Forellenhof - Oberschwarzach, Handthal
Handthal 28, 97516 Oberschwarzach
Κλειστό τώρα · ανοίγει Παρ 11:00
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 17 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 17 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
UNSERE VORSPEISEN ZUM GENIESSEN
FRÄNKISCHE LEBERKNÖDELSUPPE
6.50
Franconian liver dumpling soup — kräftige Rinderkraftbrühe | hausgemachte Leberknödel | Kräuterflädle
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SUPPE DER SAISON
7.00
Seasonal soup — Ihr Service berät Sie gerne!
εκτίμηση≈ 150 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
BEILAGENSALAT
4.50
Side salad — angemachte Salate | Blattsalate | Senf-Maracuja-Dressing | geröstete Kerne | Sakkura Kresse
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
FANG FRISCHER FISCH
FORELLE „MÜLLERIN ART“ GEBRATENES LACHSFORELLENFILET
17.00
Trout Meuniere — Kräuter | Zitrusfrucht mediterranes Gemüse | Drillinge mit Pesto
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
MANDELFORELLE
18.00
Almond trout — Kräuter | Mandelbutter
εκτίμηση≈ 520 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
FORELLENFILET „GEBACKEN“
18.50
Fried trout fillet — hausgemachter Kartoffelsalat | Remoulade
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
KNOBLAUCHFORELLE
17.50
Garlic trout — Kräuter | Knoblauch
εκτίμηση≈ 480 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
KRÄUTERFORELLE
17.50
Herb trout — Kräuter | gebratene Pilze
εκτίμηση≈ 510 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
FORELLE „MEDITERRANE ART“
18.50
Mediterranean trout — Zucchini | Paprika | Aubergine | Spinat-Pesto
εκτίμηση≈ 460 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
FORELLE LIMETTE-SALBEI
17.00
Lime sage trout — Limette | Salbei | Butter
εκτίμηση≈ 490 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
GERÄUCHERTE FORELLE
16.00
Smoked trout — heißgeräuchert | Kartoffelsalat | Brot | Meerrettich
εκτίμηση≈ 580 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
HAUPTGERICHTE FRÄNKISCH GENIESSEN
FRÄNKISCHER SAUERBRATEN
19.50
Franconian Sauerbraten — dunkle Bratensauce | fränkische Kartoffelklöße | Blaukraut
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 82
GESCHMORTER HIRSCHBRATEN
22.50
Braised venison — dunkle Dominasauce | fränkische Kartoffelklöße | Blaukraut | Wildpreiselbeeren
εκτίμηση≈ 750 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 82
GEBRATENE HÄHNCHENBRUST
18.00
Roasted chicken breast — Rahmsauce | mediterranes Gemüse | Kartoffelrösti
εκτίμηση≈ 610 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
SCHWEINESCHNITZEL „WIENER ART“
14.50
Wiener Schnitzel — Bauernpommes | hausgemachter Kartoffelsalat
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
Ofenfrische Schäufele aus dem Holzbackofen mit fränkischen Kartoffelklößen und Wirsingrahmgemüse
19.00
Franconian pork shoulder — JEDEN DIENSTAG (Auf Vorbestellung)
εκτίμηση≈ 780 kcal55 g υδατάνθρακες
HAUPTGERICHTE VEGETARISCH UND VEGAN
NUDELTASCHEN (Auch VEGAN möglich)vegetarian
16.00
Vegetable pasta pockets — gefüllt mit Tomate und Aubergine | mediterranes Gemüse | Wildkräuter | Parmesan
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 80
DUETT BIRNE UND ZIEGEvegetarian
13.00
Pear and goat cheese salad — Blattsalate | angemachte Salate | Senf-Maracuja-Dressing | Birnenspalten | gratinierter Ziegenkäse | ofenfrisches Baguette
εκτίμηση≈ 580 kcal42 g υδατάνθρακες
VEGANE BRATWÜRSTEvegan
16.50
Vegan sausages — Sojabasis | hausgemachter Kartoffelsalat | Sauerkraut | ofenfrisches Landbrot | Senf
εκτίμηση≈ 620 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
VEGANES CHILI SIN CARNEvegan
18.00
Vegan Chili sin Carne — auf Sonnenblumenprotein-Basis | Paprika | Tomate | Kidneybohnen | Sojabohnen | Röstkartoffeln
εκτίμηση≈ 640 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 90
VEGANES SCHNITZEL „Nach Hähnchen Art“vegan
17.50
Vegan schnitzel — auf Weizenprotein-Basis | hausgemachter Kartoffelsalat | Bauernpommes
εκτίμηση≈ 850 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
FÜR DIE KLEINEN GÄSTE
KLOß MIT SAUCE
4.00
Kids dumpling with sauce — Rahmsauce
εκτίμηση≈ 350 kcal45 g υδατάνθρακες
BRATWURST
8.50
Kids sausage — Bauernpommes | Ketchup | Mayo
εκτίμηση≈ 650 kcal40 g υδατάνθρακες
KINDERSCHNITZEL
9.50
Kids schnitzel — Bauernpommes | Ketchup | Mayo
εκτίμηση≈ 700 kcal45 g υδατάνθρακες
PORTION BAUERNPOMMES
4.00
Kids fries — Ketchup | Mayo
εκτίμηση≈ 350 kcal35 g υδατάνθρακες
KLEINES GEBACKENES FISCHFILET
10.50
Kids fried fish fillet — hausgemachter Kartoffelsalat | Bauernpommes | Remoulade
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
KLEINE SCHMANKERL
ALTFRÄNKISCHE BRATWÜRSTE
10.50
Franconian sausages — hausgemachter Kartoffelsalat | Sauerkraut | ofenfrisches Landbrot | Senf
εκτίμηση≈ 600 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
GERUPFTER Camembertvegetarian
9.00
Fried Camembert — gerupft | Butter | Paprikapulver | Tomate |Zwiebelringen | Sakkura Kresse | ofenfrisches Landbrot
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
SÜSSER ABSCHLUSS
APFELKÜCHLE
8.00
Apple fritters — Zimt-Zuckermantel | Kugel Créme Vanilla | eingemachte Waldfrüchte | Schlagrahm
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
HAUSGEMACHTER BROWNIE
7.00
Homemade brownie — von unserer Bäckerin Angelika Dereser | eingemachte Waldfrüchte | Kugel Minze-Schokolade | Schlagrahm
εκτίμηση≈ 700 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
VEGANER SCHOKO-WALNUSSMUFFINvegan
7.00
Vegan chocolate walnut muffin — von unserer Bäckerin Angelika Dereser | Kugel veganes Vanilleeis | veganer süßer Schlagrahm | Nusscrumble | Minze
εκτίμηση≈ 600 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Die Pfiffer kommen!
Forelle Pfifferling
24.00
Trout with chanterelles — Pfifferlinge | Lauchzwiebel | Kräuter
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Pfifferlingsnudeltaschenvegetarian
17.00
Chanterelle pasta pockets — gefüllt mit Frischkäse und Kräutern | Pfifferlinge in Rahm | Knoblauch & Zwiebel | Petersilienöl
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Pilze im Rahmvegetarian
16.00
Mushrooms in cream — Knoblauch & Zwiebel | Veloute | hausgemachte Semmelknödel | Petersilienöl
εκτίμηση≈ 600 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Salat Pfifferlingvegetarian
19.00
Chanterelle salad — Blattsalate | angemachte Salate | Senf-Maracuja- Dressing | gebratene Pfifferlinge | Knoblauch | Zwiebel | Mini-Mozzarella | ofenfrisches Baguette
εκτίμηση≈ 480 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
PORTION PFIFFERLINGE: mit gebratenen Lachsforellenfilet
28.00
Chanterelles with trout fillet
εκτίμηση≈ 500 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
PORTION PFIFFERLINGE: Knusperschnitzel vom Schwein
25.50
Chanterelles with pork schnitzel
εκτίμηση≈ 700 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Fränkischer Herbstabend
4-Gänge Menü (Hauptgang als Buffet)
35.00
4-course autumn menu — Amuse-Gueule, Vorspeise, fränkischem Buffet und Dessert
εκτίμηση≈ 1800 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Dienstag: Ruhiger Genussabend
Schmorgericht der Woche
15.00
Stew of the week — Kräftig, langsam geschmort und jede Woche neu
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Kaffee & Kuchen
Hausgebackene Kuchen und ein Heißgetränk
5.50
Cake and coffee
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Wildes Buffet mit Fackelwanderung
Wildes Buffet inkl. Fackelwanderung
65.00
Game buffet with torchlight walk — Spezialitäten: Wild, Gans, Ente, Fisch sowie vegetarische und vegane Gerichte
εκτίμηση≈ 1100 kcal65 g υδατάνθρακες
Wildes Buffet ohne Fackelwanderung
45.00
Game buffet — Spezialitäten: Wild, Gans, Ente, Fisch sowie vegetarische und vegane Gerichte
εκτίμηση≈ 1100 kcal65 g υδατάνθρακες
Fränkischer Herbstabend
Fränkischer Herbstabend
35.00
Franconian autumn evening — Amuse-Gueule, Vorspeise, fränkischem Buffet und Dessert
εκτίμηση≈ 1400 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
73veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ποικιλία σε χορτοφάγους πιάτα
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν ειδικά vegan λουκάνικα και vegan chili sin carne. Στη λίστα είναι επίσης οι ζυμαρικά-τσέπες με ντομάτα και μελιγκάνα.
10 χορτοφάγα και 4 vegan πιάτα σε 43
75dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσιες επιλογές σε ψάρια
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το εστιατόριο προσφέρει πολλές χαμηλόγλυκινικές επιλογές με φρέσκο ψάρι. Τα πιάτα με ปลา και κρέας είναι κατάλληλα για διαβητικούς.
19 φιλικά προς τον διαβήτη · 43 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Handthal 28, 97516 Oberschwarzach
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρι11:00–21:00Τετ11:00–21:00ΠεμκλειστόΠαρ11:00–21:00Σαβ11:00–21:00Κυρ11:00–21:00Küche bis 20 Uhr. Feiertage geöffnet
- Επικοινωνία
- +4993825467
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), forellenhof-handthal.de/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το Forellenhof - Oberschwarzach, Handthal; Διεκδίκησε το μέρος σου.