επιστροφή στην αναζήτηση

Perlacher Hof

Sebastian-Bauer-Strasse 13, 81737 München

Ανοιχτό τώρα · μέχρι 23:00

ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Empfang & Canapes
Lachsmousse auf Canapelöffel
Salmon mousse canape — dazu Baguette
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακες
Forellenmousse auf Canapelöffel
Trout mousse canape — dazu Baguette
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακες
Canapes mit Verhackert
Verhackert canape
εκτίμηση≈ 110 kcal10 g υδατάνθρακες
Canapes mit geräuchertem Landschinken
Smoked country ham canape
εκτίμηση≈ 130 kcal10 g υδατάνθρακες
Canapes mit Blauschimmelkäsevegetarian
Blue cheese canape
εκτίμηση≈ 150 kcal10 g υδατάνθρακες
Canapes mit hausgebeiztem Lachs
Cured salmon canape
εκτίμηση≈ 110 kcal10 g υδατάνθρακες
Suppen
Rinderkraftbrühe mit frischem Schnittlauch und Leberknödel
Beef broth with liver dumplings
εκτίμηση≈ 220 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Rinderkraftbrühe mit frischem Schnittlauch und Grießnockerl
Beef broth with semolina dumplings
εκτίμηση≈ 180 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Rinderkraftbrühe mit frischem Schnittlauch und Frittaten
Beef broth with pancake strips
εκτίμηση≈ 250 kcal25 g υδατάνθρακες
Rinderkraftbrühe mit frischem Schnittlauch und Bratstrudel
Beef broth with roast strudel
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Rinderkraftbrühe mit frischem Schnittlauch und buntem Eierstich
Beef broth with egg custard
εκτίμηση≈ 160 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Rinderkraftbrühe mit frischem Schnittlauch und dreierlei Einlage
Beef broth with three kinds of inserts
εκτίμηση≈ 240 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Zweifarbige Paprikacremesuppe mit Pistazienbällchenvegetarian
Pepper cream soup with pistachio balls
εκτίμηση≈ 210 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Feine Spinatcremesuppe mit Schrimps
Spinach cream soup with shrimp
εκτίμηση≈ 190 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Spargelcremesuppe (saisonal) mit Spargelstückchenvegetarian
Asparagus cream soup
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Klare Tomatensuppe mit frischen Kräutern und Buttercroutonsvegetarian
Clear tomato soup with croutons
εκτίμηση≈ 170 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Samtiertes Karotten-Orangen-Cremesüppchenvegetarian
Carrot orange cream soup
εκτίμηση≈ 160 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Klare Wildconsumé mit Reh-Mandel-Nockerl
Venison consommé with almond dumplings
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Hummercremesuppe mit Schrimps
Lobster cream soup with shrimp
εκτίμηση≈ 220 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Französische Zwiebelsuppe mit Käse-Toastvegetarian
French onion soup with cheese toast
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Maronencremesuppe (saisonal) mit Zimt- Sahnehäubchenvegetarian
Chestnut cream soup
εκτίμηση≈ 320 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Vorspeisen & Salate
Knackfrischer Marktsalat mit Croutons, gerösteten Kernen und gebratenen Pilzenvegetarian
Market salad with mushrooms
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Knackfrischer Marktsalat mit Croutons, gerösteten Kernen und gebratenen Putenstreifen
Market salad with turkey strips
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Knackfrischer Marktsalat mit Croutons, gerösteten Kernen und rosa gebratener Entenbrust
Market salad with duck breast
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Knackfrischer Marktsalat mit Croutons, gerösteten Kernen und gebratenen Riesengarnelenschwänzen
Market salad with king prawns
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Blattsalate mit Spargelspitzen im Parmaschinkenmantel
Leaf salad with asparagus and Parma ham
εκτίμηση≈ 310 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Junger Feldsalat mit Hausdressing, gerösteten Pinienkernen und in altem Port glacierte Entenleber
Lamb's lettuce with duck liver
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Karamellisierter Schafskäse auf Feldsalatvegetarian
Caramelized goat cheese on lamb's lettuce
εκτίμηση≈ 380 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Rucolasalat in Balsamico-Dressing mit Kirschtomaten, Austernpilzen und Speckwürfeln
Arugula salad with oyster mushrooms and bacon
εκτίμηση≈ 340 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
In steirischem Kürbiskernöl marinierter Milchkalbstafelspitz an Salatbouquet
Veal Tafelspitz on salad bouquet
εκτίμηση≈ 320 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Carpaccio vom Rinderfilet mit frisch geriebenem Parmesan
Beef fillet carpaccio
εκτίμηση≈ 310 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Gemüse vom Grill mit Crema di Balsamicovegan
Grilled vegetables
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Bayrisches Rindertatar an Salatbouquet
Bavarian beef tartare
εκτίμηση≈ 340 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Entenbrust-Carpaccio in Trüffel-Öl mariniert mit Orangenfilets
Duck breast carpaccio
εκτίμηση≈ 360 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Zu den Hauptsachen - Braten
Münchner Sauerbraten
Munich Sauerbraten — mit Semmelknödel und Blaukraut
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακες
Rescher Spanferkelbraten in Schwarzbierjus
Suckling pig roast — mit Apfelblaukraut und zweierlei Knödeln
εκτίμηση≈ 980 kcal80 g υδατάνθρακες
Spanferkelbraten im Ganzen
Whole suckling pig roast — ab 20 Personen, dazu Apfelblaukraut und zweierlei Knödel
εκτίμηση≈ 980 kcal80 g υδατάνθρακες
¼ oder ½ bayrische Ente auf Naturjus
Bavarian duck — mit Apfelblaukraut und Kartoffelknödeln
εκτίμηση≈ 820 kcal65 g υδατάνθρακες
Braten Platte
Roast platter (duck and pork) — mit ¼ Ente und Schweinsbraten in Bratensoße mit zweierlei Knödeln und Krautsalat
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Geschmorter Rinderbraten auf Rosmarinsauce
Braised beef roast — mit buntem Gemüse und hausgemachten Brezen-Serviettenknödeln
εκτίμηση≈ 780 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
Rosa gebratener Milchkalbstafelspitz auf Cognacsauce
Veal Tafelspitz with cognac sauce — mit Mandelbroccoli und Kartoffelplätzchen
εκτίμηση≈ 680 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Zu den Hauptsachen - Kurzgebratenes
Geschnetzeltes vom Kalb in Schweizerrahmsauce
Zürcher Geschnetzeltes (Veal in cream sauce) — mit Mandelbroccoli und Kartoffelröstinchen
εκτίμηση≈ 720 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Schweinefiletmedaillons im Speckmantel
Pork fillet medallions in bacon — auf rosa Pfefferrahmsauce mit frischem Marktgemüse und Kürbiskern-Kartoffelplätzchen
εκτίμηση≈ 650 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Anguslendchen
Angus loin with mushroom sauce — auf Champignonrahmsauce mit Kartoffelrösti, dazu grüner Salat
εκτίμηση≈ 750 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Entrecôte auf Pfeffertahmsauce
Entrecôte with pepper cream sauce — mit hausgemachten Brezen-Serviettenknödel, dazu Endiviensalat
εκτίμηση≈ 820 kcal55 g υδατάνθρακες
Rinderlendenschnitte auf grünem Pfefferrahm
Beef loin with green pepper cream — mit Speckbohnenbündchen und Kartoffelgratin
εκτίμηση≈ 780 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Rosa gebratene Entenbrust auf Cassisjus
Duck breast with cassis jus — mit glacierten Karotten und hausgemachtem Kartoffelgratin
εκτίμηση≈ 740 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Tranchen von ganz gebratenen Rehrücken
Saddle of venison — auf feiner Wacholderjus mit Romanesco und Rosmarin-Kartoffelgratin
εκτίμηση≈ 680 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Hirschmedaillons auf Preiselbeerenjus
Venison medallions with cranberry jus — mit glacierten Karotten und hausgemachtem Kartoffelgratin
εκτίμηση≈ 710 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Hirschgulasch mit Preiselbeeren-Orangentaler
Venison goulash — hausgemachten Spätzle und Rosenkohl
εκτίμηση≈ 760 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Zu den Hauptsachen - Fisch
Kross gebratenes Zanderfilet aus heimischen Gewässern
Fried Pike Perch Fillet — auf Nussspinat mit Butterkartoffeln
εκτίμηση≈ 580 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Duett von Zander & Lachs auf Kräuterschaum
Pike Perch and Salmon Duet — mit glaciertem Karottengemüse und Reistimbale
εκτίμηση≈ 620 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Seesaibling auf Mangoldgemüse
Arctic Char — mit Estragonsauce und hausgemachten Kartoffelplätzchen
εκτίμηση≈ 610 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Red Snapper Steak vom Grill
Grilled Red Snapper Steak — auf Mangoragout mit Petersilienkartoffeln
εκτίμηση≈ 640 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Steinbutt vom Grill
Grilled Turbot — auf Tomaten-Fenchelgemüse mit Wildbasmatireis
εκτίμηση≈ 550 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 85
Käse
Bayrisches Käsebrett
Bavarian Cheese Board — mit feinen Leckereien aus der Heimat, dazu Butter und Hausbrot
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Französische Käsevariation
French Cheese Selection — vielfältige Auswahl an Edelkäsesorten aus Frankreich, reich garniert mit Butter und Baguette
εκτίμηση≈ 880 kcal50 g υδατάνθρακες
Mitternacht
Gulaschsuppe
Goulash Soup
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Chili con carne
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Brettljausen
εκτίμηση≈ 750 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Dessert
Frisch ausgebackener Apfelstrudel
Apple Strudel — mit Vanilleeis und frischen Früchten der Saison garniert
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Hausgemachte Apfelkücherl mit Vanilleeis und Schlagsahne
Apple Fritters
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Duett von Apfelkücherl & Topfenmuss
Apple Fritters and Curd Mousse — mit frischen Früchten der Saison garniert
εκτίμηση≈ 680 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Hausgemachte Marzipan-Eis-Lasagne auf Beerenragout
Marzipan Ice Lasagna
εκτίμηση≈ 580 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Mohn-Marzipanmousse auf Kirschenkompott
Poppy Seed Marzipan Mousse
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Mango-Nougatmousse mit frischen Früchten der Saison garniert
Mango Nougat Mousse
εκτίμηση≈ 550 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Topfenmousse Nockerl auf Beerenspiegel
Curd Mousse Dumplings
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Steirischer Topfenknödel auf Zwetschkenkompott
Styrian Curd Dumplings
εκτίμηση≈ 510 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Hausgemachtes Fruchtparfait auf Beerenspiegel
Fruit Parfait
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
„Tutti Frutti“ Kugel Eis mit Früchten der Saison
Tutti Frutti Ice Cream
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Dessertvariation „Perlacher Hof“
Dessert Variation Perlacher Hof — Kaiserschmarrn, Apfelkücherl, Mousse, frische Früchte und Eis
εκτίμηση≈ 850 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Couvert
Couvert
Steirisches Verhackert, Obatzda, Butter, gemischter Brotkorb
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακες
Steirisches Verhackert mit Radieserl garniert
Styrian Verhackert
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Amuse-Geuele
Obatzda & Verchakert
Obatzda and Verhackert — dazu gemischter Brotkorb
εκτίμηση≈ 600 kcal50 g υδατάνθρακες
Suppen und Vorspeisen
Feldsalat mit gebratenen Pilzen
Lamb's Lettuce with Fried Mushrooms — und hausgemachtem Kartoffeldressing
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Salate der Saison
Seasonal Salad with Shrimp — mit zwei Stück gebratenen Garnelenschwänzen
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Hauptgang
Wiener Zwiebelrostbraten
Vienna Onion Roastbeef — mit Röstzwiebeln, Zwiebelsoße und Bratkartoffeln, dazu kleiner Salat
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Rosa gebratene Entenbrust
Roasted Duck Breast — auf Cassisjus mit glacierten Karotten, dazu hausgemachtes Kartoffelgratin
εκτίμηση≈ 780 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Hirschmedaillons
Venison Medallions — auf Preiselbeerenjus mit Kartoffel-Kürbisplätzchen und Romanesco-Gemüse
εκτίμηση≈ 620 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Zarter Kalbsrücken
Veal Back — auf Pfefferrahmsauce mit Marktgemüse und Kartoffelröstinchen
εκτίμηση≈ 680 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Duett von Zander & Lachs vom Grill
Grilled Pike Perch and Salmon Duet — auf feiner Weißweinsauce mit gebuttertem Marktgemüse und Reistimbale
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Dessert
Waldbeerenparfait
Wild Berry Parfait — mit Sahne und winterlichen Früchten garniert
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Schokosoufle
Chocolate Souffle — lauwarmes Schokoküchlein mit Schokosauce und Vanilleeis
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Hausgemachtes Lebkuchenmousse
Gingerbread Mousse — mit Karamellsauce
εκτίμηση≈ 460 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Weihnachtliche Dessertvariation
Christmas Dessert Variation — Apfelkücherl, Kaiserschmarrn, Lebkucheneis mit winterlichem Obst garniert
εκτίμηση≈ 750 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 32

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

36veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες χορτοφαγικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Δεν υπάρχουν χορτοφαγικά κύρια πιάτα. Μπορείτε να παραγγείλετε σούπα από πιπεριές με φιστίκια ή ψηλαμένα λαχανικά.

10 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 91

73dia
scoreεκτίμηση

Κρεατικά πιάτα με λαχανικά

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές πρωτεΐνης με συνοδευτικά λαχανικά. Τα περισσότερα πιάτα περιλαμβάνουν πατάτες.

50 φιλικά προς τον διαβήτη · 91 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Sebastian-Bauer-Strasse 13, 81737 München
Ώρες
Δευ11:00–23:00
Τρι11:00–23:00
Τετ11:00–23:00
Πεμ11:00–23:00
Παρ11:00–23:00
Σαβ11:00–23:00
Κυρ11:00–23:00
Durchgehend warme Küche von 11:30 bis 21:00 Uhr. Biergarten bis 23:00 Uhr. Mittagstisch Montag - Freitag, ab 11:30 - 15:00 Uhr
Επικοινωνία
+498967208900 info@perlacherhof.de
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), perlacherhof.de/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Perlacher Hof; Διεκδίκησε το μέρος σου.