Au Nid de Cigognes
25 Rue du 18 Novembre 25, 67190 Mutzig
Κλειστό τώρα · ανοίγει Τρι 11:30
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Nos entrées
Assiette de foie gras de canard maison
16.50
Homemade duck foie gras
εκτίμηση≈ 350 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Terrine de canard maison au fruits sec et au foie gras
14.00
Homemade duck and foie gras terrine with dried fruits
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Terrine campagnarde aux poivrons et au poivre vert frais
9.50
Country terrine with peppers and green pepper
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Salade tiède aux foies de volailles
10.60
Warm chicken liver salad
εκτίμηση≈ 310 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Salade folle au foie gras et magret fumé maison
15.50
Mixed salad with foie gras and smoked duck breast
εκτίμηση≈ 420 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade au Dampfnudle et chèvre chaudvegetarian
12.50
Dampfnudel salad with warm goat cheese
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακες
Salade de saumon fumé crème aux fines herbespescatarian
12.50
Smoked salmon salad with herb cream
εκτίμηση≈ 340 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Salade du pìheur (poissons et fruits de mer)pescatarian
14.00
Fisherman's salad
εκτίμηση≈ 280 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Escargots au beurre les 12
11.50
Snails in butter (12 pcs)
εκτίμηση≈ 550 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Escargots au beurre les 6
6.00
Snails in butter (6 pcs)
εκτίμηση≈ 275 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Nos petits plats
Carpaccio de saumon à la tapenade d'olivepescatarian
16.50
Salmon carpaccio with olive tapenade
εκτίμηση≈ 310 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Le munster fumé frit sur salade et pommes sautéesvegetarian
14.00
Fried smoked munster cheese on salad and sautéed potatoes
εκτίμηση≈ 520 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Planchette froide paysanne garnie
17.50
Country cold platter
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Tartes flambées
Normale
8.50
Traditional Tarte Flambée
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακες
Gratinée
8.90
Gratin Tarte Flambée
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακες
Aux champignonsvegetarian
8.90
Mushroom Tarte Flambée
εκτίμηση≈ 620 kcal42 g υδατάνθρακες
Aux munstervegetarian
9.50
Munster Tarte Flambée
εκτίμηση≈ 780 kcal42 g υδατάνθρακες
Aux pommesvegetarian
9.50
Apple Tarte Flambée
εκτίμηση≈ 600 kcal65 g υδατάνθρακες
Aux pommes flambées au calvadosvegetarian
10.50
Calvados Apple Tarte Flambée
εκτίμηση≈ 650 kcal68 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Nos Viandes
Escalope de veau aux champignons à la crème
18.50
Veal scallop with mushrooms and cream
εκτίμηση≈ 620 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Escalope de veau panée
17.90
Breaded veal scallop
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Cordon bleu forêt noire à la crème
19.50
Black Forest Cordon Bleu with cream
εκτίμηση≈ 850 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Cote de bëëf poèlé béarnaise au fromage blanc, échalotes grillés
25.00
Pan-seared beef rib with béarnaise and grilled shallots (500g) — Pour 1 personne 5oo Gr. à cru environ
εκτίμηση≈ 1100 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Cote de bëëf poèlé béarnaise au fromage blanc, échalotes grillés
50.00
Pan-seared beef rib with béarnaise and grilled shallots (1kg) — Pour 2 personnes 1 Kg. à cru environ
εκτίμηση≈ 2200 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 40
Araignée de bëëf à l'échalote
19.00
Beef spider steak with shallots — pièces du boucher, viande de génisse racée
εκτίμηση≈ 600 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Bouchée à la reine, croûte artisanal
18.50
Bouchée à la reine
εκτίμηση≈ 700 kcal40 g υδατάνθρακες
Spécialités
Cotis épais laqué au miel
16.20
Honey glazed thick cotis
εκτίμηση≈ 650 kcal30 g υδατάνθρακες
Jambonneau braisé à la crème de raifort
17.20
Braised ham hock with horseradish cream
εκτίμηση≈ 750 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Jambonneau braisé à la crème de raifort sur choucroute
18.20
Braised ham hock with horseradish cream on sauerkraut
εκτίμηση≈ 800 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Poissons
Filet de saumon à la ciboulettepescatarian
17.50
Salmon fillet with chives
εκτίμηση≈ 550 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Saumon fumé sur choucroute à la crème de raifortpescatarian
19.50
Smoked salmon on sauerkraut with horseradish cream
εκτίμηση≈ 600 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Fromages
Assortiment de fromagesvegetarian
6.50
Cheese assortment
εκτίμηση≈ 400 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Carte des desserts
Coupe 1 boule au choixvegetarian
3.00
Ice cream (1 scoop)
εκτίμηση≈ 150 kcal18 g υδατάνθρακες
Coupe 2 boules au choixvegetarian
4.00
Ice cream (2 scoops)
εκτίμηση≈ 300 kcal36 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Coupe 3 boules au choixvegetarian
4.90
Ice cream (3 scoops)
εκτίμηση≈ 450 kcal54 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Dame blanchevegetarian
6.50
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Pêche Melbavegetarian
6.70
Peach Melba
εκτίμηση≈ 400 kcal50 g υδατάνθρακες
Poire Belle - Hélènevegetarian
6.70
Poire Belle-Hélène
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Banana Splitvegetarian
7.00
εκτίμηση≈ 600 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Café ou chocolat liégoisvegetarian
6.50
Liège coffee or chocolate
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Sorbet citron arrosé à la Vodka ou Marcvegan
7.70
Lemon sorbet with Vodka or Marc
εκτίμηση≈ 180 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Savarin au rhumvegetarian
7.00
Savarin with rum
εκτίμηση≈ 450 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Moelleux au chocolatvegetarian
7.50
Chocolate fondant
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Nid de cigognesvegetarian
7.50
εκτίμηση≈ 380 kcal50 g υδατάνθρακες
Café Alsacienvegetarian
7.70
Alsatian Coffee
εκτίμηση≈ 220 kcal15 g υδατάνθρακες
Irish cafévegetarian
7.70
Irish Coffee
εκτίμηση≈ 250 kcal18 g υδατάνθρακες
Café Antillaisvegetarian
7.70
Caribbean Coffee
εκτίμηση≈ 240 kcal17 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 25 Rue du 18 Novembre 25, 67190 Mutzig
- Ώρες
- Δευ11:30–14:00, 18:30–21:30Τρι11:30–14:00ΤετκλειστόΠεμ11:30–14:00, 18:30–21:30Παρ11:30–14:00, 18:30–21:30Σαβ18:30–21:30Κυρ11:30–14:00, 18:30–21:30FERMETURE : Le Mardi SOIR, Le Mercredi, Le Samedi MIDI
- Επικοινωνία
- +33388381197
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auniddecigognes2214.live-website.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %
