επιστροφή στην αναζήτηση

Chez Maman - Nantes, 2 Rue de la Juiverie

Rue de la Juiverie 2, 44000 Nantes

Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

LE POULET AU CIDRE DE MAMAN
Chicken with Cider
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Tapas de friture Òperlans comme à la guinguette de Joëls et son aïoli maison
13.00
Fried Smelt with Aioli
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Côte Atlantique
28.00
Atlantic Coast Platter
εκτίμηση≈ 800 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Loire-Atlantique
18.50
Atlantic Coast Salad — salade, oignons, tomates, saumon fumé artisanal, crevettes roses, rillette de sardines, concombre, mayonnaise
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Salade composée 1vegetarian
17.00
Mixed Salad 1 — caviar d’aubergine, salade, oignons, tomates, champignons, concombres, oeuf, raisin, parmesan, carottes, mélange de grains BIO
εκτίμηση≈ 520 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Salade composée 2
18.50
Mixed Salad 2 — salade, oignons, tomates, champignons, concombres, foie gras sur toast, tranche de saumon fumé artisanal, jambon serrano, radis
εκτίμηση≈ 680 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Salade composée 3vegetarian
19.50
Mixed Salad 3 — menthe, citronnelle, curé nantais, Mesclun
εκτίμηση≈ 420 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Tartare traditionnel
23.00
Traditional Beef Tartare — tartare traditionnel et sa tranche de foie gras, tomates, radis, dés de concombres, caviar d'aubergine, huile d'olive, Pommes granny smith, basilic
εκτίμηση≈ 620 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Plat poisson/viande 1
19.60
Fish or Meat Dish 1 — tomates, citron, échalotes, Dés de concombres et tomates, frites & salade
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Plat poisson/viande 2
19.80
Fish or Meat Dish 2 — tomates, Pommes granny smith, citron, frites & salade, Mesclun, frites maison, ORIGINE FRANCE
εκτίμηση≈ 780 kcal58 g υδατάνθρακες
Saucisses fumées
22.00
Smoked Sausages — tomates, saucisses fumées cuites avec des oignons, gingembre, curcuma paprika, Mesclun, frites maison, Sauce barbecue
εκτίμηση≈ 880 kcal60 g υδατάνθρακες
Plat Beurre basilic
25.00
Basil Butter Dish — Beure basilic, Puré maison, écossais, frites maison
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Plat Beurre ail et persil
18.00
Garlic and Parsley Butter Dish — Beurre ail et persil, Mesclun, frites maison, sauce Tartare
εκτίμηση≈ 720 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Salade fromagesvegetarian
9.00
Cheese Salad — salade, 2 fromages
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade grainesvegan
13.00
Seed Salad — Mesclun, graines
εκτίμηση≈ 210 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Far breton
10.00
Glace vanille, caramel au beurre salé
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Entremet chocolat
Chocolate Dessert — caramel au beurre salé, Mascarpone
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Coupe de fruit maison
Homemade Fruit Cup — calvados, crème fouétée, caramel au beurre salé, crème fouétée, Glace vanille
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Supplément fruitvegan
3.00
Extra Fruit — Fraise, Poire, Vanille
εκτίμηση≈ 80 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

63veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλικές σαλάτες και φρούτα

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν επιλογές όπως η Salade composée 1 και η Salade fromages. Για γλυκό υπάρχει η Coupe de fruit maison.

5 χορτοφάγα και 2 vegan πιάτα σε 19

73dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού έχει πολλές επιλογές με πρωτεΐνη και σαλάτες. Οι κύριοι πιάτα με φριτές έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη.

11 φιλικά προς τον διαβήτη · 19 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Rue de la Juiverie 2, 44000 Nantes
Ώρες
Δευ12:00–14:00, 19:00–22:30
Τρι12:00–14:00, 19:00–22:30
Τετ12:00–14:00, 19:00–22:30
Πεμ12:00–14:00, 19:00–22:30
Παρ12:00–14:00, 19:00–22:30
Σαβ12:00–14:00, 19:00–22:30
Κυρ12:00–14:00, 19:00–22:30
Booking by phone only from 11:30 to 15:00 and from 18:30
Επικοινωνία
+33251722063 contact@chez-maman.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chez-maman.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 76 %

Σου ανήκει το Chez Maman - Nantes, 2 Rue de la Juiverie; Διεκδίκησε το μέρος σου.