επιστροφή στην αναζήτηση

Restaurant Estragon

Jakobstraße 19, 90402 Nürnberg

Κλειστό τώρα · ανοίγει 11:30

€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Di 08. September
Putengulasch
9.50
Turkey Goulash — mit Kartoffelpüree
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Lasagnevegetarian
9.50
Vegetable Lasagna — mit Sommergemüse auf Tomatensugo
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 86
Mi 09. september
Spaghetti Bolognese
9.50
mit Gurkensalat
εκτίμηση≈ 780 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
Lauwarmer Salat von Serviettenknödelnvegetarian
9.50
Bread Dumpling Salad — mit Radieschen, Gurke und Kirschtomaten
εκτίμηση≈ 520 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
DO 10. september
Drei fränkische blaue Zipfel
9.50
Franconian Sausages — im Zwiebelsud mit Bauernbrot
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακες
Risotto mit Kürbis, Thymian und Blattsalatvegetarian
9.50
Pumpkin Risotto
εκτίμηση≈ 580 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 80
fr 11. september
Sylter Pannfisch
9.50
Sylt Pan-fried Fish — mit Schmorgurken, Senfsauce und Bratkartoffeln
εκτίμηση≈ 720 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Pasta mit rotem Pesto, Zucchini und Kichererbsenvegetarian
9.50
Pasta with Red Pesto
εκτίμηση≈ 640 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 86
Kulinarisches
Dreierlei Bruschetta
9.50
Bruschetta Trio — (klassisch, Sardine, Serrano-Birne-Gorgonzola)
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακες
Knackiger Marktsalatvegetarian
Market Salad — Estragondressing, Baguette
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Antipasti-Impressionen Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten
11.50
Antipasti Platter — für eine Person / zwei Personen
εκτίμηση≈ 650 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Gratinierter Taleggiovegetarian
10.90
Gratinated Taleggio — Tomaten-Baslilikum-Marmelade, Röstbrot
εκτίμηση≈ 420 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tatar vom Räucherlachspescatarian
12.50
Smoked Salmon Tartare — Avocado, bunte Kresse, Pumpernickelcrunch
εκτίμηση≈ 310 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Französische Bouillabaisepescatarian
14.50
Bouillabaisse — Rouille, Knoblauchbrot
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Curry-Zitronengras-Suppe
6.50
Curry Lemongrass Soup — Mango, Gemüse-Samosa
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακες
Zucchinicarpacciovegan
9.90
Zucchini Carpaccio — Hummus, geröstete Kerne, Rucola
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Mediterraner Salat
15.90
Mediterranean Salad with Chicken — frische Champignons, Schafskäse, Estragon-Dressing mit gebratenem Hähnchenfilet
εκτίμηση≈ 520 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Mediterraner Salatpescatarian
16.90
Mediterranean Salad with Fish — frische Champignons, Schafskäse, Estragon-Dressing mit gebratenen Edelfischen
εκτίμηση≈ 540 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Knackige Blattsalate
16.90
Leaf Salad with Tuna — Serranoschinken, Andalusische Thunfischtapenade, Oliven, Peperoni , Schafskäse
εκτίμηση≈ 580 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Filetspitzen von Schwein und Huhn
18.50
Pork and Chicken Fillet — Pfifferlingsrahm, Kirschtomaten, gebratene Gnocchi
εκτίμηση≈ 710 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Involtini von der Maispoularde
Corn Poularde Involtini — Sommergemüse, Kirschtomatensugo, Spaghetti
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Argentinisches Rumpsteak
26.50
Argentine Ribeye Steak — Kräuterseitlinge, Pfefferrahm, Rosmarinkartoffeln
εκτίμηση≈ 850 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Fischgrilltellerpescatarian
18.90
Grilled Fish Platter — Knoblauch-Mangold-Kartoffeln Kräuterbutter
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Loup der Merpescatarian
21.90
Sea Bass — Ratatouillegemüse, Rosmarinkartoffeln, Blattsalat
εκτίμηση≈ 610 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Gefüllte Pasta des Tages
Filled Pasta — (bitte fragen Sie unser Personal)
εκτίμηση≈ 650 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Spaghetti mit Garnelenpescatarian
15.50
Spaghetti with Shrimp — Rote-Linsen-Ayvarpesto. Frühlingslauch
εκτίμηση≈ 620 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 82
Egerlinge & junger Spinatvegetarian
14.90
Mushrooms and Spinach Polenta — Kirschtomaten, Lauch, cremige Polenta
εκτίμηση≈ 540 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Gebratene Serviettenknödelvegetarian
Fried Bread Dumplings — Pilzrahmsauce, Sommergemüse
εκτίμηση≈ 780 kcal55 g υδατάνθρακες
Rote Bete Gnocchivegetarian
Beetroot Gnocchi — frischer Meerettich, Apfel, Kerne, Ziegenkäse (vegan möglich)
εκτίμηση≈ 610 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

85veggie
scoreεκτίμηση

Ποικιλία σε χορτοφαγικά πιάτα

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού περιλαμβάνει ριζότο με κολοκύθα και πέντε είδη ζυμαρικών. Υπάρχουν επίσης γνοκί από παντζάρι και πολέντα με μανιτάρια.

10 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 29

78dia
scoreεκτίμηση

Πλούσιες επιλογές σε πρωτεΐνες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές φιλικές προς τον διαβήτη επιλογές με κρέας και ψάρι. Οι σαλάτες και τα ορεκτικά έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

13 φιλικά προς τον διαβήτη · 29 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Jakobstraße 19, 90402 Nürnberg
Ώρες
Δευ17:00–22:00
Τρι11:30–22:00
Τετ11:30–22:00
Πεμ11:30–22:00
Παρ11:30–22:00
Σαβ17:00–22:00
Κυρκλειστό
Sonntag und an Feiertagen geschlossen
Επικοινωνία
+499112418030 info@estragon-nuernberg.de
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), estragon-nuernberg.de/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %

Σου ανήκει το Restaurant Estragon; Διεκδίκησε το μέρος σου.