Le Chavot Restaurant - Traiteur
24 Rue Pierre Vernier, 25290 Ornans
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
ENTRÉES FROIDES
Terrine de canard au foie gras et aux griottes de Fougerolles
17.50
Duck and foie gras terrine with cherries
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
foie gras de canard au marc du Jura, chutney du moment
24.90
Duck foie gras with marc du Jura and chutney
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
jambon cru du Haut-Doubs
18.90
Cured ham from Haut-Doubs
εκτίμηση≈ 220 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
filet de truite fumée et ses toasts
19.90
Smoked trout fillet with toast
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακες
carpacio de bœuf
16.90
Beef carpaccio
εκτίμηση≈ 210 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
ENTRÉES CHAUDES
croûte aux morilles et au vin jaune
19.50
Morel mushroom crust with yellow wine
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακες
escargots au beurre persillé
11.90
Snails with garlic butter
εκτίμηση≈ 280 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
ASSIETTES REPAS CHAUDES
assiette repas Mont d’or ou Edel (selon saison)
25.00
Mont d'Or platter with sausage and potatoes — salade verte, pommes de terre, saucisse ornanaise
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
assiette campagnarde
20.00
Country platter with ham and cancoillotte — salade verte, pommes de terre, cancoillotte, jambon de pays
εκτίμηση≈ 720 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
feuilleté de pommes de terre à la truite fumée, sauce au vin Jaune
19.90
Smoked trout potato pastry with yellow wine sauce
εκτίμηση≈ 580 kcal48 g υδατάνθρακες
Morbiflette onanaise
19.90
Morbiflette with sausage and potatoes — Pomme de terre, Morbier, lardon, crème, saucisse ornanaise
εκτίμηση≈ 820 kcal35 g υδατάνθρακες
POISSONS
truite meunière
24.00
Trout meunière with risotto — accompagnés d’une brick de risotto et de légumes du jour
εκτίμηση≈ 620 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
truite aux morilles et au vin jaune
29.00
Trout with morels and yellow wine — accompagnés d’une brick de risotto et de légumes du jour
εκτίμηση≈ 650 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
filet de truite belle comtoise sauce écrevisses
27.00
Comtoise trout with crayfish sauce — accompagnés d’une brick de risotto et de légumes du jour
εκτίμηση≈ 640 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
friture de filets de perches et sa sauce tartare
23.50
Fried perch fillets with tartare sauce — accompagnée de frites et salade verte
εκτίμηση≈ 780 kcal55 g υδατάνθρακες
VIANDES
suggestion du Chef : tête de veau sauce ravigote
24.00
Calf's head with ravigote sauce
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
PLAT
petite pizza margarita ou steak haché ou brochette de nuggets
8.90
Kids meal: Pizza or burger or nuggets — accompagnement frites ou pâtes
εκτίμηση≈ 650 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
menu de la Saint-Valentin
Filets de truite fumée et son tartare de Saint-Jacques aux noix et aux pointes d’asperges vertes
Smoked trout and scallop tartare
εκτίμηση≈ 240 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Foie gras de canard aux épices et au marc du Jura, chutney mangue framboise
Spiced duck foie gras with mango raspberry chutney
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Croûte aux morilles et vin Jaune, feuilleté et croûtons aïllés
Morel mushroom crust with garlic croutons
εκτίμηση≈ 380 kcal30 g υδατάνθρακες
Filet de bar, julienne de blanc de poireaux et sa crème d’écrevisse
Sea bass fillet with leeks and crayfish cream
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Brochette de bœuf grillé sauce aux girolles
Grilled beef skewer with chanterelles — Écraser de pommes de terre – Fagot aux trois légumes
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Dessert au choix sur notre carte
Dessert of choice
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Café gourmand
2.50
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Prix : 39,90€
39.90
Valentine's Menu Price
εκτίμηση≈ 0 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
ENTRÉE
salade de la vallée
Valley salad with trout and goat cheese — verte, tomate, asperge verte, noix, truite fumée, terrine de truite, toast de chèvre
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
foie gras de canard au marc du Jura, chutney du moment (entrée froide)
Duck foie gras with marc du Jura and chutney
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
croûte aux morilles et vin jaune et son feuilleté
Morel mushroom crust with yellow wine
εκτίμηση≈ 410 kcal28 g υδατάνθρακες
filet de truite fumée et ses toasts
Smoked trout fillet with toast
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PLAT
filet de truite belle comtoise, sauce écrevisse
Comtoise trout with crayfish sauce
εκτίμηση≈ 520 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
pavé de bœuf (filet) poêlé, sauce au vin Jaune
Pan-seared beef fillet with yellow wine sauce
εκτίμηση≈ 580 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Menu Saint-Valentin à emporter
Tournedos de bëuf poîlé sauce girolles
Beef tournedos with chanterelles — Écraser de pommes de terre – Fagot aux trois légumes
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Tiramisu spéculoos et fruits rouges
Speculoos and red fruit tiramisu
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Gâteau aux trois chocolats, framboise
Three chocolate cake with raspberry
εκτίμηση≈ 580 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Menu à emporter
29.90
Takeaway Menu
εκτίμηση≈ 0 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
73dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με επιλογές πρωτεΐνης
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές βασισμένες σε κρέας και ψάρια. Πολλά κύρια πιάτα συνοδεύονται από υδατάρτο ή πατάτες.
21 φιλικά προς τον διαβήτη · 35 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 24 Rue Pierre Vernier, 25290 Ornans
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33381622523
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechavot.fr/
Σου ανήκει το Le Chavot Restaurant - Traiteur; Διεκδίκησε το μέρος σου.