Le Relais Du Buisson
Allée de la Ferme, 77186 NOISIEL
Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Nos entrées
Entrée du moment du lundi au vendredi
11.00
Daily starter
εκτίμηση≈ 350 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Escalope de foie gras poêlée sur nid de girolles
20.00
Pan-seared foie gras
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Médaillon de foie gras au Cognac, chutney de figues
18.00
Foie gras medallion with Cognac
εκτίμηση≈ 400 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tartare de thon rouge aux fruits exotiques, vinaigrette d’agrumes
17.00
Tuna tartare
εκτίμηση≈ 250 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Œuf poché, mélange forestier, crème de griottes
17.00
Poached egg with mushrooms
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Burrata, tagliatelles de légumes et basilicvegetarian
17.00
Burrata with vegetable tagliatelle
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Crevettes grises « gambas » sautées au Pastis, tartare de légumes frais
17.00
Sautéed grey shrimp
εκτίμηση≈ 280 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Tartine de petits pois, fromage frais et œuf durvegetarian
12.00
Pea toast with cream cheese and egg
εκτίμηση≈ 380 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Camembert frit, gelée de groseillesvegetarian
12.00
Fried Camembert
εκτίμηση≈ 450 kcal20 g υδατάνθρακες
Saumon mariné à l’aneth, pain toastépescatarian
12.00
Marinated salmon with dill
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακες
Profiteroles à l’avocat, coulis de betteravesvegetarian
12.00
Avocado profiteroles
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Nos plats
Plat du moment du lundi au vendredi
16.00
Daily main course
εκτίμηση≈ 750 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Entrecôte « race Normande » grillée, façon Rossini, sauce au Brie de
36.00
Entrecôte Rossini
εκτίμηση≈ 950 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Entrecôte « race Normande » grillée, sauce au Brie de Meaux, frites
30.00
Entrecôte with Brie and fries
εκτίμηση≈ 1100 kcal65 g υδατάνθρακες
Fricassée de lotte, velouté de patates douces et petits légumespescatarian
30.00
Monkfish fricassée
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Filet de Dorade Royale, crème aux épices douces, fondue de poireaux etpescatarian
28.00
Sea bream fillet
εκτίμηση≈ 580 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Magret de canard, sauce griottes, pommes de terre grenailles et petits
29.00
Duck breast with cherries
εκτίμηση≈ 780 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Foie de veau poêlé, sauce au vinaigre de framboise, purée de pommes de
28.00
Sautéed veal liver
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Grande assiette du Sud-Ouest confit de canard, foie gras, magret fumé,
29.00
South-West platter
εκτίμηση≈ 900 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Faux filet grillé, sauce poivre, frites et petits légumes
18.00
Sirloin steak with pepper sauce
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Pavé de Saumon, crème de poivrons doux, riz et petits légumespescatarian
18.00
Salmon fillet with pepper cream
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Brochettes de poulet, sauce au Saté, linguines et petits légumes
17.00
Chicken satay skewers
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Risotto crémeux au basilic, petits légumes et parmesanvegetarian
17.00
Creamy basil risotto
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
Salades
Salade César
20.00
Caesar salad — salade romaine et salade mélangée, poulet pané, parmesan,
εκτίμηση≈ 720 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Salade Fraicheurpescatarian
23.00
Freshness salad — salade mélangée, saumon mariné, crevettes, avocat,
εκτίμηση≈ 580 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Salade du Centre d’Artvegetarian
20.00
Art Center salad — salade mélangée, toasts de chèvre rôti, tomates cerises,
εκτίμηση≈ 610 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Nos fromages
Assiette de trio de fromagevegetarian
12.00
Cheese trio platter — Tomme de savoie, Brie de Meaux et Chèvre buche
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Nos desserts
Dessert du moment du lundi au vendredi
9.00
Daily dessert
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Coupe Colonel
14.00
sorbet citron, vodka
εκτίμηση≈ 220 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Coupe Sorbet Pommes et Calvados
14.00
Apple and Calvados sorbet
εκτίμηση≈ 210 kcal26 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Moelleux au chocolat sur fond de cookies, glace vanille
14.00
Chocolate fondant with cookies
εκτίμηση≈ 750 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
Brioche façon pain perdu, glace caramel et beurre salévegetarian
14.00
Brioche French toast
εκτίμηση≈ 820 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 19
Café gourmand
12.00
thé, capuccino, café au lait, chocolat chaud
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Café Liégeois, Chocolat Liégeois, Dame Blanchevegetarian
12.00
Dame Blanche
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 23
Crème brûlée à la vanillevegetarian
12.00
Vanilla crème brûlée
εκτίμηση≈ 380 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Soupe de fraise au limoncello, sorbet citronvegan
12.00
Strawberry soup with limoncello
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Tiramisu framboise, citronvegetarian
12.00
Raspberry lemon tiramisu
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Délice de pommes en filo et sorbet pommesvegetarian
12.00
Apple filo pastry
εκτίμηση≈ 350 kcal42 g υδατάνθρακες
Coupe d’ananas frais et coulis de fruits rougesvegan
10.00
Fresh pineapple with red fruit coulis
εκτίμηση≈ 180 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Mousse au citron fondant, brisures de meringuevegetarian
10.00
Lemon mousse with meringue
εκτίμηση≈ 320 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Formules
Entrée, plat ou Plat,dessert
19.00
Set menu (2 courses)
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακες
Entrée, plat, dessert
22.00
Set menu (3 courses)
εκτίμηση≈ 1400 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Entrées
Camembert frit et gelée de groseillesvegetarian
Fried Camembert
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tartine de petits pois, fromage frais et Ʃuf durvegetarian
Pea toast with cream cheese and egg
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Entrées
Médaillon de foie gras au Cognac
Foie gras medallion with Cognac — chutney de figues
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tartare de thon rouge aux fruits exotiques
Tuna tartare — vinaigrette d’agrumes
εκτίμηση≈ 220 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Œuf poché
Poached egg with mushrooms — mélange forestier, crème de griottes
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Crevettes grises « gambas » sautées au Pastis
Sautéed grey shrimp — tartare de légumes frais
εκτίμηση≈ 250 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Burratavegetarian
Burrata with vegetable tagliatelle — tagliatelles de légumes et basilic
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Plats
Entrecôte de « race Normande » grillée
Grilled Entrecôte with Brie sauce — sauce au Brie de Meaux, frites et petits légumes
εκτίμηση≈ 950 kcal55 g υδατάνθρακες
Filet de Dorade Royale
Royal Sea Bream Fillet — crème aux épices douces, fondue de poireaux et pommes de terre grenailles
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Fricassée de lotte
Monkfish Fricassée — velouté de patates douces et petits légumes
εκτίμηση≈ 580 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 84
Foie de veau poêlé
Pan-seared Calf Liver — sauce au vinaigre de framboise, purée de pommes de terre et petits légumes
εκτίμηση≈ 720 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Magret de canard
Duck Breast with Cherry Sauce — sauce griottes, pommes de terre grenailles et petits légumes
εκτίμηση≈ 780 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Desserts
Soupe de fraise au limoncello
Strawberry Soup with Limoncello — sorbet citron
εκτίμηση≈ 220 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Délice de pommes en filo
Apple Filo Delight — sorbet pomme
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Moelleux au chocolat sur fond de cookies
Chocolate Fondant with Cookies — glace vanille
εκτίμηση≈ 750 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
Brioche façon pain perdu
Brioche French Toast — glace caramel et beurre salé
εκτίμηση≈ 820 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 23
Du lundi au vendredi Midi
Formules
42.00
Lunch Set Menu — Apéritif avec son amuse bouche, Entrée, Plat, Dessert, Vin Rouge à discrétion (pendant le repas), Eaux plates et gazeuses, Café
εκτίμηση≈ 1800 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
61veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με λίγες επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχει ένα κρεμώδες ριζότο με βασιλικό ως κύριο πιάτο. Για ορεκτικά υπάρχουν τηγανητό καмамμπέρ και μπουράτα με λαχανικά.
18 χορτοφάγα και 2 vegan πιάτα σε 60
74dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές. Υπάρχουν σαλάτες και κρέας με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
28 φιλικά προς τον διαβήτη · 60 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Allée de la Ferme, 77186 NOISIEL
- Ώρες
- Δευ12:00–14:00Τρι12:00–14:00, 19:15–21:30Τετ12:00–14:00, 19:15–21:30Πεμ12:00–14:00, 19:15–21:30Παρ12:00–14:00, 19:15–21:30Σαβ19:15–22:00ΚυρκλειστόLundi soir : fermé. Samedi midi : Fermé le midi (Ouverture possible sur demande le samedi midi, pour des groupes à partir d'une trentaine d'adultes)
- Επικοινωνία
- +32160209295
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lerelaisdubuisson.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %
Σου ανήκει το Le Relais Du Buisson; Διεκδίκησε το μέρος σου.