Gaglio
Place Saint-François 2, 06300 Nice
Κλειστό τώρα · ανοίγει 08:30
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Petits-déjeuners
Formule - Petit déjeuner Continental
10.90
Continental Breakfast — Boisson chaude, fruit pressé (15cL), une viennoiserie, tartine, beurre et confiture
εκτίμηση≈ 750 kcal85 g υδατάνθρακες
Formule - Petit déjeuner Américain
16.90
American Breakfast — Boisson chaude, fruit pressé (15cL), 2 œufs au plat ou omelette, bacon et saucisse, tartine, beurre et confiture
εκτίμηση≈ 1100 kcal65 g υδατάνθρακες
Viennoiserie artisanale
2.00
Pastry — Pain au chocolat ou croissant
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακες
Œuf Bénédicte
12.00
Eggs Benedict — Poitrine grillé ou saumon
εκτίμηση≈ 600 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Petite baguette
5.00
Baguette with Butter and Jam — Beurre et confiture
εκτίμηση≈ 300 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Omelette, salade verte Naturevegetarian
9.00
Omelette with Green Salad
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Omelette, salade verte Au fromagevegetarian
10.00
Cheese Omelette with Green Salad
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Avocado toast au saumon fumé
13.00
Avocado Toast with Smoked Salmon — Pain de campagne, guacamole, tomates cerises, pickles, saumon fumé, cream cheese
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Assiette à partager
Houmous et pitavegan
9.00
Hummus and Pita
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
Guacamole et chips de tortillavegan
10.00
Guacamole and Tortilla Chips
εκτίμηση≈ 600 kcal55 g υδατάνθρακες
Planche de charcuterie
18.00
Charcuterie Board
εκτίμηση≈ 500 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Planche mixte
22.00
Mixed Board
εκτίμηση≈ 650 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Terrine de campagne de Savoie
13.00
Country Terrine
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
L'assiette de jambon ibérique
14.00
Iberian Ham Plate
εκτίμηση≈ 300 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Stick de mozzarella, sauce barbecuevegetarian
9.00
Mozzarella Sticks
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακες
Le fromagevegetarian
6.00
Cheese Selection — Une variété au choix
εκτίμηση≈ 200 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Les fromages, confiture de figuesvegetarian
13.00
Cheese Board with Fig Jam — Bûche de Saint Maure, Beaufort, Brie de Meaux
εκτίμηση≈ 450 kcal20 g υδατάνθρακες
Entrées
Les escargots
12.00
Escargots — De Bourgogne Label Rouge, juste au beurre persillé au four, par 6
εκτίμηση≈ 300 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
L'assiette de melon
12.00
Melon and Ham — Melon, jambon cru, sirop mentholé, pickles
εκτίμηση≈ 250 kcal20 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
L'oignon
13.00
French Onion Soup — Soupe à l'oignon maison à l'ancienne, jus de bœuf, vin blanc, Madère, croûtons de pain de campagne, gratiné à l'emmental
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Les grenouilles
14.00
Frog Legs Meunière — Cuites façon meunière au beurre et persil frais
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
L'artichautvegetarian
14.00
Artichoke with Mustard Vinaigrette — Cuit comme avant et vinaigrette à la moutarde à l'ancienne
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Le carpaccio de bœuf Black Angus
14.00
Beef Carpaccio — Copeaux de parmesan, vinaigrette de moutarde à l'ancienne, pickles oignons rouges, salade fraîcheur
εκτίμηση≈ 250 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Les poissons de Roche
15.00
Rock Fish Soup — Soupe maison de la pêche locale, rouille et croûtons
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Les calamars
15.00
Fried Calamari — Servis croustillants, citron et mayonnaise épicée
εκτίμηση≈ 450 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Les petits farcis niçoisvegetarian
16.00
Stuffed Vegetables Niçoise — Légumes farcis comme ceux que faisaient nos grands-mères
εκτίμηση≈ 320 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Le tartare de saumon
20.00
Salmon Tartare — Guacamole, citron vert, graines de courges, pesto "grenade", salade fraîcheur
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Fruits de mer
Huîtres n°3 fines de Claires Marennes Oleronpescatarian
13.00
Oysters
εκτίμηση≈ 80 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Plateau 1pescatarian
32.00
Seafood Platter 1 — 6 huîtres, 8 crevettes roses, 200gr de bulots
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Plateau 2pescatarian
64.00
Seafood Platter 2 — 9 huîtres, 10 crevettes roses, 4 langoustines, 200gr de bulots
εκτίμηση≈ 750 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Plateau 3pescatarian
82.00
Seafood Platter 3 — 12 huîtres, 16 crevettes roses, 10 langoustines, 200gr de bulots, un demi tourteau
εκτίμηση≈ 1100 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Les bulotspescatarian
4.00
Whelks — 100gr
εκτίμηση≈ 90 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Les crevettes rosespescatarian
12.00
Pink Shrimp
εκτίμηση≈ 150 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Le tourteaupescatarian
22.00
Brown Crab
εκτίμηση≈ 220 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Les langoustinespescatarian
18.00
Langoustines
εκτίμηση≈ 180 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Salades
La tomate - burratavegetarian
14.00
Tomato Burrata Salad — Pesto basilic, gressins, burrata 125gr, tomates anciennes
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
La césar du Gaglio
17.00
Caesar Salad — Escalope de poulet pané, œuf dur, copeaux de parmesan, croûtons, sauce césar, romaine, tomates cerises
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
La niçoise de la Place St Françoispescatarian
17.00
Niçoise Salad — Thon, anchois, olives, artichauts, radis, poivrons, concombres, œuf dur, mélange croquant
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
La chèvre chaud
17.00
Warm Goat Cheese Salad — Tartine de pain de campagne, confiture de figues, chèvre, miel, jambon cru, noix grillées, olives noires
εκτίμηση≈ 520 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
La Cobb du Gaglio
19.00
Cobb Salad — Lard grillé, poulet pané, avocat, dés de roquefort, œuf mollet
εκτίμηση≈ 720 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Pates
La tomatevegetarian
17.00
Rigatoni Tomato Burrata — Mezze rigatoni à la sauce tomate maison et cœur de burrata crémeux
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακες
Les penne aux 2 saumonspescatarian
19.00
Penne with Two Salmons — Crème aux herbes, saumon, citron
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακες
Les palourdespescatarian
21.00
Linguine Vongole — Linguine alle vongole, cuisinées à la minute
εκτίμηση≈ 620 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Les linguine gambaspescatarian
21.00
Linguine Gambas — Linguine, gambas, sauce tomate
εκτίμηση≈ 680 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
La truffe
23.00
Truffle Pasta — Jambon blanc à la truffe, crème de tartufatta, copeaux de comté
εκτίμηση≈ 820 kcal60 g υδατάνθρακες
Viandes
La brochette de poulet au saté
16.00
Chicken Satay Skewer — Riz parfumé
εκτίμηση≈ 550 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Le chickenburger
18.00
Chicken Burger — Pain boulanger, poulet pané, guacamole, tomates, oignons, sauce burger
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
Le cheeseburger
19.00
Cheeseburger — Pain boulanger, oignons confits, cheddar, steak Angus, tomates, romaine, sauce burger
εκτίμηση≈ 920 kcal60 g υδατάνθρακες
Le tartare de bœuf
20.00
Beef Tartare — Assaisonné en direct, viande charolaise, frites maison
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
La daube niçoise
22.00
Daube Niçoise with Gnocchi — Accompagné de gnocchi
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Le faux filet de bœuf grillé
22.00
Grilled Sirloin Steak — Sauce poivre, frites maison
εκτίμηση≈ 880 kcal42 g υδατάνθρακες
L'entrecôte
32.00
Ribeye Steak — Origine Salers (300gr), juste grillée, beurre maître d'hôtel, frites maison
εκτίμηση≈ 1050 kcal42 g υδατάνθρακες
Le filet de bœuf
35.00
Beef Fillet — Juste grillé, sauce poivre, frites maison
εκτίμηση≈ 820 kcal42 g υδατάνθρακες
Poissons
Le pavé de saumon rôtipescatarian
23.00
Roasted Salmon Fillet — (env 200gr) - sauce vierge, légumes pickles, purée de pommes de terre maison
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Le louppescatarian
27.00
Grilled Sea Bass — Grillé à l'huile d'olive, légumes du moment, sauce vierge
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
La solepescatarian
42.00
Sole Meunière — Meunière, purée de pommes de terre, beurre blanc
εκτίμηση≈ 750 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Le poulpepescatarian
25.00
Grilled Octopus — Cuit en basse température, grillé, sauce vierge, purée de pommes de terre maison
εκτίμηση≈ 580 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Le mi-cuit de thonpescatarian
26.00
Seared Tuna — Sauce soja, sésame, légumes croquants
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Glaces & Milshakes
1 parfum
4.00
Ice Cream (1 scoop) — Vanille, café, pistache, chocolat, coco, citron, fraise, passion, menthe, rhum raison
εκτίμηση≈ 140 kcal15 g υδατάνθρακες
2 parfums
7.00
Ice Cream (2 scoops) — Vanille, café, pistache, chocolat, coco, citron, fraise, passion, menthe, rhum raison
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
3 parfums
9.50
Ice Cream (3 scoops) — Vanille, café, pistache, chocolat, coco, citron, fraise, passion, menthe, rhum raison
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Milkshake
8.00
Vanille, café, pistache, chocolat, coco, citron, fraise, passion, menthe
εκτίμηση≈ 550 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
56veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πιάτα όπως τα rigatoni με ντομάτα και η σαλάτα burrata. Οι vegan επιλογές περιορίζονται στο χούμους και το guacamole.
11 χορτοφάγα και 2 vegan πιάτα σε 62
82dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με πολλές πρωτεΐνες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές θαλασσινών και κρεατικών. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με χαμηλούς υδατάνθρακες.
33 φιλικά προς τον διαβήτη · 61 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Place Saint-François 2, 06300 Nice
- Ώρες
- Δευ08:30–23:00Τρι08:30–23:00Τετ08:30–23:00Πεμ08:30–23:00Παρ08:30–23:00Σαβ08:30–23:00Κυρ08:30–23:00
- Επικοινωνία
- +33493854213
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), legaglio.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %