επιστροφή στην αναζήτηση

Célestine

rue de Mayence 12 bis, 44000 Nantes

Κλειστό τώρα · ανοίγει Δευ 09:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

NOS PARTAGES
LA PLANCHE MIXTE
10.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Assortiment de salaisons tranchées et de fromages, pickles de légumes, beurre et salade.
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
TERRINE DE LA CHEFFE
8.00
Chef's Terrine
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
COIN VGvegetarian
8.00
Vegetarian Sharing Platter — Labneh aux 3 yaourts, pesto à l'aneth, tartare de betteraves & grenades. OU, Houmous de pois chiches aux citrons confits & estragon, affin confit en chemise.
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
LA MERpescatarian
10.00
Seafood Sharing Platter — Rillettes de maquereaux à la moutarde à l'ancienne & citron vert OU, Moules marinées au piment, gingembre & paprika fumé
εκτίμηση≈ 350 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
ENTRÉES
Carpaccio de langoustinespescatarian
12.00
Langoustine Carpaccio — huile bergamote, mandarine fraîche & vanille
εκτίμηση≈ 180 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Nougat de chèvrevegetarian
9.60
Goat Cheese Nougat — pistache, noix de pécan & condiment grenade
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PLATS
Filet de bar rôti sur peaupescatarian
24.00
Roasted Sea Bass Fillet — Beurre rouge aux cassis & risotto de sarrasin. Légumes nouveaux
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 89
Médaillon de veau
21.00
Veal Medallion — purée de céleri à la tonka & jus aux poires
εκτίμηση≈ 480 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
FROMAGES
Dégustation de fromages affinés & chutney maisonvegetarian
12.00
Aged Cheese Tasting
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
DESSERTS
La Pavlova à dévorer à 2 ou pas ...vegetarian
8.90
Pavlova — Diplomate verveine, confit acidulé & framboises fraîches
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακες
ENTRÉES
Terrine de campagne maison, chutney du moment
Country Terrine
εκτίμηση≈ 340 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Poireau, vinaigrette et condiment gribichevegetarian
Leek with Gribiche Vinaigrette
εκτίμηση≈ 150 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Rillettes de poissons et chips de rizpescatarian
Fish Rillettes with Rice Chips
εκτίμηση≈ 320 kcal20 g υδατάνθρακες
Labneh, pêche rôtie, pois chiches croustillants et huile d'estragonvegetarian
Labneh with Roasted Peach
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
PLATS
Suprême de poulet jaune, pressé de pommes de terre et jus réduit aux baies roses
18.00
Chicken Supreme
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Curry de légumes du soleil, sauce coco, cacahuètes et riz basmativegan, vegetarian
18.00
Vegetable Curry
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Notre Burger
18.00
Pulled Pork Burger — Pain boulanger, pulled pork, sauce gouda au pesto, pickles d'oignons rouges, tome de Vendée et grenailles rôties aux épices douces
εκτίμηση≈ 950 kcal75 g υδατάνθρακες
Poisson du jour, purée de panais à la vanille, condiment de blettes et tuile à l'algue noripescatarian
18.00
Fish of the Day
εκτίμηση≈ 480 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 84
DESSERTS
Cheesecake aux myrtilles et spéculoosvegetarian
Blueberry Cheesecake
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Mousse au chocolat et à la noisettevegetarian
Chocolate Hazelnut Mousse
εκτίμηση≈ 480 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Duo gourmand avec boisson chaude
Gourmet Duo with Hot Drink
εκτίμηση≈ 850 kcal95 g υδατάνθρακεςβαρύ 18
Assiette de fromagesvegetarian
Cheese Plate
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

84veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με πολλές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν ορεκτικά όπως το nougat από κατσικατορίμι και το labneh με ψητό συκώ. Για κύριο πιάτο υπάρχει το curry λαχανικών με γάλα καρύδας και ρύζι basmati.

10 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 22

82dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλό γλυκαιμικό

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με πρωτεΐνη και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Υπάρχουν πιάτα με ρυζότο τριγόνο και πουρέ πασνιπάπι.

14 φιλικά προς τον διαβήτη · 22 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
rue de Mayence 12 bis, 44000 Nantes
Ώρες
Δευ09:00–14:30
Τρι09:00–22:00
Τετ09:00–22:00
Πεμ09:00–23:30
Παρ09:00–23:30
Σαβ—
Κυρ—
du 29 janvier 2025 au 02 février 2025 de 12h à 22h (la Folle Journée)
Επικοινωνία
+33979186001 contact@celestine-restaurant.fr
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), celestine-restaurant.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Célestine; Διεκδίκησε το μέρος σου.