Gasthof zum Hirsch - Neukirch, Argenstraße
Argenstraße 29, 88099 Neukirch
Κλειστό τώρα · ανοίγει 18:00
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 17 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 17 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
FINGERFOOD
Pumpernickel mit Rindertatar und Wasabi - Mayonnaise
4.00
Beef Tartare on Pumpernickel
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Strudelteigecken mit Gemüse und Thunfisch
4.00
Vegetable and Tuna Strudel Bites
εκτίμηση≈ 150 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gebackene und gefüllte Olivenvegetarian
2.50
Stuffed Olives
εκτίμηση≈ 110 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Sashimi vom Lachs mit Avocado und Wasabipescatarian
5.00
Salmon Sashimi with Avocado
εκτίμηση≈ 130 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Garnele süß–sauerpescatarian
5.50
Sweet and Sour Prawns
εκτίμηση≈ 140 kcal12 g υδατάνθρακες
Auberginen – Ziegenfrischkäseröllchenvegetarian
2.50
Eggplant and Goat Cheese Rolls
εκτίμηση≈ 110 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Rote Bete mit Frischkäse, Himbeere und Balsamicovegetarian
3.50
Beetroot with Cream Cheese and Raspberry
εκτίμηση≈ 90 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Vorspeisen
Garnelen - Cocktail mit Ananas, Koriander, Limette und Bulgurpescatarian
18.00
Prawn Cocktail with Pineapple
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Burrata auf Babykräuter Salat mit Steinchampignons und Kirschtomatenvegetarian
15.00
Burrata with Herb Salad
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Hausgemachtes Parfait von der Gänseleber mit Butterbrioche, Waldhonig, Quitten und Pistazienöl
21.00
Goose Liver Parfait
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακες
Saibling in Holunderblütensirup mit Zitronengras pochiert, Dashi - Sojasauce und Radieschenpescatarian
18.00
Poached Arctic Char
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tagliata vom Roastbeef mit Rucola, Parmesan und altem Balsamico
19.00
Roast Beef Tagliata
εκτίμηση≈ 380 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Marinierter Lachs an Asiatischem Rettichsalat mit Buttermilch und Kräuterölpescatarian
18.00
Marinated Salmon with Radish Salad
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Vitello Trucha
17.00
Vitello Trucha (Veal and Trout) — Kalbsfilet, gerauchte Forelle, gebackene Kapern, Wachtelei und Bagna cauda
εκτίμηση≈ 420 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Jakobsmuschel - Ceviche mit Yuzu, Gurke, Beurre Blanc und Wildkräuternpescatarian
22.00
Scallop Ceviche
εκτίμηση≈ 260 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Dreierlei von der Karotte: Hummus | geschmort | eingelegtvegan, vegetarian
15.00
Trio of Carrots
εκτίμηση≈ 240 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Carpaccio von der Roten Bete mit Ziegenkäse, karamellisierten Walnüssen und Feldsalatvegetarian
17.00
Beetroot Carpaccio
εκτίμηση≈ 340 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Feldsalat mit Speck, Croutons und Kartoffeldressing
12.00
Lamb's Lettuce Salad with Bacon
εκτίμηση≈ 380 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Geräucherte Kohlrabi mit Pak Choi in cremiger Soßevegetarian
18.00
Smoked Kohlrabi with Pak Choi
εκτίμηση≈ 290 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Suppen
Pastinakenschaumsuppe mit glasiertem Chicoré, Zhug und Zatarvegetarian
9.00
Parsnip Foam Soup
εκτίμηση≈ 220 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Doppelte Rinderkraftbrühe mit Gemüsestreifen, Brätknödeln und Flädle
8.50
Beef Broth with Dumplings
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακες
Asiatische Geflülgelsuppe mit Weißkraut und Frühlingsrolle
9.00
Asian Chicken Soup
εκτίμηση≈ 350 kcal32 g υδατάνθρακες
Schaumsüppchen vom Muskatkürbis mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernölvegetarian
8.00
Muscat Pumpkin Soup
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Parmesan- Samtsuppe mit Parmaschinkenchip und Kräuteröl
8.00
Parmesan Velvet Soup
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pastinakencremesuppe mit Trülffelölvegetarian
9.50
Parsnip Cream Soup
εκτίμηση≈ 240 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Maronensuppe mit Kräutercroutonsvegetarian
8.00
Chestnut Soup
εκτίμηση≈ 310 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Essenz vom Reh mit Wildfleischravioli, Wintertrülffel und Petersilie
11.00
Venison Essence with Ravioli
εκτίμηση≈ 340 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Zwischengerichte
Gerösteter Blumenkohl und Pfirsich an Pumpernickel - Crumblevegetarian
17.00
Roasted Cauliflower and Peach
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακες
Mediterrane Gnocchi mit Blattspinat getrockneten Tomaten und Frischkäsesaucevegetarian
14.00
Mediterranean Gnocchi
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακες
Steinpilz-Risotto mit gehobeltem Bergkäsevegetarian
16.00
Porcini Mushroom Risotto
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακες
Ricotta - Trülffel - Ravioli auf Parmesansauce mit frittiertem Salbeivegetarian
18.00
Ricotta Truffle Ravioli
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακες
Kabeljau mit Johannisbeere, Selleriepüree an Kaffee – Szechuansaucepescatarian
21.00
Cod with Currant and Szechuan Sauce
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Zander – Lachssouffleepescatarian
21.00
Zander-Salmon Soufflee — auf Fregola Sarda mit Spitzpaprika an Limochello – Kapernsauce
εκτίμηση≈ 410 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Steinbutt pochiert auf Schwarzwurzeln mit Prosecco-Sauce und Kaviarpescatarian
25.00
Poached Turbot with Caviar
εκτίμηση≈ 310 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Seeteufel gebraten auf Spitzkraut mit Safran – Krustentierschaumpescatarian
22.00
Fried Monkfish with Saffron
εκτίμηση≈ 340 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Hauptgerichte
Chateaubriand auf Röstbrot mit feinem Gemüsse, Kartoffelgratin und Pfeffersauce
45.00
Chateaubriand with Potato Gratin
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Kalbsfilet im Wirsingmantel mit Chioggia Bete, Pastinakenpüree und Shisosauce
32.00
Veal Fillet in Savoy Cabbage
εκτίμηση≈ 580 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Cordon Bleu mit Kaminrauchschinken & Emmentaler gefüllt an Butter – Kartoffelpüree
27.00
Cordon Bleu — Kindheitserinnerungen
εκτίμηση≈ 720 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Rindsroulade mit Wurzelgemüsestreifen, Dijonsenfsauce und Serviettenknödel
26.00
Beef Roulade
εκτίμηση≈ 680 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Maispoulardenbrust mit Salbeijus, Ratatouille und Rosmarinkartoffeln
27.00
Corn-fed Chicken Breast
εκτίμηση≈ 550 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Confierte Entenkeule mit Portweinfeige, Wirsing und Mohn-Schupfnudeln
28.00
Duck Confit
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Schweinefilet mit Salsiccia gefüllt, Spinat und getrülffeltes Fregola Sardarisotto
27.00
Pork Fillet with Salsiccia
εκτίμηση≈ 720 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Saltimbocca vom Kalb mit wildem Brokkoli, Maispolenta und Preiselbeersoße
28.00
Veal Saltimbocca
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Rosa gebratener Hirschrüken an Wacholderjus, Preiselbeerbirne, Rosenkohl und Kartoffelgratin
38.00
Roasted Venison Loin
εκτίμηση≈ 780 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Geschmorte Ochsenbäckchen an Burgundersauce mit Selleriepüree und Wurzelgemüsse
36.00
Braised Ox Cheeks
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Gebratenes Zanderfilet auf Rahmwirsing mit Petersilienkartoffeln und Rieslingsaucepescatarian
36.00
Fried Zander Fillet
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Pilzstrudel auf Rahmwirsing mit Trülffelschaumvegetarian
26.00
Mushroom Strudel
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Risotto mit Gorgonzola, Safranbirne und Walnussvegetarian
14.50
Gorgonzola Risotto
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακες
Desserts
Tonkabohnen - Crème brülée mit Zwergorangen und Walnusseis
12.00
Tonka Bean Crème Brûlée
εκτίμηση≈ 520 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Schokolade-Passionsfruchtpraline mit Mango-Passionsfruchtsorbet
15.00
Chocolate Passion Fruit Praline
εκτίμηση≈ 410 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Zwetschgen – Schokoladen -Tartelette mit Blutorangen – Campari - Espuma und Holunder – Milcheis
14.00
Plum Chocolate Tartlet
εκτίμηση≈ 580 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Lebkuchen Panna Cotta mit Beerenkompott und Mandel-Tuille
12.00
Gingerbread Panna Cotta
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Orangensalat mit Grand Marnier, Blutorangensorbet und Sesam - Honigwabe
14.00
Orange Salad with Sorbet
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Kürbis - Gewürzkuchen mit Tonkabohneneis
14.00
Pumpkin Spice Cake
εκτίμηση≈ 510 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Vanille-Quarkmousse mit Kirschen, Walnuss-Krokant-Eis und Knallbrause
14.00
Vanilla Quark Mousse
εκτίμηση≈ 480 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Lebkuchenmousse mit Glülweinkirschen und Kürbischips
13.00
Gingerbread Mousse
εκτίμηση≈ 420 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Valrhona-Schokoladenmousse mit eingelegter Mandarine, Spekulatius und Tonkabohnenstaub
15.00
Valrhona Chocolate Mousse
εκτίμηση≈ 550 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Halbgefrorenes Kastaniendessert
14.00
Chestnut Dessert — mit karamellisierten Birnen und kandierten Orangen
εκτίμηση≈ 490 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Zum Schluß
Petit Fours, Hausgemachte Pralinen & Weihnachtsgebäck
7.00
Petit Fours and Pralines
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Kochkurse
Kochkurs
125.00
Cooking Class 5-Course Menu — 5-Gänge-Menü inklusive Aperitif, Wein- oder Bierbegleitung, Mineralwasser und Espresso
εκτίμηση≈ 2800 kcal220 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Begleitperson (Chef’s Table)
85.00
Chef's Table Menu — Genuss des Menüs ab 20:00 Uhr ohne aktives Mitkochen
εκτίμηση≈ 2200 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Spezialarrangement
295.00
Special Cooking Arrangement — 2 Übernachtungen, 4 Gänge-Überraschungsmenü am Sonntagabend, hausgemachtes Frühstück am Montag, Kochkurs am Montagabend
εκτίμηση≈ 2800 kcal220 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
69veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ποικιλία σε χορτοφαγικές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει ριζότο με μανιτάρια steinpilz και ραβιόλι ricotta με τρούφα. Υπάρχει και μια vegan επιλογή με τρία είδη καρότου.
17 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 62
71dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσιες επιλογές σε πρωτεΐνες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Υπάρχουν ποικίλα πιάτα κρέατος και ψαριού.
36 φιλικά προς τον διαβήτη · 62 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Argenstraße 29, 88099 Neukirch
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρικλειστόΤετ18:00–23:00Πεμ18:00–23:00Παρ18:00–23:00Σαβ18:00–23:00Κυρ17:30–21:00Warme Küche bis 21:30 Uhr (Wed-Sat). Warme Küche bis 20:30 Uhr (Sun). Montag und Dienstag: Ruhetag. Kochschule Montag: 17:30 - 23:00 Uhr, Chef’s Table ab 20:00 Uhr
- Επικοινωνία
- +4975281765 hirschrenz@web.de
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-zum-hirsch.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %
Σου ανήκει το Gasthof zum Hirsch - Neukirch, Argenstraße; Διεκδίκησε το μέρος σου.