επιστροφή στην αναζήτηση

Eclipse Chef's Table

2030 Rte de Cannes, 06560 Mouans-Sartoux

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

MENU DE PÂQUES
Velouté d’asperges au chorizo
Asparagus soup with chorizo
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Œuf mollet frit, crémeux de champignon, gésier confit
Fried soft boiled egg with mushroom cream and gizzard
εκτίμηση≈ 310 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Cabillaud citronné, concassé méditerranéenne aux olivespescatarian
Lemon cod with Mediterranean olive concasse
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Agneau en coque croustillante, risotto de sarrasin, jus au thé
Crispy lamb with buckwheat risotto and tea jus
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Verrine gourmande chocolat-passion
Chocolate passion fruit verrine
εκτίμηση≈ 350 kcal32 g υδατάνθρακες
MENU EN 3 PLATS (au choix)
45.00
3-course Easter menu
εκτίμηση≈ 1100 kcal70 g υδατάνθρακες
MENU INTEGRAL EN 5 PLATS
60.00
5-course full Easter menu
εκτίμηση≈ 1400 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
NOS RAVIOLES ET GNOCCHIS
Gnocchis au chorizo
15.00
Gnocchi with chorizo
εκτίμηση≈ 580 kcal62 g υδατάνθρακες
Gnocchis sauce forestièrevegetarian
12.00
Forestière sauce gnocchi
εκτίμηση≈ 520 kcal58 g υδατάνθρακες
Ravioles de volaille, crème moutardée
15.00
Chicken ravioli with mustard cream
εκτίμηση≈ 550 kcal48 g υδατάνθρακες
Ravioles de bœuf au curry
16.00
Beef curry ravioli
εκτίμηση≈ 570 kcal46 g υδατάνθρακες
NOS AUTRES PLATS
Crème de chou-fleur au cumin et amandesvegetarian
8.00
Cauliflower cream with cumin and almonds
εκτίμηση≈ 180 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Terrine de canard au poivre
9.00
Pepper duck terrine
εκτίμηση≈ 280 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Terrine soufflée de volaille, crème à la moutarde
9.00
Poultry soufflé terrine with mustard cream
εκτίμηση≈ 310 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Velouté de courge au foie gras
14.00
Squash soup with foie gras
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Jarret de boeuf braisé 6 heures, foie gras et gratin
22.00
Braised beef shank with foie gras and gratin
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
NOS DESSERTS
Tartelette Tatinvegetarian
6.00
Tarte Tatin
εκτίμηση≈ 380 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Moelleux au chocolatvegetarian
7.00
Chocolate fondant
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Verrine XXL chocolat-passion
9.00
XXL chocolate passion fruit verrine
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Pot citron-verveinevegetarian
6.00
Lemon verbena pot
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

58veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με λίγες επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν gnocchis sauce forestière και σούπα crème de chou-fleur au cumin et amandes. Για γλυκό υπάρχουν tatin, moelleux au chocolat και pot citron-verveine.

5 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 20

72dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με πρωτεΐνη. Η Terrine de canard au poivre έχει μόνο 4 γρ. υδατάνθρακες.

9 φιλικά προς τον διαβήτη · 20 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
2030 Rte de Cannes, 06560 Mouans-Sartoux
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+33743584224
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maximekozlitine.com/eclipse
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Eclipse Chef's Table; Διεκδίκησε το μέρος σου.