La Cantine d'Albert
boulevard Albert Einstein 50, 44300 Nantes
Κλειστό τώρα · ανοίγει Τετ 11:30
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Plat du Jour
Sauté de DINDE au Raisin et Muscat de Rivesaltes, riz long
Turkey Sauté with Grapes and Muscat
εκτίμηση≈ 620 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Sauté de PORC au Nuoc Mam et Sauce Soja, Riz Basmati
Pork Sauté with Nuoc Mam and Soy Sauce
εκτίμηση≈ 650 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
MOUSSAKA au BOEUF, gratinée au Parmesan
Beef Moussaka
εκτίμηση≈ 580 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
POULET Shawarma, Sauce relevée au Citron, Houmous et Semoule parfumée au citron
Chicken Shawarma with Hummus
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
Parmentier de POISSON
Fish Parmentier
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Assiette de Saison
TARTE: Aubergine, Chèvre, Miel et Thymvegetarian
Eggplant and Goat Cheese Tart
εκτίμηση≈ 480 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
GASPACHO : Courgette, Fromage Blanc, Menthe et Espelettevegetarian
Zucchini Gaspacho
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
CRUDITÉS: Batavia, tomate, basilicvegan, vegetarian
Mixed Salad
εκτίμηση≈ 110 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Assiette Végétarienne
Croquette de Courgette aux Herbes, Sauce Fromage Blanc Citron-Ciboulettevegetarian
Zucchini Croquettes
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Ciabatta Pissaladière aux olivesvegan, vegetarian
Olive Pissaladière Ciabatta
εκτίμηση≈ 450 kcal52 g υδατάνθρακες
Houmous au Citron Confit et au Basilicvegan, vegetarian
Hummus with Preserved Lemon
εκτίμηση≈ 320 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Salade de Tomate, Olives et Basilicvegan, vegetarian
Tomato and Olive Salad
εκτίμηση≈ 160 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Desserts
Pana Cotta Vanille-Framboise, Citron Vert ou Chocolat-Noisettes
Panna Cotta
εκτίμηση≈ 310 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Tiramisu au Citron
Lemon Tiramisu
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Riz au lait avec caramel au beurre salé et Crunchie de céréales
Rice Pudding with Salted Caramel
εκτίμηση≈ 450 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Pudding 100% végétal aux graines de Chiavegan, vegetarian
Chia Seed Pudding
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
mousse fromage blanc coulis de fraisevegetarian
Fromage Blanc Mousse with Strawberry
εκτίμηση≈ 240 kcal20 g υδατάνθρακες
Crème Brûléevegetarian
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Tarte Citronvegetarian
Lemon Tart
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Cannelésvegetarian
εκτίμηση≈ 220 kcal32 g υδατάνθρακες
Flan Parisien au lait cru BIO vanille ou chocolatvegetarian
Parisian Flan
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Brownie aux noixvegetarian
Walnut Brownie
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Cheese-Cake citron vertvegetarian
Lime Cheesecake
εκτίμηση≈ 480 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Financiers Myrtillesvegetarian
Blueberry Financiers
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Crumble Nectarinesvegetarian
Nectarine Crumble
εκτίμηση≈ 410 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Tarte aux Figuesvegetarian
Fig Tart
εκτίμηση≈ 380 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Formules
Formule Plat du Jour Sans dessert
11.20
Daily Special Menu (No Dessert) — Accompagné d'une petite entrée : soupe ou crudité
εκτίμηση≈ 750 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Formule Plat du Jour Avec dessert
13.40
Daily Special Menu (With Dessert) — Accompagné d'une petite entrée : soupe ou crudité
εκτίμηση≈ 1100 kcal95 g υδατάνθρακες
Formule Assiette de Saison Sans dessert
10.10
Seasonal Plate Menu (No Dessert) — Une part de tarte, Une soupe, Une crudité
εκτίμηση≈ 650 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Formule Assiette de Saison Avec dessert
12.30
Seasonal Plate Menu (With Dessert) — Une part de tarte, Une soupe, Une crudité
εκτίμηση≈ 950 kcal110 g υδατάνθρακες
Formule Assiette Végétarienne Sans dessertvegetarian
10.70
Vegetarian Plate Menu (No Dessert)
εκτίμηση≈ 600 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Formule Assiette Végétarienne Avec dessertvegetarian
12.90
Vegetarian Plate Menu (With Dessert)
εκτίμηση≈ 900 kcal85 g υδατάνθρακες
Traiteur
Formule Traiteur La part
8.00
Catering Portion
εκτίμηση≈ 400 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
1 litre de soupe à emporter
8.00
Takeaway Soup (1L)
εκτίμηση≈ 600 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Tarte entière salée
18.00
Savoury Tart
εκτίμηση≈ 2200 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- boulevard Albert Einstein 50, 44300 Nantes
- Ώρες
- Δευ11:30–14:00Τρι11:30–14:00Τετ11:30–14:00Πεμ11:30–14:00Παρ11:30–14:00Σαβ—Κυρ—
- Επικοινωνία
- +33613019739
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacantinedalbert.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %