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La Table de Julie - Moûtiers, 115 Pl. Aristide Briand

Place Aristide Briand 115, 73600 Moütiers

Κλειστό τώρα · ανοίγει Τρι 12:00

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Μενού

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Entrées / Starters
La Salade Estivalevegetarian
Summer Salad with Green Beans and Feta — haricots verts croquants et éclats de féta
La Caponata d'Auberginesvegetarian
Eggplant Caponata with Focaccia — caponata froide d'aubergines à la sicilienne et sa focaccia maison
Plats / Main Courses
Le Poulet à la Provençale
Provençal Chicken — volaille mijotée aux poivrons et tomates, servie avec une purée de pommes de terre
Les Pâtes aux Coquillages
Shellfish Pasta Vongole — pâtes sautées aux coquillages, jus ail, persil et vin blanc (façon vongole)
Assiette de fromagesvegetarian
5.00
Cheese Plate
Desserts
La Panna Cottavegetarian
Panna Cotta with Red Berries — notre version retravaillée au coulis de fruits rouges et sorbet framboise
Tout Chocolatvegetarian
All Chocolate Dessert — ganaches montées chocolat noir et chocolat blanc vanille, glace chocolat et crumble croustillant
Formules
Plat
19.00
Main Course Set
Entrée - plat ou bien plat - dessert
23.00
Starter and Main or Main and Dessert Set
Entrée - plat - dessert
26.00
Three Course Set
Entrées / Starters
Asperges, crème de parmesan, œuf confit & guancialevegetarian
Asparagus with Parmesan Cream and Confit Egg — Asparagus, Parmesan cream, confit egg & guanciale
Ceviche de thon à la mangue
Tuna Ceviche with Mango — Tuna ceviche with mango
Plats / Main Courses
Carré d’agneau rôti, flageolets & sauce à l’ail
Roasted Rack of Lamb — Roasted rack of lamb, flageolet beans & garlic jus
L’Éveil des Papilles / Appetizer
Sélection de trois fines bouchées apéritives
Chef's Appetizer Selection — A selection of three delicate chef’s hors d’oeuvres
L'Entrée en deux temps / The Starter in Two Courses
La Promenade Printanièrevegetarian
Spring Asparagus and Broad Beans — l’asperge verte et la fève travaillées tout en fraîcheur
Les Coquillages
Sautéed Shellfish with Saffron — juste saisis, accompagnés d'une pomme de terre fondante et d'un jus précieux infusé au safran
Le Plat Signature / The Main Course
Le Veau aux Morilles
Veal with Morel Mushrooms — pièce de veau rôtie, duo de haricots verts et haricots plats croquants, nappés d'une onctueuse sauce aux morilles
Dessert
Prélude sucré
Sweet Prelude — le pré-dessert du moment
Le Délice Fraise & Hibiscusvegetarian
Strawberry and Hibiscus Delight — fraises fraîches et coulis intense, crème pâtissière légère, sponge cake aérien et sorbet infusé à l'hibiscus

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Πρακτικά

Διεύθυνση
Place Aristide Briand 115, 73600 Moütiers
Ώρες
Δευκλειστό
Τρι12:00–13:15, 19:15–21:15
Τετ12:00–13:15, 19:15–21:15
Πεμ12:00–13:15, 19:15–21:15
Παρ12:00–13:15, 19:15–21:15
Σαβ12:00–13:15, 19:15–21:15
Κυρκλειστό
Fermeture annuelle du 6 au 23 septembre inclus. Exceptionnellement ouvert le dimanche midi pour Pâques et la Fête des Mères
Επικοινωνία
+33480819837
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledejulie73.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

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