M Strogoff Restaurant Russe
Rue Saint Léonard 20, 44000 NANTES
Κλειστό τώρα · ανοίγει 19:00
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
À partager
Assortiment M.Strogoff
24.50
M. Strogoff Assortment — Sélection généreuse de spécialités russes, arméniennes et géorgiennes : soudjouk, bastourma, blinis de pommes de terre au saumon mariné, rillettes de poisson maison, fromage tressé fumé et caviar d’aubergines à l’arménienne.
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Assortiment M.Strogoff
45.50
M. Strogoff Assortment — Sélection généreuse de spécialités russes, arméniennes et géorgiennes : soudjouk, bastourma, blinis de pommes de terre au saumon mariné, rillettes de poisson maison, fromage tressé fumé et caviar d’aubergines à l’arménienne.
εκτίμηση≈ 1400 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Assortiment M.Strogoff avec dégustation de vodkas
49.00
M. Strogoff Assortment with Vodka Tasting — Notre assortiment accompagné d’une sélection de vodkas classiques et aromatisées choisies par la maison. 6 shots pour 2 personnes | 12 shots pour 4 personnes
εκτίμηση≈ 1300 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Assortiment M.Strogoff avec dégustation de vodkas
93.00
M. Strogoff Assortment with Vodka Tasting — Notre assortiment accompagné d’une sélection de vodkas classiques et aromatisées choisies par la maison. 6 shots pour 2 personnes | 12 shots pour 4 personnes
εκτίμηση≈ 1800 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Set des Tsars
Caviar Noir de Béluga et d'Osciêtre
80.00
Beluga and Oscietra Caviar — L'élégance du goût, l'excellence du Tsar.
εκτίμηση≈ 250 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Caviar Noir de Béluga et d'Osciêtre
90.00
Beluga and Oscietra Caviar — L'élégance du goût, l'excellence du Tsar.
εκτίμηση≈ 350 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Caviar Noir de Béluga et d'Osciêtre
140.00
Beluga and Oscietra Caviar — L'élégance du goût, l'excellence du Tsar.
εκτίμηση≈ 500 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Entrées
Caviar d’aubergines à l’arménienne
7.50
Armenian Eggplant Caviar — Caviar d’aubergines maison légèrement fumé. Servi avec du pain lavash arménien.
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Forchmak
8.50
Rillettes de poisson aux sprats fumés, ëuf, pomme & pain de seigle légèrement toasté.
εκτίμηση≈ 320 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Boulettes de poulet, fromage et noix
10.50
Chicken, Cheese and Nut Balls — Délicates boulettes de poulet au fromage frais et aux noix, accompagnées d’une crème légère à l’ail et d’une sauce tkemali aux prunes et aux épices.
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Roulé de haricots rouges aux noix
12.50
Red Bean and Nut Roll — Délicat roulé de pâte de haricots rouges aux épices et aux noix, garni d’un cëuvre crémeux au fromage frais, agrémenté d’éclats de noix. Mesclun de salade. Mousse légère au cassis.
εκτίμηση≈ 310 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Saumon mariné à la russe et blinis
15.50
Russian Marinated Salmon and Blinis — Saumon frais mariné à la vodka et aux épices douces, accompagné de blinis de pommes de terre et d’une crème de fromage frais aux herbes, ëufs de lompe. Mesclun de salade. Mousse de raifort et betteraves.
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακες
Bortsch
16.00
Soupe traditionnelle ukrainienne. Bëuf mijoté dans un bouillon parfumé, avec chou blanc, carottes, pommes de terre, betteraves et oignons. Servie avec de la smetana (crème fraìhe) et du pain de seigle garni de lardons à l’ail et aux épices.
εκτίμηση≈ 350 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
L’entrée du chef
Chef's Starter — Une création du Chef, élaborée selon les produits disponibles.
εκτίμηση≈ 300 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Les signatures
Souris d’agneau confite
29.50
Confit Lamb Shank — Longuement confite à basse température aux herbes aromatiques. Grenade, thym & romarin.
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Steak à la Strogoff
32.00
Steak Stroganoff — Filet de rumsteck mariné aux épices douces, braisé puis parfumé au romarin sous cloche. Mousse crémeuse au parmesan et gorgonzola. Sauce aux airelles et jus corsé au vin rouge.
εκτίμηση≈ 780 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Jarret de porc confit à la russe
32.00
Russian Confit Pork Knuckle — Mariné à la bière russe ambrée et aux épices, puis longuement confit. Sauce moutarde. Mousse de raifort et betterave, et son jus corsé au vin rouge.
εκτίμηση≈ 820 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Demi-carré de veau grillé
34.00
Grilled Veal Rack — Veau mariné aux herbes et aux épices, puis grillé. Sauce crémeuse aux champignons. Mousse crémeuse au parmesan et gorgonzola.
εκτίμηση≈ 720 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Chachlyks & grillades
Chachlyk de porc fermier
27.00
Pork Chashlyk — Carré de porc fermier délicatement mariné aux épices, puis grillé sur pierre volcanique. Servi avec des carottes marinées, une sauce adjika aux tomates, poivrons et herbes fraìhes, et une sauce tkemali aux prunes et aux épices.
εκτίμηση≈ 580 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Lula kebab à l’arménienne
26.00
Armenian Lula Kebab — Poulet et bëuf fermiers finement hachés avec des oignons et des épices, façonnés en brochette puis grillés sur pierre volcanique. Servi avec une sauce adjika aux tomates, poivrons et herbes fraìhes, et une sauce tkemali aux prunes et aux épices.
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Chachlyk de filet de saumon
28.00
Salmon Chashlyk — Filet de saumon frais délicatement mariné aux épices douces, puis grillé sur pierre volcanique. Servi avec des carottes marinées, une sauce narsharab à la grenade et une sauce tartare maison.
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Gambas Black Tiger grillées
26.00
Grilled Black Tiger Prawns — Gambas marinées à l’huile d’olive, à l’ail frais et au citron, puis grillées. Sauce verte aux herbes fraìhes, jus de pomme et citron.
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Pelmeni
Assiette découverte
39.50
Pelmeni Discovery Plate — 7 pelmeni sibériens, 7 au canard, 7 au saumon, 5 vareniki.
εκτίμηση≈ 1450 kcal160 g υδατάνθρακες
Pelmeni sibériens
21.50
Siberian Pelmeni — Farcis au bëuf et au porc, aux oignons, à la coriandre et à l’aneth.
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Pelmeni au canard
22.00
Duck Pelmeni — Farcis au canard confit, aux oignons et aux herbes fraìhes, accompagnées d’une délicate mousse de cassis.
εκτίμηση≈ 680 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Pelmeni au saumon
22.00
Salmon Pelmeni — Farcis au saumon frais, aux échalotes confites et à l’aneth, agrémentés d’ëufs de lompe.
εκτίμηση≈ 610 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Vareniki pommes de terre & champignons
22.00
Potato and Mushroom Vareniki — Farcis aux pommes de terre et aux champignons, agrémentés d’oignons caramélisés et d’herbes fraìhes.
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
Khinkali géorgiens
26.00
Georgian Khinkali — Grandes ravioles géorgiennes, généreuses et juteuses, farcies au bëuf et au porc, aux oignons, à la coriandre et aux épices géorgiennes « Khmeli-Suneli ».
εκτίμηση≈ 750 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Desserts
Medovik
10.00
Gâteau russe composé de plusieurs fines couches de biscuit sablé au miel et de crème montée à la Strogoff.
εκτίμηση≈ 550 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Napoléon
11.50
Napoleon Cake — Mille-feuille russe, crème pâtissiere légère à la vanille.
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Pavlova
11.50
Meringue croustillante, crème légère au mascarpone, fruits, coulis.
εκτίμηση≈ 420 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Pavlova 4 saisons
18.50
Pavlova 4 Seasons — A partager : Meringue croustillante, déclinée en quatre créations : Printemps - Sonate Citron · Été - Rhapsodie aux Fruits Rouges · Automne - Symphonie à la Pistache · Hiver - Nocturne Chocolat.
εκτίμηση≈ 1100 kcal140 g υδατάνθρακες
Petit Jardin
11.50
Pot en chocolat garni d’une crème onctueuse à la pistache, terre de chocolat, fruits rouges, menthe fraìhe, fleurs et noix de pécan caramélisées et épicées. Servi avec une boule de glace.
εκτίμηση≈ 620 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Le Gourmand
13.50
Dessert Assortment — Assortiment de nos desserts maison.
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
La coupe création
Creation Ice Cream Cup — Au choix : vanille, pistache, chocolat, fraise.
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Gâteaux sur commande
Gâteau sur commande (Pavlova, Napoléon, Gâteau de Kiev, Medovik, Lait d'oiseau)
45.00
Custom Cake
εκτίμηση≈ 2200 kcal220 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
Gâteau sur commande (Pavlova, Napoléon, Gâteau de Kiev, Medovik, Lait d'oiseau)
65.00
Custom Cake
εκτίμηση≈ 3300 kcal330 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
Menu enfant
Pelmeni (12 pièces), viande, canard ou saumon
13.50
Kids Pelmeni
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Vareniki (5 pièces), raviolis farcis aux pommes de terre et champignons
13.50
Kids Vareniki
εκτίμηση≈ 410 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Cheeseburger, poulet et boeuf fermiers hachés avec des oignons. Servi avec des frites, du ketchup et une salade de crudités
13.50
Kids Cheeseburger
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακες
Menu enfant
Menu enfant
13.50
Kids Menu — Moins de 9 ans. Plat: Pelmeni (12 pièces), viande, canard ou saumon ou Vareniki (5 pièces), raviolis farcis aux pommes de terre et champignons ou Cheeseburger, poulet et boeuf fermiers hachés avec des oignons. servi avec des frites, du ketchup et une salade de crudités
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
9veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Περιορισμένες χορτοφαγικές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού προσφέρει καβιά μελιτζάνες και ρολό από κόκκινα φασόλια με καρύδια ως ορεκτικά. Για κύριο πιάτο υπάρχουν τα vareniki με πατάτες και μανιτάρια.
0 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 41
74dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσιες επιλογές σε κρεατικά
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες με χαμηλούς υδατάνθρακες. Τα ψητά κρέαса και τα ψάρια είναι κατάλληλες επιλογές.
19 φιλικά προς τον διαβήτη · 41 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Rue Saint Léonard 20, 44000 NANTES
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρι19:00–22:00Τετ19:00–22:00Πεμ19:00–22:00Παρ19:00–22:00Σαβ12:00–14:00, 19:00–22:15Κυρ12:00–14:00, 19:00–22:00à partir du Vendredi 7 Août, nous ne proposerons plus de service le vendredi midi
- Επικοινωνία
- +33228446386
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mstrogoff-restaurant-russe-nantes.fr
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 77 %
Σου ανήκει το M Strogoff Restaurant Russe; Διεκδίκησε το μέρος σου.