επιστροφή στην αναζήτηση

Das Jagdhaus

Ludwigstraße 13, 87561 Oberstdorf

Κλειστό τώρα · ανοίγει Πεμ 12:00

€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

VORWEG & ZWISCHENDURCH
Jagdhaus Ramen
10.80
Brühe von Schwein & Kalb, Flädle, Sol-Ei, Rettich, Sauerkraut & Wammerl
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Rinderkraftbrühe
7.90
Beef Consommé — mit hausgemachten Markklößchen & Gemüse
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Wie geschmiert
9.80
Bread with Lard and Camembert — zwei Scheiben König-Ludwig-Brot, Griebenschmalz, Camembert-Creme & gesalzene Butter
εκτίμηση≈ 580 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Jagdhaus-Salat 🌿vegetarian
8.80
Jagdhaus Salad — geröstete Kerne & Jagdhaus-Dressing
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Fischpflänzlepescatarian
15.80
Fried Fish Fillets — auf Kartoffel-Gurken-Salat mit Jagdhaus-Pesto
εκτίμηση≈ 480 kcal28 g υδατάνθρακες
Florians Wildmaultaschen
14.80
Wild Game Maultaschen — mit brauner Butter auf hausgemachtem Kartoffelsalat
εκτίμηση≈ 550 kcal38 g υδατάνθρακες
Luitpolds Jausenfleisch
9.80
Cold Roast Pork — kalter Braten vom bayerischen Landschwein, dünn aufgeschnitten und würzig mariniert, mit gepickeltem Gemüse nach Hausrezept
εκτίμηση≈ 380 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
ECHTE KLASSIKER
Kalbsschnitzel „Münchner Art“
29.80
Veal Schnitzel Munich Style — vom heimischen Kalb, aus der Hüfte geschnitten, mit Senf & Meerrettich gewürzt, paniert, in Butter gebraten, dazu hausgemachter Kartoffelsalat
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Oberstdorfer Rinderroulade
27.80
Beef Roulade — klassisch gefüllt, mit Schmorsoße dazu Karottengemüse in Creme und Kartoffelpüree mit Butterbröseln
εκτίμηση≈ 720 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Oberstdorfer Rindfleischpflänzle
26.80
Beef Medallions with Kässpatzen — gut 200 g, auf Käs’spatzen vom gereiften Bergkäse, mit Perlzwiebelsoße und Röstzwiebeln
εκτίμηση≈ 920 kcal55 g υδατάνθρακες
Geschnetzelte Oberstdorfer Rinderleber „Willis Art“
24.80
Sautéed Beef Liver — süß-sauer abgeschmeckt, mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
εκτίμηση≈ 780 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Gulasch vom Oberstdorfer Rind
24.80
Beef Goulash — in König-Ludwig-Bier mit Wurzelgemüse geschmort, dazu Semmelknödel in Petersilienbutter
εκτίμηση≈ 880 kcal65 g υδατάνθρακες
Schweineschnitzel „Jäger Art“
20.80
Hunter's Pork Schnitzel with Fries — vom bayerischen Landschwein, aus dem Rücken geschnitten, paniert und in Butter gebraten, mit Pilzen in Rahmsoße, mit Pommes frites
εκτίμηση≈ 1100 kcal68 g υδατάνθρακες
Schweineschnitzel „Jäger Art“
22.80
Hunter's Pork Schnitzel with Spätzle — vom bayerischen Landschwein, aus dem Rücken geschnitten, paniert und in Butter gebraten, mit Pilzen in Rahmsoße, mit hausgemachten Spätzle und Butterbröseln
εκτίμηση≈ 1050 kcal72 g υδατάνθρακες
GANZ SCHÖN WILD
Braten vom heimischen Wild
35.80
Roast Wild Game — je nach Jägers Waidmanns Heil, mit Zirbenzapfen-Soße, Blaukraut mit Sauerkirschen und Semmelknödeln mit Petersilienbutter
εκτίμηση≈ 820 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Wildragout aus heimischen Wäldern
29.80
Wild Game Ragout — je nach Jägers Waidmannsheil, mit Preiselbeeren und hausgemachten Spätzle mit Butterbröseln
εκτίμηση≈ 880 kcal60 g υδατάνθρακες
FISCH & VEGI
Lachsforellenfiletpescatarian
30.80
Lachsforelle Fillet — auf der Haut gebraten, dazu hausgemachter Kartoffel-Gurken-Salat mit Jagdhaus-Pesto
εκτίμηση≈ 650 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Graupenrisotto 🌿vegan, vegetarian
23.80
Spelt Risotto — mit veganem Frischkäse verfeinert, dazu Karotten, Aprikosen und Jagdhaus-Pesto
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 80
Käs‘spatzen 🌱vegetarian
15.80
Kässpatzen — vom gereiften Oberstdorfer Bergkäse, mit geschmelzten Zwiebeln
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακες
Hausgemachte Spinat-Semmelknödel 🌱vegetarian
22.80
Spinach Dumplings — mit Oberstdorfer Bergkäse überbacken, auf Rahmsauerkraut
εκτίμηση≈ 680 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
ZUM ABSCHLUSS
Königsschmarr’n für 2 Personen
25.60
Kaiserschmarrn — ca. 400 g, mit Aprikosen nach Hausrezept und Joghurteis von Bauer Roman
εκτίμηση≈ 1100 kcal130 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Gebrannte Creme vom Landrahm
12.80
Burnt Cream — mit Oberstdorfer Honig & Heu aromatisiert, im Teller serviert mit nix
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Warmer Birnen-Nuss-Auflauf
9.80
Pear Nut Pudding — mit Haselnusseis von Bauer Roman und Schlagrahm
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Apfel Crumble
6.50
Apple Crumble — warmes Apfelkompott mit Butterstreuseln & Schlagrahm
εκτίμηση≈ 480 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Dreierlei heimische Käsevegetarian
13.80
Cheese Plate — von Beslers Hofsennerei Schwand mit hausgemachtem Quittengelee
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Willi Will I
8.50
Pear Brandy with Sorbet — Williams-Birnenbrand aus der FETZ Hausbrennerei, mit Birnensorbet von Bauer Roman
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακες
Turbogipfler-Espresso mit Haselnusseis von Bauer Roman
7.50
Espresso with Hazelnut Ice Cream — FETZ-KICK
εκτίμηση≈ 180 kcal18 g υδατάνθρακες
Süße Sissi
7.50
Coffee Liqueur with Ice Cream — FETZ Kaffee-Likör mit Rahm-Eis von Bauer Roman
εκτίμηση≈ 250 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Eis & Sorbet
3.50
Ice Cream & Sorbet — von Bauer Roman aus dem Kleinwalsertal
εκτίμηση≈ 150 kcal20 g υδατάνθρακες

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

57veggie
scoreεκτίμηση

Λίγες χορτοφαγικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού περιλαμβάνει Graupenrisotto με vegan τυρί και σπινιρικοκέφτες με τυρί Bergkäse. Υπάρχει επίσης Jagdhaus-σαλάτα και πιάτο με τρία τοπικά τυριά.

5 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 29

56dia
scoreεκτίμηση

Επιλογές με έμφαση στην πρωτεΐνη

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με κρέας. Υπάρχουν κατάλληλες επιλογές όπως το Kalbsschnitzel ή η Rinderroulade.

7 φιλικά προς τον διαβήτη · 29 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Ludwigstraße 13, 87561 Oberstdorf
Ώρες
Δευ12:00–23:00
Τρικλειστό
Τετκλειστό
Πεμ12:00–23:00
Παρ12:00–23:00
Σαβ12:00–23:00
Κυρ12:00–23:00
Küche immer durchgehend bis 21:00 Uhr.. Außerordentliche Schließtage 2026: 6. September, 26. September, 10. Oktober. Biergarten: ab Mai bei schönem Wetter ab 11.30 Uhr geöffnet
Επικοινωνία
+498322987380 info@das-jagdhaus.de
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), das-jagdhaus.de/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Das Jagdhaus; Διεκδίκησε το μέρος σου.