Brasserie des Arènes Nîmes
4 Bd des Arènes, 30000 Nîmes
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 16 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Entrées
Petite salade et son toast de chèvrevegetarian
Goat cheese toast and salad
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Terrine Tradition au piment d’Espelette
Traditional terrine with Espelette pepper
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Jambon Serrano, Pan con tomate
Serrano ham and pan con tomate
εκτίμηση≈ 310 kcal28 g υδατάνθρακες
Petite salade vertevegan, vegetarian
Green salad
εκτίμηση≈ 80 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Petit carpaccio de boeuf “Charolais”
Beef carpaccio Charolais
εκτίμηση≈ 220 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Salades & Tartare
La César
Caesar salad with chicken — salade croquante, émincé de poulet mariné, copeaux et tuile de grana padano, oeuf, croûtons, sauce César maison
εκτίμηση≈ 750 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
La Chèvre
Goat cheese salad with Serrano ham — salade croquante, chiffonade de jambon Serrano, tomates, oignons, toasts grillés huile d’olive et fines herbes fromage de chèvre de la “Fromagerie des Loubes”
εκτίμηση≈ 620 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Tartare de boeuf aux couteaux ~180 gr
Beef tartare with razor clams and fries — préparé par le chef, frites maison
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Grand carpaccio de boeuf “Charolais”
Beef carpaccio Charolais and fries — et sa marinade à huile d’olive citronnée, grana padano, frites maison
εκτίμηση≈ 820 kcal52 g υδατάνθρακες
Viandes
Gardianne de Taureau maison
Gardianne de Taureau — spécialité locale, mijoté de taureau français accompagné de riz
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Pièce du Boucher
Butcher's cut steak — salade, frites maison
εκτίμηση≈ 880 kcal50 g υδατάνθρακες
Burger Brasserie
Brasserie burger — bun Artisanal, boeuf façon bouchère 150 gr, fondue de cheddar, salade, tomate, confit d’échalote, frites maison
εκτίμηση≈ 980 kcal75 g υδατάνθρακες
Côte de Taureau ~350 / 450 gr
Bull rib steak — frites maison, salade
εκτίμηση≈ 950 kcal50 g υδατάνθρακες
Poissons
Aïoli Provençalpescatarian
Provençal Aïoli — morue et ses légumes vapeur, oeuf, crevette, sauce aïoli
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Seiche en persilladepescatarian
Cuttlefish persillade — riz, tomate à la provençale
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
Brandade de morue maisonpescatarian
Cod brandade — spécialité locale, brunoise de cornichons à l’échalote persil et huile d’olive
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Soupe de poissons de Méditerranéepescatarian
Mediterranean fish soup — sauce aïoli, toast à l’ail et huile d’olive
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακες
Moules à la marinière ~600 grpescatarian
Mussels marinière and fries — vin blanc, échalote, frites maison
εκτίμηση≈ 820 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Moules au Roquefortpescatarian
Mussels with Roquefort and fries — frites maison
εκτίμηση≈ 920 kcal55 g υδατάνθρακες
Moules à la crème et échalotepescatarian
Mussels with cream and shallots and fries — frites maison
εκτίμηση≈ 880 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Desserts
Pélardon des Cévennes marinévegetarian
Marinated Pélardon cheese — huile d’olive et herbes de Provence de la Fromagerie des Loubes
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Fromage blancvegetarian
coulis de fruits rouges ou miel müesli
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακες
Fondant au chocolat maisonvegetarian
Chocolate fondant
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Nougat glacé artisanal aux amandes et pistachesvegetarian
Almond and pistachio nougat glacé — sur coulis de fruits rouges
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Crème brulée à la fêve de Tonkavegetarian
Crème brûlée Tonka bean
εκτίμηση≈ 350 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Baba Bouchonvegetarian
rhum arrangé aux agrumes maison, crème fouettée
εκτίμηση≈ 520 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Café gourmandvegetarian
assortiments de desserts maison
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Thé gourmandvegetarian
assortiments de desserts maison
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Coupes Glacées
Café Liégeoisvegetarian
glace café, coulis café, crème fouettée
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Chocolat Liégeoisvegetarian
glace chocolat, coulis chocolat, crème fouettée
εκτίμηση≈ 460 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Dame blanchevegetarian
glace vanille, coulis chocolat, crème fouettée
εκτίμηση≈ 440 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Coupe Colonelvegetarian
sorbet citron, vodka
εκτίμηση≈ 210 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Coupe Get 27vegetarian
glace menthe-chocolat, Get 27
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Coupe Malibuvegetarian
glace noix de coco, Malibu
εκτίμηση≈ 340 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Coupe Poire Willamvegetarian
Coupe Poire William — sorbet poire, liqueur de poire
εκτίμηση≈ 230 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Glace 2 boulesvegetarian
Ice cream scoops — Vanille, chocolat, café, menthe-chocolat, rhum raisins, pistache, noix de coco / SORBET : citron, fruit de la passion, fraise, poire
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακες
Menu – Formule
Menu Enfant
Kids menu — Steack haché ou filet de poulet mariné, frites maison ou riz, sirop au choix, glace enfant ou compote de pomme
εκτίμηση≈ 850 kcal85 g υδατάνθρακες
Formule du jour du lundi au vendredi
Daily special — plat et dessert (selon arrivage et quantité)
εκτίμηση≈ 950 kcal70 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
73dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με πρωτεΐνη. Υπάρχουν σαλάτες και θαλασσινά με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
10 φιλικά προς τον διαβήτη · 38 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 4 Bd des Arènes, 30000 Nîmes
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33466672305
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedesarenes.fr/
Σου ανήκει το Brasserie des Arènes Nîmes; Διεκδίκησε το μέρος σου.