PROVENZA Trattoria Italia
Hauptmarkt 6-8, 90403 Nürnberg
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
Italian
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 15 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Pizze – Steinofen Pizza
Pizzabrotvegan
Pizza bread — mit Olivenöl bestrichen
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακες
Margheritavegetarian
Pizza Margherita — mit Mozzarella Tomatensosse und Oregano
εκτίμηση≈ 850 kcal95 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Romana
Pizza Romana — Kapern, Sardellen
εκτίμηση≈ 920 kcal98 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Napoletana
Pizza Napoletana — Schwarze Oliven, Sardellen
εκτίμηση≈ 910 kcal98 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Prosciutto e Funghi
Pizza Prosciutto e Funghi — gekochter Schinken, frische Champignons
εκτίμηση≈ 940 kcal96 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Capricciosa
Pizza Capricciosa — gekochter Schinken, frische Champignons, Artischocken
εκτίμηση≈ 960 kcal98 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Primaveravegetarian
Pizza Primavera — frische Tomaten, Parmesan, Rucola
εκτίμηση≈ 880 kcal94 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
4 Stagioni
Pizza Quattro Stagioni — gekochter Schinken, Champignons, Artischocken, Paprika
εκτίμηση≈ 970 kcal99 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Ai 4 Formaggivegetarian
Pizza Quattro Formaggi — vier verschiedene Käsesorten
εκτίμηση≈ 1100 kcal92 g υδατάνθρακες
con Salame Milano
Pizza Salami Milano — mit Mailänder Salami
εκτίμηση≈ 1020 kcal96 g υδατάνθρακες
con Salsiccia
Pizza Salsiccia — Pikante Salami
εκτίμηση≈ 1040 kcal96 g υδατάνθρακες
Gorgonzola & Melevegetarian
Pizza Gorgonzola and Apple — Gorgonzola, Apfel
εκτίμηση≈ 980 kcal98 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Capresevegetarian
Pizza Caprese — Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Basilikum
εκτίμηση≈ 890 kcal94 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Rustica
Pizza Rustica — Pancetta und Ei (Bauchspeck vom Schwein) Parmesan
εκτίμηση≈ 1080 kcal95 g υδατάνθρακες
Verdure grigliatevegetarian
Pizza Grilled Vegetables — mit gegrilltem Gemüse
εκτίμηση≈ 860 kcal98 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
al Salmone
Pizza Salmon — Räucherlachs und Dill
εκτίμηση≈ 950 kcal96 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Classico
Pizza Classico — Parmaschinken, Parmesan, Rucola
εκτίμηση≈ 910 kcal94 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
alla “Rossi”
Pizza Rossi — Schinken, frische Champignons, Artischocken, Paprika und Peperoni
εκτίμηση≈ 980 kcal100 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
alla ”Pano”vegetarian
Pizza Pano — Schafskäse, schwarze Oliven, Rosmarin
εκτίμηση≈ 940 kcal96 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
ai Frutti di Mare
Pizza Frutti di Mare — Meeresfrüchte
εκτίμηση≈ 880 kcal98 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Ricotta e Spinacivegetarian
Pizza Ricotta and Spinach — Blattspinat, Ricotta, Knoblauch
εκτίμηση≈ 850 kcal95 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Calzone
gefüllte Pizza mit Mozzarella, Champignons, Artischocken, Hinterschinken, Oregano
εκτίμηση≈ 1100 kcal110 g υδατάνθρακες
Calzone con Verdurevegetarian
Vegetable Calzone — gefüllte Pizza mit Mozzarella und Gemüse
εκτίμηση≈ 900 kcal105 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
Pane Tostato – Brot vom Grill
Bruschetta classicovegan
Im Steinofen gegrilltes italienisches Brot, mit Tomatenwürfeln und frischem Basilikum in Olivenöl
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Bruschetta “COBO-1”vegetarian
Bruschetta COBO-1 — con mozzarella di bufala, rucola e pomodoro mit Büffelmozzarella, Rucola und Tomaten
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακες
Bruschetta “COBO-2”
Bruschetta COBO-2 — con mozzarella di bufala, formaggio brié, formaggio di pecora, salame piccante, rucola e pomodori mit Büffelmozzarella, Briékäse, Schafskäse, scharfe Salami, Rucola und Tomaten
εκτίμηση≈ 520 kcal30 g υδατάνθρακες
Bruschetta “COBO-3”
Bruschetta COBO-3 — con mozzarella di bufala, formaggio brié, formaggio di pecora, tonno, rucola e pomodori mit Büffelmozzarella, Briékäse, Schafskäse, Thunfisch, Rucola und Tomaten
εκτίμηση≈ 500 kcal30 g υδατάνθρακες
Toast con Prosciutto e Formaggio
Ham and Cheese Toast — Original italienischer Toast mit gekochtem Schinken, Käse und Tomaten
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακες
Piadinavegetarian
Piegata e ripiena con mozzarella, pomodoro, insalata e Pesto di rucola
εκτίμηση≈ 650 kcal65 g υδατάνθρακες
Antipasti – Vorspeisen
Bresaola con Rucola
Bresaola with Rucola — Carpaccio vom luftgetrockneten italienischen Rindfleisch, serviert auf einem Rucolabett, aromatisiert mit Zitrone, Olivenöl und frischen Parmesanflocken
εκτίμηση≈ 220 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Insalata Capresevegetarian
Tomaten mit Büffelmozzarella und Basilikum Blättern
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Parmaschinken mit Melone
Parma Ham with Melon — Prosciutto di Parma serviert mit Honigmelone
εκτίμηση≈ 250 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Carpaccio di manzo con rucola, parmigiano e funghi freschi
Beef Carpaccio — Rindercarpaccio serviert mit Rucola, Parmesan und frischen Champignons
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Antipasti della casavegetarian
House Antipasti — Marktfrisch und täglich frisch, knackig zubereitete vegetarische gemischte Vorspeise des Hauses
εκτίμηση≈ 350 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Antipasti Provenza
Marktfrisches, gegrilltes Gemüse, Toskanische Fenchelsalami, Spianata calabrese piccante, Parmaschinken, Oliven, Balsamico Zwiebeln, Pomodorinis und Tagesspezialitäten
εκτίμηση≈ 550 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Affettato misto
Mixed Cold Cuts — fein geschnittene toskanische Fenchelsalami, Spianata calabrese piccante, Parmaschinken dazu frisch gebakenes Brot
εκτίμηση≈ 480 kcal30 g υδατάνθρακες
Formaggi Mistivegetarian
Mixed Cheeses — Auswahl von italienischen Top Käsesorten serviert mit feinen Senf-Honig-Früchten aus Cremona
εκτίμηση≈ 450 kcal18 g υδατάνθρακες
Insalate – Salate
Insalata Mista di Stagionevegetarian
Seasonal Mixed Salad — Gemischter Salat der Saison frisch vom Markt
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Insalata Sfiziosavegetarian
Blattsalat Variation mit Rucola und Radicchio, garniert mit Käse (Brié) Apfelscheiben und Walnüssen
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Insalata Rucola e Parmigianovegetarian
Rucola and Parmesan Salad — Rucola mit Kirschtomaten und Parmesanspänen
εκτίμηση≈ 240 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Insalata Nicoise
Salad Nicoise — Salat der Saison, Thunfisch, Eiern und Oliven
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Insalata di Pollo
Chicken Salad — Verschiedene Salate garniert mit in Worcestersoße gegrilltem Hähnchenbrustfilet
εκτίμηση≈ 380 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Piccola Insalatina di Contornovegetarian
Side Salad — Kleiner Beilagensalat
εκτίμηση≈ 120 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Olivenvegan
Olives — Schale mit grünen Oliven “DOP” Qualität
εκτίμηση≈ 220 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Ministre – Suppen
Zuppa di Pomodorovegetarian
Tomato Soup — Hausgemachte Suppe aus frischen Tomaten mit gemahlenen Pistazienkernen und Sahne
εκτίμηση≈ 210 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Paste – Nudelgerichte
Spaghetti al Pomodorovegetarian
Spaghetti mit einer Sauce von Tomaten und Basilikum
εκτίμηση≈ 650 kcal95 g υδατάνθρακες
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncinovegan
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chilischoten
εκτίμηση≈ 720 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Tagliatelle al Ragù
Frische Eier-Bandnudeln, serviert mit Ragù alla bolognese (Rinder/Schweinehackfleisch)
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακες
Spaghetti ai frutti di mare
Spaghetti Frutti di Mare — Spaghetti mit Meeresfrüchten und Cherrytomaten in Knoblauch/Weißweinsoße
εκτίμηση≈ 680 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti mit Speck, Ei, Sahne und Parmesan
εκτίμηση≈ 920 kcal80 g υδατάνθρακες
Linguine Imperiali
Flache Spaghetti mit Scampi und Cherrytomaten in pikanter Knoblauch/Weißweinsauce
εκτίμηση≈ 710 kcal82 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Tagliatelle con salmone, limone e piselli
Tagliatelle with Salmon — Bandnudeln mit frischem Lachs, in einer Sahnesauce mit Zitrone und Erbsen
εκτίμηση≈ 780 kcal70 g υδατάνθρακες
Cappellettivegetarian
Cappelletti with Ricotta — Teigtaschen gefüllt mit Bärlauch und Ricotta in Butter und Salbei
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακες
Lasagne Bolognese
Lasagna Bolognese — mit Rinder/Schweinehackfleisch und Bechamelsauce
εκτίμηση≈ 880 kcal70 g υδατάνθρακες
Kinderportion Spaghetti al Pomodorovegetarian
Spaghetti al Pomodoro (Kids) — Spaghetti mit einer Sauce von frischen Tomaten und Basilikum
εκτίμηση≈ 400 kcal60 g υδατάνθρακες
Carni – Fleischgerichte
Salsiccia fresca italiana alla griglia con patate novelle e verdure miste
Grilled Italian Sausage — Gegrillte frische italienische Bratwurst mit jungen Kartoffeln und gemischtem Gemüse
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Scaloppine al Limone
Kalbsschnitzel in einer feinen Zitronensauce mit Kartoffeln und Gemüse
εκτίμηση≈ 680 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Saltimbocca alla Romana
Kalbsschnitzel mit einer Scheibe Parmaschinken und Salbeiblatt in Weißweisauce, dazu junge Kartoffeln und gemischtes Gemüse
εκτίμηση≈ 720 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Tagliata di Manzo
Roastbeef rosa gegrillt, in Scheiben geschnitten, auf Rucola, Tomaten und Parmesanspänen dazu Kartoffeln und Gemüse
εκτίμηση≈ 780 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 77
Pesce – Fischgerichte
Calamari alla griglia serviti su letto d’insalata frescapescatarian
Grilled Calamari — Frischer gegrillter Tintenfisch, serviert auf einem Salatbett
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Filetto di Salmone alla Grigliapescatarian
Grilled Salmon Fillet — Gegrilltes Lachsfilet mit jungen Kartoffeln und Gemüse der Saison
εκτίμηση≈ 580 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Dessert – Dessert
Affogato al caffé
frisch gebrüheter Espresso mit einer Kugel Vanilleeis
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακες
Panna Cotta
mit Mousse aus frischen Erdbeeren
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Tiramisú
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Mousse au Chocolat
Chocolate Mousse
εκτίμηση≈ 380 kcal24 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Vin Santo con Cantucci
Vin Santo with Cantucci — Vin santo mit Cantucci
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Gelati – Eis
1 Kugel Eis
Ice Cream Scoop — Schokolade, Vanille, Erdbeer, Stracciatella, Joghurt, Zitrone
εκτίμηση≈ 140 kcal16 g υδατάνθρακες
Gelato Misto con Panna
Mixed Gelato with Cream — 4 Kugeln gemischtes Eis mit Sahne
εκτίμηση≈ 780 kcal68 g υδατάνθρακεςβαρύ 18
Gelato Misto
Mixed Gelato — 4 Kugeln gemischtes Eis
εκτίμηση≈ 620 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 24
Amaretto Becher
Amaretto Sundae — Vanilleeis, Sahne, Amaretto und Amarettini
εκτίμηση≈ 550 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Amarena Becher
Amarena Sundae — Vanilleeis, Sahne, Amarenakirschen, Amarena Likör
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Erdbeerbecher mit Sahne
Strawberry Sundae — Vanille und Erdbeereis, frische Erdbeeren (nach Saison) und Sahne
εκτίμηση≈ 480 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Krokantbecher
Krokant Sundae — Schokolade, Stracciatella, Vanille, Schokoladensaucee, Sahne und Krokant
εκτίμηση≈ 650 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 23
Zitronensorbetvegan
Lemon Sorbet with Prosecco — 1 Kugel Zitronensorbeteis auf Prosecco
εκτίμηση≈ 160 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Eisschokolade
Ice Chocolate — mit 3 Kugeln Vanilleeis und Sahne
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Eiscaffé
Eiscafe — mit 3 Kugeln Vanilleeis und Sahne
εκτίμηση≈ 520 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
83veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ποικιλία ιταλικών πιάτων
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πολλές επιλογές όπως η πίτσα Primavera και τα Cappelletti με ρίκοτα. Διατίθενται επίσης vegan πιάτα όπως η Bruschetta classico και τα Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino.
27 χορτοφάγα και 5 vegan πιάτα σε 76
57dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Προτιμήσεις για χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με πρωτεΐνη και σαλάτες. Τα πιάτα με κρέας και ψάρι είναι κατάλληλα για διαβητικούς.
20 φιλικά προς τον διαβήτη · 76 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Hauptmarkt 6-8, 90403 Nürnberg
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +4991124038932
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), provenza.de/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 50 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το PROVENZA Trattoria Italia; Διεκδίκησε το μέρος σου.