Ramen Kumano
rue Biscarra 15, 06000 Nice
Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00
Japanese€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Plats Spéciales KUMANO
Hiyashi Crevette (Froid)
16.50
Cold Ramen with Shrimp — Râmen Froid avec crevette
εκτίμηση≈ 550 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Hiyashi Kimchi (Froid)vegetarian
17.00
Cold Kimchi Ramen — Râmen Froid avec choux chinois pimenté
εκτίμηση≈ 580 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Hiyashi Kimchi avec Viande de Porc
18.50
Cold Kimchi Ramen with Pork — Râmen Froid avec choux chinois pimenté
εκτίμηση≈ 720 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Hiyashi Kimchi avec Viande de Canard
18.00
Cold Kimchi Ramen with Duck — Râmen Froid avec choux chinois pimenté
εκτίμηση≈ 780 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Hiyashi Kimchi avec Viande de Bœuf
18.00
Cold Kimchi Ramen with Beef — Râmen Froid avec choux chinois pimenté
εκτίμηση≈ 740 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Râmen Crevettes Shio et Citron
15.00
Shrimp Shio Lemon Ramen — Bouillon clair au goût de crustacés et zestes de citron
εκτίμηση≈ 520 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Menus Déjeuner
Menus A: Buta Syôyu + Gyoza 4P
15.50
Pork Shoyu Ramen and Gyoza Set — Râmen Porc avec bouillon au goût de sauce soja Plus Raviolis grillés (viande de poulet et légumes), 4 pièces
εκτίμηση≈ 950 kcal95 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Menus B: Buta Syôyu + Petit Karaage
16.50
Pork Shoyu Ramen and Karaage Set — Râmen Porc avec bouillon au goût de sauce soja Plus Petit Poulet frit
εκτίμηση≈ 1050 kcal85 g υδατάνθρακες
Menus C: Buta Syôyu + Petit Curry
16.50
Pork Shoyu Ramen and Beef Curry Set — Râmen Porc avec bouillon au goût de sauce soja Plus Petit Curry au bœuf à la japonaise
εκτίμηση≈ 1150 kcal130 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Menus D: Curry aux Bœuf + Salade
16.50
Beef Curry and Salad Set — Curry au bœuf à la japonaise Plus Salade japonaise
εκτίμηση≈ 750 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 82
Menus E: Râmen Végétarien + Gyoza aux Légumes 4Pvegetarian
16.50
Vegetarian Ramen and Vegetable Gyoza Set — Râmen Végétarien avec bouillon au goût de miso (pâte de soja) Plus Raviolis légumes grillés, 4 pièces
εκτίμηση≈ 820 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Accompagnements
Gyôza
7.00
Gyoza — Raviolis grillés (viande de poulet et légumes), 6 pièces
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Gyôza aux légumesvegetarian
8.00
Vegetable Gyoza — Raviolis (légumes) grillés, 6 pièces
εκτίμηση≈ 280 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Gyôza-Frits
7.50
Fried Gyoza — Raviolis Frits (viande de poulet et légumes), 6 pièces
εκτίμηση≈ 400 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Edamamevegan
5.00
Fèves de soja japonais
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Karaagé
8.00
Karaage — Poulet mariné frit
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade
5.00
Japanese Salad — wakamé (algues), germe du soja, bonite séchée et salade
εκτίμηση≈ 110 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Ebi-Frits
9.00
Fried Shrimp — Crevettes Panées 4 pièces servies avec salade et sauce tartare
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Takoyaki
9.00
Des petites boulettes de pâte salée, fourrées de morceaux de poulpe
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακες
Nouilles
Maïs et Beurre Râmen
14.50
Corn and Butter Ramen — Râmen au goût miso avec du porc, du maïs et du beurre
εκτίμηση≈ 780 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Cyasyumen
14.50
Chashu Ramen — Râmen au goût de sauce soja plus de viande de Porc
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
Kimchi Râmen
14.50
Kimchi Ramen — Râmen au goût de sauce soja avec du porc et kimchi
εκτίμηση≈ 820 kcal68 g υδατάνθρακες
Buta Shio
13.00
Pork Shio Ramen — Bouillon clair au goût de crustacés
εκτίμηση≈ 750 kcal60 g υδατάνθρακες
Buta Shôyu
13.00
Pork Shoyu Ramen — Bouillon au goût de sauce soja
εκτίμηση≈ 760 kcal62 g υδατάνθρακες
Buta Miso
13.50
Pork Miso Ramen — Bouillon au goût de miso
εκτίμηση≈ 780 kcal64 g υδατάνθρακες
Kara Miso
14.00
Spicy Miso Ramen — Bouillon au goût de miso épicé
εκτίμηση≈ 790 kcal65 g υδατάνθρακες
Bœuf Shio
14.00
Beef Shio Ramen — bouillon clair au goût de crustacés
εκτίμηση≈ 740 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Bœuf Shôyu
14.00
Beef Shoyu Ramen — bouillon au goût de sauce soja
εκτίμηση≈ 750 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Bœuf Miso
15.00
Beef Miso Ramen — bouillon au goût de miso
εκτίμηση≈ 770 kcal64 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Kara Miso Bœuf
15.50
Spicy Miso Beef Ramen — bouillon au goût de miso épicé
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Bœuf Cyasyumen
17.00
Beef Chashu Ramen — bouillon au goût de sauce soja plus de viande de bœuf
εκτίμηση≈ 900 kcal65 g υδατάνθρακες
Kamo (Canard) Shio
14.50
Duck Shio Ramen — Râmen viande de canard bouillon clair au goût de crustacés
εκτίμηση≈ 800 kcal60 g υδατάνθρακες
Kamo (Canard) Shoyu
14.50
Duck Shoyu Ramen — Râmen viande de canard bouillon au goût de sauce soja
εκτίμηση≈ 810 kcal62 g υδατάνθρακες
Kamo (Canard) Miso
15.50
Duck Miso Ramen — Râmen viande de canard bouillon au goût de miso
εκτίμηση≈ 830 kcal64 g υδατάνθρακες
Kamo (Canard) Kara-Miso
16.00
Spicy Miso Duck Ramen — Râmen viande de canard bouillon au goût de miso épicé
εκτίμηση≈ 840 kcal65 g υδατάνθρακες
Kamo (Canard) Cyasyumen
18.00
Duck Chashu Ramen — Râmen viande de canard bouillon au goût de sauce soja supplément de viande
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακες
Suppléments pour les Râmen
Plus de Germe de Sojavegan
2.00
Extra Bean Sprouts
εκτίμηση≈ 30 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Plus de Wakamé (Algue)vegan
2.00
Extra Wakame
εκτίμηση≈ 20 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Plus de Kimchivegan
3.00
Extra Kimchi
εκτίμηση≈ 40 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Plus un Œufvegetarian
2.00
Extra Egg
εκτίμηση≈ 75 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Plus de Porc
3.00
Extra Pork
εκτίμηση≈ 150 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Plus de Boeuf
4.00
Extra Beef
εκτίμηση≈ 140 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Plus de Canard
5.00
Extra Duck
εκτίμηση≈ 180 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Hiyashi (Râmen Froid)
Avec viande de porc
15.00
Cold Ramen with Pork — Pâtes fraiches japonaises froides, faites maison
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Avec viande de Canard
16.50
Cold Ramen with Duck — Pâtes fraiches japonaises froides, faites maison
εκτίμηση≈ 680 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Avec viande de Bœuf
16.00
Cold Ramen with Beef — Pâtes fraiches japonaises froides, faites maison
εκτίμηση≈ 640 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Hiyashi Kimchi (Froid) Porc
17.00
Cold Kimchi Ramen with Pork — Râmen Froid avec choux chinois pimenté
εκτίμηση≈ 670 kcal78 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Hiyashi Kimchi (Froid) Canard
18.50
Cold Kimchi Ramen with Duck — Râmen Froid avec choux chinois pimenté
εκτίμηση≈ 710 kcal78 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Autres plats
Curry au bœuf à la japonaise
14.00
Japanese Beef Curry
εκτίμηση≈ 750 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Katsu-Curry/Chicken Curry
16.00
Katsu Curry — Porc ou Poulet panée avec Riz et Sauce curry au bœuf
εκτίμηση≈ 850 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Ebi-Curry
16.50
Ebi Curry — Crevettes Panées avec sauce curry au bœuf
εκτίμηση≈ 820 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Udon
16.00
Pâtes épaisses Japonaises dans bouillons, accompagné lamelles de bœuf et tofu frit
εκτίμηση≈ 600 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
Tonkatsu / Chicken Katsu
16.50
Porc ou Poulet pané servi avec sa sauce tonkatsu, un bol de riz et une soupe miso
εκτίμηση≈ 880 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Miso-katsu (Poulet ou Porc pané)
16.50
Miso Katsu — Porc pané avec sa sauce miso noir servi avec un bol de riz et une soupe miso
εκτίμηση≈ 900 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Gyudon (avec soupe Miso)
14.00
Gyudon — Lamelles de bœuf et d'oignons mijoté servis sur un bol de riz et accompagner d'une soupe miso
εκτίμηση≈ 720 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Bol de riz nature
3.00
Steamed Rice
εκτίμηση≈ 200 kcal45 g υδατάνθρακες
Miso Soupe
3.00
Miso Soup
εκτίμηση≈ 60 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Dessert
Glace Mochi
6.00
Mochi Ice Cream — 2 Boules de glace recouverte de pâte de riz. 3 Parfums au choix (Sakura/Matcha/Chocolat)
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακες
Dorayaki
4.50
Pancakes avec au milieu une pâte sucrée de haricots rouge
εκτίμηση≈ 280 kcal40 g υδατάνθρακες
Daifuku-Mochi au Matcha (thé vert)
5.50
Matcha Daifuku Mochi — Boule de pâte de riz fourrée à la crème Matcha (thé vert)
εκτίμηση≈ 280 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Daifuku-Mochi a la Châtaigne
5.50
Chestnut Daifuku Mochi
εκτίμηση≈ 310 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Daifuku-Mochi au Sésame Noir
5.50
Black Sesame Daifuku Mochi — Boule de pâte de riz fourrée à la crème au sésame noir
εκτίμηση≈ 300 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Taïyaki
4.50
Taiyaki — Une gaufre en forme de poisson avec au milieu une pâte sucrée de haricots rouge
εκτίμηση≈ 320 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
56veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιαπωνικά πιάτα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχει χορτοφάγος ραμέν με ζωμό miso και gyoza λαχανικών. Σερβίρουν επίσης edamame και διάφορα mochi για επιδόρπιο. Το μενού περιλαμβάνει πολλά πιάτα με χοιρινό και μοσχάρι.
8 χορτοφάγα και 4 vegan πιάτα σε 64
52dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Τα περισσότερα πιάτα έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη λόγω των νοوڈλς. Υπάρχουν αρκετά συνοδευτικά με χαμηλότερους υδατάνθρακες.
15 φιλικά προς τον διαβήτη · 64 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- rue Biscarra 15, 06000 Nice
- Ώρες
- Δευ—Τρι12:00–14:15, 19:30–21:45Τετ12:00–14:15, 19:30–21:45Πεμ12:00–14:15, 19:30–21:45Παρ12:00–14:15, 19:30–21:45Σαβ12:00–14:15, 19:30–21:45Κυρ—fermé le jours fériés. Fermeture de vacances d’été 2025 du Dimanche 27 Juillet au Lundi 18 Août
- Επικοινωνία
- +32493045892
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-kumano.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %