Sushi GM
Rue de la Justice 15, 68100 Mulhouse
Κλειστό τώρα · ανοίγει 11:45
Japanesesushi€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 16 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
ENTREE (Tapas à partager)
E1. Salade maisonpescatarian
9.90
House Salad with Fish — Savourez notre salade maison frìhe et délectable, mettant en vedette un assortiment de poissons frais, une explosion de saveurs marines à chaque bouchée
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
E2. Salade wakamevegan
5.00
Wakame Salad — La salade wakame est une préparation japonaise à base d'algue wakame, offrant une tex ture croquante et une saveur parfumé à l’huile de sésame
εκτίμηση≈ 110 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
E3. Edamamévegan
5.00
Edamame — Fèves de soja légèrement salées
εκτίμηση≈ 120 kcal9 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
E3b. Edamamé épicévegan
7.00
Spicy Edamame — Version de l'edamame avec du piment d’espelette légèrement épice
εκτίμηση≈ 130 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
E4. Tofu fritvegan
7.90
Fried Tofu — Tofu frit dans une panure onctueuse, plonger dans un bouillon umami à base de sauce shoyu
εκτίμηση≈ 250 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
E5. Gyoza au poulet (5 pièces)
6.90
Chicken Gyoza — Raviolis japonais à base de poulet haché, oignons, ails et d'épices
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
E7. Nême poulet (4 pièces)
7.90
Chicken Nem
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακες
E8. Takoyaki au poulpe (4 pièces)
8.90
Octopus Takoyaki
εκτίμηση≈ 350 kcal32 g υδατάνθρακες
E9. Samoussa au boeuf (4 pièces)
7.90
Beef Samosa
εκτίμηση≈ 380 kcal26 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
E10. Bouchée crevette (4 pièces)
9.90
Shrimp Bites — Sauce umami
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
E11. Karaage poulet frit japonais
7.90
Chicken Karaage — Traditionnel poulet mariné à l’ail frit à la japonaise
εκτίμηση≈ 340 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
E12. Tartare de saumonpescatarian
12.90
Salmon Tartare — Fine tranche de saumon en dé parsemé d’avocat et de ciboulette sauce ponzu du chef
εκτίμηση≈ 260 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
E14. Assortiment GM
18.00
GM Assortment — 2 Nem, 2 gyoza, 2 samoussa gm, 4 karaage, 2 takoyaki. Notre assortiment pour tout gôuter seul ou à deux
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακες
TEMPURA
Tempura crevette (5 pièces)
13.90
Shrimp Tempura
εκτίμηση≈ 420 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tempura légumes (5 pièces)vegetarian
12.50
Vegetable Tempura
εκτίμηση≈ 380 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Tempura saumon (5 pièces)
14.50
Salmon Tempura
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Assortiment tempura crevette et légumes
15.50
Shrimp and Vegetable Tempura Assortment
εκτίμηση≈ 400 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
MENU GM (pour 2)
Menu GM
59.00
GM Menu — 8 Sushis assortiment, 18 assortiment, 10 roll du chef, futomaki
εκτίμηση≈ 2200 kcal210 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Menu GM Gourmand
65.00
GM Gourmet Menu — 8 Sushis saumon, 18 sashimis saumon, 10 roll du chef, 6 brochettes: 2 poulet, 2 boeuf au fromage, 2 boulettes de poulet
εκτίμηση≈ 2400 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Menu GM Roll
80.00
GM Roll Menu — 4 Roll du chef, 4 roll tempura crevette saumon, 4 dragon roll, 4 roll tartare de saumon, 2 sushi saumon, 2 sushi thon, 2 sushi daurade, 10 assortiment sashimi, 4 tempura crevette
εκτίμηση≈ 2600 kcal240 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
ROLL DU CHEF (10 Pièces)
R1. Poulet du chef roll
13.50
Chef's Chicken Roll — Poulet mayonnaise avocat, ciboulette
εκτίμηση≈ 580 kcal52 g υδατάνθρακες
R2. Échalotes frites roll
11.90
Fried Shallot Salmon Roll — Échalotes frites, saumon, avocat
εκτίμηση≈ 610 kcal54 g υδατάνθρακες
R3. Boeuf au fromage roll
13.90
Beef and Cheese Roll — Boeuf au fromage, avocat enrobé d’une panure japonaise
εκτίμηση≈ 680 kcal62 g υδατάνθρακες
R4. Tartare de saumon roll
14.90
Salmon Tartare Roll — Tartare de saumon, saumon, avocat, ciboulette
εκτίμηση≈ 540 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
R5. California du chef roll
15.50
Chef's California Roll — Saumon, thon, daurade, avocat
εκτίμηση≈ 520 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
R6. Tempura crevette et saumon roll
16.50
Shrimp and Salmon Tempura Roll — Saumon, tempura crevette, mayonnaise japonaise, avocat, ciboulette
εκτίμηση≈ 650 kcal56 g υδατάνθρακες
R7. Anguille roll
18.90
Eel Roll — Anguille, thon, avocat
εκτίμηση≈ 560 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
R8. Dragon roll
16.50
Dragon Roll — Avocat, tempura crevette mayonnaise japonaise, ciboulette
εκτίμηση≈ 630 kcal55 g υδατάνθρακες
R9. Roll tuna lover
17.90
Tuna Lover Roll — Creme de thon maison, avocat, spicy thon
εκτίμηση≈ 580 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
ACCOMPAGNEMENT
Frite patate doucevegan
5.00
Sweet Potato Fries
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Rizvegan
3.00
Rice
εκτίμηση≈ 200 kcal45 g υδατάνθρακες
Riz vinaigrévegan
3.50
Vinegared Rice
εκτίμηση≈ 220 kcal48 g υδατάνθρακες
Salade de chouxvegan
3.00
Cabbage Salad
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Salade sauce sésame noirvegan
3.50
Black Sesame Salad
εκτίμηση≈ 150 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
MENU CLASSIQUE
101. Menu 101
15.90
Salmon Sushi Menu — 8 Sushis saumon
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
102. Menu 102
18.90
Sushi Assortment Menu — 10 Assortiments sushi
εκτίμηση≈ 550 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
103. Menu 103
20.50
Fried California Menu — 18 California frit: 6 saumon cheese, 6 saumon avocat, 6 cheese tartare
εκτίμηση≈ 950 kcal85 g υδατάνθρακες
105. Menu 105
17.90
Salmon Sushi and California Menu — 6 Sushis saumon, 6 Californias saumon avocat
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
106. Menu 106
18.90
Sushi and California Assortment Menu — 8 Assortiment Sushis, 6 Californias saumon avocat
εκτίμηση≈ 600 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
107. Menu 107vegetarian
15.90
Vegetarian Maki Menu — 18 Maki végétarien: 6 avocat, 6 concombre, 6 hoshiko
εκτίμηση≈ 450 kcal70 g υδατάνθρακες
108. Menu 108
17.90
Maki Assortment Menu — 18 Maki: 6 saumon, 6 thon, 6 California saumon avocat
εκτίμηση≈ 780 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
109. Menu 109
18.90
California Assortment Menu — 18 California: 6 saumon avocat, 6 thon avocat, 6 surimi concombre
εκτίμηση≈ 820 kcal88 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
110. Menu 110
19.90
Combo Menu with Soup — Servi avec une soupe, une salade et sauce sésame noir. 6 California saumon avocat, 6 thon cuit avocat et 6 saumon roll cheese
εκτίμηση≈ 950 kcal105 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
121. Menu 121
18.90
Salmon Sushi, Sashimi and California Menu — 3 Sushis saumon, 6 sashimis saumon, 6 Californias saumon avocat
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
122. Menu 122
23.90
Sushi and Sashimi Assortment Menu — 6 Assortiments sushi, 6 makis saumon, 12 assortiment de Sashimis
εκτίμηση≈ 720 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
MENU DU CHEF
Chef's Salmon and Shrimp Roll Menu
26.00
123 — 10 Tempura crevette et saumon roll, 2 sushi saumon, 6 sashimi saumon
εκτίμηση≈ 880 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
124 Tigre et dragon
22.90
Tiger and Dragon Menu — 5 roll tempura saumon, 5 roll tempura dragon, 6 California saumon cheese
εκτίμηση≈ 850 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
MENUS SASHIMI
111. Menu 111pescatarian
15.50
Sashimi Assortment Menu 111 — 12 Assortiments sashimi
εκτίμηση≈ 360 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
112. Menu 112pescatarian
18.90
Sashimi Assortment Menu 112 — 18 Assortiments sashimi
εκτίμηση≈ 450 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
115. Menu 115pescatarian
20.90
Sashimi Assortment Menu 115 — 21 Assortiments sashimi
εκτίμηση≈ 520 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
116. Menu 116
27.90
assorted sashimi — 25 Assortiments sashimi
εκτίμηση≈ 620 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
MENU MIXTE
salmon sushi and sashimi
19.50
141 — 3 Sushi saumon, 3 sashimi saumon
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
salmon sushi and maki
18.50
142 — 3 Sushi saumon, 6 maki saumon
εκτίμηση≈ 410 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 81
salmon sushi and gyoza
18.90
143 — 3 Sushi saumon, 3 gyoza
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
assorted sushi
19.90
145 — 6 Sushi assortiments
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
salmon avocado california roll
17.50
146 — 6 California saumon avocat
εκτίμηση≈ 340 kcal34 g υδατάνθρακες
assorted sashimi
19.90
147 — 9 Assortiments sashimi
εκτίμηση≈ 280 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
MENU YAKITORIS
assorted yakitori skewers
15.90
151 — 6 Brochettes: 1 boulette de poulet, 1 poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage, 1 crevette, 1 saumon
εκτίμηση≈ 520 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
salmon, chicken and beef yakitori
16.50
152 — 6 Brochettes: 2 saumon, 2 poulet, 2 boeuf au fromage
εκτίμηση≈ 580 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
chicken and beef yakitori
15.90
153 — 6 Brochettes: 2 boulettes de poulet, 2 poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage
εκτίμηση≈ 540 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
assorted yakitori with mushrooms
18.90
155 — 8 Brochettes: 2 boulettes de poulet, 2 poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage, 1 gambas, 1 champignon
εκτίμηση≈ 680 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
seafood yakitori
20.90
156 — 7 Brochettes: 2 saumon, 2 thon, 1 gambas, 1 st-jacques, 1 crevette
εκτίμηση≈ 520 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
PLATS CHAUDS
Udon sauté poulet
16.50
chicken udon
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Udon sauté boeuf
16.50
beef udon
εκτίμηση≈ 680 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Udon sauté fruit de mer
17.90
seafood udon
εκτίμηση≈ 620 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Riz sauté aux crevettes
10.00
shrimp fried rice
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Nouilles sautées yakisoba aux légumesvegetarian
10.00
vegetable yakisoba
εκτίμηση≈ 580 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Bouchée crevette sauce umami (8 pièces)
18.00
shrimp dumplings umami sauce — Bouché garnie de crevette enrobé dans une fine pâte à la vapeur avec une sauce umami qui révèle le goôt de la cinquième saveur
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 81
Boeuf sauté teriyaki
16.90
beef teriyaki
εκτίμηση≈ 520 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Brochette de boeuf fromage pané XXL
17.90
breaded beef cheese skewer
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Sukiyaki
18.50
Fondue japonaise à base de fines tranches de bëf mijotées avec des légumes dans un bouillon savoureux
εκτίμηση≈ 480 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Poulpe grillé sauce miso
24.50
grilled octopus miso sauce
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Poulet panée sauce curry du chef
17.00
breaded chicken curry
εκτίμηση≈ 620 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Donburi poulet croustillant
15.90
crispy chicken donburi
εκτίμηση≈ 780 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Tataki de saumon mariné
19.00
marinated salmon tataki
εκτίμηση≈ 320 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Tataki de thon mariné
24.00
marinated tuna tataki
εκτίμηση≈ 300 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
MENU CHIRASHI
131. Chirashi saumon
15.50
salmon chirashi — Chirashi saumon avec riz vinaigré, avec avocat +1€5
εκτίμηση≈ 580 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
132. Chirashi thon
16.90
tuna chirashi — Chirashi thon avec riz vinaigré, avec avocat +1€5
εκτίμηση≈ 560 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
133. Chirashi assortiment
17.90
assorted chirashi — Chirashi assortiment avec riz vinaigré, avec avocat +1€5
εκτίμηση≈ 570 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
134. Chirashi poisson cuit
17.90
cooked fish chirashi — Chirashi poisson cuit avec riz vinaigré, (saumon cuit ou thon cuit au choix), avec avocat +1€5
εκτίμηση≈ 590 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
135. Chirashi Tartare saumon avocat
16.50
salmon avocado tartare chirashi — Tartare saumon avocat avec riz vinaigré
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
136. Chirashi anguille
19.90
eel chirashi — Chirashi anguille avec riz vinaigré, avec avocat +1€5
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
POKÉ BOWL
B1. Poke GM saumon
14.90
salmon poke bowl — Base de riz nature, dé de poisson à la marinade japonaise miel et saké maison, avocat, salade de choux, edamame, wakame, concombre, oignons rouges et graines de sésames
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 82
B2. Poke GM thon
15.90
tuna poke bowl — Base de riz nature, dé de poisson à la marinade japonaise miel et saké maison, avocat, salade de choux, edamame, wakame, concombre, oignons rouges et graines de sésames
εκτίμηση≈ 610 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 82
B3. Poke GM véggievegan, vegetarian
14.90
veggie poke bowl — Base de riz nature, tofu frit, avocat, salade de choux, edamame, wakame, concombre, oignons rouges et graines de sésames
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
B4. Poke GM mixte
17.90
mixed fish poke bowl — Base de riz nature, dé de poisson (Saumon, thon, daurade) à la marinade japonaise, avocat, salade de choux, edamame, wakamé, concombre, oignons rouges et graines de sésames
εκτίμηση≈ 630 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 82
B5. Poke GM poulet caramel
14.90
caramel chicken poke bowl — Wakame mariné, choux blanc, choux rouge, carotte, concombre, edamame, tomate, avocat, mangue. Sauce marinade japonaise au saké et miel
εκτίμηση≈ 660 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
B6. Poke GM boeuf au gingembre
15.90
ginger beef poke bowl — Wakame mariné, choux blanc, choux rouge, carotte, concombre, edamame, tomate, avocat, mangue. Sauce marinade japonaise au saké et miel
εκτίμηση≈ 680 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
B8. Poke saumon mariné truffe
18.00
truffle marinated salmon poke bowl — Wakame mariné, choux blanc, choux rouge, carotte, concombre, edamame, tomate, avocat, mangue. Sauce mayonnaise japonais truffé
εκτίμηση≈ 720 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
B8. Poke saumon cuit
16.90
cooked salmon poke bowl — (Saumon cuit mayonnaise maison),wakame mariné, choux blanc, choux rouge, carotte, concombre, edamame, tomate, avocat, mangue. Sauce mayonnaise japonaise maison
εκτίμηση≈ 700 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
SASHIMI 10 Pièces
SA1. Sashimi thon
13.90
tuna sashimi
εκτίμηση≈ 220 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
SA2. Sashimi saumon
12.50
salmon sashimi
εκτίμηση≈ 280 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
SA3. Sashimi daurade
11.50
sea bream sashimi
εκτίμηση≈ 200 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
SA5. Sashimi poulpe
12.50
octopus sashimi
εκτίμηση≈ 180 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
SA7. Sashimi anguille
14.90
eel sashimi
εκτίμηση≈ 350 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
SA8. Sashimi st-jacques
14.50
scallop sashimi
εκτίμηση≈ 160 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
SUSHI 2 Pièces
S1. Sushi thon
6.90
tuna sushi
εκτίμηση≈ 150 kcal15 g υδατάνθρακες
S2. Sushi saumon
6.00
salmon sushi
εκτίμηση≈ 170 kcal15 g υδατάνθρακες
S3. Sushi daurade
6.00
sea bream sushi
εκτίμηση≈ 140 kcal15 g υδατάνθρακες
S4. Sushi anguille
7.00
eel sushi
εκτίμηση≈ 190 kcal15 g υδατάνθρακες
S5. Sushi ikura
6.50
Salmon Roe Sushi — Ikura (oeufs de saumon)
εκτίμηση≈ 110 kcal15 g υδατάνθρακες
S6. Sushi crevette
6.50
Shrimp Sushi
εκτίμηση≈ 100 kcal15 g υδατάνθρακες
S7. Sushi poulpe
6.50
Octopus Sushi
εκτίμηση≈ 100 kcal15 g υδατάνθρακες
S8. Sushi tartare de saumon
6.90
Salmon Tartare Sushi — Tartare de saumon et ciboulette
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακες
S9. Sushi st jacques
7.50
Scallop Sushi
εκτίμηση≈ 100 kcal15 g υδατάνθρακες
CALIFORNIA 6 Pièces
C1. California saumon avocat
6.50
Salmon Avocado California Roll
εκτίμηση≈ 280 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
C2. California thon avocat
7.50
Tuna Avocado California Roll
εκτίμηση≈ 270 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
C3. California surimi avocat
6.50
Surimi Avocado California Roll
εκτίμηση≈ 260 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
C4. California saumon crème fraìhe
6.50
Salmon Cream Cheese California Roll
εκτίμηση≈ 310 kcal32 g υδατάνθρακες
C5. California poulet mayonnaise avocat ciboulette
6.00
Chicken Avocado California Roll
εκτίμηση≈ 320 kcal32 g υδατάνθρακες
C6. California saumon cuit acocat mayonnaise japonaise
6.90
Cooked Salmon Avocado California Roll — (Thon cuit ou crevette +1€)
εκτίμηση≈ 330 kcal32 g υδατάνθρακες
C9. Saumon roll cheese
8.50
Salmon Cheese Roll
εκτίμηση≈ 320 kcal32 g υδατάνθρακες
CALIFORNIA FRIT 6 Pièces
F1. California frit saumon cheese
7.90
Fried Salmon Cheese California Roll
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακες
F2. California frit saumon mi cuit avocat
7.90
Fried Salmon Avocado California Roll
εκτίμηση≈ 400 kcal38 g υδατάνθρακες
F3. California frit cheese & tartare de saumon
8.90
Fried Salmon Tartare Cheese California Roll
εκτίμηση≈ 430 kcal38 g υδατάνθρακες
F4. California frit canard
8.90
Fried Duck California Roll
εκτίμηση≈ 410 kcal38 g υδατάνθρακες
F5. California frit poulet au chef
7.90
Fried Chicken California Roll
εκτίμηση≈ 400 kcal38 g υδατάνθρακες
MAKI 6 Pièces
M1. Maki thon
6.50
Tuna Maki
εκτίμηση≈ 180 kcal28 g υδατάνθρακες
M2. Maki saumon
5.50
Salmon Maki
εκτίμηση≈ 190 kcal28 g υδατάνθρακες
M3. Maki avocatvegetarian
4.50
Avocado Maki
εκτίμηση≈ 160 kcal28 g υδατάνθρακες
M4. Maki concombrevegetarian
4.00
Cucumber Maki
εκτίμηση≈ 130 kcal26 g υδατάνθρακες
M5. Maki thon et ciboulette
6.90
Tuna Chive Maki
εκτίμηση≈ 160 kcal25 g υδατάνθρακες
M6. Maki ikura (oeuf de saumon)
6.50
Salmon Roe Maki
εκτίμηση≈ 170 kcal25 g υδατάνθρακες
M7. Maki anguille
7.50
Eel Maki
εκτίμηση≈ 210 kcal25 g υδατάνθρακες
M8. Maki saumon avocat
6.00
Salmon Avocado Maki
εκτίμηση≈ 190 kcal25 g υδατάνθρακες
M9. Maki saumon ou thon cuit
5.90
Cooked Salmon or Tuna Maki — (+1€)
εκτίμηση≈ 160 kcal25 g υδατάνθρακες
M10. Maki surimi
5.90
Surimi Maki
εκτίμηση≈ 160 kcal26 g υδατάνθρακες
M11. Maki radis marinévegetarian
4.50
Pickled Radish Maki
εκτίμηση≈ 140 kcal27 g υδατάνθρακες
M12. Témaki
7.00
Temaki — Sushi maki grand format en forme de cornet (1 pièce), au choix : thon et avocat, saumon et avocat, avocat et concombre, surimi et avocat
εκτίμηση≈ 220 kcal30 g υδατάνθρακες
NEIGE 6 Pièces
N1. Neige thon
6.50
Tuna Neige Roll
εκτίμηση≈ 160 kcal25 g υδατάνθρακες
N2. Neige saumon
5.50
Salmon Neige Roll
εκτίμηση≈ 170 kcal25 g υδατάνθρακες
N3. Neige thon avocat
6.90
Tuna Avocado Neige Roll
εκτίμηση≈ 200 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
N4. Neige saumon avocat
6.50
Salmon Avocado Neige Roll
εκτίμηση≈ 190 kcal25 g υδατάνθρακες
N5. Neige surimi concombre
5.50
Surimi Cucumber Neige Roll
εκτίμηση≈ 160 kcal26 g υδατάνθρακες
N6. Neige concombrevegetarian
4.00
Cucumber Neige Roll
εκτίμηση≈ 130 kcal26 g υδατάνθρακες
N7. Neige avocatvegetarian
4.50
Avocado Neige Roll
εκτίμηση≈ 170 kcal25 g υδατάνθρακες
N8. Neige saumon cheese
6.50
Salmon Cheese Neige Roll
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακες
YAKITORI 2 Pièces
Y1. Boeuf fromage
5.90
Beef Cheese Yakitori
εκτίμηση≈ 180 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Y2. Boulette de poulet
4.90
Chicken Ball Yakitori
εκτίμηση≈ 150 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Y3. Poulet
5.50
Chicken Yakitori
εκτίμηση≈ 130 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Y4. Boeuf
6.20
Beef Yakitori
εκτίμηση≈ 180 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Y5. Saumon
6.50
Salmon Yakitori
εκτίμηση≈ 160 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Y6. Thon
7.00
Tuna Yakitori
εκτίμηση≈ 150 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Y7. Saint jacques
7.00
Scallop Yakitori
εκτίμηση≈ 130 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Y8. Crevette
5.50
Shrimp Yakitori
εκτίμηση≈ 120 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Y9. Gambas
7.00
King Prawn Yakitori
εκτίμηση≈ 140 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
DESSERT
Mochi glacé (Vanille, sakyra, matcha ou passion)
8.00
Mochi Ice Cream
εκτίμηση≈ 280 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Nems chocolat banane
7.50
Chocolate Banana Spring Rolls
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Gyoza pomme caramel
6.50
Apple Caramel Gyoza
εκτίμηση≈ 260 kcal32 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
70dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Χαμηλό υδατάνθρακα σε ιαπωνική κουζίνα
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Τα σασίμι και τα υακιτόρι είναι οι καλύτερες επιλογές για ελεγχόμενη πρόσληψη υδατανθράκων.
51 φιλικά προς τον διαβήτη · 149 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Rue de la Justice 15, 68100 Mulhouse
- Ώρες
- Δευ11:45–14:00, 18:30–22:00Τρι11:45–14:00, 18:30–22:00Τετ11:45–14:00, 18:30–22:00Πεμ11:45–14:00, 18:30–22:00Παρ11:45–14:00, 18:30–22:00Σαβ11:45–14:00, 18:30–22:00Κυρ18:30–22:00
- Επικοινωνία
- +32389662241
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushigm.fr/nl/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %