel sorbet — Sorbet citron & vodka
AFTER-EIGHT
12.00
After-Eight ice cream — Glace menthe-chocolat & Get 27
CRÈME GLACÉE & SORBETS (1 BOULE)
3.00
ice cream and sorbet (1 scoop) — Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, menthe-chocolat, citron, fraise, passion
CRÈME GLACÉE & SORBETS (2 BOULES)
5.00
ice cream and sorbet (2 scoops) — Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, menthe-chocolat, citron, fraise, passion
CRÈME GLACÉE & SORBETS (3 BOULES)
7.00
ice cream and sorbet (3 scoops) — Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, menthe-chocolat, citron, fraise, passion
Supplément chantilly
1.50
whipped cream — Additionnal whipped cream

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Πρακτικά

Διεύθυνση
169 Prom. du Festival, 74110 Morzine
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+33450741250
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-brasserie-avoriaz.fr/

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