επιστροφή στην αναζήτηση

Marais Soir

Schwanthalerstraße 131, 80339 München

Κλειστό τώρα · ανοίγει 18:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Saisonales Menü Beispiel
3-Gang Menu (ohne 2ter Gang)
67.00
3-course seasonal menu — Marinierte Lachsforelle mit Yuzu-Karotte, Blaukraut, Salicorn & Traube, Duett vom Rind mit „Marchand de Vin“, Duett von der Schokolade mit Kokos, Rhabarber & Sorbet
εκτίμηση≈ 1100 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
3-Gang Menu (ohne Dessert)
72.00
3-course seasonal menu — Marinierte Lachsforelle mit Yuzu-Karotte, Blaukraut, Salicorn & Traube, Seeteufel Medaillons mit Erbsen, Paprika, Kaffee & Minze, Duett vom Rind mit „Marchand de Vin“
εκτίμηση≈ 950 kcal45 g υδατάνθρακες
4-Gang Menu
78.00
4-course seasonal menu — Marinierte Lachsforelle mit Yuzu-Karotte, Blaukraut, Salicorn & Traube, Seeteufel Medaillons mit Erbsen, Paprika, Kaffee & Minze, Duett vom Rind mit „Marchand de Vin“, Duett von der Schokolade mit Kokos, Rhabarber & Sorbet
εκτίμηση≈ 1100 kcal50 g υδατάνθρακες
l'entrée
Austern „Ancelin“
24.00
Ancelin oysters — mit Zitrone & Schalottenvinaigrette
εκτίμηση≈ 150 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Fischsuppe
17.00
fish soup — mit Rouille Croutons
εκτίμηση≈ 250 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Spargelvegetarian
19.00
asparagus with pear and hazelnut — mit Birne, Estragon, Haselnuss & Zitronen-Spargelespuma
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Gebratener Oktopus
25.00
fried octopus with risotto — mit Venere Risotto, Erbsen & Mais
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακες
Tatar & Praline vom Rind
26.00
beef tartare and praline — mit Tomaten-Rhabarberchutney, Buttermilch, Blutorange & gegrilltem Romana
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Foie Gras Terrine
29.00
mit Apfel & Brioche
εκτίμηση≈ 480 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Le relevé
Morchel Risottovegetarian
25.00
morel risotto — mit Petersilie & Zitrone
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
Brennnessel-Raviolivegetarian
24.00
nettle ravioli — mit Salbeibutter & Parmesan
εκτίμηση≈ 600 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Wachtelbrust
30.00
quail breast with foie gras — mit Foie Gras, Selleriecreme, Spargel, Kartoffelbrot & Kaffeejus
εκτίμηση≈ 750 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Le plat principal
Steinbutt
40.00
turbot with beurre blanc — mit Estragon Beurre Blanc & Amalfizitrone
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Loup de mer Filet
39.00
sea bass fillet — mit Safransauce
εκτίμηση≈ 400 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Medaillons vom Duroc Schwein
38.00
Duroc pork medallions — mit Honig-Chili-Jus
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Entrecote
40.00
entrecôte with pepper sauce — mit Pfeffer Sauce
εκτίμηση≈ 650 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Saltimbocca von der Perlhuhnbrust
38.00
guinea fowl saltimbocca — mit Kräuterjus
εκτίμηση≈ 500 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Dessert
Sélection exclusive de fromagesvegetarian
15.00
cheese selection
εκτίμηση≈ 400 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Fondant au Chocolat
14.00
chocolate fondant
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Creme Bruleé
12.00
crème brûlée
εκτίμηση≈ 400 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Karamelisierte Birnevegetarian
12.00
caramelized pear with mascarpone — mit Mascarpone & Sorbet
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Madeleines
12.00
madeleines with vanilla cream — mit Vanillecréme & Früchten
εκτίμηση≈ 510 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Kalamzusi Sorbetvegan
8.00
calamansi sorbet — mit Kubebenpfeffer
εκτίμηση≈ 140 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 32

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

65veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν πιάτα όπως το ριζότο με μορέλ και τα ραβιόλι τσουκραλιών. Οι vegan έχουν μόνο το σορβέ Kalamzusi.

6 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 23

88dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες με λίγους υδατάνθρακες. Τα κύρια πιάτα έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

12 φιλικά προς τον διαβήτη · 23 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Schwanthalerstraße 131, 80339 München
Ώρες
Δευ18:00–00:00
Τρι18:00–00:00
Τετ18:00–00:00
Πεμ18:00–00:00
Παρ18:00–00:00
Σαβ18:00–00:00
Κυρκλειστό
Warme Küche bis 22:00 Uhr. Sonntag, Oster- sowie Pfingstmontag, Heiligabend, 1. und 2. Weihnachtsfeiertag geschlossen
Επικοινωνία
+498962838662 office@marais-soir.de
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), marais-soir.de/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Marais Soir; Διεκδίκησε το μέρος σου.