επιστροφή στην αναζήτηση

Restauration Kopernikus

Hintere Insel Schütt 34, 90403 Nürnberg

Κλειστό τώρα · ανοίγει 16:00

ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Borschtsch
clear beetroot soup
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Borschtsch mit Piroggen
Borschtsch with Piroggen — Polish Beetroot soup with filled homemade stuffed pasta parcels
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
Fränkische Kartoffelcremesuppe
Franconian Potato Cream Soup — Frankonian potato cream soup with crunchy bacon
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακες
Meerrettichrahmsuppe
Horseradish Cream Soup — Horseradish soup
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Leberknödelsuppe
Liver Dumpling Soup — beef broth with liver dumplings
εκτίμηση≈ 350 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Obazda
traditional bavarian cheese spread topped with fresh onions served with fresh crusty brown bread and butter
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακες
Salat Krakauvegetarian
Krakau Salad — fresh seasonal salad with sheep cheese and olives, sour cream dressing and fresh crusty brown bread
εκτίμηση≈ 610 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Salat Danzig
Danzig Salad — fresh seasonal salad with grilled sliced chicken breast, sour cream dressing and fresh crusty brown bread
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Salat Breslauvegetarian
Breslau Salad — vegetarian spring rolls on fresh seasonal salad, served with a sweet chilli dip, balsamic olive oil dressing and crusty brown bread
εκτίμηση≈ 680 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Piroggen, served boiled or deep fried
Piroggen with Meat — homemade stuffed pasta parcels, with a minced meat filling, topped with crunchy bacon, served with sour cream and fresh seasonal salad
εκτίμηση≈ 720 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Piroggen russische Art, served boiled or deep friedvegetarian
Russian Style Piroggen — homemade stuffed pasta parcels, with potato cream filling, topped with fresh onions cooked in butter, served with sour cream and fresh seasonal salad
εκτίμηση≈ 680 kcal70 g υδατάνθρακες
Piroggen mediteraner Art, served boiled or deep friedvegetarian
Mediterranean Style Piroggen — homemade stuffed pasta parcels, with a spinach mushroom filling, served with rocket, pesto and fresh seasonal salad
εκτίμηση≈ 620 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Bigos
polish stew, pickled cabbage cooked with a variety of sausages, served with fresh crusty brown bread
εκτίμηση≈ 580 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Gröstl
sliced bread- and potato dumplings roasted with egg, bacon and onions, served with green salad
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Allgäuer Käsespätzlevegetarian
traditional swabian “Spätzle” noodles with onions and melted cheese, served with mixed salad
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακες
Pilzragoutvegetarian
Mushroom Ragout — fresh mushrooms in white wine cream sauce
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Saure Zipfel
8 Nürnberger sausages simmered in a white wine vinegar onion broth
εκτίμηση≈ 620 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Hausgemachte Fleischkülchle
Meatballs — homemade meatballs
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
3 fränkische Bratwürste
Franconian Bratwurst — franconian sausages with mustard, served with potatosalad
εκτίμηση≈ 780 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Pfannenschnitzel
a generous slice of pork, coated with breadcrumbs and shallow fried in butter
εκτίμηση≈ 650 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Cordon Bleu
a generous slice of pork filled with cheese and ham and coated with breadcrumbs
εκτίμηση≈ 750 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Champignonrahmschnitzel
Mushroom Cream Schnitzel — shallow fried pork topped with mushroom cream sauce, served with swabian noodles or French Fries
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Fränkischer Schweinebraten
Franconian Roast Pork — slices of baked pork in dark beer sauce, served with a plain dumpling or a bread dumpling
εκτίμηση≈ 800 kcal60 g υδατάνθρακες
Braumeistergulasch
Braumeister Goulash — slow cooked beef and vegetables in a dark beer stew, served with bread dumpling, plain dumpling or swabian noodles
εκτίμηση≈ 700 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Kloß mit Soßvegetarian
Dumpling with Sauce — plain potato or bread dumpling in dark beer sauce
εκτίμηση≈ 550 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
French Friesvegan, vegetarian
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακες
Small mixed saladvegetarian
Mixed Salad
εκτίμηση≈ 150 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Baggers mit Apfelmus
Baggers with Apple Sauce
εκτίμηση≈ 600 kcal65 g υδατάνθρακες
Chocalate cakevegetarian
Chocolate Cake — with red cherries
εκτίμηση≈ 500 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Homemade Panna Cottavegetarian
Panna Cotta — with hot cherries
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

78veggie
scoreεκτίμηση

Ποικιλία σε χορτοφαγικά πιάτα

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού περιλαμβάνει Käsespätzle και Piroggen με σπανάκι και μανιτάρια. Υπάρχουν επίσης σαλάτες Krakau και Breslau. Οι vegan επιλογές περιορίζονται σε φριτές και σαλάτα.

11 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 30

68dia
scoreεκτίμηση

Πλούσιες επιλογές σε κρέας

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού έχει πολλές πρωτεΐνες και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη σε ορισμένα πιάτα. Υπάρχουν αρκετές σαλάτες και σούπες με λίγους υδατάνθρακες.

13 φιλικά προς τον διαβήτη · 30 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Hintere Insel Schütt 34, 90403 Nürnberg
Ώρες
Δευ16:00–23:00
Τρι16:00–23:00
Τετ16:00–23:00
Πεμ16:00–23:00
Παρ16:00–23:00
Σαβ12:00–23:00
Κυρκλειστό
Opening hours from September 1st, 2026. Biergarten: Mon-Fri 16:00-23:00, Sat 12:00-23:00. Restaurant (only open in bad weather): Mon-Fri 17:00-23:00, Sat 12:00-23:00
Επικοινωνία
+499112427740 info@restauration-kopernikus.de
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauration-kopernikus.de/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 79 %

Σου ανήκει το Restauration Kopernikus; Διεκδίκησε το μέρος σου.