Jiro Restaurant
Alter Messeplatz 8, 80339 München
Κλειστό τώρα · ανοίγει 17:30
Japanese€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
DESSERT
Ingwer-Zitronengras-Creme Brûlée
11.00
Ginger Lemongrass Creme Brûlée — Serviert mit Schwarze Sesam Eis
εκτίμηση≈ 480 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
3erlei Mochi Eis
11.00
Mochi Ice Cream — 3 verschiedene Mochi Eis
εκτίμηση≈ 360 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Schoko-Soufflé
12.00
Chocolate Soufflé — Serviert mit Vanille Eis
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Banana Bliss
12.00
Gebackene Banane Bällchen | Honig | serviert Mit Matcha Eis
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακες
Mango Mhhhvegan, vegetarian
13.00
Mango Sticky Rice — Klebreis | Flugmango | Kokosmilch
εκτίμηση≈ 580 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Kugel Eis
4.00
Ice Cream Scoop
εκτίμηση≈ 150 kcal18 g υδατάνθρακες
Kugel Sorbetvegan, vegetarian
4.00
Sorbet Scoop
εκτίμηση≈ 120 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Business Sharing Lunch
Business Sharing Lunch ⭐
38.00
Business Sharing Lunch — Eine Auswahl unserer beliebtesten Lunch-Spezialitäten zum Teilen: Vorspeise: Sommerrolle mit Garnelen | Veggie Gyoza | Papaya-Mango-Salat und Uramaki Sushi. Hauptgang: Curry Chicken Katsu und Lemongrass Chili Tofu. Dazu servieren wir duftenden Reis
εκτίμηση≈ 1200 kcal110 g υδατάνθρακες
STARTERS
Fleur de Sel Edamamevegan, vegetarian
5.00
Edamame with Fleur de Sel — Gedämpfte Edamame | Fleur de Sel | Chili Flocken
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Pork Gyoza
6.90
Basilikum-Amazu | Lauch | Nori Algen
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Crispy Nem Roll
6.90
Hausg. Frühlingsrolle | Huhn | Garnele | Glasnudeln | Gemüse
εκτίμηση≈ 250 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Homemade Veggie Spring Rollsvegan, vegetarian
6.90
Veggie Spring Rolls — Tofu | Spitzkohl | Karotte | Chili-Amazu
εκτίμηση≈ 210 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Summer Rolls Hähnchen
7.00
Chicken Summer Rolls — Salatblätter | Reisnudeln | Kräuter | Mango. Serviert mit Hausg. Sauce
εκτίμηση≈ 180 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Summer Rolls Tofuvegan, vegetarian
6.00
Tofu Summer Rolls — Salatblätter | Reisnudeln | Kräuter | Mango. Serviert mit Hausg. Sauce
εκτίμηση≈ 160 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Summer Rolls Garnelenpescatarian
8.00
Shrimp Summer Rolls — Salatblätter | Reisnudeln | Kräuter | Mango. Serviert mit Hausg. Sauce
εκτίμηση≈ 180 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Yaki Bao
6.00
Hähnchenspieße | Gurke | Koriander | Teriyaki
εκτίμηση≈ 280 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
JIRO Sushi Selection
Dragon Selectionpescatarian
14.00
Dragon Sushi Selection — Boston Roll 8pcs | Alaska Roll 8pcs
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Geisha Selectionpescatarian
16.00
Geisha Sushi Selection — Sashimi 3pcs | Mango-Philadelphia 8pcs | Maki 6pcs
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Samurai Selectionpescatarian
16.00
Samurai Sushi Selection — Nigiri 2pcs | Inside-Out Roll 8pcs | Crunchy Sushi 5pcs
εκτίμηση≈ 580 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Sakura Veggie Selectionvegetarian
12.00
Sakura Veggie Sushi Selection — Vegetarisches Sushi. Futomaki 5pcs | Avocado Trüffel Roll 8
εκτίμηση≈ 420 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Bonsai Healthy Ricevegetarian
13.00
Bonsai Healthy Rice Sushi — Vegetarische Sushi-Sets mit Healthy Rice. Avocado Maki | Inside-Out Roll mit Mango, Gurke Und Philadelphia
εκτίμηση≈ 420 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
SALADS
Papaya Mango Salatvegan, vegetarian
6.00
Papaya Mango Salad — Grüner Papaya Salat | Koriander | Erdnüsse mit hausgemachter Nuoc-Mam-Limetten-Vinaigrette.
εκτίμηση≈ 180 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Avocado Salatvegan, vegetarian
6.00
Avocado Salad — Gemischte Salat mit Avocado-Sesam-Dressing | Cashew Nüsse | Avocado
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
JIRO Bento Selection
JIRO LUNCH Box
15.90
Yakitori Chicken | Miso Suppe | Sommerrolle Reis | Nigiri
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
SALMON Bentopescatarian
16.90
Gegrillter Lachs | Reis | Edamame Miso Suppe | Sashimi
εκτίμηση≈ 580 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
HANOI Bento
16.90
Rinderstreifen mit Sukiyaki-Sauce | Reis | Gyoza | Miso Suppe | Hosomaki Sushi
εκτίμηση≈ 720 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
GARDEN Bentovegan, vegetarian
14.90
Tofu | Reis | Veggie Gyoza Hosomaki Sushi | Salat
εκτίμηση≈ 550 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
JIRO Red Curry
Chicken Katsu
13.90
Chicken Katsu Red Curry — Hausgemachte rote Curry-Sauce mit saisonalem Gemüse und duftendem Reis.
εκτίμηση≈ 780 kcal75 g υδατάνθρακες
Gambaspescatarian
14.90
Prawn Red Curry — Hausgemachte rote Curry-Sauce mit saisonalem Gemüse und duftendem Reis.
εκτίμηση≈ 620 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Knusprige Ente
13.90
Crispy Duck Red Curry — Hausgemachte rote Curry-Sauce mit saisonalem Gemüse und duftendem Reis.
εκτίμηση≈ 820 kcal70 g υδατάνθρακες
Gemüsevegan, vegetarian
11.90
Vegetable Red Curry — Hausgemachte rote Curry-Sauce mit saisonalem Gemüse und duftendem Reis.
εκτίμηση≈ 520 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
AUS DEM WOK
Lemongrass Chili Beef
13.90
Gebratene Rinderhüfte mit Zitronengras, Peperoni und Wok-Gemüse. Mittel scharf.
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Tamarind Gambaspescatarian
14.90
Tamarind Prawns — Garnelen auf Wok-Gemüse, verfeinert mit hausgemachter Tamarindsoße.
εκτίμηση≈ 420 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 84
Peanut Fusion
13.90
Mit Saisongemüse und Ananas und hausg. cremigen Erdnusssoße. Wahlweise mit knuspriger ENTE oder gegrilltem HÄHNCHEN.
εκτίμηση≈ 580 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Basil Fusion Tofuvegan, vegetarian
11.90
Wok-Gemüse in unserer hausgemachten Basilikumsoße, aromatisch, frisch und leicht scharf.
εκτίμηση≈ 380 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Basil Fusion Hähnchen
12.90
Basil Fusion Chicken — Wok-Gemüse in unserer hausgemachten Basilikumsoße, aromatisch, frisch und leicht scharf.
εκτίμηση≈ 420 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 89
Garden WOKvegan, vegetarian
11.90
Verschiedene Gemüse aus dem Wok | Dunkle Sojasoße.
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Fry Noodle Duck
13.90
Fried Noodle Duck — Gebratene Reisbandnudeln mit knuspriger Ente, Gemüse, hausgemachter Chili-Soße, Röstzwiebeln und Erdnüssen.
εκτίμηση≈ 750 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Ginger Chicken
13.90
Gegrillte Hähnchenbrust auf Wok-Gemüse, mit unserer hausgemachten Ingwersoße. Leicht scharf.
εκτίμηση≈ 440 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Truffle Mushroom Udonvegetarian
13.90
Udon-Nudeln in hausgemachter Trüffel-Butter-Dashi-Sauce mit Shimeji-Pilzen und Kräuterseitlingen, verfeinert mit frisch gehobeltem Trüffel, Frühlingszwiebeln und Sesam.
εκτίμηση≈ 620 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
SOUP & BOWLS
Phở Bò – Traditionelle Rindersuppe
12.90
Phở Bò — 24h Rinderbrühe | Reisbandnudeln | Kräuter | Sojasprossen
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Bún Tofuvegetarian
12.90
Vietnamesische Nudel Bowl. Reisnudeln | Kräuter | Salat | Erdnüsse | Limetten-Chili-Fischsoße
εκτίμηση≈ 620 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Bún Rind
13.90
Bún Beef — Vietnamesische Nudel Bowl. Reisnudeln | Kräuter | Salat | Erdnüsse | Limetten-Chili-Fischsoße
εκτίμηση≈ 680 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 82
Bún Gegrillte Hähnchenbrust
13.90
Bún Grilled Chicken — Vietnamesische Nudel Bowl. Reisnudeln | Kräuter | Salat | Erdnüsse | Limetten-Chili-Fischsoße
εκτίμηση≈ 640 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 82
Sukiyaki Beef Donburi
13.90
Zarte Rinderstreifen, angebraten in hausgemachter Sukiyaki-Sauce, serviert auf duftendem japanischem Reis mit hausgemachtem Kimchi, Onsen-Ei, Frühlingszwiebeln und Sesam.
εκτίμηση≈ 780 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Mango Salmon Bowlpescatarian
13.90
Frischer Lachs auf duftendem japanischem Sushi Reis mit Mango, Avocado, Wakame, Gurke und Paprika, verfeinert mit Teriyaki-Sauce und Chili-Mayo.
εκτίμηση≈ 720 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
OTSUMAMI - Light Bites
Fleur de Sel Edamamevegan, vegetarian
6.00
Edamame with Fleur de Sel — Meersalz | Chiliflocken
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Nem „Classic"
8.00
Nem Classic — Vietnamesische Frühlingsrolle gefüllt mit Garnelen | Hähnchen | Shiitake-Pilze | Glasnudeln | Kohlrabi | Karotten | serviert mit Fischsaucen-Vinaigrette
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Veggie Spring Rollsvegan, vegetarian
8.00
Hausgemachte Frühlingsrolle gefüllt mit Gemüsse | Tofu | serviert mit Chili-Amazu-Dip
εκτίμηση≈ 260 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Yamayaki Spareribs
12.00
Zart gegrillte Spareribs mit einer aromatischen Whisky-Teriyaki-Glasur, mit knusprigen Röstzwiebeln und geröstetem Sesam
εκτίμηση≈ 450 kcal22 g υδατάνθρακες
La Lot Spieße
9.00
La Lot Beef Skewers — Vier Stück gegrilltes Rindfleisch, eingerollt in aromatische Wild-Pfeffer-Blätter, mit Zitronengras mariniert und auf einem Spieß serviert. Dazu unsere hausgemachte Erdnusssoße
εκτίμηση≈ 320 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Salt Prawns
12.00
Salt and Garlic Prawns — Knusprige Garnelen im vietnamesischen Salz-Knoblauch-Mix, leicht scharf.
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Crispy Calamari
11.00
Knusprig frittierte Calamari mit cremiger Wasabi-Creme, frischer Limette und Jalapeños.
εκτίμηση≈ 380 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
ZENSAI – Sharing Plates
Vorspeisenplatte für 2 Personen
28.00
Appetizer Platter for 2 — mit einer Auswahl unserer Signature-Bites: Sommerroll | Lalot Yaki | Papaya Salat | Frühlingsrollen | Dumpling
εκτίμηση≈ 1200 kcal110 g υδατάνθρακες
TSUMETAI - Cold Bites
Avocado Mango Tartarevegetarian
11.00
Avocado Guacamole | Knuspriger Reis | Trülfel-Crème-fraîfche | Sückartoffelchips
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακες
Tuna Tartare
12.00
Spicy Tuna Tartare | Reiscracker | Ikura | Sesam
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Hamachi Tiradito
14.00
Japanische Gelbschwanzmakrele | Orange-Chili-Ponzu | Limetten | Eingelegte rote Zwiebeln
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Shrimp Tempura Summer Roll
10.00
Sommerrolle mit knuspriger Tempura-Garnele | Avocado | Mango | Gurke und frischen Kräutern | Röstzwiebeln | hausgemachtem Sesam-Dip.
εκτίμηση≈ 340 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Salmon Summer Roll
9.00
Sommerrolle mit frischem Lachs | Avocado | Philadelphia und knackigem Salat | serviert mit cremigem Sesam-Dip.
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
DUMPLINGS
Pork Gyoza
11.00
Gedämpft und knusprig angebraten, serviert mit hausgemachtem Kimchi, Sesam und Hot & Sour Sauce.
εκτίμηση≈ 380 kcal30 g υδατάνθρακες
Veggie Gyozavegan, vegetarian
10.00
Gefüllt mit Gemüsse und Tofu, serviert mit Sesam-Amazu.
εκτίμηση≈ 280 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Beef BBQ
12.00
Beef BBQ Dumplings — Teigtaschen, gefüllt mit gewürztem Rindfleisch und Gemüsse | Sesam Dip.
εκτίμηση≈ 350 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
SALADS
Grþner Papaya Salat mit Mangovegan, vegetarian
10.00
Green Papaya Salad with Mango — Frischer grþner Papaya Salat mit Koriander, Erdnüssen und Peperoni.
εκτίμηση≈ 220 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Aqua Wakamevegan, vegetarian
10.00
Wakame Salad — Algensalat mit Gurke, Rucola und Orangen-Ponzu-Sauce.
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Aqua Wakame mit Garnelen | Lachs | Tuna | Gelbschwanzmakrele
14.00
Wakame Salad with Seafood
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
JUST FOR ME
PHO BO Consommé kl.
11.00
Beef Pho Consommé (Small) — Feine Rinderstreifen aus der Hülfte in aromatischer Rinderbrühe mit vietnamesischen Kräutern, Sojasprossen, Hoisin Sauce und Thai-Basilikum.
εκτίμηση≈ 250 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 77
PHO BO Consommé gr.
20.00
Beef Pho Consommé (Large) — Feine Rinderstreifen aus der Hülfte in aromatischer Rinderbrühe mit vietnamesischen Kräutern, Sojasprossen, Hoisin Sauce und Thai-Basilikum.
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
MISO SUPPEvegan, vegetarian
6.00
Miso Soup — Traditionelle Misosuppe mit Tofu, Algen, Frühlingszwiebeln und Togarashi.
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
FROM THE GRILL & FRYER
Flame & Pepper
28.00
Entrecôte Flame & Pepper — 250 g Entrecôte vom Lavasteingrill, serviert mit hausgemachter Pfeffersauce, gebratenen Kräuterseitlingen und Röstzwiebeln.
εκτίμηση≈ 780 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
DUROC TONKATSU
24.00
Knusprig, saftig, Duroc-Schwein trifft auf japanische Tonkatsu-Tradition. Verfeinert mit einer Balsamico-Teriyaki-Reduktion
εκτίμηση≈ 850 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
YAKI SAKE
24.00
Grilled Salmon Teriyaki — 200 g Gegrilltes Lachsfilet, serviert mit gebratenem Gemüsse, Teriyaki-Glasur und Ikura.
εκτίμηση≈ 620 kcal20 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
ZEN TEUFEL
26.00
Grilled Monkfish — Zart gegrillter Seeteufel auf cremigem Pastinakenpüree und grünem Spargel, verfeinert mit einer fruchtig-säuerlichen Kalamansi-Glasur und frischer Granatapfel-Gremolata.
εκτίμηση≈ 580 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
BEILAGEN
Gebratener Eierreis
6.00
Egg Fried Rice
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακες
Sückartoffel-Pommesvegan, vegetarian
6.00
Sweet Potato Fries
εκτίμηση≈ 380 kcal42 g υδατάνθρακες
Gedämpfter Reisvegan, vegetarian
3.00
Steamed Rice
εκτίμηση≈ 210 kcal45 g υδατάνθρακες
Kimchivegan, vegetarian
4.00
εκτίμηση≈ 60 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Beilagensalatvegetarian
5.00
Side Salad
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Gebratenes Gemüssevegan, vegetarian
6.00
Fried Vegetables
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Onsen Eivegetarian
6.00
Onsen Egg
εκτίμηση≈ 90 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
JIRO RED CURRY
Gegrilltes Hähnchen
22.00
Red Curry Chicken — Unsere hausgemachte rote Curry-Sauce, leicht scharf, mit saisonalem Gemüsse zubereitet. Serviert mit duftenden Reis.
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Gambas
24.00
Red Curry Prawns — Unsere hausgemachte rote Curry-Sauce, leicht scharf, mit saisonalem Gemüsse zubereitet. Serviert mit duftenden Reis.
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Ente
23.00
Red Curry Duck — Unsere hausgemachte rote Curry-Sauce, leicht scharf, mit saisonalem Gemüsse zubereitet. Serviert mit duftenden Reis.
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
Rindfleisch
23.00
Red Curry Beef — Unsere hausgemachte rote Curry-Sauce, leicht scharf, mit saisonalem Gemüsse zubereitet. Serviert mit duftenden Reis.
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Panko-Hähnchen
22.00
Red Curry Panko Chicken — Unsere hausgemachte rote Curry-Sauce, leicht scharf, mit saisonalem Gemüsse zubereitet. Serviert mit duftenden Reis.
εκτίμηση≈ 880 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Tofuvegan, vegetarian
20.00
Red Curry Tofu — Unsere hausgemachte rote Curry-Sauce, leicht scharf, mit saisonalem Gemüsse zubereitet. Serviert mit duftenden Reis.
εκτίμηση≈ 680 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Gambas (Red Curry)
25.00
Red Curry Gambas — Unsere hausgemachte rote Curry-Sauce, leicht scharf, mit saisonalem Gemüsse zubereitet. Serviert mit duftenden Reis.
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Kräuterseitlingevegan, vegetarian
21.00
Red Curry King Oyster Mushrooms — Unsere hausgemachte rote Curry-Sauce, leicht scharf, mit saisonalem Gemüsse zubereitet. Serviert mit duftenden Reis.
εκτίμηση≈ 650 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
BÚN BOWL
Ente
22.00
Bun Bowl Duck — Lauwarme Reisnudeln mit frischen Kräutern, knackigem Salat, Sojasprossen, Röstzwiebeln und Erdnüssen. Serviert mit hausgemachter Nuoc-Mam-Limetten-Vinaigrette und knusprigen Frühlingsrollen.
εκτίμηση≈ 620 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
La Lot Beef
24.00
Bun Bowl La Lot Beef — Lauwarme Reisnudeln mit frischen Kräutern, knackigem Salat, Sojasprossen, Röstzwiebeln und Erdnüssen. Serviert mit hausgemachter Nuoc-Mam-Limetten-Vinaigrette und knusprigen Frühlingsrollen.
εκτίμηση≈ 680 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
JIRO FLASHY WOK
Shaken Beef
26.00
Zarte Rib-Eye-Würfel mit Austernsauce, Sückartoffel-Pommes und Shimeji-Pilzen.
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Cashew Chicken
20.00
Gebratenes Hähnchen mit Cashewkernen, Gemüsse, hausgemachter Sauce.
εκτίμηση≈ 610 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Fried Rice Duck
21.00
Gebratener Jasminreis mit knuspriger Ente, saisonalem Gemüsse und cremiger Erdnusssauce, verfeinert mit Röstzwiebeln.
εκτίμηση≈ 820 kcal70 g υδατάνθρακες
Seafood Crispy Fried Rice
24.00
Knusprig gebratener Reis mit Meeresfrülchten und saisonalem Gemüsse, begleitet von hausgemachter Dunkelsauce und frischen Frühlingszwiebeln.
εκτίμηση≈ 780 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
GREEN WOKvegan, vegetarian
19.00
Green Wok Vegetables — Gebratenes Wok-Gemüsse mit hausgemachter dunkler Sauce und Reis.
εκτίμηση≈ 580 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Asparagus Beef
24.00
Zarte Rinderhülftstreifen, gebraten und kombiniert mit frischem grünem Spargel in unserer hausgemachten Sauce.
εκτίμηση≈ 520 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Fried Spicy Noodles Tofuvegan, vegetarian
19.00
Spicy Tofu Noodles — Gebratene Reisbandnudeln mit Pak Choi, hausgemachter Chilisauce, Röstzwiebeln und Erdnüssen.
εκτίμηση≈ 680 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Fried Spicy Noodles Gambas
25.00
Spicy Gambas Noodles — Gebratene Reisbandnudeln mit Pak Choi, hausgemachter Chilisauce, Röstzwiebeln und Erdnüssen.
εκτίμηση≈ 720 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Truffle Udon Prawns
26.00
Udon-Nudeln mit Garnelen, Shimeji-Pilzen und Kräuterseitlingen in aromatischer Trülfel-Butter-Dashi-Sauce, serviert mit cremigem Onsen-Ei und frisch geriebenem schwarzem Trülfel.
εκτίμηση≈ 740 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
JIRO SIGNATURE ROLLS
Funky Futo Roll
20.00
Futomaki mit Lachs | Thunfisch | Hamachi | Tobiko | Lauch und Gurke | cremigem Yuzu-Miso und Kizami Wasabi.
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Rolax Roll
21.00
Lachs | Gurke | Frischkäse | Avocado-Trülfel-Creme | Lachsmantel | Gehobelte Trülffeln | Tobiko
εκτίμηση≈ 580 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Tuna Dragon Roll
21.00
Knusprige Tempura-Garnele und Avocado | ummantelt mit frischem Thunfisch | Teriyaki-Sauce und Wasabi-Mayo.
εκτίμηση≈ 620 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Sake & T Roll
21.00
Ebi Tempura | Avocado | Mango | Trülfel-Creme und Frischkäse | umhüllt von flambiertem Lachs und frischem Trülfel.
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακες
Ocean Crunch Roll
22.00
Soft Shell Crab | Avocado und Gurke | umhüllt von frischem Lachs und Ikura | eingelegten Zwiebeln | Teriyaki-Sauce und Chili-Mayo.
εκτίμηση≈ 610 kcal42 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
JIRO OMAKASE Sushiplatte für 2 Personen
80.00
Jiro Omakase Sushi Platter — Saisonale Spezialitäten ausgewählt vom Koch
εκτίμηση≈ 2400 kcal220 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
CRUNCHY ROLLS
Crunchy Salmon
19.00
Crunchy Salmon Roll — Lachs Tatar | Avocado | Mango-Gurke-Salsa | Aal Sauce | Wasabi Mayo | Sesam | Frischkäse
εκτίμηση≈ 580 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Crunchy Veggievegetarian
17.00
Crunchy Veggie Roll — Avocado | Gurke | Paprika | Mango | Schnittlauch | Shiso Kresse Salsa | Frischkäse | Chilimayo
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακες
HEALTHY RICE COLLECTION
Healthy Avocado Makivegetarian
7.00
Avocado Maki
εκτίμηση≈ 180 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Healthy Kappa Makivegetarian
7.00
Cucumber Maki
εκτίμηση≈ 160 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Healthy Mango Makivegetarian
7.00
Mango Maki
εκτίμηση≈ 190 kcal28 g υδατάνθρακες
Vitality Rollvegetarian
14.00
Avocado | Gurke | Mango | Philadelphia | Healthy Rice | Fruchtig & leicht
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Mango Tango Rollvegetarian
16.00
Futo | Philadelphia | Spargel | Mango | Gurke | Healthy Rice | Knusprig & fruchtig
εκτίμηση≈ 410 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
STAY CLASSIC
HOSOMAKI Avocadovegetarian
6.00
Avocado Hosomaki
εκτίμηση≈ 150 kcal22 g υδατάνθρακες
HOSOMAKI Gurkevegetarian
6.00
Cucumber Hosomaki
εκτίμηση≈ 130 kcal22 g υδατάνθρακες
HOSOMAKI Salmon / Lachs
9.00
Salmon Hosomaki
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακες
HOSOMAKI Yellowfin Tuna
10.00
Yellowfin Tuna Hosomaki
εκτίμηση≈ 170 kcal22 g υδατάνθρακες
Spicy Tuna Tartare
12.00
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
NIGIRI Salmon / Lachs
9.00
Salmon Nigiri
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακες
NIGIRI Aburi Lachs
12.00
Aburi Salmon Nigiri — Flambiert | Trülfel-Creme | Tobiko
εκτίμηση≈ 160 kcal15 g υδατάνθρακες
NIGIRI Yellowfin Tuna
9.00
Yellowfin Tuna Nigiri
εκτίμηση≈ 110 kcal15 g υδατάνθρακες
SASHIMI Salmon / Lachs
18.00
Salmon Sashimi
εκτίμηση≈ 180 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
SASHIMI Yellowfin Tuna
20.00
Yellowfin Tuna Sashimi
εκτίμηση≈ 180 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Sashimi Mix
28.00
εκτίμηση≈ 250 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
89veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ποικιλία ιαπωνικών πιάτων
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει Garden Bento και Basil Fusion Tofu. Υπάρχουν επίσης Sakura Veggie Selection και Edamame.
40 χορτοφάγα και 25 vegan πιάτα σε 122
78dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιαπωνική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες από το γκριλ και το γουόκ. Υπάρχουν πολλές επιλογές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
44 φιλικά προς τον διαβήτη · 122 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Alter Messeplatz 8, 80339 München
- Ώρες
- Δευ11:30–14:30, 17:30–23:30Τρι11:30–14:30, 17:30–23:30Τετ11:30–14:30, 17:30–23:30Πεμ11:30–14:30, 17:30–23:30Παρ11:30–14:30, 17:30–23:30Σαβ17:30–23:30Κυρ17:00–23:30
- Επικοινωνία
- +498959999602 info@jiro-munich.de
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jiro-munich.de/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %