Les Halle
Taille de Mas du Pléney 46, 74110 Morzine
Κλειστό τώρα · ανοίγει Δευ 10:00
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
ENTRÉES
PAIN à l'ail
7.00
Garlic bread — Garlic bread
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
ESCARGOTS beurre persillé
11.00
Escargots with garlic butter — Garlic butter snails
εκτίμηση≈ 280 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
OS À MOELLE et ses toasts de pain de campagne
14.00
Bone marrow with toast — Bone marrow with country-style toasts
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SALADE DE TOMATES et Burrata di Buffalavegetarian
14.00
Tomato and Burrata salad — Salade de tomates et burrata, pesto
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
GASPACHO DU MOMENTvegan, vegetarian
14.00
Gazpacho — Potage de légumes servi froid
εκτίμηση≈ 120 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
CARPACCIO DE BETTERAVE et stracciatellavegetarian
14.00
Beetroot carpaccio with stracciatella — Vinaigre de riz, miel, huile d'olive
εκτίμηση≈ 310 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
POÊLÉE AUX GIROLLES FRAÎCHES en persilladevegetarian
19.00
Sautéed chanterelle mushrooms — Disponible à la saison selon l'arrivage du champignon
εκτίμηση≈ 220 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
PLANCHE de charcuteries
17.00
Charcuterie board — Charcuteries et pickles
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
PLANCHE de charcuteries et de fromages
23.00
Charcuterie and cheese board — Charcuteries, fromages et pickles
εκτίμηση≈ 850 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SPÉCIALITÉS
FONDUE Suissevegetarian
27.00
Swiss cheese fondue — Aux 3 fromages : Gruyère suisse, Vacherin fribourgeois et le choix secret du chef...
εκτίμηση≈ 950 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
FONDUE Suisse aux cèpesvegetarian
29.00
Swiss fondue with cep mushrooms — Variante de la fondue Suisse avec des cèpes
εκτίμηση≈ 980 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
TARTIFLETTE traditionnelle
23.00
Tartiflette — Pommes de terre, lardons, crème, oignons, reblochon gratiné
εκτίμηση≈ 1100 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
CROÛTE des Halles
23.00
Aux trois fromages Suisse, speck, ail, crème et vin blanc. Servie avec une salade mêlée / possible sans speck
εκτίμηση≈ 850 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
TARTIFLETTE aux girolles fraîches en persillade
28.00
Tartiflette with chanterelles — Pommes de terre, lardons, crème, oignons, reblochon gratiné - Disponible selon l'arrivage des champignons
εκτίμηση≈ 1150 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
CROÛTE des Halles aux girolles fraîches en persillade
28.00
Croûte des Halles with chanterelles — Aux trois fromages Suisse, speck, ail, creme et vin blanc. Servie avec une salade mêlée / possible sans speck
εκτίμηση≈ 880 kcal27 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
PLATS
BUDDHA bowlvegan, vegetarian
21.00
Riz à sushi, pois chiches, fève de soja, tomate cerise, mangue, chou rouge mariné au vinaigre, avocat, wakamé
εκτίμηση≈ 620 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
POKE BOWL et son thon marinépescatarian
25.00
Tuna poke bowl — Riz à sushi, pois chiche, fève de soja, tomate cerise, mangue, chou rouge mariné au vinaigre, avocat, wakamé
εκτίμηση≈ 710 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
CURRY VERT de légumesvegan, vegetarian
24.00
Vegetable green curry — Pak choi, brocoli, fèves, noix de cajou. Au curry et lait de coco
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
SALADE de crottin de chèvre des Ardoisièresvegetarian
21.00
Goat cheese salad — Salade mélée, huile d'olive, thym séché local “Ardoisières” goat cheese
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
SALADE César
24.00
Caesar salad — Salade mêlée, émincé de poulet snacké, oeuf, croûtons, copeaux de parmesan, sauce césar maison
εκτίμηση≈ 620 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
SALADE des Halles
26.00
Halles salad with beef — Faux filet snacké. Servi sur toasts de tomates et ail confits, pesto, copeaux de parmesan et salade mêlée
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
CARPACCIO de boeuf
22.00
Beef carpaccio — Viande de boeuf, pesto, parmesan, câpres, oignons. Accompagné de frites et salade
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
TARTARE DE BOEUF FRAIS coupé au couteau par nos soins
27.00
Beef tartare — [180G] - Viande de boeuf, oignons, capres, persil, cornichons, oeufs. Servi avec frites et salade et toast
εκτίμηση≈ 880 kcal60 g υδατάνθρακες
LINGUINES al ragù
26.00
Linguine al ragù — Brisket de bœuf, sauce tomate et ses aromates
εκτίμηση≈ 720 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
LINGUINES aux morillesvegetarian
26.00
Linguine with morels — Creamy linguine pasta served with fresh morel mushrooms
εκτίμηση≈ 780 kcal70 g υδατάνθρακες
LINGUINES à la crème de courgettes, stracciatella et tomates confitesvegetarian
24.00
Linguine with courgette and stracciatella — Linguine pasta served in a creamy courgette sauce with stracciatella cheese and sundried tomatoes
εκτίμηση≈ 740 kcal68 g υδατάνθρακες
SEICHE en persilladepescatarian
27.00
Cuttlefish with persillade — Accompagnée de riz crémeux Piquillo
εκτίμηση≈ 580 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
RIBS travers de porcs caramélisés aux agrumes
27.00
Caramelized pork ribs — Servis avec frites
εκτίμηση≈ 950 kcal70 g υδατάνθρακες
SECRETO DE PORC IBÉRIQUE, sauce sweet chili
28.00
Iberian pork secreto — Secreto de porc roulé et snacké, servi avec écrasé de pommes de terre, cébettes, huile d'olive
εκτίμηση≈ 680 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
STEAK DE THON mi-cuit, sauce viergepescatarian
31.00
Seared tuna steak — Servi avec salade de légumes froide
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 84
FAUX FILET 230g
31.00
Sirloin steak — Pièce de boeuf équilibrée entre fondant et goût franc. Servie avec des frites et sauce au choix : roquefort, morilles ou poivre
εκτίμηση≈ 920 kcal55 g υδατάνθρακες
PALERON Angus de Castille snacké 230g
37.00
Angus beef paleron — Pièce de boeuf persillée, tendre et saveur intense. Servie avec des frites et sauce au choix : roquefort, morilles ou poivre
εκτίμηση≈ 980 kcal55 g υδατάνθρακες
ENFANTS
STEAK HÂCHÉ FRAIS et frites
12.00
Beef burger steak and fries — Burger steak -no bun- and fries + 1 BOISSON + 1 GLACE
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακες
CORN FLAKES et frites
12.00
Chicken tenders and fries — Homemade chicken tenders and fries + 1 BOISSON + 1 GLACE
εκτίμηση≈ 920 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
POULET GRATIN COQUILLETTES jambon fromage
12.00
Baked pasta with ham and cheese — Pasta baked with grated cheese and ham + 1 BOISSON + 1 GLACE
εκτίμηση≈ 880 kcal70 g υδατάνθρακες
DESSERTS
CRÈME BRÛLÉE à la vanille de Madagascar
9.00
Vanilla crème brûlée
εκτίμηση≈ 380 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
MOUSSE AU CHOCOLAT maison
9.00
Chocolate mousse
εκτίμηση≈ 450 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
TARTE aux 3 fruits rougesvegetarian
11.00
Red fruit tart — Pâte sablée, crème mascarpone vanillée, myrtilles, fraises et framboises
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
PAVLOVA aux 3 fruits rougesvegetarian
11.00
Red fruit pavlova — Meringue maison, crème vanille, myrtilles, fraises et framboises
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακες
POMMES caraméliséesvegetarian
11.00
Caramelized apples — Pommes caramélisées, sablé breton, caramel beurre salé, crème mascarpone, glace vanille
εκτίμηση≈ 650 kcal68 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
PARIS BREST à la pistachevegetarian
12.00
Pistachio Paris Brest — Crème pralinée pistache, choux craquelin
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
ANANAS RÔTI crème légère vanille, tuiles croustillantesvegan, vegetarian
12.00
Roasted pineapple — Ananas rôti au caramel rhum-vanille, crème végétale montée
εκτίμηση≈ 320 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
PROFITEROLES et chantillyvegetarian
12.00
Profiteroles — Choux garnis de glace vanille nappés de chocolat
εκτίμηση≈ 480 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
CAFÉ gourmand
11.50
Assortiment de mini-desserts avec un café
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
THÉ gourmand
12.00
Assortiment de mini-desserts avec un thé
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
CAFÉ LATTE OU CAPPUCCINO gourmand
13.00
Café latte gourmand
εκτίμηση≈ 580 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
GLACES
GLACES et sorbets 1 boulevegetarian
2.80
Ice cream and sorbet (1 scoop) — Vanille, chocolat, café, framboise, clémentine, poire, citron, pistache
εκτίμηση≈ 140 kcal18 g υδατάνθρακες
GLACES et sorbets 2 boulesvegetarian
5.40
Ice cream and sorbet (2 scoops) — Vanille, chocolat, café, framboise, clémentine, poire, citron, pistache
εκτίμηση≈ 280 kcal36 g υδατάνθρακες
GLACES et sorbets 3 boulesvegetarian
7.90
Ice cream and sorbet (3 scoops) — Vanille, chocolat, café, framboise, clémentine, poire, citron, pistache
εκτίμηση≈ 420 kcal54 g υδατάνθρακες
SUNDAE au caramelvegetarian
11.00
Caramel sundae — Glace vanille, sauce au caramel maison, éclats de cacahuètes caramélisées, chantilly
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
COUPE Fraises melba
11.00
Strawberry Melba Ice Cream — Glace vanille, coulis de fruits rouge, chantilly, fraises
εκτίμηση≈ 410 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
TUTTI Frutti
11.00
Tutti Frutti Ice Cream — Glace vanille, sorbets framboise et clémentine, fruits rouges et chantilly
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
COUPE Mont-Blanc
11.00
Mont-Blanc Ice Cream — Glace vanille, crème de marrons, sauce chocolat, chantilly
εκτίμηση≈ 520 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
COUPE Dame-Blanche
11.00
Dame Blanche — Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
SPÉCIAL Liégeois
11.00
Liégeois Ice Cream — Glaces chocolat, vanille et café, sauce chocolat, chantilly
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
COUPE des Halles
12.90
Glaces chocolat et vanille, carrés de brownies, sauce au caramel maison, cacahuètes grillées, chantilly
εκτίμηση≈ 780 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
COUPE Mandarinevegan
12.00
Mandarin Sorbet — Sorbet clémentine corse, liqueur de mandarine artisanale Carbanel Carcassone
εκτίμηση≈ 220 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
TROU Savoyardvegan
12.00
Pear Sorbet — Sorbet poire, alcool de poire
εκτίμηση≈ 210 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
COUPE Colonelvegan
12.00
Colonel Sorbet — Sorbet citron, vodka
εκτίμηση≈ 230 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
89veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με πολλές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πιάτα όπως το πράσινο κάρρυ λαχανικών και το Buddha bowl. Η λίστα περιλαμβάνει επίσης ελβετική φοντού και linguine με μανιτάρια morilles.
24 χορτοφάγα και 7 vegan πιάτα σε 59
69dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με τυριά
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με πρωτεΐνη και τυριά. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
20 φιλικά προς τον διαβήτη · 59 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Taille de Mas du Pléney 46, 74110 Morzine
- Ώρες
- Δευ10:00–23:00Τρι10:00–23:00Τετ10:00–23:00Πεμ10:00–23:00Παρ10:00–23:00Σαβ10:00–23:00Κυρ10:00–23:00
- Επικοινωνία
- +32415541805
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), halles-morzine.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %