Alter Haferkasten
Löwengasse 23 23, 63263 Neu-Isenburg
Κλειστό τώρα · ανοίγει Τρι 12:00
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Μενού
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Unsere Vorspeisen - Haferkasten Klassiker
Zuppa di Stagione (vegan opt.)vegan
12.00
seasonal soup — seasonal soup
Rote Bete-Carpaccio mit Rucola, gereiftem Parmigiano und Trüffelvegetarian
19.00
beetroot carpaccio — beetroot carpaccio with rucola & parmigiano and truffles
„Fischsalat”- traditionell seit 1960 -pescatarian
21.00
seafood salad — our traditional homemade seafood salad – since 1960 –
Getrüffeltes Rindercarpaccio mit Rührei
23.00
beef carpaccio with scrambled egg — beef carpaccio with truffles and scrambled egg
Foie Gras Terrine mit ofenfrischer Brioche
30.00
foie gras terrine — goose live paté and brioche
Haferkasten Klassiker aus dem Meer
Calamaretti „croccanti“ mit Chili, Knoblauch & Blattsalatenpescatarian
19.00
crispy calamari — crispy calamares with chili, garlic and mixed salad
Ceviche von Avocado und Flusskrebsenpescatarian
19.00
avocado and crayfish ceviche — ceviche with avocado and european crayfish
Föhrer Muscheln im pikanten Tomaten-Weißwein Sudpescatarian
20.00
steamed mussels — steamed mussels with tomato and white wine sauce
Tataki vom Lachs auf Zucchini & Ponzupescatarian
21.00
salmon tataki — salmon tataki with zucchini & ponzu sauce
Tatar vom Thunfisch mit Chili, Sesam & Fenchelsalatpescatarian
23.00
tuna tartare — tuna tatar with chili, sesame and fennel salad
Gyozas vom Thunfisch & Lachs mit Chili, Schlotten und Ponzupescatarian
24.00
tuna and salmon gyoza — Gyozas with tuna and salmon filling
Pulpo & Scampi piccante mit Knoblauch und Rucolasalatpescatarian
29.00
octopus and shrimp piccante — pulpo & shrimp with chili, garlic and rucola
Halbes Dutzend Austern Gillardeau no. 4 île d’Oléron, Vinaigrettepescatarian
30.00
oysters — half dozen french gillardeau oysters no. 4 and vinaigrette
Pasta und Zwischengerichte
Spaghettini alla Calabrese (vegan)vegan
16.00
spaghetti alla calabrese — spicy angelhair pasta with tomato, garlic & chili
„Tagliatelle Alfredo“ - der Klasssiker -vegetarian
22.00
tagliatelle alfredo — Homemade tagliatelle Alfredo
Tagliolini al nero di seppia mit Gamberonipescatarian
24.00
tagliolini with squid ink and shrimp — tagliolini with nero di seppia and shrimp
Pasta al Tartufo „Nero“ (vegetarisch)vegetarian
29.00
truffle pasta — homemade pasta with black truffles
Hauptspeisen Klassiker
Kalbsnierchen in Senfsauce
28.00
veal kidneys in mustard sauce — veal kidneys with mustard sauce
Schmorgericht des Tages
29.00
stew of the day — „stew of the day“
Kross gebackenes Stubenküken aus dem Ofen (auf Wunsch gerne ausgelöst)
29.00
roasted spring chicken — crispy baked spring chicken
Rinderfilet im schwarzen Pfeffermantel 180g
34.00
beef tenderloin with pepper crust — tenderloin in a black pepper crust 180g
Gebratenes Kalbskotelett in Salbeibutter
34.00
veal chop with sage butter — sauteed veal chop with butter and sage
Gebratener Skrei mit Kapernbutter und Blattspinatpescatarian
34.00
sauteed skrei cod — sauteed winter cod with butter, capers and spinach
Gebratene Seezunge mit Gemüse und Kartoffelnpescatarian
42.00
sauteed sole — sauteed sole with vegetables and potatoes
Hauptspeisen für 2 Personen
„Zuppa di Pesce“- Suppe von Edelfischen & Krustentieren aus der Cocotte -pescatarian
32.00
fish soup — fish soup with fish and crustaceans
Tagesfrischer Fisch „catch oft the day“ im Salzmantelpescatarian
34.00
salt-crust fish — „catch of the day“ baked in salt crust
Entrecôte double mit Pfeffersauce, Blattspinat und Rosmarinkartoffeln
38.00
entrecôte double — entrecôte double with pepper sauce, spinach and potatoes
Contorni (Beilagen)
Tomatensalat mit Zwiebelnvegan
6.00
tomato salad — tomato salad with onions
Getrüffeltes Kartoffelpüreevegetarian
8.00
truffle mashed potatoes — mashed potatoes with truffle
Kopfsalat mit Vinaigrettevegan
9.00
green salad — green salad with vinaigrette
Unsere Desserts
Panna Cotta mit Mangocoulisvegetarian
9.00
panna cotta with mango — panna cotta with mango sauce
Verschiedene saisonale Sorbets (vegan)vegan
10.00
seasonal sorbets — homemade sorbets
Crème Brûlée mit Macadamia-Vanilleeisvegetarian
12.00
crème brûlée with macadamia ice cream — crème brûlée with macadamia-vanilla icecream
Geeiste Williamsbirne mit Champagner-Sabayon & Vanilleeisvegetarian
13.00
poached pear with champagne sabayon — Poached pear with champagne sabayon and vanilla icecream
Vorspeisen Klassiker
Zuppa di Stagione (vegane Option möglich)vegan
14.00
seasonal soup — soup of the season
Rote Bete-Carpaccio mit Rucola, gereiftem Grana Padano & Trüffel (vegetarisch)vegetarian
22.00
beetroot carpaccio — beetroot carpaccio with rucola, grana Padano cheese and fresh truffle
Getrüffeltes Rinder-Carpaccio mit Rührei
24.00
beef carpaccio with scrambled egg — beef carpaccio with fresh truffle and scrambled egg
Rosa gebratener Tafelspitz vom Milchkalb mit Thunfisch-Mayonnaise
23.00
vitello tonno — thinly sliced cold roast veal with tuna and mayonnaise sauce “vitello-Style”
Foie Gras Terrine mit Chutney & ofenfrischer Brioche
36.00
foie gras terrine — goose liver paté with chutney & brioche
Vorspeisen Klassiker aus dem Meer
Carpaccio vom Gambero Rosso & Imperial Kaviar Selectionpescatarian
34.00
red shrimp carpaccio with caviar — red shrimp “gambero rosso” carpaccio with imperial caviar
Halbes Dutzend Austern Spéciale Gillardeau no. 4 Oléron, Vinaigrettepescatarian
36.00
oysters — half dozen french gillardeau oysters no. 4 and vinaigrette
Lachs - Tataki auf Zucchini & Ponzupescatarian
23.00
salmon tataki — salmon tataki with zucchini & ponzu sauce
Tatar vom Thunfisch mit Chili, Sesam & Fenchelsalatpescatarian
24.00
tuna tartare — tuna tatar with chili, sesame and fennel salad
Ceviche von Avocado und Flusskrebsenpescatarian
23.00
avocado and crayfish ceviche — ceviche with avocado and european crayfish
„Fischsalat”- traditionell seit 1960 - (Meeresfrüchtesalat nach Art des Hauses)pescatarian
24.00
seafood salad — our traditional homemade seafood salad – since 1960 –
Calamaretti „croccanti” mit Chili, Knoblauch & Blattsalatenpescatarian
23.00
crispy calamari — crispy calamares with chili, garlic and mixed salad
Pasta- und Zwischengerichte
Spaghettini alla Calabrese (vegan)vegan
19.00
spaghetti alla calabrese — spicy angelhair pasta with tomato, garlic & chili
Tortelloni, gefüllt mit Ricotta & Spinat, in Safransauce (vegetarisch)vegetarian
24.00
ricotta and spinach tortelloni — homemade tortelloni with ricotta & spinach filling with saffron sauce
Blutwurst-Ravioli à la Crème mit Trüffel
34.00
blood sausage ravioli — homemade blood-sausage ravioli with fresh truffle
Hausgemachte Casareccie mit Ragù des Tages
24.00
casareccie with ragu — Hommade casareccie with ragù of the day
Hausgemachte Tagliolini all’Uovo mit Trüffel (vegetarisch)vegetarian
34.00
Tagliolini with Truffle — homemade tagliolini with fresh truffle
Hauptspeisen Fisch
Seezunge, im Ganzen gebraten, mit Petersilienkartoffeln
49.00
Sole with Potatoes — sauteed sole with potatoes
Gebratenes Filet vom Steinbutt mit Prosciutto di Parma
46.00
Turbot Fillet with Parma Ham — sauteed fillet of turbot with parma ham
Tagesfrischer Fisch im Salzmantel gebacken
46.00
Salt-baked Fish of the Day — „catch of the day” baked in salt crust
Hauptspeisen Fleisch
Rinderfilet im schwarzen Pfeffermantel 180g
46.00
Beef Tenderloin with Black Pepper — tenderloin in black pepper crust 180g
Entrecôte in Cognac-Pfeffersauce
44.00
Entrecôte with Cognac Pepper Sauce — entrecôte with cognac - pepper sauce
Gebratenes Kalbskotelett in Salbeibutter
46.00
Veal Chop with Sage Butter — sauteed veal chop with butter and sage
Geschmorter Ochsenschwanz „Coda alla vaccinara”
38.00
Coda alla Vaccinara (Oxtail Stew) — stewed oxtail „coda alla vaccinara”
Schmorgericht des Tages auf Empfehlung
38.00
Stew of the Day — stew of the day on recommendation
Kross gebackenes Stubenküken aus dem Ofen
36.00
Roasted Spring Chicken — crispy baked spring chicken
Contorni (Beilagen)
Tomatensalat mit roten Zwiebelnvegan, vegetarian
6.00
Tomato Salad with Red Onions — tomato salad with red onions
Getrüffeltes Kartoffelpüreevegetarian
9.00
Truffle Mashed Potatoes — mashed potatoes with fresh truffle
Kopfsalat mit Vinaigrettevegan, vegetarian
12.00
Green Salad with Vinaigrette — green salad with vinaigrette
Desserts
Geeister weißer Pfirsich mit Champagner-Sabayon & Pistazieneis
15.00
Poached White Peach with Sabayon and Pistachio Ice Cream — poached white peach with champagne sabayon and pistachio ice cream
Tartufo Semifreddo al Pistacchio
13.00
Pistachio Tartufo Semifreddo — tartufo, made of pistachio ice cream
Crème Brülî mit Macadamia-Vanilleeis
15.00
Crème Brûlée with Macadamia Vanilla Ice Cream — crème brülî with macadamia-vanilla ice cream
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Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Löwengasse 23 23, 63263 Neu-Isenburg
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρι12:00–14:00, 18:00–22:30Τετ12:00–14:00, 18:00–22:30Πεμ12:00–14:00, 18:00–22:30Παρ12:00–14:00, 18:00–22:30Σαβ12:00–14:00, 18:00–22:30ΚυρκλειστόÖffnungszeiten Küche
- Επικοινωνία
- +496102326059
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-haferkasten.de/
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