επιστροφή στην αναζήτηση

Brasserie L'Excelsior

rue Henri Poincaré 50, 54000 Nancy

Κλειστό τώρα · ανοίγει 08:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Menu Brasserie
Entrée + plat ou plat + dessert
29.90
Brasserie Menu (2 courses)
εκτίμηση≈ 1200 kcal80 g υδατάνθρακες
Entrée + plat + dessert
37.90
Brasserie Menu (3 courses)
εκτίμηση≈ 1500 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Entrée + plat + dessert + boissons
52.90
Brasserie Menu (3 courses with drinks)
εκτίμηση≈ 1700 kcal130 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
LES ENTRÉES
6 Huîtres Fines de Claire n°4pescatarian
Oysters
εκτίμηση≈ 120 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Foie gras de canard maison
Homemade Duck Foie Gras — gelée au vin des Côtes de Toul
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
OEufs mimosa au thon parfumé à l’anethpescatarian
Deviled Eggs with Tuna — tuile craquante au sésame
εκτίμηση≈ 280 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Les Plats au choix
Tartare de boeuf Charolais
Beef Tartare with Fries — pommes frites et salade verte
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
Pavé de saumon et pâtes rigatonipescatarian
Salmon with Rigatoni — à la crème citronnée
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Suprême de volaille
Chicken Supreme with Piperade — en piperade, riz basmati
εκτίμηση≈ 650 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
Les Desserts au choix
Assortiment de fromages affinésvegetarian
Cheese Platter — bouquet de salade
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Le Tout-Nancy parfait glacé
Nancy Frozen Parfait — aux éclats de macaron et bergamote IGP de Nancy, coulis de mirabelle
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Crème brulée
Bergamot Crème Brûlée — à la Bergamote IGP de Nancy
εκτίμηση≈ 400 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
les Accompagnements
NOS BONNES FRITES FRAÎCHESvegan, vegetarian
6.50
French Fries
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακες
PURÉE DE POMMES DE TERRE BIEN BEURRÉEvegetarian
6.50
Mashed Potatoes with Butter
εκτίμηση≈ 300 kcal30 g υδατάνθρακες
ASSORTIMENT DE LÉGUMES D’ÉTÉvegan, vegetarian
6.50
Summer Vegetables
εκτίμηση≈ 150 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
POMMES DE TERRE GRENAILLESvegan, vegetarian
6.50
Grenaille Potatoes
εκτίμηση≈ 250 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
SALADE VERTEvegan, vegetarian
5.00
Green Salad
εκτίμηση≈ 60 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Menus
Menu Prestige
55.00
Prestige Menu — Un menu raffiné et complet que vous entamerez avec un amuse-bouche et pourrez terminer par une crêpe Suzette flambée devant vos yeux
εκτίμηση≈ 1800 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Menus Brasserie
29.90
Brasserie Menus — entrée + plat ou plat + dessert / entrée + plat + dessert / entrée + plat + dessert+boissons
εκτίμηση≈ 1300 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Menu Enfants
13.90
Children's Menu — un voyage culinaire adapté à leurs goûts naissants
εκτίμηση≈ 700 kcal60 g υδατάνθρακες
Petit-Déjeuner & Limonade
Petit-Déjeuner & Limonade
6.90
Breakfast and Lemonade
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακες
Pour les enfants
Le Petit Gourmet
13.90
The Little Gourmet Kids Meal — COCKTAIL DE JUS DE FRUITS + PLAT + DESSERT + BOISSON
εκτίμηση≈ 850 kcal110 g υδατάνθρακες
Menu Prestige
Menu Prestige
55.50
Prestige Menu Full — AMUSE-BOUCHE + ENTRÉE + PLAT + DESSERT
εκτίμηση≈ 1800 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 33

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

42veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες χορτοφαγικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Οι χορτοφαγικές επιλογές περιορίζονται σε συνοδευτικά όπως φριτές, πουρέ πατάτας και καλοκαιρινά λαχανικά. Υπάρχει επίσης μια πιατέλα με ώριμα τυριά.

6 χορτοφάγα και 4 vegan πιάτα σε 23

52dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με περιορισμένες επιλογές

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Οι φιλικές επιλογές περιορίζονται σε ορεκτικά, πιάτο τυριών και συνοδευτικά λαχανικά. Τα κύρια πιάτα περιέχουν များβους υδατάνθρακες από ρύζι και ζυμαρικά.

6 φιλικά προς τον διαβήτη · 23 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
rue Henri Poincaré 50, 54000 Nancy
Ώρες
Δευ08:00–23:00
Τρι08:00–00:30
Τετ08:00–00:30
Πεμ08:00–00:30
Παρ08:00–00:30
Σαβ08:00–00:30
Κυρ08:00–23:00
Petit-déjeuner service from 8:00 to 11:30. Afternoon service from 15:00 to 18:00. Limonade en continu
Επικοινωνία
+330383352457 contact@excelsior-nancy.fr
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), excelsior-nancy.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 94 %

Σου ανήκει το Brasserie L'Excelsior; Διεκδίκησε το μέρος σου.