επιστροφή στην αναζήτηση

Supernova Bar Trattoria

Türkenstr. 83, 80799 München

Ανοιχτό τώρα · μέχρι 01:00

Italian€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

ANTIPASTI
PROSCIUTTO SAN DANIELE
18.00
thinly sliced air-dried San Daniele ham
εκτίμηση≈ 210 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
OLIVE & PARMIGIANOvegetarian
15.00
Olives and Parmigiano — mixed olives / Parmigiano
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
PARMIGIANA DI MELANZANEvegetarian
17.00
Eggplant Parmigiana — eggplant / San Marzano tomato / Parmigiano / mozzarella fior di latte
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
INSALATA DI PISELLI
18.00
Pea Salad with Prosciutto — lettuce / sweet peas / prosciutto di Parma D.O.P. 24 mesi / pear chutney / Parmigiano / bread crumble / gorgonzola pear dressing
εκτίμηση≈ 310 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
BURRATA & TARTARE DI POMODOROvegetarian
19.00
Burrata and Tomato Tartare — Burrata di Puglia / marinated cherry tomatoes / basil
εκτίμηση≈ 340 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
VITELLO TONNATO
19.00
rose-pink veal / tuna sauce / capers
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
ARANCINETTE TARTUFOvegetarian
17.00
Truffle Arancini — baked rice balls / parmesan sauce / fresh truffle
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακες
FRITTO MISTO
21.00
Mixed Fried Seafood — shrimp / cuttlefish / baby calamari / lemon / citrus mayo
εκτίμηση≈ 450 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SPICY TARTARE DI TONNO
21.00
Spicy Tuna Tartare — tuna / olives / yellow chili
εκτίμηση≈ 220 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
PATATE CARPACCIO TARTUFOvegetarian
19.00
Truffle Potato Carpaccio — thinly sliced gratinated potatoes / parmesan / fresh truffle / truffle foam
εκτίμηση≈ 480 kcal32 g υδατάνθρακες
TARTARE DI MANZO
25.00
Beef Tartare — hand-cut beef fillet / parmesan cream / capers
εκτίμηση≈ 310 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
HANDMADE PASTA
RIGATONI ARRABBIATA CON CREMA DI STRACCIATELLAvegetarian
17.00
Rigatoni Arrabiata with Stracciatella — San Marzano tomatoes / chili / garlic / crema di stracciatella
εκτίμηση≈ 680 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
TAGLIATELLE AL RAGÙ
19.00
braised beef / San Marzano tomatoes / Parmigiano
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
PACCHERI FRUTTI DI MARE
23.00
Seafood Paccheri — vongole / shrimp / calamari / chili / garlic / white wine / cherry tomatoes / parsley / bread crumble
εκτίμηση≈ 640 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
TRUFFLE TAGLIOLINIvegetarian
27.00
truffle butter / Parmigiano / fresh truffle
εκτίμηση≈ 780 kcal60 g υδατάνθρακες
LASAGNE DI MANZO
18.00
Beef Lasagna — homemade beef lasagna / mozzarella / San Marzano tomatoes / Parmigiano / basil
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
SECONDI
CAVOLO A PUNTAvegan
19.00
Grilled Cabbage with Peanut Pesto — sweetheart cabbage grilled & braised / brown butter mayo / parsley peanut pesto / pickled onions / roasted peanuts
εκτίμηση≈ 420 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
SALMONE AL SALMORIGLIO
29.00
Salmon al Salmoriglio — salmon / mugnoli / rosemary potatoes / lemon-herb sauce
εκτίμηση≈ 620 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
FILETTO & TARTUFO
49.00
Beef Fillet with Truffle — sliced fillet of german pasture-raised beef 200g / truffled potatoe purée / fresh truffle / roasted onions / jus
εκτίμηση≈ 780 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
STEAK FRITES
35.00
Entrecôte 200g / Superfino Fries / herb sauce
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
PIZZA ROMANA
LA MARINARA
15.00
Marinara Pizza — tomato sauce / cherry tomatoes / basil / garlic / anchovy fillets / Leccino olives
εκτίμηση≈ 750 kcal95 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
PROSCIUTTO
17.00
Prosciutto Pizza — tomato sauce / prosciutto cotto / mozzarella fior di latte
εκτίμηση≈ 920 kcal98 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
PATATE, OLIVE & ROSMARINvegetarian
17.00
Potato and Olive Pizza — thinly sliced potatoes / Leccino olives / pistachio mint pesto / rosemary
εκτίμηση≈ 980 kcal105 g υδατάνθρακες
LA BUFALAvegetarian
18.00
Bufala Pizza — tomato sauce / mozzarella fior di latte / mozzarella di bufala / basil
εκτίμηση≈ 950 kcal98 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
LA CALABRESE
18.00
Calabrese Pizza — tomato sauce / mozzarella fior di latte / spicy salami / mozzarella di bufala / arugula
εκτίμηση≈ 1050 kcal98 g υδατάνθρακες
TARTUFOvegetarian
21.00
Truffle Pizza — tomato sauce / mozzarella fior di latte / fresh truffle / truffle oil
εκτίμηση≈ 980 kcal98 g υδατάνθρακες
REGINA ROYAL
23.00
Regina Royal Pizza — tomato sauce / prosciutto cotto / mozzarella fior di latte / fresh truffle / olio di tartufo
εκτίμηση≈ 1080 kcal98 g υδατάνθρακες
MORTADELLA, BUFALA & PISTACCHIO
23.00
Mortadella and Pistachio Pizza — mozzarella fior di latte / mortadella / pistachios / mozzarella di bufala / pistachio sauce
εκτίμηση≈ 1150 kcal92 g υδατάνθρακες
CONTORNI
Caponatavegetarian
6.50
sicilian style eggplant with pine nuts
εκτίμηση≈ 220 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
DOLCI
AFFOGATOvegetarian
7.00
vanilla ice cream with espresso
εκτίμηση≈ 280 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
TIRAMISUvegetarian
11.00
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
ITALIAN PORNSTAR CHEESECAKEvegetarian
19.00
Passion Fruit Cheesecake — mascarpone / passion fruit / white chocolate / biscotti
εκτίμηση≈ 780 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
TARTUFOvegan
13.00
Vegan Truffle Dessert — Tartufo Pistacchio or Mango (VEGAN)
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

90veggie
scoreεκτίμηση

Ιταλική κουζίνα με πολλές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Θα βρείτε truffle tagliolini και παστα rigatoni arrabbiata. Υπάρχουν επίσης πίτσες όπως η La Bufala και η Patate, Olive & Rosmarin. Οι vegan επιλογές περιορίζονται στο cavolo a punta και το ταρτούφο.

16 χορτοφάγα και 2 vegan πιάτα σε 33

70dia
scoreεκτίμηση

Ιταλική κουζίνα με επιλογές πρωτεΐνης

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με πρωτεΐνη. Υπάρχουν πολλές επιλογές χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη στα ορεκτικά.

13 φιλικά προς τον διαβήτη · 33 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Türkenstr. 83, 80799 München
Ώρες
Δευ09:00–01:00
Τρι09:00–01:00
Τετ09:00–01:00
Πεμ09:00–01:00
Παρ09:00–02:00
Σαβ09:00–02:00
Κυρ09:00–01:00
Επικοινωνία
+4989356477231 supernova@thebellezzagroup.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), supernova.restaurant/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %

Σου ανήκει το Supernova Bar Trattoria; Διεκδίκησε το μέρος σου.