επιστροφή στην αναζήτηση

Racine - Nancy, 9 Rue Stanislas

rue Stanislas 9, 54000 NANCY

Κλειστό τώρα · ανοίγει Παρ 12:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Entrées
Focaccia pesto/mortadelle/olives/parmesan
10.00
Focaccia with pesto, mortadella, olives and parmesan
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακες
Tomates d’Amance/salmorejo/huile d’herbesvegetarian
12.00
Amance tomatoes with salmorejo and herb oil
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Thon raifort/piment/basilic
14.00
Tuna with horseradish, chili and basil
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Plats
Poulpe de Roscoff/houmous/Harissa
26.00
Roscoff octopus with hummus and harissa
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Riso(cid:425)o crémeux au parmesan/champignonsvegetarian
19.00
Creamy parmesan risotto with mushrooms
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακες
Poitrine de cochon rô(cid:415)e/fine purée/jus de soja
22.00
Roasted pork belly with puree and soy jus
εκτίμηση≈ 720 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Filet de Bìeğ Lorrain/girolles/jus réduit
32.00
Beef fillet with chanterelles and reduced jus
εκτίμηση≈ 580 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Picaña de Bìeğ Txogitxu 500 g minimum/chimichurri/fine purée
35.00
Picanha beef with chimichurri and puree
εκτίμηση≈ 950 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Menu « DECOUVERTE » /5 services
69.00
Discovery Menu (5 courses)
εκτίμηση≈ 2200 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Plateau de fromages de Fromages de « France »vegetarian
14.00
French cheese board
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Desserts
Comme un Flurry/vanille/caramel
12.00
Vanilla and caramel dessert
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Ganache Dulcey/praliné cacahuète/cacao
12.00
Dulcey ganache with peanut praline and cocoa
εκτίμηση≈ 620 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Crémeux vanille/maïs/poivronsvegetarian
14.00
Vanilla creamy dessert with corn and peppers
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Soufflé au chocolat Equateur 80%/chan(cid:415)lly sans sucre
15.00
80% Ecuadorian chocolate soufflé
εκτίμηση≈ 420 kcal25 g υδατάνθρακες
MENU DEJEUNER du mardi au vendredi midi
Tomates d’Amance/salmorejo/huile d’herbesvegetarian
Amance tomatoes with salmorejo and herb oil — Entrée
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Poitrine de cochon rô(cid:415)e/fine purée/jus de soja
Roasted pork belly with puree and soy jus — Plat
εκτίμηση≈ 720 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Formule entrée et plat
26.00
Starter and main course set
εκτίμηση≈ 940 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

72veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν ντομάτες Amance με salmorejo και κρεμώδες riso με μανιτάρια. Η γλυκιά κρέμα βανίλια με καλαμπόκι και πιπεριές είναι επίσης διαθέσιμη. Η ομάδα μπορεί να μοιραστεί πιάτα με κρέας και ψάρια.

5 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 17

77dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού έχει πολλές επιλογές με πρωτεΐνη και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Ο τόνος με το ραφίνορτο έχει 6 γρ. υδατάνθρακα.

9 φιλικά προς τον διαβήτη · 17 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
rue Stanislas 9, 54000 NANCY
Ώρες
Δευκλειστό
Τρι12:00–13:30, 19:00–21:15
Τετ12:00–13:30, 19:00–21:15
Πεμ12:00–13:30, 19:00–21:15
Παρ12:00–13:30, 19:00–21:15
Σαβ12:00–13:30, 19:00–21:15
Κυρκλειστό
Επικοινωνία
+33986332420 reservation@racine-nancy.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), racine-nancy.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Racine - Nancy, 9 Rue Stanislas; Διεκδίκησε το μέρος σου.